Домашний малиновый сок

Натуральный МАЛИНОВЫЙ СОК из свежей (замороженной) малины зимой! ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ФРЭШ без химии

Малина — один из моих возлюбленных фруктов летом, а зимой, хотя я нередко перекусываю замороженной малиной, я люблю испить бутылочку густого сока почти с малиновым муссом. Домашний малиновый сок, приготовленный таким макаром, не имеет себе равных по сравнению с покупным. Никаких искусственных ароматизаторов, никаких красителей… просто малиновый сок, а не какая-то подделка.

Домашний малиновый сок

Как я уже упоминала, малиновый сок, который я сварила вчера, очень густой и может быть успешно использован в различных десертах и тортах. Завтра будет рецепт торта с этим ароматным домашним малиновым соком. А вы любите делать домашние консервы? Я люблю!

Домашний малиновый сок

Рецепт приготовления домашнего малинового сока

Ингредиенты:

  • 4 л свежей малины
  • 1 кг сахара
  • 2 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

  • Поместите малину в большую кастрюлю и посыпьте сахаром. Варите в течение 20 минут. Малина должна пустить сок и почти раствориться.
  • Пропустите сок через сито и пюрируйте мякоть. Перемешайте все вместе, добавьте лимонный сок, чтобы сохранить красивый красный цвет, и доведите сок до кипения.
  • Горячим соком наполните бутылки или банки (предварительно ошпаренные), закупорьте и переверните вверх дном.

Похожие статьи

  • Домашнее черничное мороженое

    ЧЕРНИЧНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 95 Домашнее черничное мороженое с внедрением мороженицы либо без нее всегда получится. Это…

  • Домашний хумус из нута как приготовить и съесть хумус

    Домашний ХУМУС из НУТА/ СУПЕР рецепт/ Очень ПРОСТО и очень ВКУСНО / Как приготовить хумус из НУТА Домашний хумус из нута — это очень смачно. Хумус — моя…

  • Домашняя пицца с кукурузой и ветчиной

    Пицца с Ветчиной и Сыром / Homemade Pizza Recipe / Домашняя Пицца / Рецепт Пиццы Домашняя пицца — самая смачная, в особенности та, которая выпекается на…

  • Домашний хлеб с тыквой

    ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ /Яркий, ароматный и очень вкусный! Осень — сезон тыквы. Я люблю печь с тыквой, я даже создаю рецепты домашней выпечки с тыквой, к примеру,…

Оставьте комментарий