Кексы.Овсяные кексы для диабетиков. ПП кексы без пшеничной муки.
Уже есть мысль для воскресного десерта? Рекомендую овсяные кексы с шоколадом. Давненько я не пекла кексов либо маффинов. Но сейчас я решила выпечь кексы с овсянкой и шоколадом. Вы также найдете шоколад на вершине маффинов. Я украсила их небольшим количеством растопленной нутеллы.
Мне нравится вкус нутеллы с овсянкой. Маффины очень вкусные! Не знаю, продержатся ли они до воскресного кофе, в крайнем случае, я испеку их снова!
Я выпекаю овсяные кексы в бумажных стаканчиках и дополнительно в форме для кексов, чтобы они сохраняли красивую форму. Вы также можете выпекать их в самой форме, но хорошо смазанной. Овсяные кексы — это самые простые кексы с шоколадом. Они нравятся всем детям, и даже взрослым понравится кофейный кекс.
Так что все-таки, давайте печь? Рецепт кексов вы найдете ниже, а если вам нравятся другие кексы, попробуйте рецепт морковных кексов с ананасом, шоколадных кексов аля кладкака или простых кексов с корицей. Счастливой выпечки!
Овсяные маффины
Ингредиенты:
180 г овсянки
100 г цельнозерновой муки
150 г светлого сахара мусковадо
1 чайная ложка ванильного экстракта
100 г шоколада, 70% какао
1 чайная ложка пекарского порошка
6 столовых ложек нутеллы
фундук для посыпки сверху
Установите духовку на 175ºC на термосе, 200ºC без термоса. Подготовьте две миски. В одну насыпьте просеянную муку, пекарский порошок, овсяные хлопья, соль и сахар. Перемешайте венчиком с шариками. В другую миску разбейте яйца, влейте масло и молоко. Перемешайте венчиком и влейте смесь в сухие ингредиенты. Перемешайте смесь лопаточкой.
Крупно нарежьте шоколад и добавьте в смесь. Снова перемешайте.
Подготовьте форму для маффинов. Поместите бумажные стаканчики в форму. Наполните стаканчики почти до краев. Поместите маффины в предварительно разогретую духовку и выпекайте около 25 минут или до сухой корочки.
Переложите кексы на металлическую решетку, чтобы они остыли.
Слегка растопите нутеллу. Достаточно нескольких секунд в микроволновой печи. Смажьте маффины нутеллой и посыпьте дроблеными орехами.
Похожие статьи
-
МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ — лучший легкий рецепт — как приготовить вкусные мафины / выпечка Сладостей в блоге становится меньше, но для воскресенья кекс…
-
Овсяное печенье с арахисовым маслом и шоколадом
Бесподобное овсяное печенье. Рассыпчатое и очень вкуcное печенье с арахисовой пастой и шоколадом. Что вы ели сейчас на десерт? Я выпекла вкусные овсяные…
-
Кексы брауни ко Дню Святого Валентина
Шоколадные маффины | День Святого Валентина 💕 Настало время для десерта на Денек святого Валентина — кексов брауни с сердцем. Кексы брауни с…
-
Пряничный кекс с красным брусничным вареньем
Пирог с секретом! Из продуктов, которые всегда есть дома! С ним справится любая хозяйка! Очередной лохматый пряничный кекс, который я выпекла для…