Содержание
- Плов с грибами и мясом
- РИС С ГРИБАМИ — рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
- Плов со свининой и грибами
- Описание приготовления:
- Рис с грибами быстро и вкусно
- Рис с мясом и грибами/rice with meat and mushrooms
- Состав / Ингредиенты:
- Как приготовить «Плов со свининой и грибами»
4. Добавьте в сковороду мелко порезанные помидоры. Перемешайте, протушите под крышкой пять минут. Добавьте специи. Помешайте, у вас в сковороде должна получиться красивая пахучая овощная смесь.
Плов с грибами и мясом
Плов – это вкусное и сытное блюдо. Разнообразить его можно с помощью обычных грибочков, которые придают рису особый пикантный вкус.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена
Плов с грибами и мясом — пошаговый рецепт с фото
РИС С ГРИБАМИ — рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Компоненты и калорийность рецепта «Плов с грибами и мясом»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
рис белый | 1 ст | 200 | 13.4 | 1.4 | 157.8 | 688 |
свинина | 350 гр | 350 | 56 | 75.6 | 0 | 906.5 |
шампиньоны свежие | 300 гр | 300 | 12.9 | 3 | 3 | 81 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
морковь | 1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
перец красный молотый | 1 ч.л. | 7 | 0.05 | 0.02 | 0.32 | 1.47 |
соль | 1 ст.л. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
вода | 2 ст | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
чеснок | 1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
масло подсолнечное | 4 ст.л. | 68 | 0 | 67.93 | 0 | 611.32 |
Итого | 1509 | 84.6 | 148.1 | 175.3 | 2348.8 | |
1 порция | 252 | 14.1 | 24.7 | 29.2 | 391.5 | |
100 грамм | 100 | 5.6 | 9.8 | 11.6 | 155.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
Плов со свининой и грибами
Необычная комбинация свинины и грибов, использованная при приготовлении плова, наполнит блюдо необычным насыщенным вкусом и придаст немного экзотический запах. Блюдо простое и вкусное.
Описание приготовления:
Рис с грибами быстро и вкусно
Оригинальный плов со свининой и грибами внесет разнообразие в меню, которое планируется на каждый день. Мясное-грибное сочетание добавит рису необычный привлекательный вкус и сделает блюдо более ароматным. Предложенный пошаговый рецепт с фото поможет сориентироваться в порядке приготовления блюда, полученный результат, несомненно, понравится членам семьи.
Рис с мясом и грибами/rice with meat and mushrooms
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Состав / Ингредиенты:
- Свинина 600 Грамм
- Рис круглозерный 200 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Помидор 3 Штуки
- Шампиньоны 7 Штук
- Чеснок 3 Зубчика
- Соль По вкусу
- Приправа для плова По вкусу
- Масло подсолнечное 150 Миллилитров
Количество порций 2
Как приготовить «Плов со свининой и грибами»
1. Приведенная ниже последовательность поможет определиться, как приготовить плов со свининой и грибами. Для начала приготовьте все ингредиенты. Мелко порежьте лук, поставьте его жариться на сковороде. Готовьте до легкого изменения цвета.
2. Добавьте к луку измельченную морковь. Жарьте минут 10. Добавьте в овощную смесь порезанные грибы. Жарьте до тех пор, пока грибы не выделят сок.
Накройте крышкой, жарьте 10 минут.
3. Добавьте на сковороду мясо, порубленное на средние кусочки. Перемешайте, жарьте еще 10 минут. Накройте крышкой и готовьте до тех пор, пока не испарится сок свинины.
4. Добавьте в сковороду мелко порезанные помидоры. Перемешайте, протушите под крышкой пять минут. Добавьте специи. Помешайте, у вас в сковороде должна получиться красивая пахучая овощная смесь.
5. Добавьте предварительно замоченный рис. В крупу воткните три неочищенных зубчика чеснока. Добавьте воды, она должна покрыть рис выше 1 см. Не перемешивая, готовьте плов до готовности. Минут через 20 вся вода испарится. Плов перемешайте.
Перед подачей дайте ему время немного остудиться.
Похожие статьи
-
Содержание Кулинарные рецепты и фоторецепты Любимый рецепт БЕФСТРОГАНОВ С ГРИБАМИ и изумительным соусом ОБЕД ДЛЯ СЕМЬИ Простой, вкусный, сытный Гуляш из…
-
Содержание Свинина с рисом в духовке Ингредиенты Процесс приготовления Как приготовить рис с мясом в духовке: 5 рецептов Как приготовить рис с мясом в…
-
Содержание 20 вкуснейших рецептов жаркого в горшочках 1. Жаркое из свинины в горшочках 2. Жаркое с говядиной, картофелем и морковкой 3. Жаркое с…