РЕВЕНЬ — польза и вред. Убивает или лечит это растение?
Должна признаться, что я с нетерпением ожидала, когда же наконец вырастет мой ревень. Урожай ревеня еще не в полном разгаре, поэтому для сегодняшней выпечки я добавила малину в дополнение к ревеню. Я испекла крамбл-пирог под названием "крамбл". Я люблю этот торт, так как это капризный десерт, который можно быстро приготовить.
Овсяные хлопья и масло всегда можно найти на моей кухне. Кроме того, я посыпала крамбл миндальными хлопьями.
Крамбл-торт никогда не успевает остыть. Вся семья любит его теплым с мороженым. Сегодня я купила органическое клубничное мороженое, ну кто сказал, что крамбл-торт нужно есть с ванильным мороженым! Надеюсь, ревень вырастет к следующему воскресенью, так как крамбл был очень популярен и исчез в мгновение ока.
Дети уже спрашивают, когда я собираюсь испечь его снова.
Если вы любите крамбл-пирог, но не можете есть глютен, я предлагаю безглютеновую версию — крамбл из гречневых хлопьев. Конечно, для крамбла можно использовать любые фрукты по вашему выбору. В моем случае это фрукты, которые случайно оказались у меня в доме. Ревень — не фрукт, но какой желанный овощ в этой выпечке!
Пирог с ревеневой крошкой
Ингредиенты:
250 г овсяных хлопьев
50 г молотого миндаля
2 ст. ложки пшеничной муки
150 г сливочного масла, холодное
100 г коричневого сахара + 3 ст. ложки
1 чайная ложка ванильного экстракта
300 г ревеня
300 г замороженной малины
1 ст. ложка картофельной муки
50 г миндальных хлопьев
Установите духовку на 180ºC на терморежиме или в соответствии с вашей духовкой. Холодное сливочное масло нарежьте кубиками и положите в кухонный комбайн. Добавьте овсянку, молотый миндаль, ваниль, соль, муку и сахар. Взбивайте до того времени, пока ингредиенты не соединятся, другими словами не образуется крошка. Выложите замороженную малину в жаропрочное блюдо. Очистите ревень и нарежьте кубиками. Добавьте к малине.
Посыпьте фрукты сахаром и картофельной мукой и слегка перемешайте. Покройте фрукты крошкой. Посыпьте сверху миндальными хлопьями. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Выньте пирог из духовки.
Разделите по мискам и украсьте шариком мороженого. Приятного аппетита!
Похожие статьи
-
Гигантский ревень для крамбл пирога
Пирог с ревенем. Крамбл Не знаю, откуда в магазине взялся таковой большой ревень? Он еще не пророс на моем балконе! Я купила ревень, так как мне…
-
Дрожжевой пирог с ревенем и миндальной крошкой
Любимый шведский рецепт пирога с ревенем. Готовим вместе! Дрожжевой пирог с карамелью, ревенем и миндальной крошкой — это блюдо, к которому я всегда…
-
Рецепты из ревеня Галета с ревенем — мой 1-ый рецепт с ревенем в этом году. Почему-либо мне не охото, чтоб эта травка росла в горшке, потому…
-
Пирог с клубникой и ревенем. Летний ароматный тарт : нежное песочное тесто и сочная начинка. Тарт с клубникой и ревенем — наш десерт на нынешний матч меж…