Соус с креветками для спагетти

Содержание

Соус с креветками для спагетти

Для сливочного соуса не обязательно брать именно сливки. Может подойти молоко с добавлением сливочного масла. Или только сливочное масло, вмешанное в бульон. Технология приготовления этого блюда, скажем в чесночном соусе такова. Для начала в растительном масле обжаривается нарезанный чеснок. Когда он отдаст жиру весь аромат, его можно удалить (а можно и оставить).

После пассеруется репчатый лук, в который затем добавляются очищенные креветки. Готовится все на огне с помешиванием в течение трех минут. Всыпается соль, перец и другие сухие специи. В самом конце — сливки, молоко, бульон плюс сливочное масло — в зависимости от состава продуктов.

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Соус с креветками для спагетти

Нежный и ароматный соус из чеснока и сливок хорошо сочетается со вкусом креветок. Приготовьте его и подайте с отварной итальянской пастой – восторг домочадцев гарантирован.

Описание приготовления:

Ароматное и вкусное блюдо. Обжарьте чеснок в масле, затем удалите его со сковороды. Затем в чесночном масле обжарьте креветки и уберите их с другую посуду. А на сковороду влейте сливки, добавьте соль и базилик и проварите на слабом огне до загустения.

Далее добавьте в соус креветки и немного прогрейте. Готовую пасту разложите по порциям, посыпьте свежей зеленью, полейте соусом и выложите креветки и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Состав / Ингредиенты:

  • Паста 450 Грамм
  • Креветки 600 Грамм
  • Сливки 300 Миллилитров
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Масло растительное По вкусу
  • Базилик сушеный 1 Щепотка
  • Соль, зелень По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить «Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе»

Соус с креветками для спагетти

Отварите пасту согласно инструкции на пачке.

Соус с креветками для спагетти

Чеснок обжарьте на оливковом масле, затем удалите его со сковороды. Нам нужно только чесночное масло.

Соус с креветками для спагетти

Выложите очищенные креветки и обжарьте их в течение 2 минут. Затем выложите их в отдельную посуду.

Соус с креветками для спагетти

А на сковороду влейте сливки, добавьте соль и базилик и проварите на слабом огне до загустения. Далее добавьте в соус креветки и немного прогрейте. Готовую пасту разложите по порциям, посыпьте свежей зеленью, полейте соусом и выложите креветки и подавайте на стол.

Паста с креветками в сливочном соусе — 12 домашних вкусных рецептов приготовления

Паста с креветками в сливочном соусе будет кстати на любом столе. А приготовить ее можно за считанные минуты, выбрав подходящий из десятков разнообразных рецептов с фото. Она подходит для полноценных обедов на каждый день или романтических ужинов в самом узком кругу)) Читай дальше…

Быстрый фильтр Поиск по категории «Паста с креветками в сливочном соусе»

  • Паста с соусом
  • Паста в сливочном соусе
  • Паста с курицей в сливочном соусе
  • Паста с грибами в сливочном соусе

Соус с креветками для спагетти

Очень вкусное блюдо, которое актуально всегда!

Соус с креветками для спагетти

Очень вкусно, очень быстро, очень просто, на ужин для семьи!

Соус с креветками для спагетти

Красиво, аппетитно, праздник каждый день!

Соус с креветками для спагетти

Соус с креветками для спагетти

САМАЯ ВКУСНАЯ В МИРЕ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

Сытные, аппетитные, вкусные, ужин на скорую руку!

Соус с креветками для спагетти

Блюдо отлично подойдет для романтического ужина.

Соус с креветками для спагетти

Классический рецепт пасты Карбонары прост и доступен!

Соус с креветками для спагетти

Легко, просто, быстро и очень вкусно — семье на обед и ужин!

Соус с креветками для спагетти

Аппетитный ужин! Обязательно попробуй приготовить!

Соус с креветками для спагетти

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе | PASTA WITH SHRIMP

Ужин как в Италии! Просто, а главное — вкусно!

Соус с креветками для спагетти

Не знаешь как угодить семье? Приготовь тальятелле, это просто!

Соус с креветками для спагетти

Нереально вкусное сочетание креветок, спагетти и нежнейшего соуса!

Соус с креветками для спагетти

Это блюдо солнечной Италии не оставит равнодушными любителей пасты!
Быстрый фильтр:

Как приготовить пасту с креветками в сливочном соусе очень вкусно

Для приготовления пасты с креветками в сливочном соусе нужно подобрать “правильные” макаронные изделия. В классическом исполнении это должны быть длинные макароны, спагетти, любой толщины, плоские или круглые. Но если вместо таких взять, к примеру, фарфалле (бантики), трубочки, ракушки или что-то еще, блюдо не получится менее вкусным — это проверено)) Просто внешний вид его будет другим. Считается, что наиболее гармонично креветки в соусе смотрятся именно со спагетти, лингвини, фетуччини, печутелле — то есть длинной пастой.

А также с гнездами типа тальятелле (где начинка заливается прямо в углубление).

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах пасты с креветками в сливочном соусе:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Креветки 97 22 1 0
Сливки 300 2.8 20 3.6
Сливочное масло 734 0.5 82.5 0.8
Оливковое масло 913 0 99.8 0
Спагетти 338 12 1.2 70

Креветки для этого блюда подойдут любые, хоть мелкие, хоть крупные, хоть королевские, хоть тигровые. Самое главное — это очистить их от панциря. В продаже они бывают свежемороженные, варено-мороженные, сильно замороженные и мягкие, охлажденные. Также спокойно можно использовать консервированные креветки.

Почти во все рецепты пасты с креветками в сливочном соусе морепродукты необходимо обжаривать или тушить со специями в жидкости.

Для сливочного соуса не обязательно брать именно сливки. Может подойти молоко с добавлением сливочного масла. Или только сливочное масло, вмешанное в бульон. Технология приготовления этого блюда, скажем в чесночном соусе такова. Для начала в растительном масле обжаривается нарезанный чеснок. Когда он отдаст жиру весь аромат, его можно удалить (а можно и оставить). После пассеруется репчатый лук, в который затем добавляются очищенные креветки.

Готовится все на огне с помешиванием в течение трех минут. Всыпается соль, перец и другие сухие специи. В самом конце — сливки, молоко, бульон плюс сливочное масло — в зависимости от состава продуктов.

Пять самых быстрых рецептов пасты с креветками в сливочном соусе:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Паста с креветками в чесночном соусе 30 мин 272 +128
Спагетти с креветками в сливочном соусе 30 мин 285 +76
Паста с креветками Фетучини в сливочном соусе 30 мин 169 +148
Паста с морепродуктами в сливочном соусе 30 мин 71 +198
Паста карбонара с креветками в сливочном соусе 30 мин 299 +71

На тарелку выкладывают вареные макароны, которые поливают сверху горячим соусом.

Похожие статьи

  • Грибной соус для макарон

    Содержание 20 соусов для спагетти, которые готовятся проще простого 1. Сырный соус для спагетти 2. Чесночный соус для спагетти 3. Грибной соус для…

  • Как приготовить спагетти с креветками

    Содержание Спагетти с креветками Описание приготовления: Состав / Ингредиенты: Как приготовить «Спагетти с креветками» Паста с КРЕВЕТКАМИ в…

  • Макароны с креветками и сыром

    Содержание Паста с креветками: 8 вкусных рецептов (пошагово) 1. Паста с креветками в сливочном соусе 2. Паста с креветками «Морской закат» 3. Паста с…

Оставьте комментарий