Содержание
- Перловая каша с мясом
- Описание приготовления:
- Состав / Ингредиенты:
- Как приготовить «Перловая каша с мясом»
- ВКУСНЫЙ и СЫТНЫЙ ужин БЛЮДО удивит ВАС своею НЕПРЕДСКАЗУЕМОСТЬЮ и НЕОЖИДАННОСТЬЮ аромата и вкуса
- Вкуснее, чем плов! Перловая каша с мясом, для вкусного и сытного ужина.
- Каша перловая с мясом
- Описание приготовления:
- Состав / Ингредиенты:
- Как приготовить «Каша перловая с мясом»
Зерна крупы перекладываем в чашу и заливаем стаканом кипятка, после чего добавляем немного сливочного масла. Варим с маслом, чтобы каша была рассыпчатой.
Перловая каша с мясом
Ну, как можно не любить перловую кашу, особенно если приготовлена она по этому рецепту, с мясом, да с овощами! Блюдо хоть и кажется простым, зато какой богатый и насыщенный у него вкус — это нечто.
Описание приготовления:
Выбор блюда на ужин задача не из легких, ведь хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытном, но и всем понравилось. И сегодня я хочу поделиться с вами одной неплохой идеей к ужину и рассказать, как сделать перловую кашу с мясом. Это очень вкусное, ароматное и питательное блюдо, которое должно понравиться абсолютно всем, а особенно мужской половине вашей семьи. Впрочем, и дети никогда не отказываются от него, и сколько раз я ни делала перловую кашу с мясом в домашних условиях, тарелки после ужина у всех были пустые, а это лучшая похвала для хозяйки.
Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Состав / Ингредиенты:
- Грудинка свиная 600-700 Грамм
- Крупа перловая 1,5 Стакана
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Яблоко кислое 1 Штука
- Лавровый лист 2 Штуки
- Специи По вкусу (перец черный молотый, перец красный молотый)
- Соль По вкусу
Количество порций 5
Как приготовить «Перловая каша с мясом»
ВКУСНЫЙ и СЫТНЫЙ ужин БЛЮДО удивит ВАС своею НЕПРЕДСКАЗУЕМОСТЬЮ и НЕОЖИДАННОСТЬЮ аромата и вкуса
Для начала нарезаем грудинку на кусочки не более 2,5 см и выкладываем мясо на разогретую сковороду, масло можно не добавлять, хватит жира от грудинки. Обжариваем свинину до золотистой корочки, затем перекладываем ее в утятницу или другу посуду с толстыми стенками.
Далее нарезаем репчатый лук на четверть кольца, выкладываем его на сковороду, где жарилось мясо. Обжариваем лук до румяности и добавляем к нему нарезанную четверть кольцами морковь, жарим все вместе еще пару минут. В самом конце выкладываем к овощам нарезанное на кусочки яблоко (без кожуры), добавляем специи и еще 1-2 минуты жарим все.
Перекладываем обжаренные овощи к мясу, добавляем лавровый лист, а сверху выкладываем перловую крупу (тщательно промытую). Вливаем воду так, чтобы она на 2 пальца была выше перловки, солим все и ставим утятницу на медленный огонь. Томим перловку (не накрывая крышкой) в течение одного часа.
Вкуснее, чем плов! Перловая каша с мясом, для вкусного и сытного ужина.
Через час добавляем в перловку еще стакан воды (кипятка), накрываем утятницу крышкой и отправляем кашу в разогретую до 180 градусов духовку, там готовим ее еще час.
Конечно, времени на приготовление этой каши уходит не мало, но дело того стоит. Приятного всем аппетита!
Каша перловая с мясом
Перловая крупа уникальная. Каша из неё обладает большим количеством полезных свойств. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кашу перловую с мясом в мультиварке. А вы запоминайте, пригодится!
Описание приготовления:
Перловая каша с мясом и грибами — удивительная замена нескольких блюд. В одном блюде вы получаете и основное, и гарнир, что, согласитесь, очень удобно. Помимо этого блюдо готовится в мультиварке, что в разы упрощает процесс. В итоге вы получите сытную и полезную кашу.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Состав / Ингредиенты:
- Перловая крупа 1 Стакан
- Свинина 200 Грамм
- Грибы 200 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Сливочное масло 50 Грамм
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Приправы и соль По вкусу
- Морковь 1 Штука
Количество порций 2
Как приготовить «Каша перловая с мясом»
Для начала необходимо замочить перловую кашу на ночь (желательно холодной водой). Примерно через 12 часов воду необходимо слить и можно приступать к приготовлению.
Зерна крупы перекладываем в чашу и заливаем стаканом кипятка, после чего добавляем немного сливочного масла. Варим с маслом, чтобы каша была рассыпчатой.
Добавляем специи и варим в режиме «Варка» до готовности. Крупа будет вариться в течение 30 минут, а в это время подготавливаем овощи. Очищаем и измельчаем лук, грибы.
В отдельном сотейнике разогреваем растительное масло, высыпаем лук, обжариваем его до готовности, после чего добавляем грибы, солим, перчим и выпариваем жидкость. После добавляем морковь, нарезанную тонкими кольцами. Мясо в это время промываем и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к овощам после того как натрем специями.
Готовим в течение 20 минут с добавлением воды.
Похожие статьи
-
Как приготовить перловую кашу вкусно
Содержание 15 рецептов перловки в мультиварке, которые разнообразят ваше меню 1. Классическая перловая каша 2. Перловка с молоком 3. Перловка с луком и…
-
Перловая каша на молоке рецепт
Содержание Каша из перловки на молоке Как приготовить кашу из перловки на молоке Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Шаг 4 Шаг 5 Нежнейшая…
-
Как быстро и вкусно приготовить мясо
Содержание Что приготовить из свинины: 20 быстрых и вкусных рецептов 1. Тарталетки со свининой 2. Свинина в глазури 3. Свинина с картофелем в горшочке 4….