Как вкусно приготовить овощи в духовке

Содержание

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Чеснок — 2 зубочка

Овощи в фольге в духовке

Коллекция рецептов запекания овощей в духовке в фольге с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить овощи в фольге в духовке вкусно и просто!

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по .

Рецепты запекания овощей в фольге в духовке
Рецептов в подборке: 10 шт.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Помидоры — 250 г

Шампиньоны — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Перец чили — 1 шт.

Петрушка — по вкусу

Соль крупнокристаллическая — 1 ст.л.

Растительное масло — 6 ст.л.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Масло растительное – 3 ст.л.

Травы итальянские – 2 ч.л.

Сухой чеснок – 2 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель – 1 шт.

Брокколи – 120 г

Болгарский перец – 80 г

Лук репчатый – 1 шт.

Соевый соус – 4 ст.л.

Сухие травы – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Запечённые овощи в духовке.Почти все делают эти 3 ошибки при приготовлении овощей.Как запекать овощи

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Растительное масло — 1 ст.л.

Итальянские травы — 0,25 ч.л.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Патиссоны – 5-6 шт.

Рис «Рубин» — 0,5 стакана

Рис круглозерный – 1 стакан

Перец болгарский красный – 1 шт.

Перец болгарский желтый – 1 шт.

Кукуруза консервированная – 170 г

Чеснок – 2 зубчика

Растительное масло – 2 ст.л.

Укроп свежий – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Базилик – по вкусу

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Батат — 5 шт. (650 г)

Сливочное масло — 25 г

Специи — по вкусу

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Овощи (замороженные) – 150 г

Травы сухие – по вкусу

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 2 ст.л.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тыква очищенная — 700 г

Паприка копченая — 1 ч.л.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Чеснок — 2 зубочка

Оливковое масло — 2 ст.л.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Овощи в духовке как на мангале ☆ Простой рецепт Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель – 1 шт.

Брокколи – 120 г

Шампиньоны – 100 г

Лук репчатый – 1 шт.

Сухие травы – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Масло авокадо – 1 ст.л.

Сок лимона – 2 ч.л.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тимьян сушеный — 0,5 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Перец черный молотый — 1 щепотка

Масло растительное — 1 ст.л.

Уксус бальзамический — 1 ст.л.

Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Овощи, запеченные в фольге

Эти овощи, запеченные в фольге, делаются с небольшим секретом. Для того чтобы они получились мягкими и как можно более вкусными, их очень долго — более часа — маринуют в масле с приправами. В результате кабачки и баклажаны буквально тают во рту, но они все равно не воспринимаются, как слишком жирные. А запекание в фольге позволяет приготовить овощи в духовке под грилем, не пересушив их.

Блюдо получается с насыщенным вкусом, очень ароматным. Подходит как для нестрогих дней поста и вегетарианской диеты, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе и морепродуктам.

Ингредиенты

Помидоры — 250 г

Шампиньоны — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Перец чили — 1 шт.

Петрушка — по вкусу

Соль крупнокристаллическая — 1 ст.л.

Растительное масло — 6 ст.л.

Фото готового блюда

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Наталия М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 262 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Возьмем продукты, как на фото.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Баклажан режем на половины вдоль, а потом — шайбами с толщиной около 1 см.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Кабачки — кусочками где-то размером с большой палец.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Морковь чистим и режем кусочками примерно такого же размера, как кабачки.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

У болгарского перца удаляем зеленые хвостики, белые перегородки и семена и режем его довольно крупными кусками. Зеленые перцы для гриля резать не надо.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Шампиньоны (затесалась у меня парочка в овощном отделении холодильника, хотя они и грибы — хуже от них в этом блюде не будет) режем на половины.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Лук режем толстыми кольцами.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Чеснок и петрушку крупно рубим.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Смешиваем все основные ингредиенты, кроме помидоров, с большим количеством растительного масла и столовой ложкой крупнокристаллической соли без верха. Добавляем перчик Чили. Маринуем овощи в масле с солью и приправами не менее часа, а лучше — полтора-два. Где-то раз в полчаса промешиваем их.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

В конце маринования сливаем излишек жидкости через дуршлаг.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Духовку прогреваем до той температуры, на которой вы обычно грилите. У меня — 300 С.

Маринованные овощи помещаем на противне поверх слоя фольги. Добавляем помидоры. Если помидоры крупные, их можно порезать на половинки или четвертинки.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Закрываем овощи фольгой и грилим их на верхнем уровне при включенной циркуляции воздуха около 15 минут (до того, как лопнет кожица помидоров).

Как вкусно приготовить овощи в духовке

После этого отворачиваем верхний слой фольги и грилим еще буквально пару минут — до желательной для вас степени зажаристости. Перед подачей запеченные в фольге овощи можно еще дополнительно поперчить и сбрызнуть маслом.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Сервировать это блюдо можно, конечно, и с пылу с жару.

Как вкусно приготовить овощи в духовке

Но оно будет вкусным и теплым, и даже холодным.

Похожие статьи

  • Вкусные котлеты из фарша в духовке

    Содержание Сочные котлеты говядины в духовке Сочные и нежные котлеты из говяжьего фарша в духовке Как приготовить вкусные котлеты из говядины с подливкой…

  • Мясо в духовке вкусное

    Содержание Как запечь идеальное мясо с корочкой Шаг № 1 – корочка за полчаса Шаг № 2 – доведение мяса до готовности при более низких температурах Шаг № 3…

  • Вкусные котлеты в духовке

    Содержание Котлеты с подливкой в духовке Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Самые полезные и очень…

Оставьте комментарий