Морковные кексы с корицей. Рецепты счастья: новая история
Привет! Сейчас в блоге пахнет корицей и кардамоном. Я выпекла маффины с корицей с добавлением кардамона. Мне захотелось сладкого. Я пошевелила мозгами, что бы такое стремительно испечь за неделю. Ребенок подсказал: сегодня день булочек с корицей — kanelbulledag в Швеции. Почему-то мне не хотелось печь дрожжевые булочки.
Но у меня был соблазн сделать кексы с корицей. Вы любите кексы? Я тоже! Я уже не раз пекла кексы с корицей. Сегодня для разнообразия я добавила в них кардамон. Я люблю запах специй в выпечке.
Они восхитительны и имеют божественный вкус. Во время выпечки по всему дому стоит прекрасный запах! Мне кажется, что я нахожусь в кондитерской.
Маффины с корицей
Ингредиенты:
150 мл обезжиренного молока
1 чайная ложка корицы
½ чайной ложки кардамона, свежемолотого
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка пекарского порошка
Корица и жемчужный сахар для посыпки сверху
Установите духовку на 175º на термостате (190º без термостата). Взвесьте сахар и смешайте до пышности с яйцом, ванилью и солью. Добавьте растопленное масло и специи, перемешайте, затем влейте обезжиренное молоко и недолго перемешайте. Просейте муку и слегка вмешайте в смесь. Наполните смесью стаканчики почти до краев. Посыпьте маффины жемчужным сахаром и корицей. Стаканчики для маффинов идеальнее всего поместить в форму для кексов.
Тогда они поднимутся равномерно. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте маффины в течение примерно 20 минут или до сухой корочки. Кексы можно заморозить.
Похожие статьи
-
😱 КАК ОТЛИЧИТЬ КОРИЦУ ОТ КАССИИ 👈 Пирожные Кражанка с корицей — это самые простые пирожные, которые можно испечь. Я приправила их корицей, кардамоном и…
-
Тыквенные кексы с кремом из корицы
НЕЖНЕЙШИЕ ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ! Очень Быстро и Вкусно! Выпечка из Тыквы! Сейчас нам захотелось маффинов. Поначалу я выпекла шоколадные кексы, которые были…
-
Булочки с корицей и кардамоном
Шведские булочки с корицей и кардамоном. Потрясающий аромат, именно то, что нужно для уютной осени! Булочки с корицей и кардамоном … Любимые сладкие…
-
✨ ОБЪЕДЕНИЕ! Шоколадные кексы с бананом 🍌 Желаю пригласить вас на рецепт бананово-шоколадных маффинов. Это моя воскресная выпечка, ох как захотелось…