Как приготовить борщ рецепт

Содержание

• КАК СДЕЛАТЬ БОРЩ
• Борщ
• ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ (супер-точные граммовки).
• Борщ классический
• Описание приготовления:
• Состав / Ингредиенты:
• Как приготовить "Борщ классический"
• Вкусный БОРЩ С КУРИЦЕЙ. Результат превзойдет все ваши ожидания! Рецепт от Всегда Вкусно!
• Самый вкусный борщ
• Описание приготовления:
• Состав / Ингредиенты:
• Как приготовить "Самый вкусный борщ"

КАК СДЕЛАТЬ БОРЩ

База первого блюда готовится довольно просто, для вас остается сделать только бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю хороший традиционный рецепт борща на зиму с капустой.

Борщ

Наилучшие рецепты борща с фото и пошаговыми фото – в этом разделе веб-сайта. Борщ – одно из возлюбленных и очень сытных первых блюд. Попытайтесь приготовить традиционный суп, а так же другие более достойные внимания домашние варианты!

ОТКРЫТЬ МАСТЕР РЕЦЕПТОВ . Вы сможете избрать несколько критериев поиска
СОРТИРОВКА: ПО ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ОТЗЫВАМ | БЫСТРОТЕ

Наваристый борщ, приправленный свежайшей зеленью и сметаной — одно из самых фаворитных блюд в современной российской кухне. Сейчас я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор — мультиварку.

Борщ со свеклой — самое пользующееся популярностью и самое смачное 1-ое блюдо! Классика жанра, так сказать. Но верный рецепт борща со свеклой известен не всех — делюсь им!

Если вы решили соблюдать пост, это еще не повод отрешаться от возлюбленных блюд, к примеру, борща. Постный борщ придётся по вкусу не только лишь тем, кто соблюдает пост, да и вегетарианцам.

Полтавский борщ — одна из бессчетных разновидностей настоящего украинского борща. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс приготовления полтавского борща.

Вегетарианский борщ — это вкусное, питательное и одновременно легкое блюдо. Такой борщ имеет все самые полезные овощи, поэтому его можно смело есть людям, придерживающимся диеты и правильного питания.

Марина Софьянчук 6 Апреля 2016

Это легендарное блюдо знают и любят многие! Перед его потрясающим вкусом и непревзойденным ароматом мало кто устоит. Предлагаю вам свой вариант приготовления классического украинского борща!

Классический украинский борщ — очень известное и вкусное обеденное блюдо! По традиции, борщ готовят с мясом, что делает блюдо наваристым и сытным. Кстати, со сметаной, пампушками и чесноком — вкуснее!

Из-за того, что борщ является очень популярным первым блюдом, его часто готовят по-своему. А иногда подстраиваются под обстоятельства и продукты, которые есть в холодильнике.

Этот оригинальный рецепт приготовления борща по-черниговски отличается некоторыми нюансами от "классики", но ведь кому когда вредило разнообразие, а тем паче — такое вкусное и сытное? 🙂

1 ч. 30 мин

Вы пробовали приготовить блюда по рецептам знаменитых шеф-поваров? А хотите почувствовать себя в роли шеф-повара? Тогда предлагаю вам интересный рецепт борща с карасями от шеф-повара. Очень вкусный!

Борщ – украинское национальное блюдо еще со времен казаков. Я вам предлагаю его классический рецепт со свеклой, фасолью и сметаной. Блюдо не только лишь очень вкусное, да и сытное, а к тому же полезное.

Ukr81 3 Апреля 2017

Украинский борщ с салом и чесноком я решила приготовить после того, как посетила один колоритный ресторан. Меня так вдохновила подача, что я решила борщ приготовить не потому что привыкла, а вкусней.

TomaB 11 Сентября 2014

Борщ по-деревенски готовится с особенной любовью и внимательностью к деталям. Для приготовления всеми любимого борща вам понадобятся глиняные горшочки. Уверяю, такого вкусного борща вы не ели!

Борщ на кефире — традиционное литовское первое блюдо. Рецептов приготовления его достаточно много. В него кладут огурцы, редис, лимон, но главными ингредиентами все таки остаются кефир и вареная свекла.

Марина Софьянчук 14 Мая 2016

Овощной борщ в домашних условиях может быть более наваристым и сытным, чем классический вариант. Побалуйте себя настоящим летним лакомством, полным полезных витаминов.

Вариантов этого блюда существует бесчисленное множество. Каждая хозяйка готовит его по-своему, используя свой личный секрет идеального борща. Желаю поделиться с вами несложным и вкусным рецептом.

Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!

1 ч. 30 мин

Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать!

Традиционный борщ в Украине обязательно готовят на основе мясного бульона (свиного или говяжьего). К нему добавляют свеклу и капусту. Расскажу, как приготовить настоящий украинский борщ.

Борщ — блюдо украинской кухни. Существует его классический вариант и вариации. Привнесения в рецепт связаны с региональностью. Так, борщ готовят со свеклой, да и свекла разрая бывает.

Основа первого блюда готовится довольно просто, вам останется сделать лишь бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с капустой.

Иногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на мясном или овощном бульоне.

Дарья Вакулова 20 Января 2019

Холодник по-белорусски со свеклой в кафе и столовых Белоруссии можно найти в главном в теплое время года. Вариантов холодника немало. Часто встречающийся и простой в приготовлении — этот рецепт!

Вы знаете много рецептов борщей и многие из них уже перепробовали? Тогда попробуйте приготовить борщ с жареными карасями, это блюдо разнообразит ваше меню. Великолепный борщ с рыбой, фасолью и грибами.

1 ч. 30 мин
Маришка Т. 28 Января 2019

Борщ без мяса понравится всем. Он богат витаминами овощей, получается очень ароматным и вкусным. Наслаждайтесь! Рецепт борща без мяса — вам в помощь.

Это рецепт необычного борща с морской капустой. Даже тем, кто эту водоросль не ест, суп должен понравиться, ведь она совсем не ощущается! Разнообразьте свой рацион, приготовьте полезный борщ!

1 ч. 30 мин
Маришка Т. 8 Апреля 2019

Пообещали сытный обед, а времени в обрез? Не отчаивайтесь, я советую, как приготовить борщ в микроволновке, — всего полчаса, а никто и не заметит подмены, он такой же сытный и наваристый получится 🙂

Желаю поделиться с вами отличным вариантом, как приготовить борщ с консервированной фасолью. Ароматный, очень аппетитный и сытный — прекрасная идея для полноценного обеда.

У любой хозяйки есть свой рецепт самого вкусного борща, именного его она считает правильным. Борщ готовят на разных видах мяса, с фасолью или без, с болгарским перцем, и т.д.

Разновидностей борща существует сильно много, но значимое место в каждой семье, особенно весной и летом, занимает зеленый борщ. Это вкусное и сытное блюдо обязательно придется по вкусу каждому.

Марина Софьянчук 29 Июня 2016

Здесь я расскажу как приготовить холодный борщ со свеклой — блюдо традиционной литовской кухни. Прекрасный лёгкий и красивый суп для любого времени года, который очень полезен и питателен.

Ju Lia 3 Июля 2016

Знаете ли вы, как приготовить борщ без свеклы? А возможно ли это вообще? Ведь без этого овоща не будет привычного нам насыщенного красного цвета. Но по сути это не так.

Смотрите сами!

2 ч. 30 мин

Если вы не знаете самый простой рецепт борща, я вам все детально расскажу. Особенно он популярен во время поста и летом. Готовится он без мяса. Если не постничаете, в борщ добавляется сметана.

ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ (супер-точные граммовки).

Когда нет времени варить бульон, а хочется сделать аппетитный обед, воспользуйтесь этой несложной и действительно классной идеей, как приготовить вкусный борщ с тушенкой. Чудесный вариант!

Холодник — отличный суп для жаркого дня или легкого обеда. Готовится он из свеклы — вареной или печеной, свежих огурцов, вареных яиц и зелени. Подается холодник обычно с молодым отварным картофелем.

Elleo 30 Сентября 2013

Рецепт приготовления борща из борщевика, свеклы, картофеля, зеленого лука и свекольного отвара.

Варить щавелевый борщ гораздо быстрее, чем красный, но блюдо получается не хуже, а по мнению моего мужа — даже лучше. Делюсь секретом, как приготовить очень вкусный зеленый борщ со щавелем!

Борщ из крапивы — прекрасная альтернатива поднадоевшим вариациям борща. Получается и вкусно, и полезно, и бюджетно. Читайте, как приготовить борщ с крапивой — вам наверняка понравится! 😉

Bamby 20 Мая 2014

Слово "диетический" совсем не означает "никакой". Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо.

В данном блюде обьединились две культуры, два народа в одно единое. В украинском борще используются русские пельмени. И должна вам сказать, получается очень вкусно. Будем дружить народами.

Рецептов в этой категории : 342
Удаление рецепта

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Участие в конкурсе
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Главным достоинством супа является наличие значительного количества ингредиентов. Рецепты борща содержат в себе более семи овощей, да еще добавьте к этому бульон из нескольких видов мяса, зелень, чеснок… Неслучайно в Украине говорят «насыпать борщ», так как по своей густоте и калорийности он во много раз превышает другие первые блюда. К борщу обязательно подается сметана, пампушки. Есть любители поглощать это вкусное блюдо с черным хлебом, а некоторые любят наоборот – с белым свежевыпеченным.

В рецептуре этого блюда есть масса нюансов, поэтому часто возникают споры о том, как приготовить борщ правильно. Есть ошибочное мнение, что главный компонент борща – это свекла. В действительности, чтобы приготовить настоящий, наваристый борщ, очень важно хорошее, доброе настроение хозяйки и прекрасные рецепты, которые вы легко найдете на нашем сайте. Если вы задумались о том, как сварить вкусный борщ в домашних условиях, начните сначала с приготовления мясного бульона.

Одним из наиболее удачных считается бульон из свиных ребрышек, петуха. Но самый вкусный – комбинированный: кусочек свинины + кусочек курочки. Все же есть и наиболее простые способы приготовления борща, которыми мы с удовольствием делимся в нашей специальной тематической подборке. Здесь вы найдёте не только лишь классический рецепт красного борща, да и множество альтернативных, более интересных рецептов этого блюда.

• Борщ с помидорами
• Борщ из запеченной свеклы
• Летний борщ
• Борщ вегетарианский с грибами
• Холодный литовский борщ (Шалтибарщай)
• Борщ из гуся
• Ботвинья (борщ с ботвой)
• Борщ (рецепт без свеклы)
• Борщ с курицей и свеклой
• Борщ по Дюкану

Борщ классический

Борщ — блюдо украинской кухни. Существует его классический вариант и вариации. Привнесения в рецепт связаны с региональностью. Так, борщ готовят со свеклой, да и свекла разрая бывает.

Описание приготовления:

Сварите борщ на обед. Да варите побольше. На следующий день борщ еще вуснее.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы / Борщ

Состав / Ингредиенты:

• Свекла 1 Штука
• Картофель 4 Штуки
• Морковь 1 Штука
• Репчатый лук 2 Штуки
• Лавровый лист 2 Штуки
• Мясной бульон 2 Литра
• Капуста 150 Грамм
• Соль, перец, чеснок По вкусу
• Болгарский перец 1 Штука
• Томатная паста 3 Ст. ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Борщ классический"

Борщ — это первое блюдо. Готовится на бульоне или воде, но всегда с большим количеством овощей. Итак, морковь очистите и натрите на терке. Лук репчатый нужно нарезать мелко кубиком.

Капусту белокочанную нарезать соломкой.

Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками равного размера.

Картофель поместите в кастрюлю. Залейте процеженным бульоном. Поставьте вариться.

На растительном масле обжарьте лук. Добавьте морковь. Пассеруйте до мягкости на среднем огне.

Очистите свеклу. Натрите на терке.

К кипящему картофелю добавьте капусту. Продолжайте варить.

В зажарку добавляем нарезанный болгарский перец, свеклу. Пассеруем на небольшом огне, помешивая.

Добавьте томатную пасту. Тушите все вместе. По мере надобности добавьте немного бульона в зажарку.

Когда капуста станет мягче, добавьте зажарку в борщ. Перемешайте. Варите до готовности овощей. В самом конце добавьте лавровый лист.

В минуту до выключения измельчите чеснок и добавьте в борщ.

Дайте боршу настояться и подайте к столу.
Оценить рецепт Борщ классический
4.5, всего 74
Видео рецепт "Борщ классический"

Вкусный БОРЩ С КУРИЦЕЙ. Результат превзойдет все ваши ожидания! Рецепт от Всегда Вкусно!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Овощные салаты 1410

Добавить свой комментарий:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Получился сочный и вкусный.

Самый простой и лудший способ варки борща. почти ничем не отличается от рецепта украинской кухни, но там еще фасоль добавляют. Я стала хитрее, готовлю по этому рецепту и в конце всыпаю консервированную фасоль в томате. и томат пасту не нужно покупать и фасоль не нужно варить

Обязательно закиньте пучок нарезаной зелени в готовое блюдо! Пусть постоит на выключенном огне 10 минут и только потом подавайте.

Можно добавить 1 столовую лодку муки разведённую в стакане воды за 5 минут до готовности

Вот, класс делал впервой получилось на 5+

11 16 Сентября 2020 11:17

Больше жижу с картохой похоже.

Очень вкусный борщ, готовлю уже не впервой, в сей раз с отчетом, спасибо!

Я первый раз приготовила по этому рецепту и у меня получилось отлично;)

Мои тащатся, когда я его готовлю по этому рецепту.

Готовлю по этому рецепту, вся семья в восторге от моего борща

Сколько хозяек — столько борщей! Тут уж не поспоришь, я всегда варю борщ как мама и бабушка: сначала варю свеклу, морковь и лук, потом добавляю картофель и капусту, в самом конце вливаю томат и ложку чайную сахара, укроп. Готово! Жир не использую, часто варю на мясе, поэтому жарить ничего не надо, борщ сытный получается.

Самый вкусный борщ

Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!

Описание приготовления:

Это блюдо — изюминка украинской кухни, которую знают, наверное, в мире. Несмотря на убеждение о том, что у каждой хозяйки свой неповторимый борщ, я желаю поделиться с вами вариантом, который наверняка станет вашим любимым. Сам процесс нельзя назвать сложным, так что даже молодые и неопытные кулинары могут смело попробовать свои силы. Запоминайте!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Супы / Борщ
География кухни: Украинская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

• Мясо для бульона 400-450 Грамм (говядина, свинина, курица)
• Картофель 4 Штуки
• Луковица 1 Штука
• Морковь 1 Штука
• Свекла 3 Штуки
• Капуста 1/3-1/2 Штуки
• Чеснок 2-3 Зубчиков
• Томатная паста 2 Ст. ложки
• Уксус 1 Ст. ложка
• Соль, перец, растительное масло По вкусу
• Вода 3-4 Литров

Количество порций 6

Как приготовить "Самый вкусный борщ"

1. Вот необходимый нам набор ингредиентов.

2. Для начала необходимо сварить бульон. Мясо вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. После закипания уберите огонь до минимума и варите до мягкости мяса (время находится в зависимости от того, какое именно мясо вы выбрали). Аккуратно достаньте его из бульона после готовности.

3. Бульон при желании процедите. Подсолите по вкусу и выложите нарезанный кубиками картофель. Варите около 10-12 минут.

4. Лук с морковью очистите, измельчите и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

5. В кастрюлю с бульоном выложите обжаренные овощи и мелко нашинкованную капусту.

6. На сковороду тем временем налейте еще немного масла и выложите тертую свеклу. Обжарьте несколько минут и добавьте уксус. Тушите еще минут 5, а после выложите томатную пасту. Томите на слабом огне еще 5-7 минут.

7. В бульон выложите мясо, предварительно нарезав его порционными кусочками, и свеклу.

8. По вкусу добавьте соль, перец, сахар и чеснок. Варите еще минут 7-10 до готовности картофеля. После снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на полчасика настояться. Перед подачей можно добавить зелень и сметану.

Приятного аппетита!

Похожие статьи

• Рецепт супа с капустой

  Содержание Вкусный Капустный СУП с Фаршем или рецепт супа на Скорую руку Супы из белокочанной капусты Как приготовить самые вкусные Щи из свежей капусты…

• Борщ с кислой капустой рецепт

  Содержание 🍲 Постный борщ с квашеной капустой — видео рецепт 8 рецептов самого вкусного борща с квашеной капустой (пошагово) 1. Борщ с квашеной капустой…

• Рецепт как готовить борщ

  Содержание Как приготовить борщ | Рецепт борща | Пега Борщ классический — 10 домашних вкусных рецептов приготовления Приготовь свой собственный борщ…