Содержание
- Рисовая каша на молоке
- Ингредиенты
- ��Рисовая каша молочная вязкая.�� По ГОСТу СССР.
- Приготовление
- Рисовая каша на молоке: необычные рецепты
- Как правильно варить рисовую кашу на молоке?
- ЗАВТРАК президента КАК В САДИКЕ /МОЛОЧНАЯ РИСОВАЯ КАША ЖИДКАЯ/КАК ПРИГОТОВИТЬ РИСОВУЮ КАШУ НА МОЛОКЕ
- Рецепты вкусной каши
- Каша рисовая молочная!Как в детском садике!
Если каша предназначена ребёнку, важно добавлять только такие продукты, на которые нет аллергии.
Рисовая каша на молоке
Рисовая каша, сваренная на молоке, — универсальный завтрак для всей семьи. Чтобы она получилась вкусной и не подгорела, нужно придерживаться пропорций и знать некоторые хитрости приготовления.
Рисовая каша на молоке по классическому рецепту варится в два этапа. Сначала крупу нужно поварить в воде, а затем влить молоко и довести до готовности. В итоге каша не подгорит и не пристанет ко дну, каждая рисинка разварится, консистенция станет кремовой и шелковистой. Густоту и степень сладости можно регулировать по вкусу, скорректировав количество молока и сахара.
Общее время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 25 минут
Выход: 2 порции
Ингредиенты
- круглый рис – 1 ст.
- вода – 2 ст.
- молоко – 2-3 ст.
- сахар – 2 ст. л.
- соль – 1 щеп.
- ванилин – на кончике ножа
- сливочное масло – 20 г
��Рисовая каша молочная вязкая.�� По ГОСТу СССР.
Приготовление
Большие фото Маленькие фото
Чтобы молочная каша получилась вкусной, нужно правильно выбрать и подготовить крупу. Лучше всего подходит круглый рис, он хорошо разваривается и каша получается вязкой, приятной кремовой консистенции. Крупу нужно тщательно промыть, можно в дуршлаге под струей воды или в миске, меняя несколько раз воду, пока она не станет прозрачной.
Промытый рис пересыпаем в ковшик или в кастрюлю и заливаем 2 стаканами холодной воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Как только вода начнет кипеть, уменьшаем огонь и варим кашу 6-7 минут, помешивая, чтобы не пригорело. За это время жидкость должна впитаться в рис практически полностью. Крышкой накрывать не нужно.
Вливаем в ковшик с рисом 2 стакана молока (холодного) и варим, часто помешивая, до полной готовности — примерно 20–25 минут.
В конце варки подливаем оставшийся 1 стакан молока, но не все сразу, а порциями — таким образом мы доводим кашу до нужной консистенции. При этом учитывайте, что каша, настаиваясь, со временем станет более густой, поэтому берите жидкость с запасом.
Добавляем соль и сахар по вкусу, немного ванилина для аромата. Даем прокипеть и убираем с плиты. Молочная рисовая каша должна настояться под крышкой 5-10 минут. Можно сразу бросить в кастрюлю кусочек масла или добавить его уже в тарелки, как вам больше нравится.
Перед подачей можете полить кашу вареньем или медом, посыпать молотой корицей, украсить свежими ягодами, сухофруктами и прочими вкусными добавками. Вкусного вам завтрака и продуктивного дня!
Рисовая каша на молоке: необычные рецепты
Рисовая каша — отличное блюдо для завтрака для детей и взрослых. Она хорошо насыщает и дает энергию на долгое время. Варить такую кашу можно на воде и на молоке. Как готовить рисовую кашу на молоке?
Рецепт очень простой. При желании можно разнообразить блюдо и добавить пряности, ягоды, фрукты.
Развлечения для малыша в ванной
Дети любят купаться. Вода – это идеальная среда для здоровья и развития крохи. Родители должны только помочь малышу освоиться в ней.
Как правильно варить рисовую кашу на молоке?
Чтобы каша получилась вкусная, обязательно надо соблюдать пропорции.
Если хочется получить рассыпчатую кашу, то на стакан риса надо добавить пол литра воды и варить двадцать минут. После влить два стакана молока, добавить соль и сахар, варить примерно десять минут.
Если же нравится более жидкое блюдо, стоит добавить два стакана воды на стакан риса и варить до тех пор, пока вода не выкипит. Тогда надо влить пару стаканов молока и готовить минут двадцать.
В любом случае кашу после приготовления надо закрыть крышкой, укрыть полотенцем и оставить на пятнадцать минут.
Традиционно в молочную рисовую кашу добавляют сливочное масло, сахар и соль. Но можно использовать и другие добавки. Это могут быть различные сухофрукты, фрукты, ягоды, овощи (тыква и морковь), пряности (корица, ваниль), орехи, мед, шоколад, какао.
ЗАВТРАК президента КАК В САДИКЕ /МОЛОЧНАЯ РИСОВАЯ КАША ЖИДКАЯ/КАК ПРИГОТОВИТЬ РИСОВУЮ КАШУ НА МОЛОКЕ
Если каша предназначена ребёнку, важно добавлять только такие продукты, на которые нет аллергии.
Рецепты вкусной каши
Вот несколько необычных рецептов полезной каши.
Каша рисовая молочная!Как в детском садике!
С вишневым соусом
125 г риса залить водой и варить двадцать минут. В 500 мл кипящего молока добавить щепотку соли, три столовых ложки сахара, ванилин, цедру половину лимона. Варить две минуты, выложить в молоко рис и готовить еще десять минут. У 200 г вишни удалить косточки, добавить 200 г сахара и проварить пару минут.
Влить смесь из ложки крахмала и ложки воды, проварить до загустения. Подать кашу с полученным соусом.
Шоколадная каша с апельсином
Соединить 100 мл воды и 300 мл молока, добавить цедру половины апельсина, щепотку соли. Довести до кипения, добавить 60 г риса и варить десять минут. Затем всыпать две столовых ложки какао и варить пятнадцать минут. Всыпать пару ложек сахара, прогреть.
Оставить кашу на десять минут настояться и подавать с дольками апельсина.
С бананом и маскарпоне
Интересный вариант. Сварить кашу из четырех столовых ложек риса и 400 мл молока. Готовую кашу выложить в форму. Нарезать банан кружочками и выложить на кашу, а на каждый банановый кружок выложить по чайной ложке маскарпоне.
Запечь в духовке в течение десяти минут. Подавать, украсив ягодами малины.
С яблоками и орехами
Сварить молочную рисовую кашу из литра молока и стакана риса. 500 г яблок нарезать, посыпать лимонной цедрой, сахаром и корицей. Выложить в кашу яблоки и оставить на пять минут под крышкой. Подавать, посыпав рублеными грецкими орехами.
С курагой
Сварить кашу из 50 г риса и 300 мл молока. В конце приготовления добавить нарезанную мелкими кусочками курагу. Проварить еще пару минут. Подавать, добавив кусочек сливочного масла и полив медом.
Попробуйте сделать завтрак более интересным — приготовьте вкусную рисовую кашу.
Читайте далее
Удалить нельзя сохранить: выбор для желчного пузыря
Методы лечения холелитиаза: выбор методов лечения желчнокаменной болезни в России и зарубежных странах.
Похожие статьи
-
Как правильно варить кашу рисовую
Содержание Рисовая каша на молоке рецепт классический с фото пошагово на 4 порции на плите Ингредиенты: Как варить рисовую кашу на молоке Рисовая каша на…
-
Содержание Как варить рисовую кашу на молоке или воде Как подготовить рис Что добавить в рисовую кашу на молоке или воде Как варить рисовую кашу на плите…
-
Содержание Жидкая рисовая каша на молоке Состав / ингредиенты Пошаговое приготовление Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Как сварить рисовую кашу на молоке….