Карбонара с грибами и сыром пармезан

Паста Карбонара с беконом, грибами и сливками — видео рецепт

Сейчас у нас резвый ужин — карбонара с грибами и пармезаном… Конечно, в карбонаре не должно быть петрушки. Рецепт карбонары очень прост. Блюдо готово буквально за 30 минут.

В ближайшее время я наблюдаю по телевизору, что возрождается мода на покупку готовых блюд.

Я никогда не была поклонницей покупных продуктов из супермаркета, тем паче теперь, когда знаю, что хороший обед или быстрый ужин можно приготовить за 30 минут. Думаю, вы можете выделить 30 минут в день, чтобы приготовить вкусные спагетти карбонара? Думаю, что да, если не сказать больше.

Паста на ужин — очень популярное блюдо в нашей семье. Кроме того, паста никогда не надоедает! Но из макарон можно приготовить замечательные и разнообразные блюда.

Карбонара с грибами и сыром пармезан

Карбонара с грибами и сыром пармезан

Быстрый ужин

Ингредиенты:

250 г коричневых грибов

5 столовых ложек рубленой петрушки

1 чайная ложка молотого черного перца

2 ст. ложки тертого пармезана + для посыпки

250 г спагетти

Карбонара с грибами и сыром пармезан

Нарежьте грибы и обжарьте в половине масла. Приправьте солью и перцем. Добавьте петрушку и жарьте еще минуту. Отварите пасту аль денте в слегка подсоленной воде. Слейте воду и верните в кастрюлю. Добавьте оставшееся масло. Поставьте кастрюлю на плиту и вбейте яйца.

Помешивайте, пока яйца равномерно не подрумянятся. Добавьте грибы и сыр пармезан. Перемешайте. Разложите пасту по тарелкам, посыпьте оставшейся петрушкой и стружкой пармезана.

Приятного аппетита!

Похожие статьи

  • Карбонара из тыквы с колбасой

    Паста «Карбонара» из сквош-тыквы! Такого вы еще не пробовали💥 Смачная карбонара с хоккайдской тыквой и колбасой… тыквенная карбонара, которую я еще не…

Оставьте комментарий