Содержание
- креветки в сливочном масле с чесноком на сковородке
- Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде
креветки в сливочном масле с чесноком на сковородке
В данном рецепте я продемонстрирую, как приготовить жареные креветки. Но это будет не тот, узнаваемый многим рецепт жареных креветок с чесноком в соевом соусе. Я пожарю креветки в сливочном масле со специями. В таком виде они станут хорошей закуской к пиву!
Также покажу, как приготовить очень обычный соус, который отлично подойдет к креветкам.
Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде
Универсальное блюдо, которое готовится менее 5 минут! Жареные креветки неплохи тем, что предложить их можно как на домашний ужин, так и на торжественный стол. Они прекрасно подойдут к бокалу пенного прохладного пива либо же к фужеру полусухого вина.
Создатель рецепта
Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде
Смотри видео
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 47 % 15 г
Жиры 31 % 10 г
Углеводы 22 % 7 г
ГИ: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как поджарить креветки в соевом соусе? Какие лучше использовать креветки? Для изготовления блюда прекрасно подойдут царские либо тигровые моллюски(за неимением таких можно взять и обыденные). Подготовьте все продукты.
Креветки вытащите из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре.
Шаг 2:
Для более резвой разморозки я время от времени использую холодную воду. Заливаю креветки водой и оставляю на некое время.
Шаг 3:
С размороженных моллюсков удалите голову(если имеется) и очистите от панциря.
Шаг 4:
Уберите полую вену на спинке каждой креветки.
Шаг 5:
Чеснок очистите и сполосните в прохладной воде. Пропустите зубчики через пресс либо натрите на маленькой тёрке.
Шаг 6:
В сковороде отлично разогрейте растительное масло и отправьте креветки обжариваться. Помешивая, готовьте на сильном огне около одной-двух минут. За этот период времени они побагровеют и скрутятся в колечки.
Шаг 7:
Добавьте в сковороду сливочное масло, чеснок и стручки острого перца. Размешайте, оставьте таким макаром от нескольких секунд до минутки.
Шаг 8:
Влейте соевый соус(его количество можно прирастить на 1-2 столовые ложки, если вы любите блюда посолонее). Помешивая, готовьте на равномерно — сильном огне около 2-ух минут. Выпарите необходимое количество соевого соуса и снимите креветки с огня.
Шаг 9:
Готовое блюдо сбрызните соком свежевыжатого лимона либо лайма, украсьте мелко нарезанной зеленью. Так же можно посыпать креветки ароматным чёрным перцем. Готово, можно подавать!
Если креветки передержать на огне, то мясо станет жёстким и резиновым, потому их не рекомендуется длительно готовить, четырёх- 5 минут полностью довольно для того, чтоб получить нежнейшее и очень смачное блюдо!
Морепродукты очень полезны для человека. В их содержатся минералы, йод, омега- 3 жирные кислоты и почти все другое.
Креветки, жареные с чесноком в соевом соусе не только лишь смачны, да и очень полезны!
Приятного Для вас аппетита!
Проверить, довольно ли отлично масло разогрелось на сковороде, можно обычным методом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.
Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Жареные креветки с чесноком и соевым соусом
Это просто обалденные жареные креветки! Самый вкусный рецепт! Всего 5 минут — и блюдо готово! Подробная инструкция и все секреты приготовления тигровых креветок раскрыты в этом рецепте.
Видео рецепт Жареные креветки с чесноком и соевым соусом
Пошаговый фото рецепт Жареные креветки с чесноком и соевым соусом
Подготовить все ингредиенты.
Хвосты тигровых креветок — размером 16/20. Если креветки замороженные, их нужно разморозить.
Сковороду сильно разогреть на максимальном огне (в течение 5 минут). Добавить оливковое масло.
Выложить на сковороду креветки и жарить на большом огне, постоянно помешивая.
Через минуту добавить кусочки сливочного масла.
Самые вкусные ЧЕСНОЧНЫЕ КРЕВЕТКИ на сковороде. Как приготовить креветки. Жареные креветки с чесноком
Когда масло растает, добавить соевый соус. Продолжать готовить креветки на максимальном огне, это важно. Когда соус закипит, добавить соль, свежемолотый черный и красный перец, сушеный укроп (можно использовать другую сушеную зелень).
Общее время жарки хвостов тигровых креветок этого размера — 5 минут. В самом конце, когда креветки будут готовы, добавить измельчённый чеснок — натёртый на тёрке или пропущенный через пресс. Не перемешивать. Сразу снять сковороду с огня.
Дать креветкам несколько минут остыть, затем перемешать, чтобы насытить их ароматом чеснока.
И подавать жареные креветки к столу. Приятного аппетита!
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Рецепт: Жареные креветки с чесноком и соевым соусом. Как приготовить Жареные креветки с чесноком и соевым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| Лиза Пятница, 08 Мая 2020 г. 17:12 # |
А можно также приготовить аргентинские креветки?
| pokanevich Пятница, 08 Мая 2020 г. 23:28 # |
А можно также приготовить аргентинские креветки?
| Поварешка Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 17:20 # |
А можно также приготовить аргентинские креветки?
не желательно, в аргентинских креветках сильно много песка, их желательно прочистить перед готовкой
| виктор Вторник, 14 Июля 2020 г. 15:41 # |
можно ли предварительно сделать надрез панцирей креветок по спине?
| pokanevich Среда, 15 Июля 2020 г. 11:52 # |
можно ли предварительно сделать надрез панцирей креветок по спине?
| Ленивка Женя Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 21:43 # |
| Михаил Суббота, 14 Ноября 2020 г. 20:06 # |
Да! Очень вкусно получилось! Только соль не нужно добавлять потому что соевый соус соленый!
| Елена Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 19:03 # |
А получится так приготовить маленькие креветки розового цвета (я так понимаю,это вареные замороженные креветки?) И надо ли очищать их предварительно?
| pokanevich Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 13:39 # |
А получится так приготовить маленькие креветки розового цвета (я так понимаю,это вареные замороженные креветки?) И надо ли очищать их предварительно?
Елена, да, можно. Но уменьшайте количество соевого соуса и всех остальных специй, иначе будет слишком остро и солено. Чистить не нужно предварительно
| Антонина Вторник, 08 Декабря 2020 г. 22:05 # |
Ооочень вкусно получилось! Благодарю за рецепт!
| Елисей Четверг, 17 Декабря 2020 г. 22:10 # |
У меня что то жидкости много получилось, ее можно пить? Не стал рисковать конечно, но была очень аппетитная. Жарил кста обычные креветки маленькие
| сева Четверг, 07 Января 2021 г. 19:51 # |
Да! Очень вкусно получилось! Только соль не нужно добавлять потому что соевый соус соленый!
а я по этой же логике сделал, получилось несолено
| Алеся Воскресенье, 10 Января 2021 г. 18:48 # |
Ленивка Женя
ой, пересолила.
и я. ещё подумала зачем соль если соевый есть, в конечном итоге доверилась рецепту и пересолила.
| Дмитрий Воскресенье, 24 Января 2021 г. 19:12 # |
| Алекс Суббота, 06 Февраля 2021 г. 02:02 # |
Соли не нужно, если сильно солёный соевый соус. Но если соевый соус классический умеренный, то соль нужна!
Вы должны Знать свой соевый соус, чтобы понимать сколько его добавлять и сколько добавлять соли.
| Алекс Суббота, 06 Февраля 2021 г. 02:07 # |
Да! Очень вкусно получилось! Только соль не нужно добавлять потому что соевый соус соленый!
Находится в зависимости от соевого соуса👌🏼
Думаю в рецепте классический, у меня тоже классический, тогда нужна соль. Ещё есть малосольные совсем соус. Ну, и от вкуса зависит.
Например, я и мои друзья любим как под пиво, именно тогда точно не пересолишь😄
| Макс Суббота, 27 Марта 2021 г. 20:22 # |
100 грамм соевого соуса,много,максимум 50 грамм!!)))
| Наталия Понедельник, 31 Мая 2021 г. 17:12 # |
У меня пригорел соус. Не глядя на то, что все делала по рецепту 🤷♀ Плохо чистятся.Лучше, все таки — классика- сваренные в течении 4 минут))
| Дмитрий Четверг, 10 Июня 2021 г. 21:00 # |
Получился суп из креветок. Тигровые южная америка. 1 кг. Слишком много масла и соуса. 50мг это овер д..я
| Дух Вторник, 10 Августа 2021 г. 19:42 # |
Рецепт огонь. Получается обалденно если набить руку, из 4 раз 2 получилось хорошо и 2 просто бомба, за уши не оттащишь.
| Дон Хуан Суббота, 11 Сентября 2021 г. 19:40 # |
Блин, спасибо, человек! Наконец-то я узнал, как сделать, чтобы вкус чеснока не терялся!
| Ирина Вторник, 16 Ноября 2021 г. 17:55 # |
| Смолин Игорь Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 16:34 # |
Рецепт понравился (Особенно соус). Простй и очень вкусный. Делал на королевских креветках.
| Инна Пятница, 31 Декабря 2021 г. 00:03 # |
У меня все черные креветки от соевого соуса, который когда жарился превратился в смолу. Выглядит не очень
| Инна Пятница, 31 Декабря 2021 г. 00:05 # |
Вот результат сильного огня
| Серж Понедельник, 10 Января 2022 г. 21:48 # |
Жарил по рецепту. Свежие креветки были только-только живые. По итогу: креветки жарить 1,5 мин, постоянно помешивая, иначе- резиновые будут, креветки не солить до, соус заготовить заранее: слив масло растопить и туда чесночок и перец / его немного, нанести соус на тушки и ждать 15 мин. Потом бросать на гриль и 1,5 минуты!! Какие нах 5? Ну пожарьте 3 и поймите тайминг, не валите все разом.
Крупные навен 2 минуты вертеть надо. У Автора что то не так.
| Антон Среда, 12 Января 2022 г. 14:47 # |
Вкусно, просто, быстро: ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ на сковороде за 10 минут. Рецепт Всегда Вкусно!
В конечном итоге соевого соуса надо меньше, жарить надо меньше, и соли не нужно. А так всё норм.
| Андрей Четверг, 13 Января 2022 г. 13:40 # |
Как вкусно, съел без пива, а хотел с пивом!
| Дар’я Пятница, 14 Января 2022 г. 18:52 # |
А если сразу их почистить тогда и жарить?
| Александр Воскресенье, 16 Января 2022 г. 20:51 # |
Делаю уже не впервой. беру антипригарную сковородку и всё как в видео. очень. очень..очень вкусно . Спасибо за рецепт. с варёными не сравнятся.
| Анна Суббота, 05 Февраля 2022 г. 20:12 # |
Господа, с вашего позволения, при жарке добавила мед.
Получилось очень даже)))
| Александр Четверг, 24 Февраля 2022 г. 18:40 # |
Делаю уже не впервой. беру антипригарную сковородку и всё как в видео. очень. очень..очень вкусно . Спасибо за рецепт. с варёными не сравнятся.
Ещё не перемешивал. жду когда остынут, чеснок теряет свой вкус при термообработке
| Александр Четверг, 24 Февраля 2022 г. 18:56 # |
Вот результат сильного огня
Тут либо сковороду на помойку. или делали не по рецепту и передержали намного дольше 5 минут.
| Андрей Среда, 13 Апреля 2022 г. 19:32 # |
Да! Очень вкусно получилось! Только соль не нужно добавлять потому что соевый соус соленый!
| Артём Среда, 13 Апреля 2022 г. 20:49 # |
Спасибо этому рецепту. Он мне открыл путь в кулинарию.
| Елизавета Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 18:25 # |
Это великолепно. Спасибо, что поделились с нами этим рецептом.
| Эля Пятница, 02 Сентября 2022 г. 21:30 # |
Получилось вкусно, но солено)) Хотя соль не добавляла вообще, соуса тоже по минимуму. В след раз учту, что нужно ещё меньше либо соус менее концентрированный)) А так спасибо за рецепт!
| Мася Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 18:33 # |
Да! Очень вкусно получилось! Только соль не нужно добавлять потому что соевый соус соленый!
Согласна, соль не нужна. Но все равно вкусно
| Виталий Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 20:10 # |
Пожарил но они так пожарились что их не очистить. Половино выкинул ибо оно на мертво прилипло к панцирю. И был безумно рад когда они закончились рецепт мне не понравился ну или руки у меня не от туда. В любом случае больше так не буду готовить.
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Креветки жареные
Отличная закуска для дружеских посиделок — жареные креветки. Рецепт с фото подробно рассказывает, как приготовить жареные креветки в панцире, креветки жареные в соевом соусе или королевские креветки жареные. Рецепт жареные креветки к пиву, например, креветки жареные с чесноком и лимоном, креветки жареные с чесноком и соевым соусом, жареные королевские креветки в остром соусе обязательно понравится вашим гостям.
Блюда из креветок → Креветки жареные
Что / Какой?
Часто спрашивают:
по дате / по популярности
Это просто обалденные жареные креветки! Самый вкусный рецепт! Всего 5 минут — и блюдо готово! Подробная инструкция и все секреты приготовления тигровых креветок раскрыты в этом рецепте.
креветки, чеснок, соус соевый, масло оливковое, масло сливочное, перец красный, перец чёрный, укроп, соль
Как приготовить креветки к пиву – вопрос принципиальный! Кто-то предпочитает жареные креветки к пиву, кто-то отварные, у всех свои любимые приправы. Но главное, что приготовление креветок к пиву может стать маленьким семейным праздником.
креветки, кетчуп, соус соевый, чеснок, соль
В данном рецепте я продемонстрирую, как приготовить жареные креветки. Однако это будет не тот, известный многим рецепт жареных креветок с чесноком в соевом соусе. Я пожарю креветки в сливочном масле со специями. В таком виде они станут отличной закуской к пиву!
Также покажу, как приготовить очень простой соус, который хорошо подойдет к креветкам.
креветки, чеснок, масло сливочное, масло растительное, паприка молотая, перец чили, соль, йогурт, лимон, соус соевый
Жареные креветки в панцире. Рецепт приготовления безумно прост, не занимает времени и удивляет своим вкусом!
креветки королевские, соус соевый, кетчуп, чеснок, масло растительное, паприка, перец молотый, карри, зелень, соль, майонез, лимон, масло оливковое, зелень укропа
Очень простой рецепт отличной закуски к пиву — пикантные жареные креветки. Будет очень актуально жаркими летними деньками. Готовится очень быстро, на вкус — пальчики оближешь!
креветки, чеснок, лимон, томат-паста, зелень укропа, зелень петрушки, масло сливочное, соус соевый, соус острый, масло растительное, перец чёрный молотый
Решили пожарить королевские креветки, но не знаете, как сделать это, чтобы морепродукты получились по-настоящему вкусными и сочными? Тогда этот рецепт – именно то, что вам нужно! В нём я продемонстрирую, как пожарить королевские креветки в интересном маринаде на гриле и сковороде. Одновременно с приготовлением креветок я покажу, как сделать 2 широко распространённых в Азии соуса, которые великолепно подойдут к креветкам и отлично разнообразят их вкус.
Берите на заметку!
креветки королевские, чеснок, корень имбиря, соус соевый, перец чёрный горошком, тимьян, перец чёрный горошком, перец горошком, лайм, соль, чеснок, перец чили, лайм, соус
В этом предельно простом рецепте я покажу, как быстро приготовить креветки. Жарить мы их будем в обыкновенной сковороде, а потом глазируем креветки в соусе с чесноком, мёдом и соком лайма. Получится очень вкусно!
креветки, чеснок, мёд, лайм, зелень петрушки, масло сливочное, масло растительное, перец молотый, соль
Жареные креветки, традиционный рецепт. Единственное отличие — приправа.
креветки, приправа, соль, овощи
Жареные креветки с чесноком и перцем — отличная закуска! Можно жарить как очищенные, так и неочищенные креветки, но в данном случае не забудьте про салфетки)).
масло оливковое, чеснок, перец красный, вино сухое, креветки, соль, перец чёрный молотый
Креветки, жаренные с добавлением смеси перцев получаются очень ароматные и слегка пикантные.
перец зеленый, перец красный, перец, креветки, соль, масло оливковое, масло арахисовое, чеснок, листья кинзы
Хрустящие, ароматные и вкусные креветки можно приготовить за 15 минут. Для этой цели лучше использовать очень крупные креветки и нежные панировочные сухари из белого хлеба.
Похожие статьи
-
Жарить креветки на сковороде с чесноком
Содержание Жареные креветки в сливочном соусе с чесноком. Простые рецепты. Закуски на праздничный стол. Как приготовить вкусные креветки разными…
-
Как пожарить креветки на сковороде без панциря
Содержание Как Приготовить Креветки Вкусно, Быстро и Просто. How to cook shrimps Сколько жарить креветки на сковороде? Как долго жарить креветки? Как…
-
Как пожарить тигровые креветки на сковороде
Содержание Креветки: как почистить и приготовить. Полезные советы от ШЕФМАРКЕТ Жареные креветки в панцире с чесноком Состав / ингредиенты Пошаговое…