Содержание
- Салат крабовый классический с кукурузой и рисом
- Пошаговое приготовление
- Салат с крабовыми палочками и кукурузой: 5 классических рецептов
- Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом по-классически
- Рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и сыром
- Крабовый салат с кукурузой. Рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой.
- Классический рецепт с огурцом и кукурузой
- Крабовый салат готовлю только так. Рецепт самого быстрого и вкусного салата с крабовыми палочками.
- Мой ходовой салат на каждый день и праздник!
- Как приготовить салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
- Вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
В отдельной маленькой емкости смешайте в равных пропорциях сметану и майонез. Посолите по вкусу. По желанию добавьте молотый темный перец. Заправьте салат этим соусом.
Салат крабовый классический с кукурузой и рисом
Всегда пользуется фуррором у гостей. На праздничек и на будни! Крабовый салат с рисом и кукурузой отлично знаком и любим многими. Блюдо полностью может составить конкурентнсть салату «Оливье».
Если его вкус вы незначительно позабыли, предлагаю приготовить и вспомнить как же он прекрасный, сытный и смачный.
Создатель рецепта
Салат крабовый традиционный с кукурузой и рисом
Смотри видео
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24 % 5 г
Жиры 29 % 6 г
Углеводы 48 % 10 г
ГИ: 30 / 50 / 20
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать традиционный крабовый салат? Возьмите пропаренный сорт риса, переберите его, удаляя примеси. Я взяла среднезерный, но вы сможете взять хоть какой. Помойте. Залейте в кастрюле кипяточком из расчета 2 к 1. Сварите до готовности. Время варки читайте на упаковке (около 20-25 минут). Принципиально не переварить рис.
Он должен быть мягеньким и рассыпчатым. Отбросьте на дуршлаг, помойте кипяченой водой. Дайте воды стечь. Остудите и переложите в глубочайший салатник.
Шаг 2:
Вкрутую отварите яичка (около 8-10 минут после закипания). Залейте прохладной водой и остудите. Очистите от скорлупы. Нарежьте на маленькие кубики.
Добавьте к рису.
Шаг 3:
Промойте свежайшие огурцы. Обсушите их картонными полотенцами. Кожицу, если она не повреждена, не жесткая и не горьковатая, срезать не надо. Нарежьте их также малеханькими кубиками.
Добавьте в миску к рису и яичкам.
Шаг 4:
Если применяемые вами крабовые палочки заморожены, разморозьте их. Не снимая упаковку, выложите их на разделочную доску, пусть оттаивают. Снимите с размороженных палочек целлофановую обертку. Если она плохо раскручивается, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд. Нарежьте таким же маленьким кубиком.
Салат будет прекрасно и аккуратненько смотреться, если порезать все ингредиенты идиентично. Добавьте крабовые палочки в салатник.
Шаг 5:
Откройте банку с консервированной кукурузой. Выложите ее на дуршлаг, дайте стечь воды. Положите в салатник к остальным продуктам. Как верно брать консервированную кукурузу? Непременно поглядите срок годности на банке. Если емкость стеклянная придирчиво разглядите зерна. Они должны быть схожего размера и цвета, цельные и без пятен.
В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Шаг 6:
В отдельной маленький емкости смешайте в равных пропорциях сметану и майонез. Посолите по вкусу. По желанию добавьте молотый темный перец. Заправьте салат этим соусом.
Шаг 7:
Все ингредиенты отлично размешайте. Подать блюдо можно в общем салатнике либо порционных креманках. Либо воспользуйтесь кулинарным кольцом. Установите его на подходящую плоскую тарелку. Выложите в него салат. Немного утрамбуйте его ложкой. Аккуратненько уберите кольцо.
Украсьте веточкой укропа либо петрушки. Так выходит более нарядно и аккуратненько.
Крабовый салат с рисом и кукурузой мои близкие всегда встречают на "ура"! Очень смачно!
Рецепт можно модифицировать. К примеру, добавьте болгарский перец, зеленоватый либо репчатый лук, вареную морковь, жесткий сыр. Заправить салат можно одним майонезом, сметаной либо натуральным йогуртом без добавок. Чтоб блюдо было полезнее, майонез можно приготовить без помощи других. Варианты рецептов вы можете
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Зачем нужен этот код?
Салат с крабовыми палочками и кукурузой: 5 классических рецептов
Одним из самых популярных блюд, можно считать салат с крабовыми палочками. Диетическим его совсем не назовешь, так же как мимозу с консервой и обжорку, поэтому на сегодня придумано очень много рецептов и модифицирован под каждую хозяйку.
Его история происхождения имеет множество вариаций. Но я придерживаюсь следующей. Появился он в начале 20-го века, назван был в честь Луи Дэвенпорта, известного американского предпринимателя. Он являлся владельцем отеля в штате Вашингтон, именно от сюда это кушанье и разошлось по всем ресторанным меню, как восточного, так и западного побережья США.
Раньше его делали из мяса краба, но так как на полках российских магазинов в 90-х годах оно отсутствовало, поэтому и было придумано заменять палочками в состав которых входят: рыбный фарш сурими, крахмал, яичный белок, вода, растительное масло, соль и сахар.
Самая популярная вариация блюда состоит из палочек, сладкой кукурузы, вареных яиц и свежего огурца, все это естественно заправляется майонезом. Изюминкой может стать замена майонезного соуса на сметану и добавлением свежего укропа, это предаст легкости и свежести.
Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими классическими способами приготовления данного салата, ведь за столько лет он множество раз видоизменялся.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом по-классически
Вы легко можете приобрести продукты в любом магазине для данного рецепта. Его очень просто приготовить в домашних условиях, справиться даже дилетант.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 300 гр.
- Кукуруза сладкая – 200 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Рис – 100 гр.
- Майонез – 80-100 мл.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Кипятим в кастрюле 1 литр воды, всыпаем в нее 100 гр. риса, подсолим, варим 15 минут, затем сливаем воду через дуршлаг и промываем крупу.
2. Очищаем от пищевых пленок и мелко нарезаем крабовые палочки.
3. Варим яйца в крутую, затем с помощью ножа или яйце резки — крошим. Складываем резанные ингредиенты в миску, затем добавляем в них сладкую кукурузу, предварительно слив всю жидкость с банки.
4. Следом выкладываем слегка остывший рис, все тщательно перешиваем, заправляем блюдо майонезом, солим, перчим по вкусу и снова размешиваем все хорошо. Выкладываем салат в миску в которой будете подавать на стол.
Можно использовать формочку, чтобы аккуратно и красиво выложить блюдо. Приятного аппетита.
Рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и сыром
Как только собираетесь приготовить это блюдо, не забудьте заранее поставить варить яйца, ведь вы можете слишком быстро накрошить ингредиенты и вам придется ждать готовности яиц.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки –200 гр.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Кукуруза – 0,5 банки
- Сыр твердый – 150 гр.
- Зелень – 10 гр.
- Майонез – для заправки
- Соль – 2 щепотки
- Перец черный молотый – 2 щепотки
Способ приготовления:
1. Отвариваем яйца до готовности и нарезаем небольшими кубиками. Можно натереть на крупной терке.
Крабовый салат с кукурузой. Рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой.
2. Крабовые палочки отчищаем от пленки, затем режем кубиками (кольцами). Твердый сыр натираем на крупной терке. Отправляем все ингредиенты в одну миску.
3. Открываем кукурузу сливаем сок и всыпаем в миску, все тщательно перемешиваем.
4. Промываем зелень, мелко режем. Заправляем майонезом, посолим, поперчим, и все размешаем.
Можно убрать в холодильник на часок для того, чтобы блюдо пропиталось, настоялось, а можно выложить в красивое блюдо и подать к столу.
Классический рецепт с огурцом и кукурузой
Этот рецепт запросто может стать конкурентом Оливье на праздничном столе. А вообще, оба этих блюда можно готовить, они отличаются вкусом, но пользуются спросом одинаково.
Крабовый салат готовлю только так. Рецепт самого быстрого и вкусного салата с крабовыми палочками.
Вкусный салат, который можно приготовить как зимой, так и летом, с этим блюдом справится, любой не опытный.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 250 гр.
- Консервированная кукуруза – 0,5 банки
- Яйца куриные – 3 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
- Майонез – для заправки
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Достаем из упаковки крабовые палочки, нарезаем их небольшими кольцами, кубиками (на ваше усмотрение). Промываем зелень, мелко шинкуем и складываем в миску.
2. Отварные куриные яйца, разрезаем на кубики с помощью яйце резки и так же убираем в тару.
3. Сливаем сок с банки консервированной кукурузы и добавляем ее, количество на ваше усмотрение, главное соблюдение пропорции ингредиентов.
Совет: Перед тем, как класть кукурузу в салат необходимо ее попробовать, ведь может попасться не сладкая, а такую лучше не использовать.
4. Огурец промываем под проточной водой, если кожа горькая, срезаем ее, отрезаем плодоножки и режем кубиками.
5. Добавляем в остальные продукты, солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Мой ходовой салат на каждый день и праздник!
Такой салат нужно заправлять перед самой подачей для того, чтобы он хранился дольше. Приятного аппетита.
Как приготовить салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Если вы любитель морепродуктов, то это настоящий для вас деликатес. Калорийность данного блюда 145 калл на 100 гр.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – ½ кочана
- Крабовые палочки – 250 гр.
- Болгарский перец – ½ часть
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Укроп – 1 пучок
- Зеленый лук – 1 пучок
- Майонез – 250 гр.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарезаем пекинскую капусту, средними кусочками, добавляем к ней 1 банку кукурузы.
2. Затем нарезаем полукольцами 250 гр. крабовых палочек, всыпаем их в тару. Промываем болгарский перец, очищаем его от семян, режем кубиками.
3. Пучок зеленого лука и укропа промываем под проточной водой, мелко шинкуем и добавляем к ингредиентам. Солим, перчим по вкусу, можно всыпать щепотку сахара и перемешать.
4. Теперь блюдо заливаем майонезом и все тщательно размешиваем. Так как пекинская капуста суховата, майонеза кладем побольше.
Блюдо готово, приятного аппетита.
Вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Смешав все компоненты, вы очень быстро приготовите отличную закуску, даже если у вас совсем нет времени.
Пикантный и сочный, обязательно понравится всем. А особенно тем, у кого совсем нет времени на создания более сложных вариантов.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 100 гр.
- Помидоры – 2-3 шт.
- Сметана – 1,5 ст. ложки
- Чеснок – 1-3 зубчика
- Соль – 3 щепотки
- Перец черный молотый – 1 щепотка
- Зелень – по вкусу
- Выход 2 порции
Способ приготовления:
1. Промываем помидоры под проточной водой, вырезаем плодоножки, нарезаем кубиками.
2. Крабовые палочки размораживаем и мелко крошим. Складываем ингредиенты в салатницу.
3. Затем берем сметану, в нее выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки и перемешиваем.
4. Добавляем заправку в ингредиенты, всыпаем соль 3 щепотки и перец 1 щепотку, все тщательно перемешиваем.
Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Украсить можно зеленью и сыром. Надеюсь, мои рецепты будут для Вас полезны, приятного аппетита.
Похожие статьи
-
Салат крабовый с капустой рецепт
Содержание Салаты с крабовыми палочками и капустой Салат Угодить Всем!!! Салат за 5 минут! Салат с крабовыми палочками и кукурузой! Крабовый салат с…
-
Салат рисовый с крабовыми палочками и кукурузой
Содержание Крабовый салат без риса: 5 лучших рецептов Крабовый салат с огурцом и кукурузой (лучший рецепт без риса) Как сделать крабовый салат без риса с…
-
Салат с крабовыми палочками кукурузой и капустой
Содержание Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой Как приготовить салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой Ингредиенты:…