Как запечь картофель по деревенски в духовке

Содержание

Картофель по-деревенски (в духовке)
Картошка по-деревенски в духовке. Простой и вкусный рецепт!
СЕКРЕТ картошки по деревенски // Вкусно и просто
Картошка по-деревенски в духовке
Пошаговый рецепт с фото
- Видеорецепт

Время запекания зависит от сорта картошки.

Картофель по-деревенски (в духовке)

Румяный, с аппетитной корочкой и очень мягкий и нежный внутри запечённый картофель! Картошка, запечённая в духовке, будет отличным гарниром или самостоятельным блюдом с любимым соусом!

Видео рецепт Картофель по-деревенски (в духовке)
Пошаговый фото рецепт Картофель по-деревенски (в духовке)

Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
Картофель очищаем, вымываем и промакиваем бумажным полотенцем. Если картофель молодой, то нужно просто хорошо помыть.

Разрезаем картофель на дольки (картофель среднего размера — на 4 части, крупный — на 6 частей).

Картофель отправляем в чашку, добавляем специи по вкусу, хорошо перемешиваем. Куркума и паприка должны быть обязательно, они придадут картошке румяную и золотистую корочку.

Картошка по-деревенски в духовке. Простой и вкусный рецепт!

Добавляем оливковое масло (немного оставляем для запекания картофеля), перемешиваем.

Противень застилаем пергаментом.
Выкладываем дольки картофеля на подготовленный противень в один слой, сверху поливаем остатками оливкового масла и посыпаем крупной солью.

Запекаем картошку в духовке 30-40 минут, до золотистости.

Горячие картофельные дольки, запечённые в духовке, выкладываем на блюдо. Такой картофель будет хорошим дополнением к мясу, рыбе и овощам!
Желаю Вам приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Рецепт: Картофель по-деревенски (в духовке). Как приготовить Картофель по-деревенски (в духовке)?

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

samosobitie Понедельник, 07 Декабря 2023 г. 23:09 #

только так теперь запекать и буду! вкуснее фастуда и заведений, только домашняя вот такая картошечка

HomeRecipes Вторник, 08 Декабря 2023 г. 05:56 #

Спасибо!)Готовьте с удовольствием!

Taori Вторник, 08 Июня 2023 г. 14:06 #

30-40 минут многовато. Недавно делала картошку по-деревенски, минут через 20 она была уже готова.

HomeRecipes Среда, 09 Июня 2023 г. 05:57 #

Время запекания зависит от сорта картошки.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

СЕКРЕТ картошки по деревенски // Вкусно и просто

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Картошка по-деревенски в духовке

9 29

Закуска из лаваша с мясной начинкой

Салат «Хризантема» с копченой курицей и грибами на праздничный стол

Рецепт кутьи из пшеницы на Рождество с изюмом, орехами и маком!

Рулет из сала с чесноком на праздничный стол

Вкусная намазка для бутербродов «Селедочная икра»

Запечённая картошка по-деревенски получается очень вкусной, мягкой внутри, и с хрустящей корочкой снаружи! Такое блюдо подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного банкета!

Ингредиенты

чищенный картофель	1 кг
растительное масло	5 ст.л.
сладкая молотая паприка	1 ч.л.
Соль	1 ч.л.
чеснок	2 зубчика
прованские травы	1 ч.л.
куркума	1 ч.л.
перец душистый	0.5 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Сложность

Легкий

Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Предварительно очищенный и вымытый картофель, разрезаем пополам и каждую половинку продольно разрезаем на дольки.
Подготовленный картофель пересыпаем в кастрюлю, заливаем кипятком, и варим под крышкой с момента закипания 3 минуты. По истечению времени сливаем воду, даем картофелю немного остыть.

Тем временем смешиваем в мисочке паприку, соль, мелко нарезанный чеснок, прованские травы, куркуму, и перец. Вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.

Вливаем смесь со специями в картошку. Накрываем кастрюлю крышкой и интенсивно трусим, чтобы специи равномерно покрыли каждый ломтик.

Прогреваем духовку до 250С. И на противень устеленный пергаментом и смазанный подсолнечным маслом, выкладываем дольки картофеля в один слой. Запекаем при 250С, 35 минут, не снижая температуры.