Суп гороховый с колбасой

Содержание

Гороховый суп с охотничьими колбасками
- Состав / ингредиенты
Способ приготовления
Просто объедение! Гороховый суп с охотничьими колбасками — еще захочется! | Appetitno.TV
Очень вкусный гороховый суп с колбасой
Суп с горохом и копченой колбасой
Описание приготовления:
Состав / Ингредиенты:
Как приготовить "Суп с горохом и копченой колбасой"
Гороховый суп с копчёной колбасой — видео рецепт

5. Ставим на огнь бульон, доводим до кипения, выкладываем в него картофель и горох. Варим 20-25 минут практически до готовности. Время обозначено примерно и находится в зависимости от сорта картофеля, сорта и времени замачивания гороха и особенностей вашей техники. Попытайтесь горох и картошку на вкус: если они фактически готовы, означает можно приступать к последующему этапу (учтите, что картошка с горохом будут ещё вариться дополнительно около 10 минут с обжаренными овощами и колбасками и за этот период времени как раз дойдут до полной готовности).

Гороховый суп с охотничьими колбасками

Простой, но изумительно вкусный и сытный суп. Приготовь! Гороховый суп с охотничьими колбасками — блюдо, которое не надоедает благодаря своему насыщенному вкусу и сногсшибательному запаху! Что может быть лучше, чем сочетание гороха и копченостей?

Но нужно не забыть замочить горошек заранее, чтобы он хорошо разварился в супе. Или использовать такой, который быстро варится.

Автор рецепта
Гороховый суп с охотничьими колбасками

Состав / ингредиенты

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 50 % 10 г
Жиры 30 % 6 г
Углеводы 20 % 4 г
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 5 ч 45 мин PT5H45M

1. Горох замачиваем в чистой холодной воде на 4-5 часов (не больше!).

2. Моем и чистим картофель, режем его крупными кусочками.

3. Моем морковь, очищаем, трем на крупной терке.

4. Чистим лук, мелко его рубим.

5. Ставим на огонь бульон, доводим до кипения, выкладываем в него картофель и горох. Варим 20-25 минут почти до готовности. Время указано приблизительно и находится в зависимости от сорта картофеля, сорта и времени замачивания гороха и особенностей вашей техники. Попробуйте горох и картошку на вкус: если они практически готовы, значит можно приступать к следующему этапу (учтите, что картошка с горохом будут ещё вариться дополнительно около 10 минут с обжаренными овощами и колбасками и за этот период времени как раз дойдут до полной готовности).

6. В это время разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем лук и морковь до золотого цвета.

Просто объедение! Гороховый суп с охотничьими колбасками — еще захочется! | Appetitno.TV

7. Выкладываем обжаренные овощи в кипящий бульон.

8. На сковороде без масла обжариваем нарезанные кружочками колбаски в течение 3-5 минут. После чего выкладываем кусочки колбасок в кастрюлю.

9. Варим суп еще пять минут, в это время добавляем соль и перец.

10. Добавляем в суп петрушку и подаем на стол.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Вижу ошибку в рецепте

Зачем нужен этот код?

Очень вкусный гороховый суп с колбасой

Суп с горохом и копченой колбасой

Пробовали ли вы гороховый суп с копченой колбасой? Настоятельно рекомендую приготовить! Этот ароматный и сытный суп до боли просто и быстро готовиться, что особо актуально с нашим быстрым ритмом жизни.

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления супа с горохом и копченой колбасой. Необходимо отметить, что сначала нужно подготовить горох. Для этого замочите его в холодной воде на несколько часов. Затем варим горох с картофелем в подсоленной воде, добавляем к ним зажарку из моркови, лука, копченой колбасы и бекона. В самом конце добавляем рубленную зелень.

Для насыщенности, перед употреблением, необходимо настоять суп под крышкой 10-15 минут. Удачи!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Субпродукты / Колбаса / Колбаса копченая
Блюдо: Супы / Блюда копченые

Состав / Ингредиенты:

Горох колотый 1,5 Стакана
Колбаса копченая 100 Грамм
Бекон 2-3 Ломтиков
Картофель 2-3 Штук
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Итальянские травы 1 Чайная ложка
Масло растительное 2 Ст. ложки
Зелень По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Суп с горохом и копченой колбасой"

Гороховый суп с копчёной колбасой — видео рецепт

Подготовим необходимые ингредиенты.

Горох предварительно замочите в холодной воде на 1-2 часа, затем отварите в кипящей воде до готовности.

Картофель порежьте кубиками и добавьте в кастрюлю к почти готовому гороху.

Морковь режем кружочками, лук режем мелко.

Приготовим зажарку. На растительном масле Обжариваем лук и морковь до золотистости, затем добавляем копченую колбасу и бекон. Жарим еще пару минут.

В суп добавляем зажарку и итальянские травы, перемешиваем и варим еще 5-7 минут на слабом огне. Если нужно, дополнительно солим. Снимаем суп с огня.