Пирог мясной с картошкой в духовке

от

Содержание

Сливочное масло — 4 ст.л.

Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой в духовке — это круто! Совершенно ничего не подозревая, поставила утром тесто, пила кофе и так. ленилась. И вдруг звонок по телефону: "Дома?" — "Ага!" — "Ну, означает, ожидай через 2 часа!". Ой, как я забегала, неожиданные гости, а у меня тесто! Означает, будет сытный пирог!

И всё для него есть в каждом доме.

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 3,75 стакана (стакан = 250 мл);

Крахмал картофельный — 50 г

Сливочное масло — 4 ст.л.

Сухое молоко — 2 ст.л.

Дрожжи сухие — 2 ч.л.

Для внутренности:

Картофель — 6 шт.

Фарш свиной — 350 г

Лук репчатый — 2 шт.

Перец чёрный — 1 щепотка

Приправа для фарша — 1 ч.л.

Фото готового блюда

Констанция создатель рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на базе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Итак, для пирога с мясом и картошкой я использую свиной фарш, лук репчатый, картофель, соль и перец по вкусу, острую приправу к фаршу. Для теста: вода, мука, соль, сахар, масло, дрожжи, мука, молоко сухое и крахмал. Крахмал люблю добавлять в тесто. С ним тесто выходит мягеньким и длительно не черствеет!

Поместим в ведёрко хлебопечи все водянистые составляющие, а потом — сухие.

Выберем программку "Тесто". Время — 1 час 30 минут. Пусть тесто готовится, а мы займёмся внутренностями.

Фарш разомнём в миске с солью и специями.

Одну луковку измельчим в блендере.

Добавим лук в фарш и перемешаем.

Картофель очистим и нарежем на кружки. Отварим в солёной воде до готовности. Сбрызнем маслом, чтоб не сох.

Хлебопечка известила о готовности теста.

Тесто делим на 2 части, раскатываем и выкладываем на смазанный растительным маслом лист. Вторую луковку режем кольцами и выкладываем на тесто. Посыплем лук солью и чёрным перцем, сбрызнем растительным маслом.

Выкладываем картофель, можно добавить на этом шаге незначительно сливочного маска кусками.

Узким слоем выложим мясной фарш.

Раскатаем коржик для верха пирога и в центре прокатаем валиком для вырезки решётки.

Закроем пирог и залепим края.

Украсим как нравится. Дадим постоять пирогу 20 минут. Сбрызнем его водой. Поставим выпекаться на 1 час при температуре 190-200 градусов.

Пирог с мясом и картошкой готов! Запах на весь дом! Ой, уже звонят в дверь. А это означает, что я успела!

Пирог с мясом и картофелем вышел очень сочным и смачным! Подам с салатом!

Мясные пироги с картошкой

Готовим мясные пироги с добавлением картофеля в начинку либо в тесто. В этой подборке более 20 рецептов пирогов из слоеного, дрожжевого, бездрожжевого теста с внутренностями из мяса и картофеля. Все очень смачно и просто!

* Находите рецепты в подборке стремительно! Просто введите часть слова из наименования рецепта, к примеру: капуст

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Тесто слоеное — 400 г

Фарш свино-говяжий — 500 г

Картошка — 300 г

Перец темный молотый — 10 г

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Для теста (на два пирога):

Оливковое масло — 6 ст.л.

Дрожжи сухие — 7 г

Для внутренности:

Фарш говяжий — 400 г

Картофель — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Специи — по вкусу

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Тесто слоёное — 800 г

Куриное мясо — 400 г

Картофель — 3 шт.

Перец чёрный молотый — 1 ч. л.

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Слоёное дрожжевое тесто — 500 г

Куриное мясо — 300 г

Петрушка — 1 пучок

Картофель — 1 шт.

Чёрный молотый перец — 1/3 ч. л.

Масло сливочное (по желанию) — 50 г

Мясной пирог с фаршем и картошкой

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 2,5 стакана;

Маргарин — 100 гр;

Сметана — 200 гр;

Соль — 1 щепотка.

Для внутренности:

Картофель — 300 гр;

Мясной фарш — 300 гр;

Лук — 1 большая головка;

Чеснок — по вкусу;

Специи и соль — по вкусу.

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Тесто пресное — 700 г

Говядина — 450 г

Картофель — 500 г

Лук репчатый — 2 шт.

Бульон говяжий — 1 стакан

Соль, перец — по вкусу

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ!ВСЕ ПЕРЕМЕШАЛИ И В ДУХОВКУ!ГОТОВЛЮ ДЛЯ БЛИЗКИХ 7 ДНЕЙ В НЕДЕЛЮ!ПРОСТО ШЕДЕВР

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Тесто слоеное — 250 г

Куриное бедро — 200 г

Картофель — 1-2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Петрушка — пару веточек

Перец ч.м. — по вкусу

Масло растительное — 1 ст.л.

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Тесто для курника — 600 г

Картофель — 2-3 клубня

Лук зеленоватый — 1 пучок

Масло (для смазывания формы)

Желток (для смазывания пирога)

Мука (для подпыла)

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Масло растительное — 6 ст.л.

Жир говяжий — 2 ст.л.

Внутренность:

Говядина — 250 г

Лук репчатый — 2 шт. (больших)

Картофель — 3 шт. (больших)

Перец темный молотый — по вкусу

Масло сливочное — 40 г

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Для теста:

Дрожжи свежайшие — 50 г либо 2 ч.л. сухих

Мука — 3.5-4 стакана

Масло либо маргарин — 200 г

Для внутренности:

Картофель — 5 шт.

Филе индейки — 300 г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло сливочное — 50 г

Соль и перец — по вкусу

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 3,75 стакана (стакан = 250 мл);

Крахмал картофельный — 50 г

Сливочное масло — 4 ст.л.

Сухое молоко — 2 ст.л.

Дрожжи сухие — 2 ч.л.

Для внутренности:

Картофель — 6 шт.

Фарш свиной — 350 г

Лук репчатый — 2 шт.

Перец чёрный — 1 щепотка

Приправа для фарша — 1 ч.л.

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Тесто слоеное — 500 гр;

Баранина (жирная) — 300 гр;

Говядина — 300 гр;

Лук репчатый — 400 гр;

Шпинат (можно поменять петрушкой, укропом) — 1 пучок;

Соус-маринад соевый (по желанию) — 4 ст. л;

Перец темный молотый — 1/2 ч. л;

Картофель — 2 шт.

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Для теста на три кулебяки:

Мука — 600 г + раскатка

Молоко — 1 стакан

Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.

Масло растительное — 4 ст.л.

Яичко куриное — 1 шт.

Для внутренности:

Картофель — 300 г

Лук зеленоватый — 1 пучок

Яичко куриное — по желанию

Дополнительные ингредиенты:

Желток куриный — для смазывания пирога

Вода — 1 ч.л. — для желтка

Масло растительное — для смазывания противня

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Для теста:

Дрожжи свежайшие – 10 г

Мука пшеничная – 1,5 стакана

Сладкая пудра – 0,5 ст.л.

Масло растительное – 65 мл

Для внутренности:

Куриная печень – 300 г

Картофель – 2-3 шт.

Зелень – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Куриный желток – для смазывания пирога

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Куриный фарш — 400 г

Картофель — 200 г

Лук репчатый — 2 шт.

Чеснок — 1-2 зубчика

Яичка куриные — 1-2 шт.

Тесто слоеное — 400 г

Перец темный молотый — по вкусу

Добавить в книжку рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Томатный сок — 120 мл

Растительное масло — 70 мл

Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Начинка:

Фарш говяжий — 300 г

Картофель — 2 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Масло растительное — 1 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Кориандр молотый — 0.25 ч.л.

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Дрожжи сухие быстродействующие – 7 г

Масло растительное – 2 ст.л.

Начинка:

Куриное филе – 300 г

Картофель – 250 г

Гранулированный чеснок – по вкусу

Розмарин, базилик – по вкусу

Масло растительное – 2 ст.л.

Яйцо куриное – для смазывания

Кунжут – для посыпки

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

ТЕСТО:

Масло сливочное — 125 г

НАЧИНКА:

Фарш мясной — 250 г

Картофель — 2 шт.

Соль и перец — по вкусу

Растительное масло для жарки — 2 ст.л.

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Масло растительное — 3 ст.л.

Начинка:

Лук репчатый — 1 шт.

Куриная грудка — 200 г

Картофель — 2-3 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Имбирь сухой — 0.5 ч.л.

Соевый соус — 1 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

Растительное масло — 2 ст.л.

Хмели-сунели — 0.25 ч.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Кориандр молотый — 0.25 ч.л.

Сметана — для смазки пирога

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 2 стакана

Растительное масло — 2 ст.л. в тесто

Растительное масло — до 1 ст.л. для формы

Дрожжи сухие — 1 ч.л.

Для начинки:

Куриная грудка — 200-250 г

Картофель — 1 шт./ 150 г

Сметана или майонез — 1,5 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Соль — 1 щепотка

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Теплая вода — 200 мл

Масло оливковое — 5 ст.л.

Мука пшеничная — 420-450 г

Начинка:

Полоски бекона — 200 г

Лук зеленый — 3-4 шт.

Розмарин — 2-3 веточки

Картофель — 1,5 кг

Масло сливочное — 50 г

Мускатный орех — по вкусу

Яйцо куриное — 1 шт.

Желток куриного яйца — 1 шт.

Пармезан тертый — 100 г

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Масло постное — 3 ст.л.

Дрожжи сухие (неполная) — 1 ч.л.

Грудинка свиная сыровяленая (бекон) — 300 г

Лук репчатый — 150 г

Картофель — 300 г

Соль — по желанию

Перец ч.м. — по вкусу

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое — 400 г

Куриный окорок — 400 г

Картофель — 3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Кунжут — при наличии

Приправа для мяса — по желанию

Масло растительное — 1 ст.л.

Мука — по мере надобности

Соль и перец — по вкусу

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная — 190 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Масло растительное — 50 мл

Сметана любой жирности — 2 ст.л.

Соль — 2 щепотки

Начинка:

Желудки куриные отварные — 250 г

Картофель отварной — 2-3 шт.

Сметана любой жирности — 2-3 ст.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Соль — 3-4 щепотки

Перец черный молотый — 1 щепотка

Лук зеленый — 5 г (для подачи)

Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Похожие статьи

  • Пирог с курицей и картошкой рецепт

    Содержание Дрожжевой пирог с курицей и картошкой Описание приготовления: Состав / Ингредиенты: Как приготовить Дрожжевой пирог с курицей и картошкой…

  • Пирог из картошки в духовке

    Содержание Простые рецепты ароматных пирогов с картофелем Простой картофельный пирог в духовке: рецепт с фото Ингредиенты: Способ приготовления:…

  • Мясные пироги в духовке

    Содержание В духовке, Мясные пироги, С фото ПИРОГ МЯСНОЙ С КАРТОШКОЙ : ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от VIKKA Простые Рецепты Пирог с мясом: рецепты приготовления в…

Оставьте комментарий