Содержание
- ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРОЛИКА, МЯСО КРОЛИКА РЕЦЕПТ, КАК ПРИГОТОВИТЬ КРОЛИКА, МЯСО К
- Тушеный кролик — 24 домашних вкусных рецепта приготовления
- Секреты приготовления кролика. Супер рецепт!
- Как и с чем лучше всего тушить кролика: проверенные системы и советы приготовления
- Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах тушеного кролика:
- Пять самых быстрых рецептов как тушить кролика:
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРОЛИКА, МЯСО КРОЛИКА РЕЦЕПТ, КАК ПРИГОТОВИТЬ КРОЛИКА, МЯСО К
Рецепт смачного лукового пирога с зайчиком. В этом рецепте заместо зайчика может быть применена курица.
Тушеный кролик — 24 домашних вкусных рецепта приготовления
Тушеный зайчик — полезное диетическое блюдо, которое подходит под многие ограничивающие системы питания, включая различные диеты. Даже самое жесткое мясо при всем этом можно сделать мягеньким и ласковым. Читай дальше…
Резвый фильтр Поиск по категории "Тушеный зайчик"
- Зайчик в духовке
- Зайчик в сметане
- Зайчик в мультиварке
Несравненно смачно и аппетитно — наилучшая заготовка на зиму!
2 ч 25 мин
Наилучший выбор для торжественного стола в год зайчика!
Смачное, нежное и очень полезное блюдо на ужин!
Обычное, смачное и полезное блюдо без морок!
Нежнейший зайчик безупречен для легкого и полезного ужина!
1 ч 20 мин
Запеките зайчика в духовке — это очень смачно!
Смачное, сытное, питательное и полезное блюдо!
Полезно, смачно, основное сытное блюдо, особенно.
Очень полезное мясо кроля для тех кто на диете.
1 ч 20 мин
Безупречный обед: стремительно, смачно, сытно, полезно!
Крольчатина очень полезна для детского и диетического стола.
1 ч 35 мин
Диетическое мясо, приготовленное особенным методом. Пробуй!
Обычный и резвый рецепт диетического горячего!
Торжественное, смачное и полезное блюдо из зайчика!
Тушим диетическое мясо самым сочным и смачным методом!
2 ч 15 мин
Готовь неповторимое блюдо из печени зайчика — это смачно и полезно!
Тушеный зайчик в замечательном соусе. Смачно и торжественно!
2 ч 10 мин
Мягенький мясной гуляш, тушеный с овощами
Смачная печень в мультиварке? Просто! Знакомься с рецептом!
Смачный, ласковый, диетический, на каждый денек!
Смачный и нужный рецепт! Хороший вариант для худеющих!
Секреты приготовления кролика. Супер рецепт!
Полезное и смачное блюдо для всей семьи
1 ч 49 мин
Блюдо очень нежное на вкус. Просто усваивается организмом.
полезное блюдо с низким содержанием холестерина.
Резвый фильтр:
Как и с чем лучше всего тушить кролика: проверенные системы и советы приготовления
Кроличье мясо достаточно “неприхотливо” и может тихо соседствовать в одном блюде практически со всеми продуктами, которые можно найти на кухне у любой российской хозяйки. Сюда входят самые распространенные вроде картошки, моркови, кабачков, лука, капусты, помидоров, болгарского перца. И менее “очевидные” типа тыквы, корня сельдерея, репы, горошка и т.д..
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах тушеного кролика:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Кролик | 188 | 21 | 18.4 | 0 |
| Морковь | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
| Сметана | 210 | 2.8 | 20 | 3.2 |
| Картошка | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
Самые распространенные ингредиенты для рецепта тушеного кролика, пожалуй, лук, морковь и сметана. Разумеется, не считая специй и зелени. В соусе или подливке он выходит особенно сочным и вкуснейшим. И несмотря на то что за основу берутся одинаковые продукты, готовят из них блюда с разными вкусами.
На вкус влияет очередность добавления ингредиентов, их объем, подготовка, термообработка. Также имеет значение, на чем или в чем именно готовится кушанье: сковорода, кастрюля, сотейник, мультиварка, духовка.
Так, тушку кролика можно нарезать на мелкие или крупные куски, с костями и без. Мясо можно замариновать в разных маринадах, самый простой — просто натереть его смесью чеснока и соли. Затем затянуть пленкой, оставив на час или больше. Чесночную смесь можно легко заменить сметаной или майонезом.
Пять самых быстрых рецептов как тушить кролика:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Печень кролика в мультиварке | 40 мин | 55 | +10 |
| Кролик тушеный с овощами | 50 мин | 110 | +21 |
| Кролик тушеный в мультиварке | 50 мин | 169 | +43 |
| Кролик в сметане с картошкой тушеный | 1 ч | 119 | +21 |
| Кролик в казане тушеный с картошкой | 1 ч | 95 | +54 |
Если крольчатину перед тушением обжарить в масле до золотистой корочки, блюдо получится в разы сочнее, потому что все соки останутся внутри мяса. Этой хитростью пользуются все опытные хозяйки, так что стоит ее у них позаимствовать. После, в процессе тушения, мясо будет вроде бы пропариваться изнутри. И когда приготовится, его можно будет жевать даже губами, представь себе))
Блюда из кролика
Кролик — рецепты с фото блюд из кролика ждут вас в этой рубрике нашего сайта. Кроличье мясо — нежное и диетическое, прекрасно подходит для запекания и тушения, превосходно сочетается с овощами, разными специями и соусами. Представленные здесь блюда из кролика в домашних условиях подойдут для разных случаев — будь-то торжественное застолье, семейный обед или романтический ужин. Если вы не знаете, что приготовить из кролика, то просмотрите рецепты хозяек, которые наловчились готовить это мясо, знают, с чем его сочетать и представляют всем любителям вкусной еды свои простые рецепты из кролика.
ОТКРЫТЬ МАСТЕР РЕЦЕПТОВ . Вы можете выбрать несколько критериев поиска
СОРТИРОВКА: ПО ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ОТЗЫВАМ | БЫСТРОТЕ
Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный способ сохранить мясо на несколько месяцев или запастись питательной снедью на зиму.
12 ч. 0 мин
Многие не любят мясо кролика, а у меня оно самое любимое! Диетическое, нежирное, вкусное! Не пробовали еще цыганских блюд? Тогда заходите и смотрите, как приготовить кролика по-цыгански!
До боли просто!
Вкуснейшее нежирное блюдо из мяса кролика. Прекрасно будет подать его на завтрак к тостам или просто со свежим хлебом! Баночки с таким рийетом прекрасно хранятся в холодильнике до 3 недель. Пробуйте!
Предлагаю классический рецепт, по которому с минимумом ингредиентов и ритуальных плясок возле плиты вы приготовите обалденного кролика. Нежное мясо и вкусная подливка — залог успеха!
Вашему вниманию — очень своеобразный деликатес. Ну скажите, разве часто на вашем обеденном бывают блюда из кролика, а более того-супы? Нет? Сейчас появятся.
Встречайте, рецепт супа из кролика!
Хотите повторить кулинарный шедевр Эркюля Пуаро? Кролик по-льежски — невероятно мягкий, сочный и сладковатый. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте близких и гостей знаменитым блюдом.
2 ч. 20 мин
Мясо кролика содержит мало жира, оно насыщено протеином, нежное на вкус и просто готовится. Советую попробовать русское блюдо — тушеного кролика в сметане. Блюдо готовится в течение полутора часа.
Мясо кролика считается самым нежным. Любая домохозяйка должна знать пару рецептов с ним. Поделюсь своим любимым: как приготовить кролика, тушеного с луком и морковью.
1 ч. 30 мин
Если вы любите крольчатину, то приготовьте её вот в таком виде. Рецепт достаточно простой, единственный минус только-только кролик долго готовиться. Поэтому учитывайте это, начиная готовить.
Этот рецепт действительно стоит того, чтобы потратить на него свое время. Хотя активного времени приготовления тратится совсем немного, все сделает духовка. Попробуйте!
Кролик запеченный в духовке с картофелем в майонезном соусе по праву можно назвать королевским блюдом, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Непременно попробуйте!
Тушеные ножки кролика — блюдо, специально предназначенное для тех, кто следит за своим телом и весом, но очень любит вкусно покушать. Мясо кролика легко усваивается, а на вкус не уступает свинине 🙂
1 ч. 30 мин
Gertruda 26 Июля 2013
Борщ из кролика — экзотический вариант этого популярного блюда. Рецепт довольно прост, и если у вас есть мясо кролика — не поленитесь и приготовьте, будете поражены результатом.
Такое жаркое из кролика с картошкой в домашних условиях готовится довольно легко, а применение просто-таки универсальное! Хоть домочадцам на обед подать, хоть гостям на праздничный ужин! Вкусно!
1 ч. 18 мин
Подлива из кролика — вкусное диетическое блюдо. По моему мнение, любое мясо, если его хорошо протушить с лучком и овощами превращается в отличное повседневное блюдо, довольно нежное и ароматное.
Кролик с розмарином в белом вине — это шикарное вкусное блюдо. Если вы хотите испробовать мягкого и ароматного мяса кролика, то обязательно используйте для его приготовления вино.
Домашняя техника уже занимает весомое место на кухне современных хозяек. Миксер, чайник, микроволновка и, куда же без мультиварки, которая значительно экономит время и усилия женщинам на кухне.
✅Польза и ВРЕД мясо кролика. Выбирать ВАМ!
Если вы не знаете, как вкусно, аппетитно и оригинально приготовить кролика в домашних условиях, тогда предлагаю вам идею из классической греческой кухни. Это насыщенное и несложное блюдо обязательно стоит попробовать!
Рецепт приготовления тушеного кролика с картофелем и оливками. В процессе приготовления блюда мясо кролика получается нежным и сочным.
Рецепт вкусного лукового пирога с кроликом. В этом рецепте вместо кролика может быть использована курица.
Старинное блюдо русской кухни. Идеально подходит для праздничного стола, поскольку позволяет голове оставаться светлой даже после изрядной дозы алкоголя. А утром оно станет бальзамом для вашей души!
Рецепт приготовления кролика в сметане. В данном рецепте можно использовать только филе кролика.
Узнайте как просто закоптить кролика. Для этого рецепта подойдет как пойманный на охоте, так и домашний зверь. Пробуйте!
Рецепт приготовления ризотто с кроликом. Основными ингредиентами для приготовления ризотто являются: кролик, рис и грибы. Блюдо готовится довольно продолжительное время, но оно того стоит.
Для следующего блюда нам понадобится мясо кролика. Можно взять целого. Но я возьму заднюю часть с ногами. Сейчас вы узнаете, как приготовить кролика в аэрогриле.
Получается очень вкусное блюдо.
Мясо кролика нежное, диетическое, легкое, вкусное. Его можно тушить, жарить, варить. А можно использовать рецепт, как приготовить кролика от Юлии Высоцкой. Белое вино и розмарин — это бомба!
Ирина Титарева 7 Августа 2017
Рецепт приготовления кролика в горчице и сметане с запеченным картофелем.
Dashunia 20 Апреля 2012
Сегодня я расскажу, как приготовить мясо в горшочках в духовке. Делает блюдо просто, а получается, как обычно, вкусно. Наслаждайтесь процессом и не меньше — результатом. Мясо берите любое.
Татьяна Семина 19 Июня 2017
Рецепт приготовления кролика с копченым салом в коньяке.
Dashunia 17 Апреля 2012
Пламенный привет всем любителям вкусного диетического мяса! Сегодня я расскажу, как приготовить ножки кролика в духовке. Поверьте, блюдо покорит вас сразу. Не будем затягивать и сразу приступим.
1 ч. 20 мин
Арутюнова Кристина 14 Сентября 2017
Рецепт приготовления тушеного кролика с грибами и зеленым луком.
Dashunia 16 Апреля 2012
Рецепт приготовления кролика, вареного в красном вине с луком.
Dashunia 16 Апреля 2012
Рецепт приготовления холодца из кролика с морковью.
Dashunia 15 Апреля 2012
Рецепт приготовления кролика, тушенного с копченой грудинкой в красном вине.
Рецепт приготовления кролика, тушенного с имбирем, чесноком и сметаной.
1 ч. 10 мин
Рецепт приготовления кролика, тушенного с маслинами, чесноком, цедрой лимона, розмарином и белым вином.
1 ч. 30 мин
Рецепт приготовления кролика, запеченного со сливами, чесноком, гвоздикой и красным вином.
Тушенкой называют законсервированное тушеное мясо. Оно является готовым продуктом. Тушеное мясо может храниться годами и пищевая ценность ее от этого не ухудшается, а сохранятся всегда.
Кролик, приготовленный по-деревенски, получается особенно нежным и сочным, а если добавить правильные специи — к тому же очень ароматным.
Павел 18 Июля 2012
Кролик на гриле — очень вкусное блюдо из кролика, которое можно приготовить как на природе, так и в домашних условиях. Простой рецепт кролика на гриле — по рекомендациям известного Джейми Оливера.
Кролик в духовке — 21 домашний вкусный рецепт приготовления
Как приготовить кролика в духовке очень вкусно: лучшие рецепты и советы
Нежное кроличье мясо подходит практически под все рецепты — настолько оно вкусное, диетическое. А в духовке кролика целиком запекают по особым случаям, чтобы подать на праздничный стол. Тушку при всем этом можно нафаршировать крупой, овощами, фруктами. Или готовить в окружении гарнира из картофеля, капусты типа брокколи, риса или другой крупы. Можно использовать рукав для запекания, фольгу, обычный противень или специальную форму.
Готовить под разными соусами или “насухую”.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах кролика в духовке:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Кролик | 188 | 21 | 18.4 | 0 |
| Сметана | 210 | 2.8 | 20 | 3.2 |
| Морковь | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Картошка | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
При приготовлении кролика в духовке важно следить за тем, чтобы деликатное его мясо не пересушилось, не подгорело. Для этого достаточно периодически поливать его образующимся в процессе соком. Если же стоять у плиты нет времени, можно завернуть мясо в фольгу — оно не получит румяной корочки, но станет нежнее и мягче.
Перед запеканием кроличью тушку рекомендуется вымочить в воде для удаления запаха, если тот вам неприятен. Молодого кролика достаточно подержать один час в обычной прохладной воде, а старого оставить на несколько часов. После чего мясо можно замариновать. Подойдет такой легкий маринад вроде оливкового масла с солью и специями.
Эту смесь наносят на поверхность и оставляют на 3-12 часов в холодильнике.
Специи для усиления вкуса блюда из запеченного кролика можно подбирать любые, по вкусу. Но наиболее удачным считается сочетание его мяса с базиликом.
Очень хорошо получается оно приготовленным в сметанном соусе. Для этого потребуются отдельные глиняные горшочки или большая глубокая посуда. Грибы тоже вкусно звучат в таких блюдах.
Пять самых быстрых рецептов запеченного кролика в духовке:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Сочные котлеты из фарша кролика | 1 ч | 214 | +47 |
| Кролик в горшочке с картошкой в духовке со сметаной | 1 ч 10 мин | 136 | +51 |
| Кролик тушеный в духовке | 1 ч 20 мин | 126 | +38 |
| Кролик тушеный с морковью и луком | 1 ч 30 мин | 140 | +69 |
| Суп лапша с кроликом по-домашнему | 1 ч 30 мин | 35 | +12 |
Запекать кролика можно не только лишь целиком, да и нарезанным на кусочки разной величины. При таком способе подойдут любые рецепты для духовки с мясом и овощами.
Кстати, такие блюда подходят для детского питания, особенно если делать мясо без корочки, более нежным.
Читай статью Как готовить в духовке вкусно по неправильным рецептам. Гарантированный результат в приготовлении идеальных блюд будет обеспечен. Ты узнаешь все секреты и тонкости своей духовки!
Похожие статьи
-
Мясо мидий рецепты приготовления
Содержание Мидии (рецепт с острова Тасос). Как и сколько варить мидии Сколько варить мидии Как варить мидии Способ 1 Способ 2 Рецепты с мидиями Мясо с…
-
Рецепт приготовления кролика на сковороде
Содержание Готовим печень кролика.Попробуйте,это очень вкусно!Печень получается очень нежная и мягкая!ВКУСНОТА! Как жарить и сколько жарить кролика Как…
-
Рецепт приготовления замороженных мидий
Содержание СЕКРЕТ в Рецепте! Как ПРАВИЛЬНО Приготовить Замороженные Мидии? МИДИИ в Сливочно Чесночном Соусе. Рецепты с мидиями Блюда из мидий Мидии в…