Картофельный суп пюре с сыром

Содержание

Для изготовления супа-пюре из картофеля с плавленным сыром пригодится:

Суп-пюре из картофеля с плавленным сыром

Картофельный суп пюре с сыром

Для любителей супов-пюре предлагаю приготовить необыкновенно смачный суп-пюре из картофеля с плавленным сыром. Этот супчик готовится из самых незатейливых товаров, а выходит роскошным — ласковым, с кремовой структурой и сливочным вкусом. Попытайтесь, для вас таковой суп-пюре непременно понравится!

Ингредиенты

Для приготовления супа-пюре из картофеля с плавленным сыром понадобится:

5-6 картофелин;

100 г сливочного плавленного сыра;

1 луковица;

0,5 морковь;

соль, перец черный молотый, специи для супа — по вкусу;

2 ст. л. растительного масла;

1 литр воды;

сливочное масло для подачи.

Процесс приготовления

Морковь, картошку и лук очистить. Картофель, нарезав на кусочки, выложить в кастрюлю, влить воду и отправить на огонь. Довести до кипения, посолить, всыпать немного специй для супа, варить картофель 35-40 минут на медленном огне и с прикрытой крышкой.

Картофельный суп пюре с сыром

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кусочками, поместить в сковороду, влить растительное масло.

Картофельный суп пюре с сыром

Овощи обжарить 4-5 минут на среднем огне, помешивая, затем добавить их в кастрюлю с готовым картофелем. Сюда же добавить нарезанный кубиками сливочный плавленный сыр.

Картофельный суп пюре с сыром

Варить на медленном огне, периодически помешивая, до того времени, пока весь сыр не расплавится. Далее пюрировать суп погружным блендером до однородного кремового состояния.

Картофельный суп пюре с сыром

Прогреть суп-пюре на небольшом огне еще 2-3 минуты, выключить газ. Разлить вкуснейший и нежнейший суп-пюре из картофеля и плавленного сыра по тарелкам, немного поперчить, в каждую тарелку добавить по кусочку сливочного масла. Подать суп-пюре к столу. Не забывайте, что любой суп-пюре нужно готовить лишь на один раз.

Картофельный суп пюре с сыром

Приятного аппетита!

Автор Елена Калинина — 06.12. 2023 / 07.12. 2023

Сырный суп-пюре с курицей

Картофельный суп пюре с сыром

Для тех кто любит супы-пюре, крем-супы, предлагаю попробовать сырный суп-пюре с курицей. Это блюдо получается невероятно вкусным, ароматным, нежным и бархатистым. Подать такой суп можно, по желанию, с сухариками. Готовить суп-пюре нужно лишь на один раз.

Рецепт Ивлева — КРЕМ-СУП ИЗ КАРТОФЕЛЯ + ХОЛОДНЫЙ ИВАН-ЧАЙ С КЛУБНИКОЙ

Ингредиенты

Для приготовления сырного супа-пюре с курицей понадобится:

картофель — 3 шт.;

морковь — 1 шт.;

филе куриное — 150 г;

лук репчатый — 1 шт.;

сырок плавленый — 100 г;

специи для супа, соль — по вкусу;

Как приготовить КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ПЮРЕ

масло сливочное — 10 г;

Любимый картофельный суп шефа — рецепт от Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

вода — 1 литр;

свежемолотый чёрный перец для подачи.

Процесс приготовления

Куриное филе нарезать кусочками и поместить в кастрюлю. Сюда же добавить нарезанную морковь.

Картофельный суп пюре с сыром

Добавить в кастрюлю очищенные и нарезанные кубиками картофель и репчатый лук.

Картофельный суп пюре с сыром

Влить в кастрюлю воду и поставить на огонь, все посолить по вкусу и варить на медленном огне до готовности (около 35-40 минут). Далее добавить в суп нарезанный кубиками плавленый сырок, сливочное масло, специи, варить до расплавления сыра.

Картофельный суп пюре с сыром

Затем все измельчить погружным блендером до состояния пюре. Довести суп до кипения и выключить газ.

Картофельный суп пюре с сыром

Подать нежный и вкусный сырный суп-пюре с курицей к столу в горячем виде, посыпав свежемолотым черным перцем.

Картофельный суп пюре с сыром

Приятного Вам аппетита!

Автор Елена Калинина — 10.04. 2023 / 14.04. 2023

Похожие статьи

  • Картофельный пирог с грибами в духовке

    Содержание Пирог с грибами и картошкой — 14 домашних вкусных рецептов приготовления Пирог с грибами и картошкой — аппетитная выпечка с сытной начинкой…

  • Как приготовить сырный суп пюре

    Содержание Сырный суп-пюре — 41 домашний вкусный рецепт Сырные супы-пюре Ингредиенты Ингредиенты Необыкновенно вкусный СЫРНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ и хрустящими…

  • Рецепт сырного супа пюре

    Содержание Рецепт сырного супа пюре Рецепты приготовления сырного супа Как приготовить сырный суп правильно и вкусно? Сырный суп-пюре // Наикрутейший…

Оставьте комментарий