Как приготовить креветки с чесноком

Содержание

• Жаренные креветки с чесноком / Fried shrimps with garlic
• Блюда с креветками: 20 простых и вкусных рецептов
• 1. Креветки в чесночном масле
• 2. Булгур с креветками и горошком
• 3. Креветки в соусе из кокосового молока
• 4. Хрустящие креветки в духовке
• 5. Креветки с паприкой
• 6. Салат с креветками и хурмой
• 7. Креветки по-корейски
• 8. Сырный суп с креветками
• 9. Паста с креветками и сырным соусом
• 10. Креветки с шоколадом
• 11. Спагетти с креветками и фисташками
• 12. Киноа с креветками и песто
• 13. Креветки с овощами в кляре
• 14. Капуста с креветками
• 15. Фаршированные помидоры с креветками
• ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ! СУПЕР РЕЦЕПТ!🍤🍤🍤🦐🦐🦐
• 16. Креветки с манго
• 17. Брускетты с креветками и гуакамоле
• 18. Сладкий рис с креветками
• 19. Креветки с сальсой
• 20. Салат с креветками и рукколой
• Креветки с чесноком
• Описание приготовления:
• Состав / Ингредиенты:
• Как приготовить "Креветки с чесноком"
• 20 оригинальных рецептов, как приготовить креветки
• 1. Креветки с капустой
• 2. Сырный суп с креветками
• 3. Салат с креветками и овощами
• 4. Рис с креветками и омлетом
• 5. Кукурузный суп с креветками
• 6. Салат с креветками и грейпфрутом
• Креветки жареные с чесноком в сливочном соусе. Как готовят креветки.Как жарить креветки замороженные
• 7. Креветки в соусе песто
• 8. Ризотто с креветками
• 9. Киш с креветками
• 10. Креветки с голубым сыром
• 11. Креветки в соевом соусе
• 12. Креветки с манго
• 13. Паста с креветками и сливками
• 14. Тыквенный суп с креветками
• 15. Жареные роллы с креветками
• 16. Паштет из креветок и красной рыбы
• 17. Сладкий рис с креветками
• 18. Жаренные креветки по-тайски
• 19. Салат с креветками и капустой
• 20. Паэлья с креветками и кукурузой

Жаренные креветки с чесноком / Fried shrimps with garlic

Для тебя пригодится: 15 больших креветок, 400 г плавленого сыра, 1 морковь, 4 картофелины, 1 луковка, 1 пучок зелени, чеснок, специи.

Блюда с креветками: 20 простых и вкусных рецептов

Не знаешь, как приготовить морепродукты, чтоб выделить их вкус? Тогда для начала держи целых 20 хороших рецептов блюд с креветками! Мы специально избрали те из их, с которыми управится даже новичок. Тут и обыденные тонкости обжарки, и поболее уникальные методы изготовления!

1. Креветки в чесночном масле

Начнем с самого обычного рецепта, как верно обжарить креветки.
Для тебя пригодится: 1 кг креветок, 1 головка чеснока, оливковое масло, перец чили, соль.

Изготовление: Крупно наруби чеснок, добавь чили и залей оливковым маслом на 1,5 см. Держи все это на медленном огне, помешивая, пока чеснок не станет золотистым. Выложи в чесночное масло очищенные креветки и 3 минутки жарь на сильном огне, а позже выключи плиту и оставь еще на 5 минут под крышкой.

2. Булгур с креветками и горошком

Горошек подходит консервированный либо вареной замороженный.

Для тебя пригодится: 100 г булгура, 100 г креветок, 50 г горошка, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, зелень.

Изготовление: Немного обжарь булгур в 1 ст.л. оливкового масла и залей водой, чтоб она незначительно покрывала крупу. Готовь под крышкой около 20 минут. В оставшемся масле обжарь размельченный чеснок с креветками, а через 5 минут добавь горошек. В конце добавь кубики помидоров, смешай с булгуром и присыпь рубленой зеленью.

3. Креветки в соусе из кокосового молока

Аппетитный рецепт блюда в тайландском стиле.

Для тебя пригодится: 150 г креветок, 100 г горошка, 100 г орехов, 100 мл кокосового молока, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 1 луковка, 3 см корня имбиря, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. сахара, чили, соль.

Изготовление: Нарежь морковь брусочками, лук – кубиками, имбирь – ломтиками, а чеснок мелко наруби. Обжарь на сильном огне лук с чесноком, имбирем и специями, а позже туда же добавь морковь, орешки и сахар. Убавь огнь и через несколько минут добавь горошек с кокосовым молоком. Вари соус, пока он малость уварится.

Посоли, добавь креветки и провари еще около 3 минут.

4. Хрустящие креветки в духовке

По желанию добавь в сухари малость кунжута.

Для тебя пригодится: 8 больших креветок, 2 ст.л. белоснежного вина, 1 зубчик чеснока, сливочное масло, 10 г панировочных сухариков, лимон, специи, зелень.

Изготовление: Очисти креветки и залей их вином с давленым чесноком и специями. Сухари размешай с маленьким количеством сливочного масла и посыпь креветки этой крошкой. Запекай на пергаменте 10 минут при 220 градусах, а при подаче сбрызни лимоном и посыпь зеленью. 20 наилучших закусок с креветками на торжественный стол

5. Креветки с паприкой

Очередной рецепт, как приготовить сочные и пряные креветки с богатым вкусом.

Для тебя пригодится: 300 г креветок, 1 красноватая луковка, 1 зубчик чеснока, 1 лимон, 1 пучок зелени, 3 ст.л. оливкового масла, по 0,5 ч.л. обыкновенной и копченой паприки, кайенского перца и куркумы.

Изготовление: Размешай специи и немного прогрей их на сухой сковороде. Добавь 1 ст.л. оливкового масла, обжарь 3 минутки и дай остыть. Размешай рубленую зелень, лук, чеснок, сок половины лимона, смесь перцев и остальное масло в блендере. Выложи креветки в маринад минимум на 2 часа, и за несколько минут обжарь их на жаркой сковороде партиями.

6. Салат с креветками и хурмой

В этом сладком и ярчайшем блюде из креветок практически нет калорий.

Для тебя пригодится: 150 г креветок, 1 помидор, 1 огурец, 1 хурма, 1 пучок салатных листьев, оливковое масло.

Изготовление: Нарежь хурму с овощами ломтиками, салат разорви руками и все размешай. Добавь отваренные по аннотации креветки и заправь салат оливковым маслом.

7. Креветки по-корейски

Присыпь креветки кунжутом и подавай с рисом.

Для тебя пригодится: 800 г креветок, 100 г зеленоватого лука, 1 ст.л. растительного масла, 5 зубчиков чеснока, 1 ч.л. соевого соуса.

Изготовление: Очисти креветки и измельчи лук с чесноком. Обжарь их на сильном огне в течение 5 минут, добавь соевый соус с чесноком, и отлично размешай. Куда еще проще!

8. Сырный суп с креветками

Креветки превращают обыденный сырный суп в обед гурмана.

Для тебя пригодится: 15 больших креветок, 400 г плавленого сыра, 1 морковь, 4 картофелины, 1 луковка, 1 пучок зелени, чеснок, специи.

Изготовление: Приготовь зажарку из лука, чеснока и моркови. Плавленый сыр растопи в 2 л воды либо бульона. Добавь туда же ломтики картофеля и вари до готовности. Приправь суп, выложи в него зажарку и рубленую зелень, и отлично размешай.

В последнюю очередь перед подачей добавь вареные креветки. 20 роскошных рецептов канапе с креветками

9. Паста с креветками и сырным соусом

Очень ласковый сливочный вкус соуса совершенно гармонирует с морепродуктами.

Для тебя пригодится: 200 г пасты, 250 г креветок, 60 г сливочного масла, 5 зубчиков чеснока, 10 помидоров черри, 400 мл сливок, 20 г зелени, 1 ст.л. лимонового сока, 20 г зеленоватого лука,300 г моцареллы, орегано, соль, перец.

Изготовление: Отвари макароны по аннотации, а очищенные креветки обжарь с чесноком в сливочном масле. Добавь к креветками половинки черри, а через 2 минут – сливки, рубленую зелень и половину размельченного сыра. Туда же – лимоновый сок, и протуши все 5 минут. Добавь в соус макароны, хорошо размешай и прогрей, приправь и осыпь остатками тертой моцареллы.

10. Креветки с шоколадом

Убеждены, что ты в первый раз пробуешь такое блюдо!

Для тебя пригодится: 500 г креветок, 250 г темного шоколада, 100 мл бульона, 100 г сливочного масла, 200 мл портвейна, розмарин, 2 ст.л. морской соли.

Изготовление: Доведи портвейн до кипения и увари его в два раза. Добавь бульон, провари еще 7 минут и выложи в кастрюлю ломтики шоколада. Сними соус с плиты, размешай до однородности, возврати на медленный огонь и добавь сливочное масло. Отвари креветки с солью и розмарином в течение 4 минут, выложи на блюдо и полей шоколадным соусом.

11. Спагетти с креветками и фисташками

Это оригинальное блюдо с креветками точно не оставит флегмантичных.

Для тебя пригодится: 500 г спагетти, 500 г креветок, 50 г фисташек, 4 зубчика чеснока, 1 перец чили, 100 мл белоснежного вина, 100 мл оливкового масла, 20 г петрушки, 1 ствол сельдерея, 1 луковка, 1 морковь, 1 гвоздика, 20 г сливочного масла, 20 г томатной пасты, 10 г муки.

Изготовление: Отвари креветки, очисти от панцирей и сложи панцири в кастрюлю. Обжарь их в оливковом масле с луком, сельдереем и морковью. Туда же добавь чеснок и томатную пасту, а через несколько минут – влей вино и выпари его практически вполне.

Добавь в кастрюлю 1 л воды и гвоздику, вари бульон 20 минут и процеди. Третья часть воды смешай с водой и отвари в ней спагетти. В сковороде обжарь муку на сливочном масле, и туда влей другие 2/3 бульона. Продолжай готовить, пока соус не загустеет.

Размешай спагетти с соусом и креветками, добавь чили и еще специи по вкусу, и прогрей совместно.

12. Киноа с креветками и песто

Восхитительное сочетание вкусов и текстур.

Для тебя пригодится: 300 г креветок, 300 г киноа, 3 зубчика чеснока, специи, пучок базилика, 3 веточки петрушки, 30 г кедровых орехов, оливковое масло.

Изготовление: Взбей в блендере зелень, кедровые орешки, половину чеснока и приблизительно 100 мл оливкового масла со специями. Киноа отвари по аннотации и размешай с соусом. Туда же добавь обжаренные с оставшимся чесноком и специями креветки. 20 умопомрачительных рецептов тарталеток с креветками

13. Креветки с овощами в кляре

Овощи подходят любые, но мы хотим предложить использовать разноцветный перец и брокколи.

Для тебя понадобится: 500 г креветок, 1 кочан брокколи, 2 перца, 200 г муки, 2 ст.л. кукурузного масла, 4 ст.л. крахмала, растительное масло, 1 ч.л. разрыхлителя, 250 мл воды.

Приготовление: Нарежь овощи и очисти креветки. Просей муку, крахмал и разрыхлитель и постепенно добавь туда холодную воду. Дай кляру полчаса постоять, и добавь в него кукурузное масло. Обмакивай креветки и овощи в эту смесь и обжаривай в масле, как во фритюре.

14. Капуста с креветками

Оригинальное и вкусное блюдо с креветками, которое точно стоит потраченного времени.

Тебе понадобится: 1 кочан капусты, 500 г креветок, 100 мл рисового уксуса, 1 пучок кинзы, 4 ч.л. коричневого сахара, 100 мл оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 5 зубчиков чеснока, 1 луковица, 50 г имбиря.

Приготовление: Обжарь измельченный лук и имбирь в оливковом масле, и туда же добавь нашинкованную капусту. Туши ее до мягкости, а потом добавь мелко рубленый чеснок и соевый соус. Через 5 минут влей в сковороду рисовый уксус и посыпь сахаром, добавь креветки и обжаривай до готовности. Перед подачей посыпь рубленой кинзой.

15. Фаршированные помидоры с креветками

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ! СУПЕР РЕЦЕПТ!🍤🍤🍤🦐🦐🦐

Рис бери басмати или длиннозерный.

Тебе понадобится: 150 г креветок, 4 помидора, 100 г риса, половина перца, половина луковицы, 2 зубчика чеснока, укроп, мята, щепотка сахара, специи, оливковое масло.

Приготовление: Срежь с помидора крышечки и аккуратно извлеки мякоть. Лук и перец очень мелко наруби и обжарь все вместе, а через несколько минут добавь к ним мякоть томатов и сахар. Креветки очисти и обжарь с чесноком и рубленой зеленью. Рис отвари, перемешай все компоненты начинки, наполни помидоры и запекай полчаса при 180 градусах.

16. Креветки с манго

Сюда идеально подойдет тайский соус чили, но можешь заменить его, например, на терияки с хлопьями острого перца.

Тебе понадобится: 400 г креветок, 1 манго, 1 красная луковица, половина перца чили, 2 зубчика чеснок, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. сока лайма, 2 ст.л. соуса чили, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. кокосовой стружки.

Приготовление: Нарежь лук полукольцами, манго – кубиками, а чеснок измельчи. Обжарь лук до мягкости, добавь к нему очищенные креветки, чеснок, чили, оба соуса и сок лайма. Жарь все вместе еще 5 минут, добавь манго, хорошо прогрей и посыпь кокосовой стружкой. 20 супов с креветками, от которых ты будешь в восторге

17. Брускетты с креветками и гуакамоле

Изысканная и красивая закуска за 15 минут.

Тебе понадобится: 300 г креветок, 1 багет, 3 ст.л. оливкового масла, 8 помидоров черри, специи, 2 авокадо, 1 красная луковица, кинза, половина лимона.

Приготовление: Мелко нарежь мякоть авокадо, лук и кинзу, добавь к ним специи и 1 ст.л. оливкового масла. Нарежь багет и слегка подсуши ломтики на сухой сковороде. Обжарь креветки в остатках масла, разрежь черри и разложи начинку по брускеттам.

18. Сладкий рис с креветками

Добавь в блюдо побольше ароматной зелени, вроде кинзы или петрушки.

Тебе понадобится: 500 г риса, 500 г креветок, 100 мл рисового уксуса, 50 г коричневого сахара, 100 г рукколы, 50 мл кунжутного масла, 1 головка чеснока, 3 ст.л. рыбного соуса, 2 лимона, зелень.

Приготовление: В кунжутном масле слегка обжарь измельченный чеснок. Добавь туда лимонный сок, уксус, рыбный соус, сахар и креветки, и протуши все вместе до кипения. После чего убавь огонь и брось в сковороду рукколу, зелень и рис с небольшим количеством воды. Перемешай, прогрей и оставь на выключенной плите под крышкой на несколько минут.

19. Креветки с сальсой

Предлагаем использовать помидоры и яблоки, но летом можешь заменить томаты на арбуз.

Тебе понадобится: 400 г креветок, 200 г мягкого сыра, 70 г сливок, специи, 3 помидора, 3 зеленых яблока, 1 красная луковица, 1 перец чили, 2 горсти рубленой кинзы, 4 ст.л. меда, 1 лимон.

Приготовление: Взбей мягкий сыр со сливками и специями. Томаты, яблоки, лук и чили мелко наруби, перемешай с кинзой и заправь медом и лимонным соком. Креветки отвари до готовности по инструкции и подавай блюдо в тарелке или в лепешках.

20. Салат с креветками и рукколой

Горьковатая руккола, кислинка лимона и нежные креветки – идеальное сочетание.

Тебе понадобится: 300 г креветок, 4 апельсина, 100 г рукколы, 1 огурец, 1 зубчик чеснока, щепотка сахара, специи, оливковое масло.

Приготовление: Выдави сок из двух лимонов и выпари его на плите примерно на треть. Туда же добавь специи, давленый чеснок и 20 мл оливковое масла, а потом взбей венчиком. Очисти креветки и маленькими порциями в один слой обжарь их на оливковом масле. Выложи их в миску, добавь рукколу и филе с оставшихся апельсинов, тонко нарежь огурец и полей заправкой.

Креветки с чесноком

Сочные и ароматные креветки с чесноком — лучшая закуска под бокал охлажденного пива в кругу друзей. Приготовить ее не составит никакого труда и для этого потребуется лишь минимум ингредиентов.

Описание приготовления:

Креветки любого размера можно приобрести в супермаркете или рыбном магазине. Выбирайте продукт без ледового панциря, потому что продавцы специально наращивают на морепродуктах лед, чтобы увеличить их вес, иногда в два-три раза превышающий вес самих креветок. Добавляйте при жарке различные специи и пряности по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Чеснок
Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

• Креветки 400 Грамм
• Чеснок сушеный 1 Ст. ложка
• Масло растительное 2 Ст. ложки
• Соль 0,5 Чайных ложки
• Лимон 1/4 Штуки

Количество порций 2

Как приготовить "Креветки с чесноком"

Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки заранее разморозьте за полчаса до начала приготовления, воду слейте. Креветки с темными пятнами внутри панциря удалите.

Прогрейте сковороду с толстым дном или казан на плите, влейте в него растительное масло. Убавьте нагрев до умеренного, прогрейте масло в емкости и выложите в него морепродукты. Добавьте сушеный чеснок и посолите. Вместо сушеного вы можете использовать свежий чеснок или стрелки чеснока.

Обжаривайте креветки примерно 10-12 минут, временами их перемешивая для равномерного приготовления. Во время жарки креветки выпустят воду, тушите их пока вода не испарится и они как надо не подрумянятся. В этот момент можно добавить и другие специи.

20 оригинальных рецептов, как приготовить креветки

Креветки очень хороши сами по себе – отварные, обжаренные или запеченные. Но иногда хочется чего-то поинтереснее, так что держи 20 рецептов, как приготовить креветки по-разному. Собрали салаты, закуски, горячие блюда и супы!

1. Креветки с капустой

По желанию добавь имбирь, перец чили или лемонграсс.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 1 кочан капусты, 100 мл рисового уксуса, 4 ч.л. сахара, 1 пучок кинзы, 2 ст.л. соевого соуса, 1 луковица, специи.

Приготовление: Обжарь лук до золотистости и добавь к нему крупно нарезанную капусту. Протуши все вместе, добавь чеснок, соевый соус и специи, и протуши еще 5-7 минут. После чего влей рисовый уксус и сахар, добавь креветки и снова перемешай. Еще через 5 минут посыпь кинзой и сними с огня.

2. Сырный суп с креветками

При подаче добавь зелень или сухарики.
Тебе понадобится: 15 креветок, 400 г сыра, 1 морковь, 1 луковица, 4 картофелины, специи.

Приготовление: Крупно нарежь все овощи и слегка обжарь. В кипящей воде расплавь сыр, добавь в нее овощи и отвари до готовности. Измельчи все блендером, приправь и выложи в суп обжаренные отдельно креветки.

3. Салат с креветками и овощами

Для остроты можешь добавить пару колечек перца чили.

Тебе понадобится: 300 г креветок, 1 пучок салатных листьев, 3 помидора, 2 огурца, 1 перец, оливковое масло, лимон, 3 ст.л. кунжута.

Приготовление: Крупно нарежь все овощи, салатные лисья порви на куски, а креветки отвари в соленой воде 5 минут после кипения. Сбрызни салат маслом и лимонным соком, и посыпь кунжутом.

4. Рис с креветками и омлетом

Отличное блюдо в горячем и холодном виде.

Тебе понадобится: 16 крупных креветок, 2 стакана отварного риса, 2 стакана замороженной овощной смеси, 3 яйца, 4 зубчика чеснока.

Приготовление: Обжарь креветки с чесноком на сильном огне, отдельно обжарь овощи, и перемешай все с рисом. Взбей яйца, поджарь тонкий омлет, нарежь полосочками и тоже добавь в блюдо.

20 лучших способов пожарить креветки на сковороде

5. Кукурузный суп с креветками

Для украшения подойдет зелень, чили и консервированная кукуруза.

Тебе понадобится: 200 г креветок, 1 банка кукурузы, 5 ст.л. сливочного масла, 2 стакана молока, 2 стакана воды, 2 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Взбей кукурузу в блендере, добавь воду и прогрей, помешивая. На сливочном масле обжарь муку, влей теплое молоко и размешай, чтобы не было комочков. Соедини обе смеси, доведи суп до кипения, добавь креветки и специи, и провари до готовности.

6. Салат с креветками и грейпфрутом

Изумительная закуска, чтобы удивить гостей.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 200 г салатных листьев, 1 грейпфрут, 1 авокадо, по 1 ч.л. соевого соуса, меда, оливкового масла и дижонской горчицы, специи.

Креветки жареные с чесноком в сливочном соусе. Как готовят креветки.Как жарить креветки замороженные

Приготовление: Отвари креветки до готовности, а грейпфрут очисти от всех пленок и нарежь. Добавь кубики авокадо и листья, перемешай салат и полей заправкой из соевого соуса, масла, меда и горчицы со специями.

7. Креветки в соусе песто

Рассказываем, как приготовить не только лишь креветки, да и сам соус.

Тебе понадобится: 1 кг креветок, 7 зубчиков чеснока, чили, 30 г сливочного масла, 80 г пармезана, 50 мл 30% сливок, 50 г петрушки, 30 г базилика, 50 мл оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Сложи в блендер зелень, оливковое масло, лимонный соус и половину чеснока, и взбей. Оставшийся чеснок и чили обжарь на сливочном масле, туда же добавь креветки и песто, а через несколько минут влей сливки. Протуши до готовности, приправь блюдо, и в конце посыпь тертым сыром.

8. Ризотто с креветками

В классическом рецепте используется рис арборио.

Тебе понадобится: 230 г креветок, 200 г лука, 5 стаканов бульона, 3/4 стакана белого вина, 6 ст.л. сливочного масла, 2 зубчика чеснока, щепотка чили, 1,5 стакана риса, 2,5 ст.л. рубленой петрушки.

Приготовление: Смешай бульон и 1/4 стакана вина, и вскипяти. Растопи треть сливочного масла и обжарь на нем креветки с чесноком и перцем. Влей остальное вино, обжарь еще 2 минут и слей жидкость. Отдельно растопи оставшееся сливочное масло, обжарь на нем лук до золотистости, добавь рис и перемешай.

Через 2 минуты влей 2 стакана бульона и готовь на слабом огне, постепенно его подливая. В конце влей жидкость от креветок и протуши еще 5 минут. Добавь сами креветки и зелень.

Блюда в горшочках: 20 быстрых и вкусных рецептов

9. Киш с креветками

Самый простой и быстрый пирог с аппетитной начинкой.

Тебе понадобится: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 4 яйца, 150 мл молока, 150 г сметаны, 18 креветок, 2 зубчика чеснока, зелень, специи, 60 г сыра.

Приготовление: Разотри муку, соль и масло в крошку, влей яйцо и 30 мл холодной воды, и быстро замеси тесто. Отправь его в холодильник на 2 часа, раскатай в форму и наколи вилкой.

Обжарь креветки с зеленью и чесноком. На корж выложи тертый сыр, а сверху – креветки. Сметану смешай с молоком, яйцами и специями, и залей киш сверху. Запекай 40 минут при 200 градусах.

10. Креветки с голубым сыром

Возможно, самый изысканный рецепт в подборке.

Тебе понадобится: 400 г креветок, 1 зубчик чеснока, 20 г сливочного масла, треть багета, специи, 50 г голубого сыра, 2 ст.л. 30% сливок, 2 ст.л. белого вина, 1 стебель тимьяна.

Приготовление: Очисти креветки и обжарь на сливочном масле с рубленым чесноком и специями. Влей вино, а когда оно испарится – сливки. Еще через несколько минут добавь голубой сыр, и немного протуши, пока он не расплавится. Посыпь тимьяном и подавай с багетом.

11. Креветки в соевом соусе

Нежное и ароматное блюдо.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 50 мл соевого соуса, 50 мл оливкового масла, 2 ч.л. розмарина, 50 г сливочного масла, зелень и специи.

Приготовление: Выложи креветки в форму, полей маслом и соусом, приправь и перемешай. Сверху выложи ломтики сливочного масла, присыпь зеленью со специями и запекай 15-20 минут при 180 градусах.

12. Креветки с манго

Очень любопытный рецепт родом из китайской кухни.

Тебе понадобится: 250 г креветок, половина перца, корень имбиря, 1 манго, 1 ч.л. кукурузного крахмала, специи.

Приготовление: Нарежь манго и перец кубиками, а имбирь ломтиками, и обжарь все вместе. Креветки отвари в воде со специями до готовности. Выложи их в сковородку, приправь все вместе и перемешай. Разведи крахмал в 3 ложках воды, влей туда же и протуши еще несколько минут.

Блюда из тыквы: 20 самых лучших рецептов

13. Паста с креветками и сливками

Легкий сливочный соус идеально оттеняет морепродукты.

Тебе понадобится: 250 г креветок, 200 г пасты, 60 г сливочного масла, 10 черри, чеснок, зелень, 400 мл 20% сливок, 1 ст.л. лимонного сока, зелень и зеленый лук, 300 г моцареллы.

Приготовление: Отвари пасту до полуготовности. В сливочном масле обжарь чеснок с креветками, и через несколько минут добавь половинки черри. Влей сливки, добавь половину тертого сыра и рубленую зелень, приправь и влей лимонный сок. Протуши все под крышкой, добавь пасту, снова перемешай и присыпь оставшимся сыром.

14. Тыквенный суп с креветками

Очередной вариант горячего первого блюда.
Тебе понадобится: 2 кг тыквы, 1 л воды, 300 г креветок, специи.

Приготовление: Крупно нарежь тыкву, залей водой и провари полчаса. Креветки обваляй в специях, сбрызни маслом и запекай 10 минут при 200 градусах. Измельчи тыкву блендером, приправь и выложи в суп креветки.

15. Жареные роллы с креветками

Разлетаются на глазах!

Тебе понадобится: 260 г муки, 100 мл воды, 40 мл майонеза, 130 г креветок, 2 яйца, 50 мл молока, 50 г пекинской капусты, 30 мл сметаны, 2 ч.л. соевого соуса, зеленый лук, чеснок, имбирь.

Приготовление: Смешай просеянную муку, соль, воду и майонез, и замечи тесто. Обжарь креветки с чесноком и имбирем, и добавь к ним рубленый зеленый лук и соевый соус. Из яиц с молоком обжарь омлет и нарежь брусочками, а капусту отдельно нашинкуй.

Раздели тесто на 10 частей, раскатай тонкие лепешки и распредели по ним всю начинку. Вместо соуса добавь немного сметаны, и любой заправки на свой вкус. Сформируй роллы и обжарь в масле со всех боков.

16. Паштет из креветок и красной рыбы

Подавай его с багетом или в тарталетках.

Тебе понадобится: 200 г креветок, 200 г красной рыбы, 4 ст.л. майонеза, 4 ст.л. 30% сливок, 1 ч.л. желатина, половина лимона, специи, зелень.

Приготовление: Запеки рыбу 20 минут при 200 градусах, отвари креветки, измельчи зелень и замочи желатин в воде по инструкции. Смешай майонез со сливками, специями, лимонным соком и жидкостью от рыбы. Измельчи креветки с рыбой в блендере, добавь сливочную массу и желатин, перемешай, выложи в форму и поставь в холодильник настояться.

Армянские блюда: 20 самых вкусных рецептов армянской кухни

17. Сладкий рис с креветками

Оригинальный азиатский рецепт для гурманов.

Тебе понадобится: 500 г риса, 100 мл рисового уксуса, 50 г сахара, 100 г рукколы, 50 мл кунжутного масла, 3 ст.л. рыбного соуса, 12 зубчиков чеснока, 2 лимона, 500 г креветок, 50 г кинзы.

Приготовление: Отдельно отвари рис. В кунжутном масле обжарь чеснок, а потом влей лимонный сок, уксус, рыбный соус, добавь сахар и креветки. Доведи до кипения, убавь огонь и сразу добавь рис. Дай блюду настояться несколько минут и добавь кинзу.

18. Жаренные креветки по-тайски

Простое и быстрое, но очень гармоничное блюдо.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 20 мл соевого соуса, 1 лук-порей, 1 перец чили, 50 г сливочного масла, 50 мл оливкового масла, 50 г кинзы, 50 г укропа, чеснок.

Приготовление: Замаринуй креветки в соевом соусе со специями, а за этот период времени обжарь на смеси масел измельченный порей с чесноком и чили. Добавь к нему креветки с маринадом и доведи до готовности. В конце добавь рубленую зелень.

19. Салат с креветками и капустой

Отличная праздничная закуска по-быстрому.
Тебе понадобится: 250 г креветок, 200 г пекинской капусты, 3 яйца, 2 помидора, 200 г сыра, майонез.

Приготовление: Отвари креветки до готовности, и отдельно отвари яйца. Нашинкуй капусту, нарежь яйца соломкой и натри сыр на терке. Перемешай салат и заправь майонезом.

20. Паэлья с креветками и кукурузой

Для цвета добавь ложку куркумы.

Тебе понадобится: 300 г риса, 400 г креветок, 1 перец, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 л бульона, 100 г кукурузы, 1 ст.л. вина, 3 помидора, специи.

Приготовление: Нарежь перец и лук соломкой, чеснок пластинками, а потом обжарь. Засыпь в сковороду рис, перемешай, добавь измельченные кубиками помидоры, специи и бульон. Доведи все до кипения и готовь на маленьком огне около 15-20 минут. В конце добавь кукурузу, специи и отварные креветки.

Похожие статьи

• Жарить креветки на сковороде с чесноком

  Содержание Жареные креветки в сливочном соусе с чесноком. Простые рецепты. Закуски на праздничный стол. Как приготовить вкусные креветки разными…

• Рецепт креветок жареных с чесноком

  Содержание Жареные креветки с чесноком на сковороде, мой рецепт / Как жарить креветки на сковороде Креветки жареные, Креветки с чесноком Креветки жареные…

• Как обжарить креветки на сковороде с чесноком

  Содержание креветки в сливочном масле с чесноком на сковородке Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде Состав / ингредиенты Пошаговое…