Пирог на молоке с яблоками в духовке

Содержание

Готовое тесто выходит ласковым, однородным, по смеси оно припоминает довольно густую сметану.

Рецепт простого яблочного пирога на молоке

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Если вы желаете стремительно выпечь чего-нибудть обычное к вечернему чаю для собственных родных, тогда рецепт яблокового пирога на молоке точно вам! Выпечка выходит очень смачной, сладостной и благоуханной. Замесить тесто не составит особенного труда, все другое — дело духовки! Яблоки для пирога лучше использовать кисло-сладких видов.

Приготовьте этот обычный яблоковый пирог и вы, наверняка, ещё не раз вернётесь к этому рецепту!

Ингредиенты

Для приготовления простого яблочного пирога на молоке потребуется:
яйцо куриное — 3 шт.;
молоко — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
соль — щепотка;
сода — 1 ч. л.;
лимонный сок — 1 ч. л.;
мука высшего сорта — 2,5-3 стакана;
ванильный сахар — 0,5 пакетика;
корица молотая — 0,5-1 ч. л.;
яблоки (средние) — 4 шт.;
масло сливочное — 5-7 г (для смазывания формы);
сухари панировочные — 1 ст. л. (для обсыпки формы);
сахарная пудра для посыпки пирога.
Стакан емкостью 200 мл.

Процесс приготовления

К яйцам добавить щепотку соли.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Венчиком хорошенько взбить яйца, затем всыпать сахар и ванильный сахар, влить молоко комнатной температуры.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Перемешать получившуюся массу венчиком, всыпать гашеную лимонным соком соду.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Замесить венчиком тесто, похожее на жидкую сметану.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Из трех яблок удалить сердцевину, нарезать яблочки средними кубиками, добавить их в тесто.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Форму размером 23х15 см смазать сливочным маслом, посыпать сухарями.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Тесто с яблоками хорошо перемешать и выложить его в форму. Из оставшегося яблока удалить сердцевину специальным ножом, чтобы яблоко осталось целым. Нарезать яблоко кружками и разложить их сверху на тесто. Посыпать корицей.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой (или зубочисткой) — на шпажке не должно остаться следов теста при прокалывании готовой выпечки.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Ароматному и очень вкусному яблочному пирогу, приготовленному на молоке по этому простому рецепту, дать остыть до теплого состояния в форме, а затем извлечь из нее и остудить далее на решетке. Посыпать пирог сахарной пудрой, нарезать на части и подать к чаю!

Пирог с яблоками на молоке в духовке

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Иногда хочется быстро, без особых усилий и с небольшими затратами приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. Именно этот рецепт, в этом случае, станет палочкой-выручалочкой. Пирог с яблоками, приготовленный на молоке в духовке, получается невероятно сочным и вкусным, ну и продукты, наверняка, найдутся на каждой кухне. А готовится эта выпечка проще простого.

Попробуйте и, я уверена, вы останетесь довольны вкусом этого пирога!

Ингредиенты

Для приготовления пирога с яблоками на молоке в духовке потребуется:
яйца — 2 шт.;
сахар — 120 г;
ванильный сахар — 2 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
масло сливочное — 60 г;
молоко — 130 мл;
мука — 200 г;
яблоки — 4 шт.

Процесс приготовления

Потому что тесто для нашего пирога замешивается довольно быстро, поэтому сначала подготовим начинку. Для этого из яблок удалим сердцевинки и нарежем их на дольки. Далее каждую дольку нарезаем на более тонкие дольки.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Замесим тесто, для этого яйца разобьём в глубокую миску, добавим к ним сахар, хорошо перемешаем между собой при помощи венчика.

Без миксера: ЯБЛОЧНЫЙ пирог! Пышный на молоке. Яблочный пирог, тающий во рту — экономный

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Далее подогреваем молоко до горячего состояния. В горячее молоко кладём 50 грамм сливочного масла и перемешиваем до размягчения масла.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Выливаем тёплую смесь молока и масла в миску к яйцам с сахаром и добавляем разрыхлитель, перемешиваем до однородности.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Добавляем в миску муку и начинаем замешивать тесто с помощью ложки.

Шарлотка с яблоками. Вкусный яблочный пирог на молоке.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Готовое тесто получается нежным, однородным, по консистенции оно напоминает достаточно густую сметану.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Затем дно и бока формы для выпечки диаметром 22 см выстилаем пергаментом. На дно застеленной формы выливаем тесто.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Все ищут этот рецепт! Яблочный пирог который тает во рту! Просто и очень вкусно!

Сверху раскладываем дольки яблок.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Посыпаем верх пирога ванильным сахаром и раскладываем по поверхности пирога оставшееся сливочное масло, нарезанное на тоненькие пластинки.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Отправляем яблочный пирог в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов, примерно, 40-45 минут.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Готовый пирог достаём из духовки, даём немного остыть, затем перекладываем на тарелку, убираем пергамент и охлаждаем до комнатной температуры.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Нарезаем яблочный пирог на кусочки и подаём к чайному столу.

Пирог на молоке с яблоками в духовке

Сочный, ароматный и очень вкусный пирог с яблоками, замешанный на молоке и испечённый в духовке, прекрасно подойдёт к чашечке чая или кофе. Готовить такой пирог проще простого, а вот результат получается превосходным!

Пирог на молоке с яблоками в духовке

​​​Приятного аппетита вам, друзья!

Похожие статьи

Оставьте комментарий