Содержание
- Вкуснейший Рецепт Цветной Капусты за 5 Минут!
- 20 запеканок из цветной капусты, которые понравятся всей семье
- 1. Запеканка из цветной капусты с чесноком и сыром
- 2. Запеканка из цветной капусты с яйцами и сливками
- 3. Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами
- 4. Запеканка из цветной капусты и картофеля
- 5. Запеканка из цветной капусты и фарша
- 6. Запеканка из цветной капусты с курицей и грибами
- 7. Запеканка из цветной капусты «Восторг»
- 8. Запеканка из цветной капусты с куриной печенью
- 9. Запеканка из цветной капусты с овощами
- 10. Запеканка из цветной капусты с ветчиной
- Хрустящая Цветная Капуста в Духовке
- 11. Запеканка из цветной капусты с семгой
- 12. Запеканка из цветной капусты с курицей и рисом
- 13. Гратен из цветной капусты и моцареллы
- 14. Запеканка из цветной капусты и копченой грудинки
- 15. Запеканка из цветной капусты с гречкой
- 16. Запеканка из цветной капусты с творогом
- 17. Запеканка из цветной капусты с копченой рыбой
- 18. Вегетарианская запеканка из цветной капусты
- 19. Запеканка-омлет из цветной капусты
- 20. Запеканка из цветной капусты с индейкой и ананасами
- Тот, кто придумал этот Рецепт, заслуживает Награду! Цветная Капуста в два раза вкуснее!
- Запеканка из цветной капусты: 15 домашних рецептов
- Запеканка из цветной капусты – фитнес-завтрак и диетический ужин для девушек и мужчин, следящих за с
- Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах запеканки из цветной капусты:
- Пять самых низкокалорийных рецептов запеканки из цветной капусты:
Вкуснейший Рецепт Цветной Капусты за 5 Минут!
Сперва нам нужно поставить воду в кастрюле на огнь. Когда она закипит, добавляем в нее лавровый лист и перец горошком и опускаем вилок капусты, варим не больше 5 минут. Пока капуста готовится, мы можем заняться соусом. В миске смешиваем яичко, сметану, горчицу масло, соль и перец, взбиваем все венчиком либо вилочкой.
20 запеканок из цветной капусты, которые понравятся всей семье
Опять не знаешь, что приготовить на ужин? Сделай запеканку из цветной капусты! Это умопомрачительно просто, а еще блюдо выходит легким и полезным. В этой подборке из 20 рецептов ты точно отыщешь вариант на собственный вкус!
1. Запеканка из цветной капусты с чесноком и сыром
Порадуй семью необыкновенным угощением!
Для тебя пригодится: 500 г вареной цветной капусты, 120 г твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 4 зубчика чеснока, 3 веточки укропа, молотый темный перец, соль, 1 ч.л. растительного масла.
Изготовление: Сыр натри на терке, добавь размельченный чеснок, сметану, перец, соль и капусту. Выложи массу в смазанную форму и пошли в духовку на 15 минут. Перед подачей добавь размельченную зелень.
2. Запеканка из цветной капусты с яйцами и сливками
Благоуханная запеканка с приятным сливочным вкусом.
Для тебя пригодится: 500 г вареной цветной капусты, 120 г сыра, 50 мл сливок, 3 яичка, 1 ст.л. муки, щепотка разрыхлителя, 1 ч.л. растительного масла, 0,5 ч.л. орегано, соль.
Изготовление: Взбей яичка с солью, добавь сливки, натертый сыр, муку, разрыхлитель, орегано и капусту. Выложи массу в смазанную форму и поставь на 30 минут в нагретую духовку.
3. Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами
Этот рецепт запеканки ты точно внесешь в перечень возлюбленных диетических блюд.
Для тебя пригодится: 700 г цветной капусты, 300 г помидоров, 3 зубчика чеснока, 1 стакан молока, 3 яичка, 160 г твердого сыра, 5 веточек базилика, 1 ч.л. орегано, молотый темный перец, соль, растительное масло для смазывания формы.
Изготовление: Провари цветную капусту в подсоленной воде 8 минут, отбрось на дуршлаг и остуди. Выложи в смазанный противень капусту, нарезанные помидоры, базилик и чеснок. Раздельно смешай взбитые яичка, молоко, молотый перец, орегано, соль и натертый сыр. Залей приобретенной консистенцией овощи и поставь запекаться на 35 минут в духовку.
4. Запеканка из цветной капусты и картофеля
Ты удивишься, как это просто и стремительно!
Для тебя пригодится: 400 г цветной капусты, 2 вареных картофеля, 4 яичка, 100 г твердого сыра, полпучка зелени, молотый перец, соль, 10 г сливочного масла.
Изготовление: Капусту раздели на соцветия и провари 8 минут в подсоленной воде. Картофель и сыр натри на терке, добавь взбитые яичка, соль, перец и капусту. Выложи массу в приготовленную форму и поставь в духовку на полчаса. Присыпь мелко нарубленной зеленью и подавай.
15 запеканок из тыквы, которые сумеет приготовить каждый
5. Запеканка из цветной капусты и фарша
Использовать можно хоть какой фарш, но резвее всего готовится куриный.
Для тебя пригодится: 500 г вареной цветной капусты, 300 г фарша, 1 луковка, 2 зубчика чеснока, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. сметаны, 1 яичко, молотый темный перец, соль, 50 г сливочного масла.
Изготовление: Обжарь размельченный лук с фаршем до готовности, посоли и поперчи. Сыр натри на терке, добавь яичко, размельченный чеснок и сметану. Выложи в смазанную форму фарш, добавь половину сырной массы, сверху умеренно распредели капусту и оставшуюся часть заливки. Запекай 40 минут при температуре 180 градусов.
6. Запеканка из цветной капусты с курицей и грибами
При желании можешь проварить курицу раздельно.
Для тебя пригодится: 400 г вареной цветной капусты, 200 г грибов, 200 г куриного филе, 1 луковка, 50 г сливочного масла, 3 веточки петрушки, 2 яичка, 3 ст.л. сметаны, 100 г твердого сыра, 1 ст.л. муки, щепотка разрыхлителя, соль, молотый темный перец.
Изготовление: Лук нарежь и обжарь, всыпь грибы, мясо и продолжай поджарить до готовности, посоли и поперчи. Выложи в смазанную форму капусту, грибы с курицей и мелко нарубленную зелень. Взбей яичка с солью и сметаной, добавь муку, разрыхлитель и сыр. Добавь заливку в форму с капустой, разровняй и пошли на 30 минут в духовку.
7. Запеканка из цветной капусты «Восторг»
Вкус у запеканки выходит просто замечательный!
Для тебя пригодится: 500 г цветной капусты, полпучка петрушки, 150 г твердого сыра, полстакана молока, 4 яичка, 1 ст.л. муки, щепотка разрыхлителя, 1 ст.л. сметаны, соль, молотый темный перец, 10 г сливочного масла.
Изготовление: Капусту разбери на соцветия и провари 10 минут. Натри на терке сыр, петрушку измельчи. Раздельно взбей яичка с молоком, добавь сметану, муку, разрыхлитель, соль и перец. Смешай капусту, сыр, зелень и заливку.
Выложи массу в смазанную форму и поставь на 40 минут в духовку.
8. Запеканка из цветной капусты с куриной печенью
Молоко помогает избавиться от горечи.
Для тебя пригодится: 400 г вареной цветной капусты, 250 г куриной печени, 1 стакан молока, 2 луковки, 50 мл майонеза, молотый темный перец, соль, 10 г сливочного масла.
Изготовление: Печень помой и замочи на полчаса в молоке, потом обжарь до готовности с размельченным луком. Посоли, поперчи и выложи в смазанную форму печень с луком. Сверху добавь слой капусты, смешанной с майонезом. Запекай в нагретой духовке 30 минут.
15 морковных запеканок, которые стоит приготовить
9. Запеканка из цветной капусты с овощами
Нарезай овощи, как для тебя нравится.
Для тебя пригодится: 300 г цветной капусты, 200 г помидоров, 1 кабачок, 2 болгарских перца, 1 луковка, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. орегано, 50 мл майонеза, соль.
Изготовление: Овощи подготовь и нарежь, добавь масло, орегано, майонез. Выжми через пресс чеснок, размешай и выложи в смазанную форму. Накрой фольгой и поставь в нагретую духовку на 30 минут, сними фольгу и продолжай готовить еще 15 минут.
10. Запеканка из цветной капусты с ветчиной
Хрустящая Цветная Капуста в Духовке
Хороший вариант запеканки для смачного и легкого ужина.
Для тебя пригодится: 500 г цветной капусты, 150 г ветчины, 3 зубчика чеснока, 120 г твердого сыра, 50 мл майонеза, 2 яичка, щепотка соды, 1 ст.л. муки, сливочное масло для смазывания формы, 3 веточки укропа.
Изготовление: Капусту раздели на соцветия и провари в подсоленной воде до готовности. Нарежь ветчину, сыр натри на терке. В отдельной миске взбей яичка с солью и майонезом, добавь сыр, соду, муку и мелко нарезанный укроп.
Смажь форму маслом, выложи капусту и ветчину, залей все яично-сырной консистенцией и поставь на 30 минут в нагретую духовку.
11. Запеканка из цветной капусты с семгой
Подавай запеканку с куском лимона.
Для тебя пригодится: 500 г цветной капусты, 200 г брокколи, 300 г слабосоленой семги, 4 яичка, 2 ст.л. сливок, 1 ч.л. орегано, 0,5 ч.л. молотого кориандра, 80 г твердого сыра, соль, сливочное масло для смазывания формы.
Изготовление: Брокколи и цветную капусты провари 10 минут. Нарежь семгу на маленькие кубики, сыр натри на терке. Взбей яичка с солью и сливками, добавь специи и сыр. Выложи в смазанную форму оба вида капусты, влей заливку и добавь слой рыбы.
Накрой фольгой и запекай 15 минут, потом сними фольгу и продолжай готовить еще 30 минут.
12. Запеканка из цветной капусты с курицей и рисом
Чтоб капуста не переварилась, из жаркой воды сходу переложи ее в прохладную.
Для тебя пригодится: 400 г цветной капусты, 200 г вареного куриного филе, 1 стакан вареного риса, 120 г твердого сыра, 50 г сметаны, 1 яичко, молотый темный перец, соль сливочное масло для смазывания формы.
Изготовление: Капусту разбери на маленькие соцветия и провари 5 минут, слей и остуди. Добавь нарезанной филе, рис, соль и перец. Выложи массу в смазанную форму. Раздельно взбей яичко с солью и сметаной, всыпь натертый сыр.
Вылей полученную массу в форму с капустой и мясом, разровняй и пошли на 30 минут в духовку.
20 творожных запеканок с манкой, которые сумеет приготовить каждый
13. Гратен из цветной капусты и моцареллы
За 10 минут до конца включи режим конвекции, чтобы появилась румяная корочка.
Тебе понадобится: 700 г цветной капусты, 150 г моцареллы, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. муки, 3 яйца, 40 г сливочного масла, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Капусту разбери на соцветия и обжарь на сковороде 5-7 минут. Взбей яйца с солью, добавь молотый перец, измельченный чеснок, муку и натертый сыр. Выложи в смазанную форму капусту, добавь заливку. Запекай 30 минут при температуре 180 градусов.
14. Запеканка из цветной капусты и копченой грудинки
Старайся нарезать грудинку как можно мельче.
Тебе понадобится: 0,5 кг вареной цветной капусты, 200 г копченой грудинки, 4 яйца, 150 г твердого сыра, полстакана молока, 1 ст.л. сметаны, щепотка разрыхлителя, соль, молотый черный перец, сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление: Грудинку нарежь, сыр натри на терке. Взбей яйца, добавь сметану, молоко, сыр, разрыхлитель, соль и перец. Выложи в смазанную форму капусту, грудинку, добавь заливку и отправь на 30 минут в духовку.
15. Запеканка из цветной капусты с гречкой
Легкое запеканка совсем не перегружает желудок.
Тебе понадобится: 500 г цветной капусты, 1 стакан вареной гречки, 3 яйца, 50 мл сметаны, щепотка разрыхлителя, 100 г твердого сыра, молотый черный перец, соль, 1 ч.л. оливкового масла.
Приготовление: Капусту разбери на соцветия и провари 8 минут в подсоленной воде. Слей, остуди, добавь гречку, соль и перец. Взбей яйца с солью и сметаной, всыпь разрыхлитель и натертый сыр.
Смажь форму маслом, выложи капусту с гречкой, сверху добавь яично-сырную смесь. Готовь в хорошо разогретой духовке 30 минут.
16. Запеканка из цветной капусты с творогом
Запеканку можно приготовить на ужин или взять с собой на перекус.
Тебе понадобится: 400 г цветной капусты, 200 г творога, 2 яйца, 80 г твердого сыра, соль, молотый черный перец, сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление: Творог протри через сито, капусту раздели на соцветия и провари до готовности. Все смешай, посоли, поперчи и выложи в смазанную форму. Взбей яйца, добавь соль, перец и натертый сыр. Залей полученную смесь в форму и поставь в духовку на 35 минут.
20 самых вкусных ПП салатов из пекинской капусты
17. Запеканка из цветной капусты с копченой рыбой
Подойдет любая копченая рыба.
Тебе понадобится: 400 г вареной цветной капусты, 300 г копченой рыбы, 1 луковица, 50 мл майонеза, 3 яйца, 60 г пармезана, 3 веточки петрушки, соль, молотый кориандр, 1 ч.л. оливкового масла.
Приготовление: Рыбу и лук нарежь на мелкие кусочки, добавь капусту и выложи все в смазанную форму. Взбей яйца с солью, кориандром и майонезом. Влей полученную массу в форму, сверху добавь натертый сыр. Готовь 30 минут при температуре 180 градусов.
Перед подачей добавь измельченную зелень.
18. Вегетарианская запеканка из цветной капусты
Это вкусно и очень полезно!
Тебе понадобится: 500 г цветной капусты, 300 г картофеля, 1 кабачок, 100 г твердого сыра, 1 ст.л. оливкового масла, соль, молотый перец и зелень.
Приготовление: Овощи нарежь, сыр натри на терке. Выложи в смазанную форму слоями: картофель, капусту и кабачки. Каждый слой присыпай солью и перцем. Сверху добавь натертый сыр.
Запекай 40 минут в разогретой духовке. Подавай с измельченной зеленью.
19. Запеканка-омлет из цветной капусты
Такую запеканку можно готовить на сковородке или в духовке.
Тебе понадобится: 300 г вареной цветной капусты, 100 мл теплого молока, 4 яйца, 2 ст.л. муки, щепотка разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, молотый черный перец, полпучка зелени, 1 ч.л. оливкового масла.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, добавь соль, перец, муку, молотый перец и разрыхлитель. Всыпь измельченную капусту, перемешай и вылей в разогретую сковородку. Накрой крышкой и готовь 10 минут на среднем огне. Переверни на другую сторону и продолжай готовить еще 7 минут.
Готовое блюдо присыпь мелко нарубленной зеленью.
20. Запеканка из цветной капусты с индейкой и ананасами
Тот, кто придумал этот Рецепт, заслуживает Награду! Цветная Капуста в два раза вкуснее!
Вареное филе оставь на полчаса в воде, чтобы оно получилось сочнее.
Тебе понадобится: 400 г вареной цветной капусты, 300 г вареного филе индейки, 150 г консервированных ананасов, 3 яйца, 1 ст.л. сметаны, 150 г твердого сыра, орегано, соль, 1 ч.л. оливкового масла.
Приготовление: Мясо и ананасы нарежь, добавь капусту, соль и орегано. Выложи все в смазанную форму и залей яйцами, взбитыми со сметаной и солью. Присыпь натертым сыром и отправь в духовку на 40 минут.
Запеканка из цветной капусты: 15 домашних рецептов
Сидишь на диете или просто захотелось легкого и вкусного кушанья — приготовь запеканку из цветной капусты с сайтом 1000.menu. Смотри фото рецепты, их калорийность, пошаговое приготовление и необходимое время для готовки. Меняй продукты для получения новых вкусов на свое усмотрение! Читай дальше…
Быстрый фильтр Поиск по категории "Запеканка из цветной капусты"
- Запеканка творожная
- Картофельная запеканка
- Запеканка из кабачков
- Цветная капуста в духовке
- Запеканка с сыром
- Цветная капуста на сковороде
- Суп из цветной капусты
- Цветная капуста с яйцом
- Запеканка с грибами
- Запеканка с мясом
- Запеканка из тыквы
- Морковная запеканка
- Цветная капуста в мультиварке
- Сыр любой
- Яйца
Пикантное блюдо из обычных продуктов. Просто и быстро!
Полезная, диетическая, легко и просто готовить!
Вкусное блюдо из духовки! Приготовь полезно и красиво!
Этот рецепт не требует дорогих продуктов, а вкус у блюда получается просто сказочный.
Попробуй удивить своих близких нежнейшей запеканкой!
1 ч 10 мин
Необычайно вкусная запеканка из цветной капусты! Порадуй близких!
Вкусно. Питательно. Подходит для детского питания
Нежная и сочная запеканка со сливочным вкусом
Чудо-рецепт вкусной запеканки! Просто, быстро и очень аппетитно!
Если вы следите за фигурой, подружитесь со всеми видами капусты!
Быстрый фильтр:
Запеканка из цветной капусты – фитнес-завтрак и диетический ужин для девушек и мужчин, следящих за с
Вкуснейшие рецепты запеканки из цветной капусты ждут тебя на нашем сайте. Найдется все! И варианты для духовочки, и для микроволновки, и для плиты. С добавлением мясопродуктов, сыра, овощей, творога и других продуктов из молока.
Кушанья с разной пищевой ценностью и продолжительностью приготовления, на любой случай.
Этот овощ является одним из представителей многочисленных сортов обычной огородной капусты. В диком виде не встречается, из чего можно прийти к выводу, что он является продуктом искусственного селективного отбора. Предположительно, его родиной является Сирия. Откуда он был сначала завезен в Испанию, а потом уже распространился по другим странам Средиземноморья.
Цветная капуста по своему витаминно-минеральному составу гораздо богаче обычных белокочанных сортов, за что и получила признание врачей-диетологов в мире.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах запеканки из цветной капусты:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Цветная капуста | 28 | 2.5 | 0.3 | 5.4 |
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Молоко | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
| Твёрдый сыр | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| Куриные яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.3 |
Простой рецепт:
1. Обжарьте до полуготовности любые имеющиеся мясопродукты, фарш или слегка подрумяньте колбасные изделия.
2. Проварить пару минут соцветия капусты и так же слегка обжарить.
3. Перетереть сыр.
4. Перемешать все ингредиенты, добавить соль, яйцо и специи.
5. Перелить смесь в емкость для жарки.
6. Выдержать на огне до готовности.
Пять самых низкокалорийных рецептов запеканки из цветной капусты:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Запеканка из цветной капусты с сыром | 50 мин | 48 | +58 |
| Запеканка овощная с болгарским перцем и твердым сыром | 45 мин | 65 | +124 |
| Запеканка из брокколи и цветной капусты в духовке | 40 мин | 76 | +148 |
| Запеканка из цветной капусты на сковороде | 35 мин | 81 | +45 |
| Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля | 1 ч | 93 | +69 |
Полезные советы:
• Перед подачей рекомендуется присыпать мелко нарезанной зеленью.
• Помимо цветной можно использовать и другие сорта капусты (например, кольраби, брокколи и т.д.) и овощи (лук, болгарский перец, кабачки и пр.).
• В качестве мясопродукта можно использовать нарезанные кружочками сосиски.
• В качестве специй лучше использовать свежемолотые черный и белый перцы, а не пакетированные.
• Для лучшей прожарки рекомендуется томить кушанье на маленьком огне.
Цветная капуста целиком в духовке
Когда речь заходит об этом рецепте приготовления цветной капусты целиком в духовке, меня настолько переполняют эмоции, что я даже не знаю с чего тут начать. Ну, вначале, наверное, стоит сказать, что я просто безумно люблю цветную капусту и абсолютно все, что из нее можно сделать. А вот теперь перейдем конкретно к этому блюду, а оно по-настоящему шикарное. Вы только взгляните на эту красотищу, которую даже кушать не сразу решишься, уж очень не хочется разрушать такой шедевр — и даже не подумаешь, что рецепт предельно прост. Ну а этот потрясающий вкус словами трудно передать: невероятно удачное сочетание сметаны, сыра, горчицы и чеснока в соусе дает неожиданно приятный результат.
И не бойтесь, что у вас что-то может не получиться, смело приступайте к приготовлению, а мой рецепт приготовления цветной капусты целиком в духовке с фото поможет вам.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 Штука (средний кочан)
- Сметана 150 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Горчица 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций 5
Как приготовить "Цветная капуста целиком в духовке"
Сперва нам необходимо поставить воду в кастрюле на огонь. Когда она закипит, добавляем в нее лавровый лист и перец горошком и опускаем кочан капусты, варим не больше 5 минут. Пока капуста готовится, мы можем заняться соусом. В миске смешиваем яйцо, сметану, горчицу масло, соль и перец, взбиваем все венчиком или вилочкой.
Теперь измельчаем чеснок, а сыр трем на крупной терке. Добавляем их к остальным ингредиентам и тщательно перемешиваем.
Обваренный кочан цветной капусты кладем в форму для запекания и обмазываем со всех боков приготовленным соусом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на пол часа.
Когда капуста покроется красивой румяной корочкой, выключаем огонь и подаем на стол. Вот такая красота у нас получилась.
Похожие статьи
-
Как вкусно запечь цветную капусту в духовке
Содержание ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ДУХОВКЕ. БЕЗ МАЙОНЕЗА! ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ВКУС!!! Cauliflower /قرنبيط / 花椰菜 15 простых рецептов цветной капусты в духовке 1….
-
Содержание Самые вкусные ЩИ из свежей капусты| Любимый семейный РЕЦЕПТ| ГОТОВИМ с ДОМА ВКУСНО365 Салат из свежей капусты: 20 вкусных рецептов на каждый…
-
Содержание СТЕЙК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ | ПроСто кухня | YouTube-версия Цветная капуста тушеная Тушеная цветная капуста Цветная капуста тушёная. Похожие…