Содержание
- Куриные шарики в сливочном соусе
- Ингредиенты
- Процесс приготовления
- Сочные Куриные Нагетсы с Сыром!
- КУРИНЫЕ ШАРИКИ 👌 Зайдут и на обед и на ужин!
- КУРИНЫЕ ШАРИКИ в Сливочном СОУСЕ в духовке – Рецепт Тефтелей Из Куриного Фарша | Chicken Meatballs
- Куриные шарики в сливках
- Ингредиенты
- Процесс приготовления
Добавить кусок сливочного масла, сковороду накрыть крышкой. Тушить куриные шарики в сливочном соусе на маленьком огне около 10-15 минут. В конце их можно перемешать. Готовые куриные шарики посыпать размельченной зеленью петрушки.
Куриные шарики в сливочном соусе
Куриные шарики в сливочном соусе — очень смачное, нежное блюдо, которое готовится на сковороде просто и довольно стремительно. Подать его можно с хоть каким гарниром (к примеру, с картофельным пюре, гречкой, рисом). Сливки можно использовать хоть какой жирности. Хорошее блюдо, попытайтесь!
Ингредиенты
Для изготовления куриных шариков в сливочном соусе пригодится:
200 г куриного филе;
2 ломтика батона (либо белоснежного хлеба);
вода (либо молоко) для замачивания батона;
1 сырое яичко;
2 ст. л. сметаны;
2 ст. л. панировочных сухарей;
1 луковка;
2 ст. л. растительного масла;
300 мл сливок хоть какой жирности (у меня сливки жирностью 10%);
1 зубчик чеснока;
соль, темный молотый перец, сухие травки либо специи — по вкусу;
1-2 ст. л. сливочного масла;
зелень петрушки — по вкусу.
Процесс приготовления
Порезать куриное филе на куски. Нарезанное мясо, за ранее замоченный в воде (либо молоке) и отжатый белоснежный хлеб выложить в чашу блендера.
Добавить сырое яйцо и сметану.
Измельчить мясо блендером до состояния фарша. Если нет блендера, можно пропустить мясо и отжатый от жидкости белый хлеб через мясорубку, а затем добавить сырое яйцо и сметану, тщательно перемешать.
Переложить фарш в миску, добавить соль, чёрный молотый перец, специи (или сухие травы).
Всыпать панировочные сухари, тщательно перемешать и оставить фарш на 15 минут.
Сочные Куриные Нагетсы с Сыром!
Репчатый лук очистить, нарезать небольшими кусочками, обжарить его на растительном масле, помешивая, до золотистости. Влажными руками сформировать из фарша небольшие шарики и выложить их в сковороду с луком.
Влить теплые сливки, посолить соус, посыпать специями, добавить очищенный и измельченный чеснок.
КУРИНЫЕ ШАРИКИ 👌 Зайдут и на обед и на ужин!
Добавить кусочек сливочного масла, сковороду накрыть крышкой. Тушить куриные шарики в сливочном соусе на небольшом огне около 10-15 минут. В конце их можно перемешать.
Готовые куриные шарики посыпать измельченной зеленью петрушки.
Вкусные, очень нежные куриные шарики, приготовленные в сливочном соусе, подать к столу в горячем виде с гарниром.
Приятного аппетита!
КУРИНЫЕ ШАРИКИ в Сливочном СОУСЕ в духовке – Рецепт Тефтелей Из Куриного Фарша | Chicken Meatballs
Автор Елена Калинина — 26.10. 2023 / 27.03. 2023
Куриные шарики в сливках
Куриные шарики, запеченные в сливках, получаются очень вкусными, сочными и нежными. Подавать их можно с любым гарниром (картофельное пюре, отварная гречка, спагетти). Отличное блюдо, попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления куриных шариков в сливках нам понадобится:
500 г куриного фарша;
150-200 мл сливок жирностью 10%;
30-50 г твёрдого сыра;
1-2 зубчика чеснока;
приправы (соль, карри, сладкий красный перец, французские травы);
растительное или сливочное масло для смазывания формы для запекания.
Процесс приготовления
Куриный фарш посолить, добавить специи по вкусу. Форму для запекания смазать маслом. Руки смочить холодной водой, скатать из фарша шарики диаметром 4-5 см и выложить в смазанную форму.
В разогретую до 180 градусов духовку поставить запекаться шарики минут на 15-20.
В это время приготовить соус: в сливки добавить тертый сыр, специи, выдавить из чеснокодавилки чеснок, посолить по вкусу, хорошо перемешать. Достать из духовки шарики.
Залить куриные шарики приготовленным сливочным соусом.
Поставить их снова в духовку и запекать до готовности (до золотистого цвета). Нежные, сочные куриные шарики, запеченные в сливках, подавать к столу с гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор Светлана Тушина — 25.05. 2023 / 27.03. 2023
Похожие статьи
-
Куриная грудка на шпажках в духовке
Содержание Шашлык из курицы в духовке — 9 рецептов куриного шашлыка на любой вкус Куриный шашлык в духовке с овощами – самый простой рецепт приготовления…
-
Содержание Шашлык в духовке — 42 домашних вкусных рецепта приготовления Шашлык в духовке Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах: Шашлык в…
-
Простая выпечка на скорую руку в духовке
Содержание 20 рецептов простой и вкусной выпечки 1. Манник на кефире 2. Сочники с творогом 3. Творожный кекс 4. Мягкое кокосовое печенье 5. Маффины с…