Пироги из слоеного теста с мясом

Содержание

Пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста
Описание приготовления:
Состав / Ингредиенты:
Как приготовить "Пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста"
Мясной пирог из замороженного слоеного теста
Советы:
Приготовление мясного пирога из замороженного слоеного теста
Не ТЕСТО, а ПЕСНЯ! Шикарный ПИРОГ с фаршем на простом слоеном тесте. Вкусный пирог с мясом
Курник с курицей и картошкой из слоеного теста. Курник на скорую руку. Пирог с курицей.
ПИРОЖКИ С МЯСОМ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

1. Мясо зачистите от пленки, жира и жил. Сполосните под проточной прохладной водой и насухо протрите картонной салфеткой. Острым ножиком мелко нарежьте либо пропустите на мясорубку.

Пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста

Наикрасивейший и самый смачный пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста станет украшением вашего стола. Он будет уместным как на праздничке, так и просто на ужине в семейном кругу.

Описание приготовления:

Желаете научиться делать смачную выпечку и выяснить, как приготовить пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста? Тогда пристально изучите этот пошаговый рецепт. Непременно украсьте пирог, ведь тогда он будет смотреться празднично и нарядно.

Предназначение: На обед / На торжественный стол
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 700 Гр
Мясной фарш 400 Гр
Грибы 200 Гр
Лук 3 Штуки
Картофель 5 Штук

Количество порций 12

Как приготовить "Пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста"

Разморозьте слоеное тесто. Поначалу раскатайте один из 2-ух пластов, а потом расположите его на противень. Тесто можно приготовить без помощи других, но еще удобнее использовать уже готовое из магазина.

Картофель очистите и нарежьте кружочками. Получившиеся кругляши выложите на растеленный кусочек теста. Поперчите и посолите сверху картошку.

Сверху на картошку выложите фарш. Для этого смешайте мясо с (порезанным кольцами либо полукольцами) луком и грибами. Не увлекайтесь шампиньонами, потому что при термообработке они выделяют очень много воды.

Накройте пирог сверху еще одним пластом слоеного теста.

Хорошо закрепите края теста, чтобы внутренность не вытекала во время изготовления. Вы сможете украсить пирог по собственному вкусу, например — вырезать из теста листочек или цветы.

Мясной пирог из замороженного слоеного теста

Выпечка из соленого теста всегда вкусная, а ее плюс, что можно быстро приготовить. Великолепный вариант для современной хозяйки, которая хочет накормить семью и сэкономить время — вкусные пироги из замороженного слоеного теста.

Советы
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Видео-рецепт

В данной статье я расскажу о рецепте мясного пирога из слоеного теста. Подобные пироги бывают с сырым фаршем или отварным мясом. Главное условие — мясо мелко нарезается или пропускается через мясорубку. Разнообразить вкус начинки помогут другие продукты: морковь, томаты, грибы, лук, зелень, яйца, сливки, сыр и специи.

Советы:

Слоеное тесто раскатывается скалкой в одном направление, чтобы не порвать слои.
Тесто никогда не мнется руками.
Полуфабрикаты отправляются в печь холодным.
Изделия запекаются в предварительно разогретой духовке при высокой температуре — 190-230 градусов. Если температура будет выше, пирог станет твердым, ниже — сухим.
Для блеска выпечки, изделие смазывают яйцом.
Чтобы пирог быстрее пропекся, тесто прокалывают вилкой.

Калорийность на 100 г — 205 ккал.
Количество порций — 1 пирог
Время приготовления — 1 час

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 300 г (1 лист)
Свинина — 300 г
Репчатый лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сушеный базилик — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л. или по вкусу
Черный молотый перец — щепотка
Растительное масло — для жарки
Сметана — 100 мл

Приготовление мясного пирога из замороженного слоеного теста

1. Мясо зачистите от пленки, жира и жил. Ополосните под проточной холодной водой и насухо протрите бумажной салфеткой. Острым ножом мелко нарежьте или пропустите на мясорубку.

2. Сковороду с растительным маслом нагрейте и положите жариться мясо. Установите большой огонь, чтобы кусочки быстро покрылись румяной корочкой. Это поможет сохранить в них сочность.

3. Репчатый лук очистите от шелухи, ополосните и нашинкуйте полукольцами. На сковороде в растительном масле пассируйте до прозрачности.

4. В большой сковороде соедините жареное мясо, пассированный лук, специи, пряности, соль и сметану.

5. Перемешайте продукты и влейте одно яйцо. Снова перемешайте и уберите сковороду с огня. Мясо доводить до готовности не надо, до нужной кондиции оно дойдет в духовке.

6. Тесто разморозьте при комнатной температуре, без применения микроволновой печи и прямых солнечных лучей. Когда она станет мягким, скалкой раскатайте в тонкий лист, который уложите на противень застеленный пергаментом.

Не ТЕСТО, а ПЕСНЯ! Шикарный ПИРОГ с фаршем на простом слоеном тесте. Вкусный пирог с мясом

7. На раскатанный лист теста, в середину, выложите мясную начинку.

8. Подверните края теста по направлению друг к другу и скрепите их посреди и по бокам. На поверхности теста острым ножом сделайте небольшие разрезы или проколы вилкой. Смажьте поверхность пирога растительным или сливочным маслом, либо взболтанным яичком.

9. Духовку нагрейте до 200°С и отправляйте запекаться пирог на полчаса. Когда тесто покроется золотистой корочкой, вынимайте его с жаровни и немного охладите.

10. Подавать пирог можно как в теплом, так и охлажденном виде.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить мясной пирог из слоеного теста.

Курник с курицей и картошкой из слоеного теста. Курник на скорую руку. Пирог с курицей.

[media=https://youtu.be/9-kRvMZCiq0]

Оцените рецепт:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Другие рецепты:

Свинина по-китайски в соевом соусе на сковороде

ТОП-6 рецептов штруделя из слоеного теста с яблоками

Насыпной пирог с вишнями

ПИРОЖКИ С МЯСОМ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Американская диета: разрешенные и запрещенные продукты, меню, отзывы

Мед из одуванчиков

Как применять настойку календулы от прыщей

Как выбрать крем для лица?

Маски из лука для волос: народные рецепты

Комментарии (0):

Находящиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, созданную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29 Декабря 2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.

Все материалы на сайте tutknow.ru носят информационный характер, а не рекомендательный.

Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах.
Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании – гиперссылка на tutknow.ru обязательна и не закрыта от индексации.

Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow.ru, должны сопровождаться активной гиперссылкой на наш сайт. Другие фотографии в свободном пользовании.