Натуральный МАЛИНОВЫЙ СОК из свежей (замороженной) малины зимой! ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ФРЭШ без химии
Малина — один из моих возлюбленных фруктов летом, а зимой, хотя я нередко перекусываю замороженной малиной, я люблю испить бутылочку густого сока почти с малиновым муссом. Домашний малиновый сок, приготовленный таким макаром, не имеет себе равных по сравнению с покупным. Никаких искусственных ароматизаторов, никаких красителей… просто малиновый сок, а не какая-то подделка.
Как я уже упоминала, малиновый сок, который я сварила вчера, очень густой и может быть успешно использован в различных десертах и тортах. Завтра будет рецепт торта с этим ароматным домашним малиновым соком. А вы любите делать домашние консервы? Я люблю!
Рецепт приготовления домашнего малинового сока
Ингредиенты:
- 4 л свежей малины
- 1 кг сахара
- 2 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
- Поместите малину в большую кастрюлю и посыпьте сахаром. Варите в течение 20 минут. Малина должна пустить сок и почти раствориться.
- Пропустите сок через сито и пюрируйте мякоть. Перемешайте все вместе, добавьте лимонный сок, чтобы сохранить красивый красный цвет, и доведите сок до кипения.
- Горячим соком наполните бутылки или банки (предварительно ошпаренные), закупорьте и переверните вверх дном.
Похожие статьи
-
ЧЕРНИЧНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 95 Домашнее черничное мороженое с внедрением мороженицы либо без нее всегда получится. Это…
-
Домашний хумус из нута как приготовить и съесть хумус
Домашний ХУМУС из НУТА/ СУПЕР рецепт/ Очень ПРОСТО и очень ВКУСНО / Как приготовить хумус из НУТА Домашний хумус из нута — это очень смачно. Хумус — моя…
-
Домашняя пицца с кукурузой и ветчиной
Пицца с Ветчиной и Сыром / Homemade Pizza Recipe / Домашняя Пицца / Рецепт Пиццы Домашняя пицца — самая смачная, в особенности та, которая выпекается на…
-
ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ /Яркий, ароматный и очень вкусный! Осень — сезон тыквы. Я люблю печь с тыквой, я даже создаю рецепты домашней выпечки с тыквой, к примеру,…