знаменитый Шведский миндальный торт из ИКЕА — без муки и глютена! Очень быстро и вкусно!
Сегодня у меня вам новый рецепт шведского торта kladdkaka. Я пеку этот торт уже не впервой, потому что существуют различные версии. Однако у всех видов этого шоколадного торта есть одна общая черта. Торт выглядит потому что будто он недожарен.
Его нужно хорошо охладить, идеальнее всего в холодильнике в течение нескольких часов.
Этот шоколадный торт — любимое блюдо моих детей, да и, наверное, всех детей в Швеции. Это очень шоколадный торт! Чем больше шоколада, тем вкуснее торт. Я испекла свой первый кладкак с мукой. Это не было неизвестное количество муки, но она там была. Еще один шоколадный торт в шведском стиле — торт за 10 минут. Этот торт напоминает лавовый торт тем, что он слегка тает, как только вы его разрезаете.
Идеально с мороженым!
Я часто пеку "Кладкак", потому что это очень простой в приготовлении торт. Летом я подаю торт с фруктами. Шоколад и клубника хорошо сочетаются, так же как и вишня.
Оказывается, шведский торт кладкак можно испечь и без муки. Сегодня у меня как раз есть для вас рецепт шоколадного торта без муки. Это восхитительный торт, который поднимается до краев формы, но тут же опадает, как только вы выключаете духовку. Нет, это не цветение!
Просто такова природа этого торта.
Шведский торт "Кладкака
Ингредиенты:
100 г шоколада, молочный шоколад хорошего качества
1 чайная ложка ванильного экстракта
50 мл сваренного крепкого кофе, неска
щепотка соли по вкусу
сахарная пудра для посыпки сверху
мороженое для подачи
Поместите взвешенное масло, поломанный шоколад и какао в небольшую кастрюлю. Растопите на медленном огне, периодически помешивая. Когда масло и шоколад растопятся, влейте горячий сваренный кофе и тщательно перемешайте. Шоколадная смесь сразу же загустеет.
Взбейте в миске целые яйца, добавьте сахар и ванильный экстракт. Взбивайте яйца около 5 минут, пока они не станут пушистыми. Затем влейте шоколадную смесь и перемешайте тесто лопаточкой. Выстелите дно формы бумагой для выпечки. Смажьте края жиром.
Заполните форму тестом и поставьте в предварительно разогретую духовку при температуре 175ºC. Выпекайте пирог около 40 минут без вентилятора (нагрев вверх и вниз). Дайте испеченному пирогу остыть в форме. В идеале поставить в холодильник на несколько часов.
Украсьте остывший торт вишнями. Подавайте со взбитыми сливками или мороженым. Приятного аппетита!
Похожие статьи
-
Шоколадный лавовый торт на основе из слоеного теста
СЛОЕНЫЕ СПИРАЛЬКИ С НУТЕЛЛОЙ (NUTELLA PUFF PASTRY SWIRLS) Шоколадный тортик, ванильное мороженое и фрукты… Шоколадный лавовый тортик — безупречный торт…
-
Шоколадный торт с карамельной начинкой
Рецепт СУПЕР ШОКОЛАДНОГО ТОРТА С КАРАМЕЛЬЮ. Как сделать шоколадный крем гладким и шелковистым. Мы любим шоколадный тортик , это нереально опровергать!…
-
Шоколадный торт — Россия не для грустных (feat. Toli Wild) Шоколадный бегущий торт с грэхемом и лесными орехами by Gosia 6 Ноября 2022 Воскресенье, а…
-
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ c орехами | кабачковый кекс и маффины | простой рецепт Желаете очередной кабачковый торт? Вчера я для разнообразия испекла…
Похожие статьи
-
★ Шоколадный пирог(торт) БЕЗ МУКИ ★ (рецепт рукавички) Шоколад, шоколадные конфеты и шоколадные тортики — хороший десерт либо подарок. Мне нравится…
-
Шоколадный лавовый торт на основе из слоеного теста
СЛОЕНЫЕ СПИРАЛЬКИ С НУТЕЛЛОЙ (NUTELLA PUFF PASTRY SWIRLS) Шоколадный тортик, ванильное мороженое и фрукты… Шоколадный лавовый тортик — безупречный торт…
-
Шведский шоколадный торт липкий Кладкака рецепт #Shorts Шоколадный тортик — любимое лакомство моих деток. Шведский вариант этой выпечки — kladdkaka….
-
Шоколадный торт с карамельной начинкой
Рецепт СУПЕР ШОКОЛАДНОГО ТОРТА С КАРАМЕЛЬЮ. Как сделать шоколадный крем гладким и шелковистым. Мы любим шоколадный тортик , это нереально опровергать!…