Пирог капустный из слоеного теста

Содержание

• Пирог с капустой из готового слоеного теста
• Описание приготовления:
• Состав / Ингредиенты:
• Как приготовить "Пирог с капустой из готового слоеного теста"
• СУПЕРБЫСТРАЯ выпечка для вкусного перекуса 🥧 Простой пирог с капустой из слоеного теста
• Слоеный пирог с капустой
• Пирог с капустой и яйцом из слоёного теста – нежная вкуснятина
• Полезная информация
• Как приготовить слоеный пирог с капустой и яйцом — простой рецепт из готового дрожжевого или бездрожжевого слоеного теста с фото
• Капустный Пирог С Яйцом — Это Всегда Очень Вкусно!!!! | Cabbage Pie Recipe

3. Тем временем яичка отварить вкрутую в течение 10 минут с момента закипания воды, остудить, очистить от скорлупы и порезать большими кубиками.
4. Свежайшую зелень вымыть, высушить и нашинковать.
5. В миске смешать жареную капусту, вареные яичка и зелень. Все посолить, поперчить, сдобрить сахаром и кропотливо перемешать. Внутренность из капусты и яиц для слоеного пирога готова!
6. Слоеное тесто разморозить согласно аннотации на упаковке и раскатать на присыпанной мукой поверхности в узкий прямоугольный пласт.

Пирог с капустой из готового слоеного теста

Пироги с различными внутренностями из готового слоеного теста – универсальное блюдо для предприимчивых хозяек. Потому что готовится он стремительно и выходит смачным, пирог стремительно станет вашим возлюбленным!

Описание приготовления:

Для того чтоб приготовить вкуснейший пирог с капустой из готового слоеного теста, повышенное внимание стоит уделить начинке. Как её сделать правильно, смотрите ниже, в рецепте, как приготовить пирог с капустой из готового слоеного теста. Уместен такой пирог будет в праздника, также его можно взять как ланч на роботу или на природу. Сочная и полезная капустная начинка с хрустящим слоеным тестом понравится всем: от мала до велика.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Капуста белокочанная 1 Килограмм
• Яйца вареные 4 Штуки
• Яйцо сырое 1 Штука
• Тесто слоеное дрожжевое 400 Грамм
• Масло сливочное 20 Грамм
• Масло растительное 3 Ст. ложки
• Соль По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Пирог с капустой из готового слоеного теста"

Капусту нарежьте небольшими кусочками перед измельчением в блендере.

Далее измельчите ее на мелкие кусочки непосредственно в блендере, после этого посолите и отожмите лишнюю влагу и сок.

В течение 7-10 минут обжарьте капусту с растительным маслом на среднем огне под закрытой крышкой. В минуту до конца добавьте немного сливочного масла. Кстати говоря, капуста должна быть немного недожаренной, потому что окончательно приготовится в духовке.

Сваренные вкрутую яйца остудите, очистите и измельчите на крупной терке. Добавьте их в капусту.

Один кусок слоеного теста раскатайте по форме противня (плюс еще пару сантиметров, чтобы оно немного выходило за края). Начинку распределите ровным слоем.

Второй кусок раскатайте в ту же форму и накройте им начинку сверху. Края защипывайте и сделайте надрезы по тесту для выходя пара. Сверху смажьте пирог смесью яйца с водой или молоком для румяной корочки.

СУПЕРБЫСТРАЯ выпечка для вкусного перекуса 🥧 Простой пирог с капустой из слоеного теста

Посыпьте сверху пирог кунжутом, отправляйте в духовку запекаться в течение 20-25 минут. Температура – 180 градусов. Приятного аппетита!

Слоеный пирог с капустой

Пирог с капустой и яйцом из слоёного теста – нежная вкуснятина

Пирог с капустой из слоеного теста — это необычайно простая и вкусная домашняя выпечка, которая может быть палочкой-выручалочкой для любого случая жизни. Он готовится из самых простых и недорогих продуктов, которые всегда есть под рукой, поэтому сварганить такой пирог можно достаточно просто и быстро даже в загруженный будний вечер, а близкие наверняка оценят его незатейливый, но такой уютный домашний вкус. Рецепт пирога с капустой может также пригодиться и в случае неожиданных гостей, поскольку его нежный классический вкус знаком и любим всеми с детства.

Жареная капуста с отварными яйцами – это традиционная и довольно бюджетная начинка для пирогов, которая не надоедает практически никогда. С капустной начинкой готовят большие пироги или маленькие пирожки, которые можно запекать в духовке или обжаривать в масле. Существуют разные виды теста для пирогов и, безусловно, любой из них имеет свои особенности и преимущества. Готовое слоеное тесто не только лишь обладает прекрасным вкусом и нежной консистенцией, да и позволяет существенно экономить время при изготовлении домашней выпечки.

Оно не требует замешивания, расстойки и довольно удобно в работе, потому что почти не липнет к рукам при раскатывании и лепке изделий. Поэтому лично я всегда имею запас покупного слоеного теста в морозилке, чтобы при желании быстро и без особых хлопот приготовить из него что-нибудь вкусное и интересное.

Слоеный пирог с капустой, приготовленный по этому простому рецепту, получается румяным, красивым и очень аппетитным. Его яркий манящий аромат навевает бесценные ощущения домашнего уюта, заботы и тепла и способен собрать всю семью за столом для веселого совместного чаепития. Этот пирог обязательно придется по нраву любителям классической сдобной выпечки с несладкой начинкой внутри. Он не только лишь отлично насыщает и надолго утоляет чувство голода, да и дарит настоящее удовольствие и множество положительных эмоций!

Полезная информация

Как приготовить слоеный пирог с капустой и яйцом — простой рецепт из готового дрожжевого или бездрожжевого слоеного теста с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 500 г слоеного теста
• 600 г белокочанной капусты
• 4 яйца
• 20 г свежей зелени (укроп, петрушка)
• 70 г сливочного масла
• 1 ч. л. сахара
• соль, молотый черный перец

Капустный Пирог С Яйцом — Это Всегда Очень Вкусно!!!! | Cabbage Pie Recipe

• яичный желток + 1 ч. л. молока
• 1 ч. л. кунжута (по желанию)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы испечь слоеный пирог с капустой, сначала займемся приготовлением начинки. Для этого белокочанную капусту тщательно вымыть и нашинковать длинными тонкими полосками. Всего должно получиться 600 г нарезанных листьев капусты, поэтому кочан надо выбирать среднего размера не меньше 1 кг.

2. В глубокой сковороде или сотейнике растопить сливочное масло, положить капусту и жарить ее до мягкости и легкого подрумянивания в течение 10 – 15 минут, после этого остудить.

Время приготовления капусты находится в зависимости от срока ее хранения. Молодая капуста с зеленоватыми листьями будет готова за 10 минут, тогда как для изрядно полежавшей капусты старого урожая может потребоваться 20 – 25 минут на тушение.

3. Тем временем яйца отварить вкрутую в течение 10 минут с момента закипания воды, остудить, очистить от скорлупы и порезать крупными кубиками.
4. Свежую зелень вымыть, высушить и нашинковать.
5. В миске смешать жареную капусту, отварные яйца и зелень. Все посолить, поперчить, сдобрить сахаром и тщательно перемешать. Начинка из капусты и яиц для слоеного пирога готова!
6. Слоеное тесто разморозить согласно инструкции на упаковке и раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий прямоугольный пласт.

Совет! Для приготовления этого пирога можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое слоеное тесто зависимо от того, что найдется у вас в морозилке. Пирог из дрожжевого теста получается чуть более пышным и воздушным, но разница непринципиальна.

7. В средней части прямоугольника выложить начинку из капусты и отварных яиц.
8. Завернуть к центру сначала длинные края теста, а затем боковые и хорошо их залепить, чтобы начинка не вывалилась наружу.
9. Слоеный пирог с капустой перевернуть и выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, швом вниз.
10. Острым ножом сделать сверху несколько разрезов для выхода пара, после этого капустный пирог смазать яичным желтком, смешанным с молоком, и по желанию слегка присыпать кунжутом.
11. Выпекать пирог в разогретой до 190°С в течение 30 минут. Если в процессе приготовления поверхность пирога сильно зарумянится, его нужно прикрыть фольгой.

Готовый пирог желательно остудить в течение 10 – 15 минут, иначе капустная начинка будет слишком горячей, после этого его можно разрезать на порции и подавать к столу. Слоеный пирог с капустой и яйцом необыкновенно вкусен как в теплом, так и холодном виде. Приятного аппетита!

Похожие статьи

• Пирог с яблоками из слоеного теста дрожжевого

  Содержание Яблочный пирог из дрожжевого слоеного теста — рецепт с фото и видео Как приготовить: Яблочный пирог из дрожжевого слоеного теста — рецепт и…

• Пироги из слоеного теста с яблоками

  Содержание Пирог с яблоками из слоеного теста. Пошаговые рецепты приготовления в духовке Простой пирог с яблоками из слоеного бездрожжевого теста Как…

• Пироги из слоеного теста с мясом

  Содержание Пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста Описание приготовления: Состав / Ингредиенты: Как приготовить Пирог с мясом из слоеного дрожжевого…