Содержание
- ПОКОРЯЕТ СРАЗУ,ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ! ЛЕЧШЕЕ БЛЮДО СПАГЕТТИ! ЭТО БЛЮДО ЕДЯТ ВСЕ,ШИКАРНЫЙ УЖИН..
- Мясо с макаронами
- Паста с мясом в томатном соусе
- Каннеллони рецепт
- Запеканка из макарон с мясом
- Гнезда из макарон с фаршем — необычн.
- Макароны по-флотски
- Макароны с фаршем и овощами
- Макароны по-флотски рецепт
- Свинина в чесночном соусе с вермишел.
- Макароны по-флотски с вареным мясом
- Лапша с мясом и овощами
- Макароны с мясом
- Макароны по-флотски рецепт
- Китайская лапша с говядиной стир фра.
- Вкусная макаронная запеканка с гриба.
- Макароны с мясом
- Макароны по-флотски с сочным фаршем.
- Овощная паста с фаршем и пармезаном
- Подлива с мясом к макаронам
- Каннеллони с фаршем вкусно и просто
- Запеканка с макаронами и мясом
- Макароны с мясом и овощами
- Макароны с мясом в мультиварке
- Макароны с сыром в духовке или Мак н.
- Запеканка из макарон с мясом
- Макароны с мясом в мультиварке
- Макароны в духовке с мясом
- Макароны с мясом и горошком в сливоч.
- Макароны с мясом
- Макароны с подливой из куриного мяса
- Макароны с мясом в мультиварке
- Макароны с мясом в духовке
- Суп с макаронами и мясом
- Макароны по-флотски с мясом
- Макароны с мясом по-грузински
- Макаронные гнезда с мясом, помидорам.
- Теплый салат с макаронами, мясом и о.
- СУП С МАКАРОНАМИ, КАРТОШКОЙ И МЯСОМ.
ПОКОРЯЕТ СРАЗУ,ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ! ЛЕЧШЕЕ БЛЮДО СПАГЕТТИ! ЭТО БЛЮДО ЕДЯТ ВСЕ,ШИКАРНЫЙ УЖИН..
Кинза свежайшая — 20 г
Мясо с макаронами
Что все-таки такое паста? Это, как мы все знаем, любые макаронные изделия, при этом различной формы: спагетти, фузилли, папарделле, тальятелле и многие многие другие. Либо же, если быть поточнее, это блюдо на.
Лена Григ
Паста с мясом в томатном соусе
Вся моя семья и я в том числе очень любим макароны. Потому я нередко готовлю различные варианты пасты, меняю, сочетаю и комбинирую ингредиенты. Предпочтению отдаю рецептам с мясом, потому что это вкуснее.
Алена Золотинка
Каннеллони рецепт
Люблю я итальянскую кухню! Макаронные изделия, запеченные с мясом и сочным растопленным сыром — что может быть вкуснее этого! Сейчас я проводила опыт с канеллони — попробовала их наполнить.
Запеканка из макарон с мясом
Не так издавна я заполучила стеклянную форму для запекания. И вот сейчас решила приготовить в ней запеканку из макарон с мясом. Желаю поведать для вас этот рецепт. Для изготовления запеканки необходимо вз.
Гнезда из макарон с фаршем — необычн.
В торжественные деньки в особенности охото повеселить собственных близких кое-чем вкусненьким и необыкновенным. Представляем вашему вниманию идею для необычного домашнего ужина — гнезда из макарон с фаршем, приготовле.
Наташа Туманова
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски после долголетнего русского шага стали частью российской кухни. Молвят, что происхождение этих макарон связано с тем, что на флоте их готовили достаточно нередко. У людей не было б.
Татьяна Богданова
Макароны с фаршем и овощами
Издавна я не готовила чего-нибудть новое. Вышла на работу, времени стало не хватать. Приезжаю вечерком, готовлю супчик отпрыску, чтоб на последующий денек ел. И все – сил больше не остается.
К выходным в один момент.
Макароны по-флотски рецепт
Макароны по-флотски — известное блюдо моряков. В традиционном варианте оно готовится из вареных макарон, тушенки (на кораблях свежее мясо не очень повозишь!), лука и томатной пасты. В наше вре.
lora bessolitsina
Свинина в чесночном соусе с вермишел.
Свинина, приобретенная не так давно прибыльно, не давала мне покоя. Ну, и что все-таки такое приготовить, чтоб не как у всех? И я выдумала. Завести побольше чеснока и на его базе сделать роскошный соус.
И таки да.
Интуиция веб-сайта
Макароны по-флотски с вареным мясом
Макароны по-флотски с вареным мясом Традиционное блюдо нашего юношества необходимо делать совсем не из фарша, как многие задумываются. Из вареной говяжьей грудинки у вас получится реальный шедевр. Макароны 350 г.
Юлия Лебедева
Лапша с мясом и овощами
В моей семье все очень обожают макароны по-флотски. Но на данный момент, когда дома есть ещё овощи, просто грех не использовать их в таких блюдах! По большенному счёту, для этого рецепта можно взять и.
Макароны с мясом
Под таким невзрачным заглавием прячется очень даже смачное блюдо. Красивый вариант плотного обеда либо ужина, который необходимо дополнить только свежайшими овощами. Готовится до боли просто, а итог порад.
Анна Washka
Макароны по-флотски рецепт
Это одно из самых фаворитных блюд еще с русских времен. Его уникальность заключается в том, что при его изготовлении употребляются очень обыкновенные и доступные продукты, а приготовить его как-то не правиль.
Китайская лапша с говядиной стир фра.
Да здравствует стремительная пища! Раз-два-три, шмяк-шмяк-шмяк, ням-ням! Да здравствует китайская лапша, которая всегда найдётся в кухонном шкафу, так как в неё всегда можно побросать подручных овощей и м.
Вкусная макаронная запеканка с гриба.
Сейчас смачную макаронную запеканку готовим с грибами, индейкой и овощами. Сама по для себя макаронная запеканка — очень универсальный продукт, ее можно сделать из числа тех ингредиентов, что остались в холоди.
Интуиция веб-сайта
Макароны с мясом
Рецепт Макароны с мясом, cостав: макароны, мясо без костей (свинина), лук, морковь, помидоры, кетчуп (томат-паста), вода, зелень свежайшая, соль, приправа;, Рецепты вторых блюд, Мясные блюда, Свинина, По.
Поваренная книжка
Макароны по-флотски с сочным фаршем.
Макароны по-флотски – смачное блюдо русской домашней кухни. Этот обычный, дешевый и сытный рецепт сумеет сделать каждый. Изготовление занимает не много времени, а продукты доступны в не далеком суперм.
Лена Красивая
Овощная паста с фаршем и пармезаном
Замечательное итальянское блюдо с просто не передаваемым вкусом, которое стремительно готовится и непременно понравится вашим близким и родным людям! Ингредиенты на рецепт изготовления овощной пасты: Сп.
Интуиция веб-сайта
Подлива с мясом к макаронам
Мясо 1000 гр. Лук репчатый 2 шт. Специи
Поваренная книжка
Каннеллони с фаршем вкусно и просто
Каннеллони – итальянские макароны в виде больших трубочек, которые фаршируют всякими внутренностями, заливают соусом и запекают в духовке под сыром. Блюдо обладает классным вкусом, макаронное тесто нежн.
Интуиция веб-сайта
Запеканка с макаронами и мясом
Рецепт Запеканка с макаронами и мясом, cостав: макароны, вода, мясо, сливки, яичка, лук, сыр, масло растительное, специи;, Рецепты вторых блюд, Запеканки, Запеканка из макарон, Запеканка мясная, Запека.
Интуиция веб-сайта
Макароны с мясом и овощами
Макароны с мясом и овощами Говядина 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Морковь 1 шт. Паприка сладкая молотая 0.5 ч.л. Перец чили 0.25 шт.
Сладкий перец 1 шт. Помидо.
Интуиция веб-сайта
Макароны с мясом в мультиварке
Свинина 250 гр. Макароны 150 гр. Соль Соус томатный 45 мл. Кориандр молотый Перец чили Большая морковка 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Растительное масло 10 мл. Укроп Вода 210 мл.
Зелёный горошек 100 гр.
Интуиция веб-сайта
Макароны с сыром в духовке или Мак н.
Макароны с сыром в духовке либо Мак н чиз с мясом. Сыр моцарелла 300 гр. Сыр чеддер 300 гр. Филе куриное 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 100 гр.
Молоко 600 мл. Мука 1 ст.л. Соль Перец чёрн.
Интуиция веб-сайта
Запеканка из макарон с мясом
Соль Перец чёрный молотый Мясо 500 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Петрушка 4 шт. Растительное масло 3 ст.л. Макароны 400 гр. Чеснок 2 зубчик Яичко 1 шт.
Сыр 100 гр.
Интуиция веб-сайта
Макароны с мясом в мультиварке
Свинина 300 гр. Макароны 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 0,5 шт. Соль Специи Масло сливочное 30 гр.
Вода Растительное масло 2 ст.л.
Интуиция веб-сайта
Макароны в духовке с мясом
Мясо 350 гр. Макароны 450 гр. Лук репчатый 1 шт. Соус томатный 150 мл. Сыр 150 гр.
Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Растительное масло 1-2 ст.л.
Интуиция веб-сайта
Макароны с мясом и горошком в сливоч.
Макароны с мясом и горошком в сливочном соусе Макароны 450 гр. Горох 400 гр. Мясо 350 гр. Чеснок 2 зубчик Жирные сливки 250-350 мл. Базилик сушёный Соль Перец
Интуиция веб-сайта
Макароны с мясом
Говяжий фарш 400 гр. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 3 зубчик Помидоры консервированные 400 мл. Сахар 2 ст.л.
Свежайший Перец Соль Приправа Макароны 700 гр.
Интуиция веб-сайта
Макароны с подливой из куриного мяса
Окорочок куриный 1 шт. Макароны 150 гр. Помидоры 2 шт. Растительное масло 20 мл.
Лук репчатый 1 шт. Соль Зелень
Интуиция веб-сайта
Макароны с мясом в мультиварке
Свиной фарш 300 гр. Макароны 200 гр. Оливковое масло 2 ст.л. Лук-шалот 3 шт. Чеснок 4 зубчик Морковь 1 шт.
Помидоры 4 шт. Перец болгарский 1 шт. Перец 1-2 ч.л. Водка 1/2 ст.
Петрушка 2 ст.л. Сливки 1/.
Интуиция веб-сайта
Макароны с мясом в духовке
Свинина 400 гр. Макароны 300 гр. Сливки 150 гр. Бульон куриный 100 мл.
Лук репчатый 150 гр. Яичко 2 шт. Сыр твёрдый 150 гр. Растительное масло Соль Перец чёрный молотый
Интуиция веб-сайта
Суп с макаронами и мясом
Томатный сок 200 мл. Картофель 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт.
Филе куриное 200 гр. Макароны 70 гр. Вода 2 л. Соль Перец чёрный молотый Лист лавровый
Интуиция веб-сайта
Макароны по-флотски с мясом
Макароны 200 гр Вареное мясо 200 гр Лук репчатый 2 головки Растительное масло 3 ст.л. Бульон мясной Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Соль Зелень неважно какая
Интуиция веб-сайта
Макароны с мясом по-грузински
Говяжий фарш 200 гр. Лук репчатый 1 головка Чеснок 2 зубчик Чабер 5 веточка Базилик 5 веточка Кинза 3 веточка Соль 1 по вкусу Перец 1 по вкусу Аджика 1 ч.л. Макароны 250 гр.
Интуиция веб-сайта
Макаронные гнезда с мясом, помидорам.
Макаронные гнезда с мясом, помидорами и грибами Макароны 6 шт. Помидор 3 шт. Шампиньон 5-6 шт. Сыр русский 50 гр. Мясо 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2-3 зубчик Масло подсолнечное 2 ст.л.
Лук.
Интуиция веб-сайта
Теплый салат с макаронами, мясом и о.
Макароны 200 гр Сельдерей стволы 1 ствол Огурцы 1 шт. Ветчина 100 гр Буженина Петрушка Сметана 2 ст.л. Горчица с зернышками 1 ч.л. Соль Перец чёрный молотый 2-3 щепотка Растительное масло 1 ст.л.
Интуиция веб-сайта
СУП С МАКАРОНАМИ, КАРТОШКОЙ И МЯСОМ.
СУП С МАКАРОНАМИ, КАРТОШКОЙ И МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ Свинина 500 гр. Картофель 4 шт. Макароны 1 ст. Морковь 1 шт.
Зелень 1 гр. Соль Специи Лавровый лист 2 шт.
Макароны с Мясом, Быстрый и Сытный Обед на скорую руку
Интуиция веб-сайта
Тушеное куриное мясо с помидорами и.
Куриное филе 400 гр. Маслины 100 гр. Макароны 500 гр. Сметана 2 ст.л. Бульон куриный 1 ст.
Помидор 2 шт. Чеснок 5 зубчик Петрушка 1 пучок Соль Темный перец Растительное масло 2 ст.л.
- 5 / 5
8
Сохраните для себя:
Пользующиеся популярностью коллекции
Главный редактор: Ира Зарубина
Электронная почта: support@alimero.ru
Адрес: Москва, Серебряническая набережная, 29
Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции (пишите на support@alimero.ru) и при наличии активной ссылки на источник. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
- © «Алимеро» 2011 – 2023
Макароны с мясом на сковороде
Макароны "гнезда" (из твердых сортов пшеницы) — 11 шт.
Бульон (подсоленный) — 500 мл
Репчатый лук (средний) — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Перец ч.м. — по вкусу
Петрушка (или укроп) — по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Специи, соль — по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Макароны – 250-500 г
Тушенка – 1 банка (500 г)
Вода (от варки макарон) – 100-300 мл
Томатная паста – 2 ст.л.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Свежая зелень — 4-5 веточек (по желанию)
Уксус красный винный – 1 ст.л.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Специи – по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Куриное филе — 200 г
Гречневая лапша соба — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Корень имбиря — 10 г
Чеснок — 2 зубка
Соевый соус — 4 ст.л.
Соус чили — 0,5 ч.л.
Уксус столовый — 2 ст.л.
Кунжутное масло — 2 ч.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Подсолнечное масло — 3 ст.л.
Петрушка — 4 веточки
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Куриное филе — 2 шт.
Помидоры в собственном соку — 300 мл
Паста орзо — 250 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук репчатый — 1 шт.
Корица — 1 палочка
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль и перец — по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Макароны длинные — 150 г
Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Острый соус или перец — по желанию
Масло растительное — 3 ст.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Макароны — 350 г
Сливочное масло — 25 г
Растительное масло — 30 мл.
Свиной фарш — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Приправа к мясу — по вкусу
Твёрдый сыр — 60 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Рисовая лапша — 250 г
Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Масло кунжутное (или любое растительное) — 3 ст.л.
Соус соевый — 1 ст.л.
Имбирь молотый — 0.5 ч.л.
Зелень — для подачи
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Куриное филе — 250 г
Фасоль стручковая — 40 г
Перец болгарский — 0,5 шт.
Корень имбиря — 20 г
Лук репчатый — 0,5 шт.
Кинза свежая — 20 г
Соевый соус — 100 мл
Масло кунжутное — 1 ст.л.
Рисовый уксус — 1 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Макароны – 250-350 г
Тушенка (говядина) – 1 банка (338 г)
Вода – для варки макарон
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – по вкусу
Сушеный укроп, тимьян, майоран – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Репчатый лук — 50 г
Растительное масло — 30 мл
Макароны (сырые) — 160 г
Вода — сколько понадобится для отваривания макарон
Чёрный молотый перец — по вкусу
Сливочное масло — 30 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Паста Фетучини — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр Пармезан — 25 г
Бекон — 4 полоски
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Говядина — 200 г
Лапша удон — 100 г
Смесь овощей — 200 г
Петрушка — пару веточек
Соевый соус — 1-2 ст.л.
Масло оливковое — 2-3 ст.л.
Перец ч.м. — по вкусу
Соль — по желанию
Соус жгучий — по вкусу
Быстрые Макароны на Сковороде Невозможно Устоять!!! / Макароны с Мясом / Паста / Pasta In a Pan
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Макароны — 500 г
Тушенка — 1 банка
Лук репчатый — 200 г
Чеснок — 4 зубчика
Масло растительное — 50 г
Соус чили — 1 ст.л.
Соевый соус — 50 мл.
Соль, перец, специи — по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Макароны — 100 г
Куриное филе — 150 г
Шампиньоны — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Тимьян — пару веточек
Масло растительное — 2 ст.л.
Любая зелень — пару веточек
Перец ч.м. — по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Макароны любые — 250 г
Фарш куриный — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 долька
Соль, перец, приправы — по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Спагетти — 150 г
Бекон или ветчина — 120 г
Сливки 15% — 50 мл
Масло растительное — 1 ст.л.
Чеснок сушеный — 2 щепотки
Сыр твердый — 40 г
Соль и перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Макароны полые — 250 г
Мясной фарш — 400 г
Сливочное масло — 30 г
Перец черный молотый — по вкусу
Мускатный орех — 10 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Филе куриное — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сахар — 1 щепотка
Перец черный молотый — по вкусу
Перец острый — по вкусу
Хмели-сунели — пару щепоток
Масло растительное — 3 ст.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Фарфалле — 250 г
Куриное филе — 250 г
Сливки 11% — 200 мл
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст.л.
Сливочное масло — 1 ч.л.
Перец — по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Для болоньезе:
Курятина без костей — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Бульон куриный — 200 мл
Сок томатный — 1 стакан
Соль, перец, сыр — по вкусу
Для спагетти:
Спагетти — 250 г
Вода — по потребности
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Лапша (любая) — 250 г
Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Соевый соус — 3 ст.л.
Яблочный уксус — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зубка
Растительное масло — 1 ст.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Свиной фарш — 250 г
Репчатый лук — 1 шт.
Подсолнечное масло — 30 мл
Макароны из твёрдых сортов пшеницы — 250 г
Сливочное масло — 30 г
Чёрный молотый перец — по вкусу
Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Жареные макароны с мясом на сковороде, 15 пошаговых фото
Как приготовить жареные макароны с мясом на сковороде в домашних условиях? Технология и секреты блюда. Пошаговый рецепт с фото и видео-рецепт.
А вы знали, что макароны можно не только лишь отваривать? Хочу вас удивить новым интересным рецептом, в каком макароны обжариваются в сыром виде и тушатся. Весь секрет и простота рецепта заключается в том, что вам не нужно отдельно отваривать макароны. Просто все готовим на сковороде, периодически добавляя ингредиенты и их помешивая. Любители пасты оценят этот рецепт, к тому же, он быстро готовится. Поэтому если вы ломаете голову, что по-быстрому приготовить на обед или ужин, то этот вариант блюда именно вам.
Итак, делюсь пошаговым рецептом жареных макарон с мясом на сковороде с сопровождающей иллюстрацией. Это довольно сытное кушанье, которым можно накормить всю семью.
Необычный рецепт чем-то похож на приготовление плова, и одновременно станет альтернативой оригинальным макаронам по-флотски с фаршем. Он не сложный в исполнении и его приготовить сможет каждый. Необходимые ингредиенты простые и найдутся у любого дома. В качестве мясной составляющей берите любой сорт мяса (курицу, телятину, свинину, индейку, кролика и пр.), а овощи добавляйте по своему вкусу и в желаемой пропорции к мясу. Для разнообразия экспериментируйте и всякий раз берите разные овощи и макароны разной формы.
Тогда у вас всегда будет получаться новое блюдо.
- Калорийность на 100 г — 295 ккал.
- Количество порций — 4
- Время приготовления — 1 час
Ингредиенты:
- Макароны — 200 г (у меня паутинка)
- Мясо (любое) — 250 г (у меня мякоть свинины)
- Морковь — 1 шт.
- Специи — по вкусу (у меня шафран молотый и лепестки)
- Чеснок — 1 зубчик
- Черный молотый перец — 0,5 ч.л. или по вкусу
- Соль — 1 ч.л. или по вкусу
- Масло растительное — 5 ст.л.
Пошаговое приготовление жареных макарон с мясом на сковороде:
1. Мякоть свинины или любое другое мясо промойте под проточной холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте небольшими кусочками.
В сковороду налейте растительное масло, примерно 2-3 ст.л. и хорошо разогрейте. Нарезанное мясо поместите в сковороду и обжаривайте на небольшом огне, периодически помешивая кухонной лопаткой. Через 5-7 минут свинина начнет покрываться золотистой корочкой и аппетитной поджаркой.
2. Морковь очистите от кожуры, промойте холодной водой, просушите хлопковой салфеткой и нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной терке. Способ ее нарезки может быть разный: кубики, четвертькольца, соломка и пр. Главное чтобы мясо и овощи были нарезаны одинаковой формой, чтобы готовое блюдо красиво смотрелось в тарелке. Я предпочла нарезку продуктов брусками.
Подготовленную морковь отправьте в сковороду к свинине. По мере надобности добавьте еще масла, чтобы морковь не начала гореть. Если готовите блюдо с постным мясом, то для сытости можете добавить немного сливочного масла.
По желанию вместе с морковью или вместо нее добавляйте в сковороду нарезанный репчатый лук, сладкий болгарский перец, помидоры и пр.
3. Жарьте продукты на среднем огне, иногда перемешивая лопаткой, чтобы они не пригорели, а покрылись золотистой корочкой. На этот процесс у вас уйдет около 5-7 минут. Затем приправьте все молотым шафраном.
4. Следом добавьте лепестки шафрана.
5. Приправьте все солью по вкусу.
6. Следом поперчите. По желанию можете использовать другие специи и сушеные травы, например, сушеный орегано, розмарин, базилик, укроп, петрушку.
7. Перемешайте все лопаткой и продолжайте жарить мясо с морковью на среднем огне еще 2-3 минуты.
8. Насыпьте в сковороду сухие макароны. Их лучше использовать твердых сортов, такие не разварятся и не превратятся в кашу. По возможности, не экономьте на пасте, т.к. макароны из дешевых сортов муки быстро развариваются. Форма макарон значения не имеет. Я использую их мелкие, паутинку, но вы можете брать изделия любой формы, например, ракушки, звездочки, спагетти, трубочки. От их размера будет зависеть время приготовления блюда.
Быстрее всего приготовится тонкая паутинка, дольше будут тушиться — трубочки.
9. Перемешайте содержимое сковороды и слегка обжарьте макароны с мясом и морковью в течение 5 минут.
10. Когда макароны станут золотистыми или бледно коричневого цвета налейте в сковороду питьевую холодную чистую воду. Ее необходимо примерно 500-600 мл, чтоб она была выше макарон с мясом на 1-1,5 см. Часть воды можете заменить томатным соком или месте с водой добавьте ложку томатной пасты.
11. Добавьте в сковороду мелко измельченный чеснок или пропущенный чеснок через пресс. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
12. Доведите воду до кипения и закройте сковороду крышкой. Тушите макароны с мясом на слабом огне в течение 20 минут, пока вся вода не испарится и макароны ее не впитают. Попробуйте блюдо на готовность. Следите, чтобы они не переварились в кашу, а были «аль денте», т.е. слегка твердоватыми.
Тогда увеличьте огонь, чтобы выкипели излишки воды.
13. Когда блюдо будет готово, снимайте его с плиты и дайте ему постоять еще немного под крышкой. Жареные макароны с мясом на сковороде на обед или ужин готовы. Они получаются очень ароматными и нежными, а мясо мягким и рассыпчатым. Подавайте аппетитное блюдо с салатом из свежих овощей. По желанию посыпьте его тертым твердым сыром.
Многие едоки не представляют себе большинство рецептов с макаронами без какого-либо вида сыра. Подойдет пармезан, моццарелла, горгонзола и рикотта. Также незаменимы к пасте станет томатный соус (можно кетчуп), он придаст приятный сладковатый привкус.
Таким же образом, вы можете приготовить макароны с мясным фаршем вместо цельных кусочков мяса.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить жареные макароны с мясом на сковороде.
Похожие статьи
-
Содержание Самые вкусные макароны "Пахтакор" — по-узбекски, в казане, на огне! Сталик Ханкишиев Свинина с макаронами — 38 домашних вкусных рецептов…
-
Содержание ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ. Идеальное блюдо и в праздники, и в будни. Рецепт от Всегда Вкусно! Тушеная картошка с мясом Ингредиенты…
-
Содержание МАКАРОНЫ БОЛЬШЕ НЕ ВАРЮ! ВКУСНЫЙ УЖИН на ОДНОЙ СКОВОРОДЕ! Как приготовить макароны с мясом Ингредиенты Процесс приготовления Макароны со…