Содержание
- Как удивить гостей: 3 способа украсить печенье с предсказаниями
- Состав:
- Шаг 1. Тесто
- Шаг 2. Выпекание
- ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
- Шаг 3. Начинка
- Яркие расцветки
- Шоколадные акценты
- Зверюшки для малышей
- Китайское ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ🥠 Вкусно и проще простого😉 Магия от Лизы Глинской✨
- Больше о новогодних приготовлениях:
- Печенье с предсказаниями
- Описание приготовления:
- Состав / Ингредиенты:
- Как приготовить "Печенье с предсказаниями "
На противень, застеленный силиконовым ковриком, ложкой выкладываем незначительно массы, размазываем узким слоем подходящего нам поперечника и отпекаем менее 7-10 минут в отлично нагретой печке при 200 градусах.
Как удивить гостей: 3 способа украсить печенье с предсказаниями
Одни гадают на кофейной гуще, другие — по книжкам. Мы же предлагаем для вас самый смачный метод — на печенье. Главное, верно приготовить тесто для таковой выпечки. Все кондитеры дают различные советы по изготовлению базы.
Рецептом, который мы для вас поведаем, с нами поделился шеф-повар группы компаний Si Group — Риккардо Джиретти.
Состав:
- 200 г белка;
- 200 г сахарной пудры;
- 200 г муки;
- 30 г сливочного масла;
- ванилин.
Шаг 1. Тесто
Просеянную пудру смешайте с белком, добавьте муку. Смесь как надо перемешайте, добавьте растопленное сливочное масло. Перед выпеканием не забудьте добавить немного ванилина.
Шаг 2. Выпекание
На противень, застеленный силиконовым ковриком, ложкой выкладываем немного массы, размазываем тонким слоем нужного нам диаметра и отпекаем менее 7-10 минут в хорошо разогретой печке при 200 градусах.
ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
Шаг 3. Начинка
Дальше нужно действовать очень быстро, ни при каких обстоятельствах не давая остыть лепешкам. Вынимаем их по одной из духовки, в середину кладем бумажку с предсказанием и сворачиваем, фиксируя до полного остывания.
«Выпекать более 4-5 штук сразу нельзя. Заготовки мгновенно остывают и теряют пластичность, с каждой секундой свернуть их становится труднее. Не забудьте надеть перчатки во время «скручивания» выпечки».
Риккардо Джиретти
шеф-повар группы компаний Si Group
Справились? Теперь дело осталось за малым — выбрать подходящий вам вариант оформления.
Яркие расцветки
Для того, чтобы печенье «повеселело», добавьте в тесто пищевой краситель. Не переживайте, на вкусе лакомства это никак не отразится. Идеальнее всего выбирать не порошковые, а гелевые красители. Они дают более яркий цвет и никак не отражаются на запахе или консистенции теста.
Шоколадные акценты
Очень оригинально выглядят сладости, украшенные темным и белым шоколадом. Для этого вам придется растопить пару плиток лакомства, а в полученную массу обмакнуть концы выпечки. Пока шоколад не застыл, украсьте его кондитерской посыпкой.
Зверюшки для малышей
Дети будут в восторге, когда увидят забавных зверушек вместо обычных завитков. Все, что вам понадобится — это немного фантазии и разноцветная глазурь. Приготовить ее можно и дома: из 2 ч.л. сл. масла, 1 ст.л. молока, щепотки соли, ванили и стакана сахарной пудры с красителем.
Китайское ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ🥠 Вкусно и проще простого😉 Магия от Лизы Глинской✨
Автор: Ольга Афанасьева
Больше о новогодних приготовлениях:
- 5 нетривиальных идей, как поздравить близких с Новым годом с помощью смартфона
- От всего сердца: 5 идей подарков, которые принесут радость вашим близким и кошельку
- Как украсить дом на Новый год: 5 простых и стильных приемов
Печенье с предсказаниями
Хотите, чтобы вашу вечеринку запомнили надолго? Тогда вот вам рецепт! Попробуйте и не пожалеете, вкусно, ароматно, а выглядит просто отменно! Смотрите, как приготовить печенье с предсказаниями.
Описание приготовления:
Очень интересный, но вместе с тем простой рецепт печенья с предсказаниями перед вами, и я уверена, и вы, и ваши гости будут просто в восторге от такого угощения! Я своих гостей разыграла, сказав, что это магазинное печенье. Представьте их удивление, когда все предсказания оказались очень похожими на правду. Еще бы, ведь их писала я! Проявите фантазию и вперед, творить красоту!
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье
Состав / Ингредиенты:
- Яичные белки 2 Штуки
- Мука 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Предсказания 20 Штук (бумажки с веселыми предсказаниями вашего авторства)
- Ваниль 1 Чайная ложка
- Вода 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций 4
Как приготовить "Печенье с предсказаниями "
1. Муку, сахар, соль и ванильный сахар смешаем до однородности. Добавляем воду и взбитые в пышную пену белки. Вымешиваем однородное тесто и раскатываем его в пласт.
2. Теперь формируем маленькие лепешки, каждую складываем пополам. Для того, чтобы хватило места для бумажки внутри, используйте карандаш. Запекайте прямо вместе с карандашом 5-10 минут при 200 градусах, пока печенье не станет золотистым.
Похожие статьи
-
Печенье с предсказаниями рецепт с пошаговым фото
Содержание Печенье с предсказанием: три рецепта и готовые бумажки с пожеланиями Рецепт 1 (основной) Рецепт 2 Рецепт 3 Печенье с предсказаниями рецепт 48…
-
Содержание 6 лучших рецептов восхитительного овсяного печенья 2. Овсяное печенье с изюмом Ингредиенты Приготовление 3. Овсяное печенье с мёдом и сметаной…
-
Песочное печенье с вареньем рецепт
Содержание Печенье с вареньем Гора печенья за 15 минут — для большой семьи к чаю! Моментальное песочное печенье с вареньем! НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ из…