Содержание
- Пирог на кефире с мясом и картошкой за 30 минут
- МУКА КЕФИР И КАРТОШКА. ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА НА СТОЛЕ. МЯСНОЙ ПИРОГ. #ЕДА
- МУКА КЕФИР И КАРТОШКА!!! 😋 ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА НА СТОЛЕ!!! МЯСНОЙ ПИРОГ #ЕДА
- В духовке, Пироги на кефире, Пироги с картошкой, Пироги с мясом
- Пирог с мясом.Очень вкусное тесто.Без дрожжей.Готовьте сразу два.
3. В это время нарежьте картофель тонкими ломтиками и отварите в подсоленной воде.
Пирог на кефире с мясом и картошкой за 30 минут
Предлагаю вашему вниманию один из моих самых возлюбленных рецептов — резвый пирог с мясом и картошкой.
Люблю его так как он:
- м-м-м-м. очень смачный и сочный (мясо в купе с картошкой, как внутренность в пироге — это вне конкуренции!)
- готовить его очень стремительно и не хлопотно — раз-два и в духовку!
- ну и еще он достаточно экономный — ведь самый дорогой продукт в нем — это мясо, а его можно положить совершенно малость, увеличив количество картошки и лука — все рано будет в нём мясной "дух" и вкус, а потому все равно будет смачно.
Я как-то готовил пирог по этому рецепту, добавив мяса — прям-таки чисто символически — внутренность была практически из одной картошки и лука. И вышел все равно классный пирог — благоуханный, румяный и смачный.
Ну а на данный момент я даю для вас рецепт с традиционным сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты:
- яичко куриное сырое — 2шт
- кефир — 500мл
- майонез — 250г
- соль — 1/3 ч.л.
- сахар — 1ч.л.
- сода — 1/4 ч.л.
- мука — около 500г
Для внутренности:
- репчатый лук — 1-2 головки
- фарш мясной (хоть какой) — 300-400г (если меньше фарша, добавляйте лук и картошку)
- растительное масло для обжаривания — 1-2 ст.л.
- соль, темный молотый перец
- картофель — 2-3 шт.
Приготовление:
Заблаговременно: вытащите из холодильника яичка и кефир, чтоб они нагрелись до комнатной температуры.
Сходу ВКЛЮЧИТЕ ДУХОВКУ на 200*С.
МУКА КЕФИР И КАРТОШКА. ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА НА СТОЛЕ. МЯСНОЙ ПИРОГ. #ЕДА
Шаг 1. Готовим тесто
1. Два яичка разбейте венчикоми добавьте 500мл кефира и размешайте.
2. Добавьте 250 г майонеза, 1/3 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, 1/4 ч.л. соды — размешайте.
3. Добавьте примерно 500г муки (порционно — примерно в три захода) и размешайте до однородности. Количество муки регулируйте сами так, чтобы тесто получилось, как на густые оладьи.
МУКА КЕФИР И КАРТОШКА!!! 😋 ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА НА СТОЛЕ!!! МЯСНОЙ ПИРОГ #ЕДА
Я сначала размешиваю ручным венчиком, а потом довожу до однородности электрическим миксером.
Шаг 2. Готовим начинку и выпекаем пирог
Заранее поставьте на огонь кастрюлю с небольшим количеством подсоленной воды (для картофеля).
1. Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте до прозрачности в масле.
2. Добавьте фарш, посолите и поперчите перемешайте и обжаривайте, пока весь фарш не поменяет цвет (побелеет).
3. В это время нарежьте картофель тонкими ломтиками и отварите в подсоленной воде.
4 Смажьте маслом круглую форму (у меня 22 см) и собирайте пирог:
- выложите на дно 1/3 теста, разровняйте
- далее слой вареного картофеля;
- снова 1/3 теста;
- теперь обжаренный фарш с луком;
- залейте остатком теста
- 20 минут при 200*С;
- 15 минут при 170*С
Аромат умопомрачительный — слюнки бегут!
А вкусный-то он какой!
В духовке, Пироги на кефире, Пироги с картошкой, Пироги с мясом
Название пирога-курника связывают с его начинкой. Действительно, традиционный курник пекут с куриным мясом. Но мы вольны экспериментировать на кухне.) Добавим в начинку, помимо курицы, картошки и лука, свинину. Тесто для пирога замесим на кефире.
маргарин, кефир, яйца, мука пшеничная, соль, сахар, куриные окорочка, свинина, картофель, лук репчатый, чеснок, соль, специи, зелень, бульон, желток
Вкусный пирог с мясом и картофелем сочетает внутри себя тонкое хрустящее тесто и сытную начинку.
мука, масло сливочное, маргарин, кефир, сметана, соль, разрыхлитель, молоко, яйца, картофель, мясо, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый
Татарские национальные пирожки с начинкой из мяса, картошки и лука.
мука, масло сливочное, кефир, соль, сода, яйца, мясо, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, вода, яйца
Испечём галету на кефире, с картошкой и свиным фаршем. Сочная мясная начинка и румяная корочка непременно порадуют всех любителей домашней выпечки. Тесто с добавлением соды готовится до боли просто, а мясной фарш предварительно не обжаривается.
Пирог с мясом.Очень вкусное тесто.Без дрожжей.Готовьте сразу два.
кефир, яйца, мука, масло сливочное, соль, сода, фарш свиной, лук репчатый, картофель, соль, перец чёрный молотый, желток
Очередной замечательный рецепт пирога в нашу копилку — пирог с мясом, сыром, картофелем и кабачком! Ароматно, вкусно и по-богатому. 🙂 Готовьте на здоровье и с удовольствием!
грудинка свиная, кабачки, картофель, сыр твёрдый, сыр тёртый, мука, кефир, молоко, масло растительное, яйца, соль, перец чёрный молотый, разрыхлитель
Мини-пироги из бездрожжевого теста очень вкусные получились! Тонкая хрустящая корочка, много любимой начинки и такой аппетитный аромат. Буду повторять рецепт и вам рекомендую!
мука, масло сливочное, кефир, соль, сода, мясо, картофель, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, желток, молоко
Пирог с добавлением шампиньонов, которые я, кажется, люблю. Заметил, что часто их примеряю ко многим блюдам, но здесь они абсолютно к месту.
мука, кефир, масло сливочное, яйца, сахар, соль, сода, лимон, филе утиных грудинок, картофель, лук, шампиньоны, соль, перец
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Похожие статьи
-
Быстрый пирог на кефире с капустой
Содержание Капустный пирог на кефире Ингредиенты Процесс приготовления Блюда из кефира, Пироги заливные, Пироги с капустой Ленивый пирог с капустой на…
-
Содержание Мясная начинка для пирога. Рецепты пирогов в духовке с мясной начинкой Рекомендации по приготовлению Пирог наливной Осетинские пироги…
-
Содержание Простые рецепты ароматных пирогов с картофелем Простой картофельный пирог в духовке: рецепт с фото Ингредиенты: Способ приготовления:…