Соус из голубого сыра для бургеров и не только

Соус для стейков Блю Чиз . Соус из голубого сыра

Соус из голубого сыра — один из моих любимых соусов для бургеров и не только лишь. Заправка из голубого сыра отлично сочетается с салатами. Это очень простой соус, который легко приготовить холодным. Эта заправка делается с голубым сыром и, как надо из названия, с голубым сыром. Мне очень нравится этот соус, потому что я люблю голубой сыр. Самый простой вариант голубого сыра можно приготовить из сыра, майонеза и воды.

Однако я предпочитаю добавлять чеснок, лук и йогурт. Тогда соус получается намного вкуснее, а чеснок придает ему приятный аромат.

Соус из голубого сыра для бургеров и не только

Соус из голубого сыра

Ингредиенты:

150 г голубого сыра

1 зубчик чеснока

2 ст. ложки измельченного лука

2 ст. ложки кефира или йогурта

200 мл майонеза

Соус из голубого сыра для бургеров и не только

Подготовьте небольшую миску. Пропустите чеснок через пресс. Лук мелко нарежьте кубиками. Раскрошите сыр, добавьте йогурт и майонез. Перемешайте или взбейте блендером соус. Я люблю голубой сыр с комочками. Если соус получился слишком густым, можно добавить немного воды.

Густая заправка лучше сочетается с бутербродами. Для салата она может быть более жидкой.

Похожие статьи

Оставьте комментарий