Содержание
- Ленивое хачапури с творогом в духовке
- Ингредиенты
- Процесс приготовления
- Быстрый ХАЧАПУРИ на Завтрак! Ради такой вкуснятины вся семья встанет раньше ВАС!
- Ленивое хачапури с творогом на кефире на сковороде
- Ингредиенты
- Процесс приготовления
- ХАЧАПУРИ теперь НЕ делаю, НАШЛА рецепт проще и вкуснее! Делюсь НОВЫМ рецептом с творогом
Очень отлично перемешать получившуюся массу. Если творог мягенький, крупинки останутся маленькие, если же творог с большими крупинками-комочками, лучше пробейте получившуюся массу погружным блендером. Дальше добавить измельчённую петрушку и муку.
Ленивое хачапури с творогом в духовке
Хачапури — наивкуснейшее грузинское блюдо, которое обычно готовится из теста с сыром. Я предлагаю испытать ленивое хачапури, приготовленное с творогом в духовке, которое хоть и значительно отличается по ингредиентам, но по вкусу очень похоже на истинное. Это рецепт по-быстрому, но, уверяю, выходит необыкновенно смачно и благоуханно!
Ингредиенты
Для изготовления ленивого хачапури с творогом в духовке пригодится:
творог мягенький, жирный — 200 г;
яичко куриное — 2 шт.;
молоко — 100 мл;
мука высшего сорта — 6-7 ст. л.;
сливочное масло — 20 г;
зелень петрушки (либо кинзы) — 2 ст. л.;
соль — 0,5 ч. л. (либо по вкусу);
растительное масло — 2 ч. л.;
перец чёрный молотый — по вкусу.
Процесс приготовления
В молоко комнатной температуры добавить соль и яичка.
Отлично взбить молоко с солью и яичками венчиком, добавить чёрный молотый перец и творог.
Очень отлично перемешать получившуюся массу. Если творог мягенький, крупинки останутся мелкие, если же творог с крупными крупинками-комочками, лучше пробейте получившуюся массу погружным блендером. Далее добавить измельчённую петрушку и муку.
Перемешать, должно получиться не очень густое тесто, похожее на тесто для оладий.
Сковороду со съёмной ручкой (или форму для выпечки) диаметром 24-26 см хорошенько смазать растительным маслом (желательно дно застелить пергаментом) и выложить подготовленное тесто.
Духовку заранее разогреть до 200 градусов, а затем выпекать в ней ленивое хачапури с творогом в течение 25-30 минут.
Быстрый ХАЧАПУРИ на Завтрак! Ради такой вкуснятины вся семья встанет раньше ВАС!
Снизу ленивое хачапури, приготовленное с творогом в духовке, немного поджарится, поэтому его нужно перевернуть на тарелку и убрать бумагу. Щедро смазать очень вкусное хачапури сливочным маслом, нарезать на части и горячим подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор Елена Калинина — 14.05. 2023 / 19.05. 2023
Ленивое хачапури с творогом на кефире на сковороде
Предлагаю приготовить вкусное, нежное ленивое хачапури. Рецепт предельно простой. Тесто замешивается на кефире с добавлением творога, а затем хачапури выпекается на сковороде. Это аппетитное, сытное блюдо можно приготовить для быстрого перекуса или на завтрак.
Ингредиенты
Для приготовления ленивого хачапури с творогом на сковороде нам потребуется:
кефир любой жирности — 100 мл;
творог любой жирности — 100 г;
яйцо — 1 шт.;
соль — щепотка;
мука — 3-4 ст. л.;
укроп — пара веточек;
растительное масло для жарки.
Процесс приготовления
В миску вбить яйцо и добавить соль.
Перемешать смесь яйца и кефира венчиком до однородности, затем выложить творог и снова перемешать венчиком. 
Когда смесь творога, яиц и кефира станет однородной, добавить мелко нарезанный укроп, перемешать.
Затем всыпать муку, перемешать тесто для хачапури венчиком.
ХАЧАПУРИ теперь НЕ делаю, НАШЛА рецепт проще и вкуснее! Делюсь НОВЫМ рецептом с творогом
Тесто получится однородным, достаточно густым, оно будет напоминать тесто для оладий.
Влить немного масла в сковороду, очень хорошо его разогреть и выложить тесто, разровнять его.
Накрыть сковороду крышкой и готовить ленивое хачапури с творогом на среднем огне 5 минут.
Затем перевернуть хачапури и жарить ещё 5 минут под крышкой.
Нежное ленивое хачапури, приготовленное с творогом на кефире, переложить со сковороды на тарелку и сразу подать к столу. Это простое блюдо получается очень вкусным, попробуйте!
Приятного аппетита!
Автор Nichka — 02.08. 2023 / 15.08. 2023
Похожие статьи
-
Как сделать вареники ленивые из творога
Содержание 8 интересных рецептов ленивых вареников из творога и не только История вареников Почему вареники ленивые? Несколько технических нюансов С чем…
-
Содержание Хачапури с творогом Хачапури на Творожном Тесте.Сырники-Хачапури.Очень Быстро и Просто. ЛЕНИВАЯ АЧМА Без Возни и Заморочек за 7 минут…
-
Ленивые вареники с творогом рецепт с фото
Содержание Вареники ленивые — 8 домашних вкусных рецептов Ленивые ВАРЕНИКИ из творога по ГОСТу. Вкусный и простой рецепт. Lazy VARENIKI from cottage…