Содержание
- Суп томатный очень вкусный
- 12 вкусных томатных супов на обед для всей семьи
- 1. Томатный суп-пюре с базиликом
- 2. Томатный суп с курицей и цветной капустой
- 3. Томатный суп с мясом и рисом
- 4. Томатный суп с фрикадельками и шпинатом
- 5. Томатный суп с сыром
- 6. Томатный суп с копченостями
- 7. Томатный суп с овощами
- Любимый суп моего Тестя. Самый быстрый томатный суп.
- Это ТАК ВКУСНО! ТОМАТНЫЙ СУП 🍅 Полезно и Быстро! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
- 8. Томатный суп с чечевицей
- 9. Томатный суп с рыбой
- 10. Томатный суп с фасолью и кукурузой
- 11. Томатный суп с морепродуктами
- 12. Томатный суп с капустой
Изготовление: Измельчи лук с чесноком, обжарь в сливочном масле и добавь муку. Позже добавь размельченные помидоры и туши еще 5 минут. Влей бульон, добавь специи и вари суп 15 минут под крышкой.
Суп томатный очень вкусный
ЗОЛОТАЯ Тыща Бросить ОТЗЫВ
ПОИСК ПО Веб-сайту Моя книжка рецептов Войти ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
+ Подбор рецептов
Томатный суп
Неважно какая кухня
Хоть какое меню
Ингредиенты, детали Подобрать рецепты
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Пользующиеся популярностью ингредиенты
Свинина Сахар Сливочное масло Сода Майонез
Тип рецепта
Испытано «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Показать 0 рецептов Очистить всё
Рецепты томатного супа
В базе рецепта томатного супа всегда сочные зрелые помидоры различных видов, но вариантов изготовления он имеет огромное количество. Томатный суп можно приготовить как из новых томатов, так и на базе покупной томатной пасты и даже обычного томатного сока. Разница будет не столько в смеси, сколько в колере вкусов: помидоры только с грядки сделают томатный суп по-настоящему летним — таковой лучше подавать прохладным с тонко нарезанной клубникой и зеленью; готовая насыщенная паста даст блюду приметный солоноватый вкус и отлично подойдет для жарких супов-пюре, а обыденный томатный сок послужит безупречной основой для супов-коктейлей с креветками и другими морепродуктами. Это обычное смачное блюдо можно приготовить так, чтоб оно стало звездой меню на любом праздничке и в всякую погоду. На веб-сайте eda.ru есть огромное количество рецептов изготовления томатного супа в домашних критериях: с фасолью, фрикадельками, рисом, курицей, сыром либо по-вегетариански. Жаркий сытный томатный суп с пряностями согреет в дождливую погоду, а ржаные сухарики, поданные к нему, поменяют хлеб и сохранят фигуру.
Прохладный томатный суп охото есть даже в сильную жару, когда другие блюда не кажутся такими симпатичными. Нереально отрешиться от прохладного гаспачо: суп взбадривает и заряжает энергией. Турецкий томатный суп с чесноком, которым славится Кемер, повсевременно завлекает туристов со всего мира, а итальянский вариант изготовления томатного супа — это отдельная страничка в истории государственной кухни.
Найдено 153 рецепта
Сортировать: по релевантности по популярности по дате прибавления
12 вкусных томатных супов на обед для всей семьи
Яркие, разнообразные, с выразительным вкусом и приятной текстурой – все это томатные супы. Мы нашли тебе отличные рецепты с мясом, овощами, крупами, сыром, и даже супы-пюре!
1. Томатный суп-пюре с базиликом
Кроме базилика можешь взять другую ароматную зелень и сушеные травы – майоран, орегано, розмарин, кинзу.
Тебе понадобится: 400 г томатов в собственном соку, 2 ст.л. оливкового масла, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. томатной пасты, 1 пучок базилика, 400 мл сливок, щепотка соды, 1 ч.л. сахара, специи.
Приготовление: Измельчи лук с чесноком и обжарь на оливковом масле до мягкости. Добавь томатную пасту, помидоры, специи и измельченный базилик. Протуши смесь на минимальном огне 15 минут после кипения. Измельчи суп в блендере, добавь к нему соду и сливки, перемешай и провари еще 5 минут.
2. Томатный суп с курицей и цветной капустой
Как раз кстати будет немного измельченного шпината или кинзы.
Тебе понадобится: 500 г курицы, 1 банка томатов в собственном соку, 2 ст.л. томатной пасты, 1 луковица, 6 зубиков чеснока, 2 цукини, 300 г цветной капусты, 1 стакан сливок, зелень, специи.
Приготовление: Мелко нарежь курицу и обжарь до золотистости с луком, чесноком и специями. Залей бульоном, добавь измельченные томаты и томатную пасту, и вари 15 минут после кипения. Потом добавь зелень, нарезанные цукини и цветную капусту, влей сливки и вари еще 10 минут.
3. Томатный суп с мясом и рисом
Один из самых сытных рецептов томатного супа в этой подборке!
Тебе понадобится: 250 г мяса, 1,5 бульона, 3 картофелины, 4 ст.л. риса, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, 2 помидора, специи.
Приготовление: Отвари мясо и добавь к нему кубики картофеля и рис. Вари до готовности картофеля, а пока приготовь зажарку из лука, тертой моркови и томатной пасты. Отправь ее в суп с измельченными помидорами, приправь и провари еще несколько минут после кипения.
ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день
4. Томатный суп с фрикадельками и шпинатом
Если нужен вариант поосновательнее, добавь банку консервированной фасоли.
Тебе понадобится: 2 л бульона, 300 г фарша, 1 л томатного сока, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 1 яйцо, петрушка, специи, 2 картофелины, 1 морковь, 150 г шпината.
Приготовление: Немного увари томатный сок на сковороде, добавь измельченный лук, чеснок и специи, и провари несколько минут. Смешай фарш, оставшийся лук, яйцо и рубленую зелень, сформируй фрикадельки и отправь в кипящий бульон со специями.
Когда фрикадельки всплывут, добавь брусочки картофеля и тертую морковь. Немного обжарь рубленый шпинат на сковороде и выложи в кастрюлю через 10 минут. В конце влей томатный сок, перемешай и дай супу настояться.
5. Томатный суп с сыром
Попробуй с моцареллой или адыгейским сыром!
Тебе понадобится: 1 луковица, 400 г томатов в собственном соку, 3 зубчика чеснока, 1 перец, 200 мл бульона, специи и травы, 30 г кинзы, 2 ст.л. томатной пасты, 150 г сыра.
Приготовление: Обжарь лук с чесноком до золотистости, добавь измельченный перец и обжарь вместе. Туда же влей томаты и томатную пасту, добавь специи, рубленую зелень и протуши несколько минут.
Залей суп бульоном, 15 минут провари и измельчи блендером. Сразу разлей по тарелкам и добавь мелко нарезанный или раскрошенный сыр, чтобы он немного подтаял.
20 рецептов полезных блюд на обед
6. Томатный суп с копченостями
Аромат этого бесподобного супа почувствуют даже соседи!
Тебе понадобится: 500 г копченостей, 100 г фасоли, 1 луковица, 1 морковь, 3 картофелины, 2 помидора, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. сахара, специи.
Приготовление: Заранее замочи и отвари фасоль до готовности. Залей копчености водой и провари полчаса после кипения. В этот бульон выложи фасоль, а через несколько минут – картофель.
Приготовь зажарку из лука и моркови, добавь туда измельченные копчености из бульона, и обжарь все вместе. Добавь в зажарку томатную пасту, рубленые помидоры и специи, выложи ее в суп, провари еще 5 минут и дай настояться.
7. Томатный суп с овощами
Легкий вегетарианский или просто весенний рецепт.
Тебе понадобится: 3 помидора, 3 кабачка, 2 перца, 1 луковица, 1 перец чили, 2 моркови, 500 мл томатного пюре, специи, 100 г горошка, 1,5 л воды.
Любимый суп моего Тестя. Самый быстрый томатный суп.
Приготовление: Нарежь все овощи кубиками, а чили – мелкими колечками, и слегка обжарь все вместе. В конце влей томатное пюре, добавь горошек, а еще через 5 минут залей водой. Вари суп на среднем огне до готовности овощей.
Это ТАК ВКУСНО! ТОМАТНЫЙ СУП 🍅 Полезно и Быстро! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
8. Томатный суп с чечевицей
Если нужен постный вариант, возьми овощной бульон или просто воду.
Тебе понадобится: 400 г томатов в собственном соку, 1 стакан чечевицы, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 морковь, чили, 1,5 л бульона.
Приготовление: Измельчи лук, морковь, сельдерей и чили, и обжарь все вместе до мягкости. В конце добавь томаты и протуши 10 минут. Отправь к овощам чечевицу, залей бульоном и вари суп до ее готовности.
Постный обед: 20 оригинальных рецептов на каждый день
9. Томатный суп с рыбой
Вкуснее всего с лососем и треской в равном количестве.
Тебе понадобится: 400 г рыбы, 450 мл бульона, 800 г помидоров, 30 г сливочного масла, 1 луковица, 1 ст.л. муки, специи, чеснок.
Приготовление: Измельчи лук с чесноком, обжарь в сливочном масле и добавь муку. Потом добавь измельченные помидоры и туши еще 5 минут. Влей бульон, добавь специи и вари суп 15 минут под крышкой.
Нарежь рыбное филе небольшими кусочками, приправь и тоже немного обжарь. Готовый суп измельчи блендером до однородности, добавь в него рыбу и прогрей еще несколько минут.
10. Томатный суп с фасолью и кукурузой
Если используешь сухую фасоль, заранее замочи ее на ночь и отвари до готовности.
Тебе понадобится: 2 помидора, 1 стакан фасоли, 2 картофелины, 1 лук-порей, 1 морковь, 50 г корень сельдерея, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. сливочного масла, специи, 100 г кукурузы.
Приготовление: Нарежь картофель кубиком, отвари 15 минут и добавь к нему фасоль. Тонко измельчи порей и обжарь его на сливочном масле. Через 10 минут добавь тертый сельдерей и морковь, и протуши.
Когда картофель сварится, отправь в суп зажарку, кукурузу, томатную пасту и специи. Через несколько минут сними суп с огня и дай настояться под крышкой до получаса.
20 дешевых и быстрых рецептов на обед
11. Томатный суп с морепродуктами
Удобнее использовать готовый коктейль из морепродуктов.
Тебе понадобится: 250 г морепродуктов, 1 помидор, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 перец, 350 мл томатного сока, специи, 2 яйца.
Приготовление: Обжарь лук с чесноком до золотистости, добавь ошпаренные кипятком морепродукты и перемешай. Мелко нарежь помидор и перец, слегка обжарь их отдельно, выложи все ингредиенты в кастрюлю и залей горячей водой или бульоном.
Когда суп закипит, добавь специи и томатный сок, и снова доведи до кипения. Через 5-7 минут взбей яйца, влей в кастрюлю, постоянно помешивая, и сними все с огня. Еще на 5 минут оставь суп под крышкой.
12. Томатный суп с капустой
Представить томатный суп с картошкой и другими овощами совсем не сложно. Но что насчет капусты?
Тебе понадобится: 0,5 стакана томатного сока, 1 морковь, 1 л бульона, 150 г капусты, 0,5 луковицы, 1 стебель сельдерея, зелень.
Приготовление: Нашинкуй капусту и произвольно нарежь остальные овощи. Отправь капусту и морковь в кипящий бульон, а через 5 минут добавь лук и сельдерей. Еще через 5 минут влей томатный сок, приправь все и провари до желаемой мягкости капусты. Перед подачей посыпь суп зеленью.
Похожие статьи
-
Содержание Что приготовить из шампиньонов: 20 вкусных и быстрых рецептов 1. Ризотто с шампиньонами 2. Чечевица с шампиньонами 3. Крем-суп из шампиньонов…
-
Блюда из грибов рецепты быстро и вкусно
Содержание 20 вкусных блюд из грибов, которые разнообразят твое меню 1. Грибы, фаршированные сыром 2. Грибы с овощами 3. Грибы с картофелем и яйцами 4….
-
Вкусный салат на зиму из кабачков
Содержание Кабачки на зиму 20 отличных заготовок из кабачков на зиму 1. Маринованные кабачки на зиму Необыкновенно вкусный САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ на зиму. №1…