Содержание
- Все, кто пробуют, остаются в восторге! Вкуснейшая ХРУСТЯЩАЯ ПЕКИНСКАЯ капуста по Корейски!!!
- Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью
- Ингредиенты
- Пошаговый рецепт приготовления
- Салат с пекинской капустой, болгарским перцем и огурцом
- Ингредиенты
- Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД
- Процесс приготовления
- Салат с пекинской капустой и сладким перцем
- Ингредиенты
- САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
- Процесс приготовления
Все, кто пробуют, остаются в восторге! Вкуснейшая ХРУСТЯЩАЯ ПЕКИНСКАЯ капуста по Корейски!!!
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте брусочками.
Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью
Смачные салаты получаются только из высококачественных ингредиентов, потому всегда используйте свежайшие и сочные овощи. Делюсь своим возлюбленным рецептом салата с пекинской капустой!
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 300 г
- Болгарский перец – 200 г
- Морковь (средняя) – 1 штука
- Редис – 150 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Яблоковый уксус – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой.
Морковь очистите и натрите на терке. Редис нарежьте маленькими кусками.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте брусочками.
Смешайте капусту с морковью, редисом, уксусом и солью. Немного разомните массу руками.
Добавьте оливковое масло, болгарский перец и аккуратненько размешайте салат.
Фото: Yuliia Stsepeleva
Салат с пекинской капустой, болгарским перцем и огурцом
Пекинская капуста очень полезна, она нежнее белокочанной, потому прекрасно подходит для изготовления разных салатов. Предлагаю обычный рецепт изготовления очень смачного, хрустящего постного салата с пекинской капустой, болгарским перцем и огурцом. Таковой салатик отлично дополнит хоть какое блюдо. Готовится он за считанные минутки, а выходит отменным.
Если взять болгарский перец красноватого цвета, то он сделает блюдо в особенности аппетитным.
Ингредиенты
Для изготовления салата с пекинской капустой, болгарским перцем и огурцом пригодится:
капуста пекинская — 0,5 вилка;
Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД
огурец свежайший — 1 шт.;
перец болгарский сладкий — 0,5-1 шт.;
зелень (лук зелёный, петрушка) — по вкусу;
соль — по вкусу;
сахар — 1 ч. л.;
сок лимона — 1-2 ч. л.;
масло растительное рафинированное — 1-2 ст. л.
Процесс приготовления
Пекинскую капусту нашинковать, посолить и незначительно помять руками. Добавить к капусте свежий огурчик, нарезанный брусочками.
Перец болгарский сладкий очистить от семян, нарезать соломкой и добавить в салат из пекинской капусты и огурцов.
Зелень измельчить и выложить в салат.
Влить растительное масло, добавить сахар и лимонный сок, хорошо перемешать.
Выложить аппетитный, сочный, приятно похрустывающий салат с пекинской капустой, болгарским перцем и огурцом в салатник и можно подавать к столу. Это блюдо прекрасно разнообразит меню, в том числе и в дни Поста, и порадует отменным вкусом, попробуйте!
Приятного аппетита!
Автор Елена Калинина — 26 Февраля 2014 / 3 Декабря 2020
Салат с пекинской капустой и сладким перцем
Салат с пекинской капустой и сладким перцем — вкуснейшее, сочное овощное блюдо. Такой салатик отлично подать к мясу или любому гарниру. Для того чтобы салат получился более ярким, лучше использовать сладкий перец красного цвета. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления салата с пекинской капустой и сладким перцем нам понадобится:
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
пекинская капуста — 300 г;
дайкон — 1 шт. (по желанию);
сладкий перец (лучше взять красного цвета) — 1 шт.;
лук (я готовила с красным луком) — 0,5 шт.;
зелёный лук — 2 шт.;
морковь — 1 шт.;
петрушка — 2-3 веточки;
гранат — 0,5 шт. или по вкусу (по желанию);
сметана — 3-4 ст. л.;
соль, перец — по вкусу.
Процесс приготовления
Тонко нарезать пекинскую капусту и сложить в салатник.
Дайкон (если используете) и морковь очистить, натереть на корейской тёрке и выложить к пекинской капусте.
Очищенный лук нарезать четверть кольцами. Красный сладкий перец, очищенный от семян, нарезать соломкой. Лук и перец выложить в салат из пекинской капусты.
Зёрна граната, мелко нарезанные петрушку и зеленый лук добавить в салат. Немного зёрен граната оставьте для украшения.
В салатник добавить сметану, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
Выложить салат для подачи в посуду меньшего размера. Вкусный, полезный, яркий салат с пекинской капустой и сладким перцем посыпать нарезанным зелёным луком, зёрнами граната и подать к столу.
Приятного аппетита!
Автор Лика Мостовая — 5 Февраля 2018 / 5 Июля 2019
Похожие статьи
-
Салат с пекинской капустой огурцами и помидорами
Содержание Салат из пекинской капусты огурца и помидора ! Салат с пекинской капустой и помидорами Как приготовить салат с пекинской капустой и помидорами…
-
Пекинская капуста помидоры салат
Содержание САЛАТ из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ, но круче оливье и шубы! на НОВЫЙ ГОД 2022 точно буду готовить! Салат с пекинской капустой и помидорами…
-
Салат с болгарским перцем рецепт
Содержание ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ три ПЕРЦА за 5 минут Простой салат с Болгарским перцем | 3 Bell Pepper Salad recipe 20 лучших салатов из сладкого перца на…