закваски полбы

Воздушная ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА — из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки ПОЛБЫ с добавлением Белой Пшеничной муки Кто любит багеты из полбы? Я уже давно пытаюсь приготовить закваску из полбы. Закваска готовится так …

Читать Далее