Салат с красной рыбой и икрой - рецепт приготовления

Содержание

20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей
1. Салат из слабосоленой семги, авокадо и рукколы
2. Салат с семгой, манго, авокадо и шпинатом
3. Овощной салат с малосольной семгой
4. Салат «Цезарь» с семгой и перепелиными яйцами
5. Простой салат из шпината, огурцов и слабосоленой семги
6. Салат с семгой, овощами, зеленью и апельсинами
7. Салат с яйцами, помидорами, огурцами и малосольной семгой
8. Слоеный салат из семги, помидоров, твердого сыра и картофеля
9. Салат с креветками, малосольной семгой, перепелиными яйцами и огурцами
10. Салат с яйцами, картофелем, зеленым горошком и слабосоленой семгой
11. Салат с копченой семгой, картошкой, луком и зеленью
12. Салат из копченой семги, плавленого сыра, огурцов и перепелиных яиц
13. Салат из моцареллы, помидоров черри и слабосоленой семги
14. Слоеный салат с копченой семгой, картофелем, яйцами и маринованными грибами
15. Салат из малосольной семги, картофеля, лука и корнишонов
16. Праздничный салат с семгой, грейпфрутом, оливками и рукколой
17. Салат с горгонзолой, малосольной семгой, помидорами и зеленью
18. Салат с семгой, тыквой, фетой и рукколой
19. Салат с пекинской капустой, огурцами и малосольной семгой
20. Салат с жареной семгой, свежими овощами и сухариками
Салат Царский с Икрой и Лососем. Блаженство вкуса !
Салаты с красной рыбой: 20 вкусных рецептов приготовления
1. Салат с красной рыбой и кедровыми орехами
2. Салат с красной рыбой и апельсинами
3. Салат с красной рыбой и помидорами
4. Салат с красной рыбой и пастой
5. Салат с красной рыбой и морковью
6. Салат с красной рыбой и адыгейским сыром
7. Салат с красной рыбой и грейпфрутом
8. Салат с красной рыбой и икрой
Шикарный ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ с красной рыбой и икрой
9. Салат с красной рыбой и твердым сыром
10. Салат с красной рыбой и морской капустой
11. Салат с красной рыбой и авокадо
12. Мимоза с красной рыбой
13. Салат с красной рыбой и картофелем
14. Салат с красной рыбой и рисом
15. Салат с красной рыбой и киви
16. Салат с красной рыбой, капустой и свеклой
17. Салат с красной рыбой, хурмой и творогом
18. Цветной салат с красной рыбой и красным перцем
19. Салат с красной рыбой и крабовыми палочками
20. Салат с красной рыбой и чечевицей

Приготовление: Семгу, капусту, а также огурцы нарежь и смешай. Добавь мелко нарубленную зелень, соль и молотый перец. Влей растительное масло, соевый соус и аккуратно перемешай салат.

20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Красная рыба — это полезный и вкусный продукт, который обязательно надо добавлять в свой рацион. Мы предлагаем тебе 20 рецептов оригинальных салатов с семгой на праздник или каждый день. Среди них ты точно найдешь тот, который захочется готовить снова и снова!

1. Салат из слабосоленой семги, авокадо и рукколы

Кроме кунжута можно добавить семена льна или жареный арахис.

Тебе понадобится: 200 г слабосоленой семги, 1 крупное авокадо, 100 г рукколы, 2 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. кунжута, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Авокадо нарежь и сбрызни лимонным соком. Измельчи семгу и рукколу. Все смешай, добавь соль, молотый перец и слегка обжаренный кунжут. Заправь салат оливковым маслом и перемешай.

2. Салат с семгой, манго, авокадо и шпинатом

Экзотические фрукты отлично сочетаются с семгой!

Тебе понадобится: 200 г малосольной семги, 200 г шпината, 2 авокадо, 1 манго, 2 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь семгу, манго и авокадо, шпинат порви на кусочки руками. Все смешай, добавь лимонный сок, соль, молотый перец и оливковое масло.

3. Овощной салат с малосольной семгой

Нарежь овощи одинаково или придумай для каждого свою форму.

Тебе понадобится: 300 г малосольной семги, 2 помидора, 3 огурца, 1 болгарский перец, 1 луковица, треть пучка зелени, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь семгу, зелень и овощи. Все смешай, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат растительным маслом и перемешай.

4. Салат «Цезарь» с семгой и перепелиными яйцами

Яйцо предварительно опусти на 1 минуту в кипящую воду, а затем уже добавляй в заправку.

Тебе понадобится: 250 г слабосоленой семги, 5 вареных перепелиных яиц, 200 г помидоров, 60 г пармезана, 150 г салатных листьев, горсть сухариков, 1 зубчик чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, 1 куриное яйцо, 2 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Семгу, помидоры, вареные перепелиные яйца и салатные листья нарежь, смешай. Отдельно смешай горчицу, масло, лимонный сок, молотый перец, соль, пропущенный через пресс чеснок и сырое куриное яйцо. Взбей массу до однородности, полей салат этой заправкой, добавь сухарики и тертый пармезан.

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

5. Простой салат из шпината, огурцов и слабосоленой семги

Шпинат-беби можно добавлять в салат целиком.

Тебе понадобится: 200 г слабосоленой семги, 3 огурца, 1 пучок шпината, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь семгу и огурцы, шпинат порви на кусочки руками. Смешай все в широком салатнике, посоли и поперчи. Влей оливковое масло и перемешай салат еще раз.

6. Салат с семгой, овощами, зеленью и апельсинами

Не только вкусный, но и очень красивый салат!

Тебе понадобится: 300 г малосольной семги, 150 г помидоров, 2 огурца, 2 средних апельсина, 100 г салатных листьев, 2 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь семгу, помидоры, огурцы и салатные листья. Апельсин ошпарь кипятком, очисти от кожуры, пленок и разбери на дольки. Смешай овощи, салатные листья, апельсин и семгу. Добавь по вкусу соль и молотый перец.

Влей оливковое масло, лимонный сок и аккуратно перемешай салат.

7. Салат с яйцами, помидорами, огурцами и малосольной семгой

Обязательно попробуй этот рецепт в сезон свежих овощей.

Тебе понадобится: 300 г малосольной семги, 3 вареных куриных яйца, 2 помидора, 150 г огурцов, треть пучка зелени, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь семгу, яйца, помидоры, огурцы и зелень. Все смешай, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат смесью из майонеза и сметаны.

8. Слоеный салат из семги, помидоров, твердого сыра и картофеля

Выложи салат в прозрачные пиалы и подай каждому порционно.

Тебе понадобится: 200 г малосольной семги, 2 помидора, 3 вареных куриных яйца, 150 г твердого сыра, 3 вареных картофеля, 1 крупная луковица, 80 г майонеза, молотый кориандр, соль.

Приготовление: Нарежь семгу, помидоры, яйца и лук. Картофель и сыр натри на терке. С помощью кулинарного кольца выложи салат слоями в такой последовательности: картофель, семга, лук, яйца и помидоры. После каждого слоя добавляй соль, молотый кориандр и майонез. Сверху густо присыпь твердым сыром.

Настаивай готовый салат в холодильнике 1 час.

20 заправок, которые сделают салат незабываемым

9. Салат с креветками, малосольной семгой, перепелиными яйцами и огурцами

Варено-мороженные креветки достаточно просто промыть кипятком.

Тебе понадобится: 300 г охлажденных креветок, 200 г малосольной семги, 6 вареных перепелиных яиц, 2 средних огурца, 4 ст.л. майонеза,3 ч.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль, вода.

Приготовление: Креветки провари 3 минуты в подсоленной воде, откинь на дуршлаг и остуди. Очисти креветки от панцирей и сбрызни лимонным соком. Нарежь семгу, яйца и огурцы. Все смешай, посоли, поперчи и заправь майонезом.

10. Салат с яйцами, картофелем, зеленым горошком и слабосоленой семгой

Вкрутую яйца сварятся за 8-10 минут.

Тебе понадобится: 250 г слабосоленой семги, 3 вареных куриных яйца, 200 г вареного картофеля, 1 вареная морковь, 150 г консервированного зеленого горошка, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь семгу, яйца, картофель и морковь. Зеленый горошек откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь по вкусу соль и молотый черный перец. Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.

11. Салат с копченой семгой, картошкой, луком и зеленью

Порция такого салата точно надолго утолит твой голод!

Тебе понадобится: 250 г копченой семги, 3 вареных картофеля, 1 луковица, 20 г рукколы, 100 г салатных листьев, пару веточек базилика, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь семгу, картофель и лук. Рукколу, базилик и салатные листья порви на кусочки руками. Все смешай, посоли и поперчи. Влей оливковое масло и аккуратно перемешай.

12. Салат из копченой семги, плавленого сыра, огурцов и перепелиных яиц

Такой салат можно просто смешать или выложить все слоями.

Тебе понадобится: 200 г копченой семги, 2 плавленых сыра, 200 г огурцов, 5 вареных перепелиных яиц, 3 ст.л. оливкового масла, горсть грецких орехов, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь семгу, сыр, огурцы и перепелиные яйца. Грецкие орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Смешай салат, добавь соль, молотый черный перец и оливковое масло.

20 вкусных салатов с тунцом, которые удивят ваших гостей

13. Салат из моцареллы, помидоров черри и слабосоленой семги

Удивительно гармоничный вкус!

Тебе понадобится: 200 г слабосоленой семги, 100 г моцареллы, 150 г помидоров черри, 150 г салатных листьев, 3 ст.л. оливкового масла, прованские травы, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь семгу, моцареллу и помидоры черри. Салатные листья порви на кусочки руками. Смешай все в широкой миске, добавь прованские травы, молотый перец и соль. Влей оливковое масло и перемешай.

14. Слоеный салат с копченой семгой, картофелем, яйцами и маринованными грибами

Отличная альтернатива уже давно надоевшим классическим салатам на праздничном столе.

Тебе понадобится: 200 г копченой семги, 3 вареных куриных яйца, 200 г вареного картофеля, 150 г маринованных грибов, 1 луковица, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Картофель натри на крупной терке. Семгу, яйца, лук и грибы нарежь небольшими кусочками. Выложи слоями картофель, семгу, лук, грибы и яйца. Между слоями добавляй молотый перец, соль и майонез.

15. Салат из малосольной семги, картофеля, лука и корнишонов

Корнишоны должны быть такими маленькими, чтобы их не пришлось резать.

Тебе понадобится: 200 г малосольной семги, 200 г вареного картофеля, 150 г корнишонов, 1 фиолетовая луковица, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. кориандра в зернах, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Семгу, картофель и лук нарежь, смешай. Корнишоны добавь целыми. Всыпь соль и специи. Заправь салат растительным маслом и перемешай.

16. Праздничный салат с семгой, грейпфрутом, оливками и рукколой

Слишком крупные оливки лучше измельчить.

Тебе понадобится: 150 г слабосоленой семги, 1 грейпфрут, горсть оливок без косточек, 100 г рукколы, 3 ч.л. дижонской горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь семгу небольшими кубиками. Грейпфрут ошпарь кипятком, очисти от кожуры, пленок и разбери на небольшие кусочки. Смешай семгу, рукколу, оливки и грейпфрут. Посоли салат, а также добавь молотый перец, дижонскую горчицу и оливковое масло.

20 салатов с копченой курицей, которые выручат в любой ситуации

17. Салат с горгонзолой, малосольной семгой, помидорами и зеленью

Вместо горгонзолы можно использовать любой другой сыр с плесенью.

Тебе понадобится: 200 г малосольной семги, 3 помидора, 100 г салатного микса, 100 г горгонзолы, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Семгу, помидоры нарежь и смешай. Добавь салатный микс и раскрошенную горгонзолу. Посоли, поперчи и заправь салат оливковым маслом.

18. Салат с семгой, тыквой, фетой и рукколой

Восхитительный осенний салат, который тебе точно стоит попробовать.

Тебе понадобится: 200 г слабосоленой семги, 150 г феты, 200 г тыквы, 100 г рукколы, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Тыкву нарежь небольшими кубиками и обжарь на растительном масле до готовности. Добавь молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок. Нарежь семгу, фету и рукколу. Смешай салат, посоли и заправь оливковым маслом.

19. Салат с пекинской капустой, огурцами и малосольной семгой

Салат получится еще сочнее, если огурцы натереть на терке.

Тебе понадобится: 250 г слабосоленой семги, 300 г пекинской капусты, 2 огурца, пару веточек любой зелени, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Семгу, капусту, а также огурцы нарежь и смешай. Добавь мелко нарубленную зелень, соль и молотый перец. Влей растительное масло, соевый соус и аккуратно перемешай салат.

20. Салат с жареной семгой, свежими овощами и сухариками

Салат Царский с Икрой и Лососем. Блаженство вкуса !

Готовить семгу следует на быстром огне!

Тебе понадобится: 300 г семги, 1 болгарский перец, 2 помидора, 150 г огурцов, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Семгу нарежь небольшими кубиками и обжарь на растительном масле 3-4 минуты. Добавь пропущенный через пресс чеснок, посоли и поперчи. Нарежь болгарский перец, помидоры и огурцы. Смешай салат, добавь соевый соус, доведи по соли и специям.

Салаты с красной рыбой: 20 вкусных рецептов приготовления

Красная рыба – беспроигрышная закуска к любому застолью. А еще она очень полезна для организма, ведь содержит те самые правильные жиры, которых многим не хватает. Она идеально подходит для омлетов, роллов и сэндвичей. Но и это не все!

Держи 20 рецептов салатов с красной рыбой на любой вкус!

1. Салат с красной рыбой и кедровыми орехами

Простой и быстрый салат к праздничному столу!

Тебе понадобится: 200 г красной рыбы, 6 черри, кедровые орехи, листья салата или другая зелень, специи, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Обжарь кедровые орехи, нарежь черри пополам, порви самые крупные салатные листья и нарежь рыбу ломтиками. Смешай ингредиенты, приправь и залей оливковым маслом.

2. Салат с красной рыбой и апельсинами

Очень нежное и изысканное сочетание для гурманов.

Тебе понадобится: 250 г красной рыбы, 100 г рукколы, 2-3 апельсина, 1 сладкий перец, 80 г кедровых орехов, 150 мл оливкового масла, 3 листа нори, 50 мл соевого соус, 1 ст.л. меда, зубчик чеснока, 1 яйцо, 1 лимон.

Приготовление: Нарежь рыбу полосами средней толщины и заверни ее в половинки листов нори. Обмакни во взбитое яйцо, обжарь, охлади и нарежь толстыми шайбочками. Очисть и раздели апельсин на дольки, измельчи, а перец нарежь кубиком. Смешай растительное масло, давленый чеснок, соевый соус, мед и лимонный сок, заправь салат перед подачей.

3. Салат с красной рыбой и помидорами

Получается не только вкусно, но и очень красиво!

Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 2 помидора, 5 яиц, 400 г стручковой фасоли, пучок салата, 4 ст.л. сметаны, 1 ст.л. кетчупа и лимонного сока.

Приготовление: Отвари стручковую фасоль, а вареные яйца, помидоры и рыбу нарежь примерно одинаковыми кубиками. Смешай ингредиенты, добавь листья салата и заправь сметаной с кетчупом и лимонным соком.

4. Салат с красной рыбой и пастой

Сытный салат прямиком из Италии заменит полноценный обед.

Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 150 г пасты, 2 луковицы, 20 мл оливкового масла, 1 яблоко, специи.

Приготовление: Отвари и охлади пасту, нарежь рыбу, измельчи яблоко кубиками, а лук натри на терке. Смешай ингредиенты, добавь масло и специи по вкусу. 15 рецептов тарталеток с красной рыбой, которые порадуют своим вкусом

5. Салат с красной рыбой и морковью

Не самое очевидное, но очень интересное и приятное сочетание продуктов.

Тебе понадобится: 250 г красной рыбы, 3 моркови, половина луковицы, 4 яйца, 3 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Отвари или запеки морковь до полуготовности и нарежь мелкими кубиками. Точно так же измельчи лук, рыбу и отварные яйца, перемешай, приправь и заправь майонезом.

6. Салат с красной рыбой и адыгейским сыром

Можешь попробовать любой творожный или рассольный сыр – каждый раз будет что-то новое!

Тебе понадобится: 200 г красной рыбы, 100 г адыгейского сыра, 80 г салатных листьев, петрушка, огурец, половина лимона, 2 ст.л. оливкового масла, травы и специи.

Приготовление: Нарежь рыбу брусочками, сыр – кубиками, а огурец – полукольцами. Наруби зелень, порви салат, смешай все и заправь смесью масла с лимонным соком и специями.

7. Салат с красной рыбой и грейпфрутом

Это только поначалу кажется, что такое сочетание – очень на любителя!
Тебе понадобится: 100 г красной рыбы, 200 г рукколы, 2 грейпфрута, оливковое масло.

Приготовление: Порви рукколу, выложи на блюдо и добавь тщательно очищенный от всех пленок измельченный грейпфрут. Сверху выложи ломтики рыбы и полей оливковым маслом с грейпфрутовым соком.

8. Салат с красной рыбой и икрой

Соленую икру сельди можно заменить любой другой, которая нравится тебе больше.

Тебе понадобится: 200 г красной рыбы, 2 маринованных огурца, 3 картофелины, 1 ст.л. каперсов, 3 ст.л. майонеза, 2 пера зеленого лука, 1 ст.л. лимонного сока и цедры, икра сельди.

Шикарный ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ с красной рыбой и икрой

Приготовление: Смешай майонез с икрой, рубленым зеленым луком, цедрой и лимонным соком. Отварной картофель нарежь кубиками и соедини с половиной заправки на полчаса. Нарежь огурцы и рыбу, смешай ингредиенты и добавь остальную заправку. 12 вкуснейших бутербродов с авокадо и красной рыбой

9. Салат с красной рыбой и твердым сыром

Простой повседневный рецепт салата с красной рыбой на завтрак, обед или ужин.

Тебе понадобится: 100 г красной рыбы, 60 г сыра, 2 корнишона, 10 черри, 8 перьев зеленого лука, укроп, маслины, майонез или йогурт.

Приготовление: Натри сыр, нарежь рыбу мелкими кусочками, корнишоны – кубиками, а помидоры – кружочками. Наруби зелень, смешай все ингредиенты и заправь майонезом или йогуртом.

10. Салат с красной рыбой и морской капустой

Что может лучше сочетаться с рыбой, чем такие же морские ингредиенты?

Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 400 г морской капусты, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 ст.л. уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, масло, специи.

Приготовление: Обжарь лук с чесноком в масле для будущей заправки и смешай с морской капустой. Морковь натри на терке, а рыбу нарежь небольшими кусочками. Заправь салат остатками масла со сковороды, уксусом, соевым соусом и специями.

11. Салат с красной рыбой и авокадо

Лучше всего подавать салат в симпатичных коктейльных бокалах или креманках.

Тебе понадобится: 100 г красной рыбы, 1 авокадо, 1 помидор, 2 яйца, 1 ст.л. лимонного сока, листья салата, специи.

Приготовление: Нарежь рыбу и салат полосочками, а авокадо, помидор и вареные яйца – кубиками. Смешай ингредиенты, разложи для подачи, посыпь специями и сбрызни лимонным соком.

12. Мимоза с красной рыбой

Более изысканная интерпретация простого повседневного блюда.

Тебе понадобится: 200 г красной рыбы, 3 яйца, 2 картофелины, 1 морковь, половина луковицы, 30 г сыра, 70 г майонеза, специи.

Приготовление: Натри на терке отдельно вареные желтки и белки, сыр, картофель и морковь, нарежь лук полукольцами и выложи салат слоями. Картофель, майонез, желтки, майонез, лук, майонез, сыр, майонез, белки, майонез, морковь, майонез. А сверху красиво выложи тонкие пластины красной рыбы. 20 закусок с красной рыбой, от которых у вас потекут слюнки

13. Салат с красной рыбой и картофелем

Особой пикантности придает нежная йогуртовая заправка.

Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 3 картофелины, 1 помидор, пучок салата, 150 мл йогурта, 2 ч.л. дижонской горчицы, 7 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. соевого соуса, 0,5 ч.л. карри.

Приготовление: Нарежь картофель кубиками и обжарь в оливковом масле с карри. Смешай с полосками рыбы, кубиками помидоров и порванным салатом. Соедини все ингредиенты для заправки и полей салат сверху.

14. Салат с красной рыбой и рисом

Вот мы и добрались до вечного сочетания рыбы с рисом!

Тебе понадобится: 200 г красной рыбы, 150 г риса, 1 огурец, 2 яйца, 1 морковь, пучок зелени, 1 красная луковица, 1 ст.л. васаби, майонез.

Приготовление: Смешай майонез с васаби, отвари рис, выложи его первым слоем и смажь соусом. Сверху слоями – мелконарезанная рыба и зелень, красный лук, морковь, яичные белки и снова майонез. Потом огурцы, снова майонез и сверху желтки с декором.

15. Салат с красной рыбой и киви

Очаровательный кисло-сладкий привкус безупречно дополняет соленую рыбу.
Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 1 киви, 20 г фисташек, листья салата и шпината, зелень.

Приготовление: Помой, высуши и измельчи зелень, очисти фисташки и нарежь киви с красной рыбой средними кубиками. Смешай ингредиенты и по вкусу добавь специи или масло.

16. Салат с красной рыбой, капустой и свеклой

Очень простая закуска с непривычным и ярким вкусом.

Тебе понадобится: 100 г красной рыбы, 200 г капусты, 150 г свеклы, половина красной луковицы, 1 ст.л. масла, 0,5 ст.л. яблочного уксуса, соль.

Приготовление: Отвари свеклу, натри на терке и смешай с маслом и уксусом. Капусту нашинкуй, посоли и разомни руками, потом добавь к ней полукольца лука. Смешай все ингредиенты с измельченной рыбой и подавай. 20 очень вкусных рулетов из лаваша с красной рыбой

17. Салат с красной рыбой, хурмой и творогом

Блюдо станет настоящим украшением праздничного стола.

Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 2 небольшие хурмы, 6 перепелиных яиц, листья салата, 4 ст.л. красной икры, 4 ст.л. творога, 3 ст.л. сливок, щепотка имбиря, специи.

Приготовление: Смешай творог со сливками, специями и имбирем – это будет густая заправка. Рыбу нарежь ломтиками, хурму – тонкими дольками, и выложи их на салатные листья. Распредели сверху заправку с помощью кондитерского шприца и укрась перепелиными яйцами.

18. Цветной салат с красной рыбой и красным перцем

Особенно в восторге от разноцветной закуски дети!

Тебе понадобится: 200 г красной рыбы, 200 г сладкого перца, 40 г красного лука, 320 г стручковой фасоли, половина банки кукурузы. 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Отвари стручковую фасоль, а рыбу, перец и лук нарежь тонкими полосками. Смешай ингредиенты, добавь кукурузу и заправь небольшим количеством масла.

19. Салат с красной рыбой и крабовыми палочками

Полезное может быть еще и приятным!
Тебе понадобится: 100 г красной рыбы, 150 г крабовых палочек, авокадо, огурец, зеленый лук, майонез.

Приготовление: Очисти лук от шкурки и измельчи все ингредиенты одинаковыми кубиками. Добавь рубленый зеленый лук и заправь каплей легкого майонеза.

20. Салат с красной рыбой и чечевицей

Смесь восточных и европейских традиций снова дает фантастический результат!

Тебе понадобится: 200 г красной рыбы, 150 г чечевицы, 150 г салатных листьев, 1 луковица, 1 лайм, 6 ст.л. масла, 1 ч.л. меда, 2 ч.л. хрена.

Приготовление: Отвари чечевицу до готовности по инструкции, измельчи лук, салат и рыбу, натри цедру лайма и нарежь очищенную мякоть. Приготовь заправку из растительного масла, меда, хрена и специй, и полей салат за полчаса до подачи.