Блюда из щуки рецепты с фото

Содержание

Закуска из щуки по сибирски, не травите себя иностранщиной!

Блюда из щуки рецепты с фото давленом чесноке на пару часов

Щука с морковью — очередной рецепт, как сделать постное мясо этой рыбы более сочным и богатым по вкусу. Обжаренная морковка с луком присваивают увлекательный вкус, а соус с сыром и сметаной — нежные ноты.

Блюда из щуки

Блюда из щуки получаются по-настоящему королевскими, они как нельзя кстати придутся к торжественному столу. Идеальнее всего смотрится щука во всей красоте — фаршированная полностью, в виде холодца либо запеченная в духовке. Что можно приготовить из щуки еще? Ответ — в нашем разделе.

Тут щука — рецепты с фото блюд из щуки — в центре внимания. Изготовление блюд из щуки предполагает познание неких секретов, о которых вы узнаете конкретно тут.

ОТКРЫТЬ МАСТЕР РЕЦЕПТОВ . Вы сможете избрать несколько критериев поиска
СОРТИРОВКА: ПО ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ОТЗЫВАМ | БЫСТРОТЕ

Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями — я гарантирую это! 🙂

Блюдо для царского стола! Вкус просто классный, как прекрасно это смотрится.

Elleo 1 Декабря 2012

Щука по праву считается одной из самых смачных рыб, но понимаете ли вы как сделать рыбные котлеты из щуки из нее неописуемо сочными и нежными? Если нет, то я с наслаждение раскрою для вас этот секрет.

Перед вами — обычный рецепт изготовления ухи обычной в домашних критериях. Для изготовления ухи подойдет неважно какая свежайшая рыба. Уха получится смачной, благоуханной, наваристой. Попытайтесь приготовить дома.

Смачная, теплая, со сливочным вкусом сметаны. Не щука, а красота. Этот обычной рецепт щуки в сметане обоснует, что мясо щуки совершенно не сухое, просто необходимо уметь верно его приготовить.

Щука с рисом и грибами — красивое блюдо из очень обычных и доступных ингредиентов, которому не постыдно отвести главную роль на торжественном столе.

Попытайтесь приготовить пирог со щукой — одно из обычных блюд российского застолья. Для вас непременно понравится. Обычной рецепт пирога со щукой осилит даже неопытный кулинар, так что — дерзайте!

Если уж вы собрались устроить рыбный ужин, то самое наилучшее, что можно для него приготовить — это щуку в духовке с овощами. Поверьте, такое классное блюдо придется по вкусу всем без исключения.

1 ч. 30 мин

Щука — сочная, смачная, благоуханная и, кстати, очень нужная рыбка, потому ее необходимо есть как можно почаще, а я могу поведать для вас, как приготовить прекрасное филе щуки в духовке стремительно и просто.

2 ч. 30 мин

Желаю порекомендовать всем любителям рыбы потрясающий вариант, как приготовить щучьи котлеты с сыром. Сочные, нежные и очень смачные — для обеда либо ужина конкретно то, что необходимо.

Сейчас предложу для вас хороший рецепт, как приготовить щуку под маринадом из моркови и лука. Казалось бы, рядовая жареная щука, но выстоянная под маринадом из моркови и лука, она обретает новый вкус.

19 ч. 0 мин
Марина Софьянчук 9 Октября 2017

Приготовьте смачное блюдо на обед — котлеты из щуки с манкой. Этот рецепт мне дала подсказку одна знакомая, которая очень любит баловать своих домашних вкусными блюдами из рыбы. Попробуем?

Приготовить щуку вкусно не так и сложно, вам для этого понадобится сметанка, лимончик и немного специй. Эти несложные ингредиенты позволят вам сохранить природный вкус рыбы и оставить мясо сочным.

Блюда из щуки рецепты с фото щуки кусочками

1 ч. 30 мин

Щука с морковью — очередной рецепт, как сделать постное мясо этой рыбы более сочным и богатым по вкусу. Обжаренная морковка с луком придают интересный вкус, а соус с сыром и сметаной — нежные нотки.

Леся Федунова 26 Января 2019

Из щуки можно приготовить не только лишь полезные, да и очень вкусные блюда. Предлагаю приготовить щуку в мультиварке. Рыбка получается нежная, сочная и ароматная, не оставит равнодушными никого!

Зачем покупать маринованную рыбу в магазине, если ее можно приготовить и в домашних условиях за некоторое количество дней. Сочная и ароматная щука в уксусе с луком — идеальная маринованная закуска под рюмочку.

1 дн. 14 ч. 0 мин

Как приготовить нежные диетические котлетки из щуки? До боли просто. Готовятся они совсем несложно, а результат превосходит все ожидания. Котлеты из щуки замечательно подойдут для любого застолья.

Жареная щука, если жарить щуку то так, это очень вкусно, рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus .

Очень удобное блюдо: 2 в 1. И рыба, и овощи запекаются вместе. Картофель успевает запечься, а морковь и свекла слегка al dente.

1 ч. 10 мин
Lika Val 31 Октября 2015

Щука и белые грибы – великолепное сочетание! Такие котлеты украсят любой праздничный стол. Нежные, сочные, ароматные!

Не стоит бояться сочетания рыбы и творога. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, сочные и нежные. Можно смело побаловать ими близких или приятно удивить гостей.

Предлагаю приготовить фрикадельки из щуки. Это восхитительное горячее блюдо станет вкусным обедом или ужином для всей семьи.

Сочные кнели из щуки можно подать со сметаной как отдельное блюдо либо дополнить любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре. Их с удовольствием съедят даже дети, в них нет мелких косточек.

Невероятная вкусная закуска, которая понравится всем без исключения, если вы подадите ее с гарниром из картофеля: вареным, запеченным или жаренным.

19 ч. 0 мин
Prika 26 Июля 2019

Щука жареная в кляре — дешевое и быстрое блюдо. Особенно, если у вас муж рыбак. Моя подруга научила меня готовить щуку жареную в кляре и я делюсь с вами её рецептом. Это просто!

Sauliute 15 Февраля 2014

Ни одна настоящая рыбалка не обходится без ухи. Есть много разнообразных рецептов с использованием разных сортов рыбы, овощей. Расскажу о рецепте, как приготовить уху классическую на костре.

Рецепт такой щуки подкупил меня своей простотой, потому что давно хотела приготовить фаршированную рыбу, но побоялась первый раз брать сложный рецепт. Щука получилась очень нежной и ароматной. Советую!

Блюда из щуки рецепты с фото могу рассказать вам

1 ч. 30 мин
Леся Федунова 11 Января 2019

Рецепт приготовления фаршированной щуки. Такое блюдо как «Фаршированная щука» отлично будет смотреться на праздничном столе.

Сделать фарш из щуки в домашних условиях можно по такому же принципу, как и из другой хищной рыбы. Главное — правильно почистить и разделить филе. От качества мясорубки также многое зависит.

Рецепт приготовления щучьей икры с репчатым луком и растительным маслом.

Dashunia 25 Марта 2012

Рецепт приготовления жареной щуки.

12 рецептов щуки в духовке, от которых у вас потекут слюнки

Блюда из щуки рецепты с фото

Домашние рецепты из щуки по праву можно назвать национальным достоянием. Многие из них дошли к нам еще с стародавних времен. Кроме того, блюда с этой рыбой часто встречаются в финской и скандинавской кухнях. Для начала предлагаем приготовить щуку в духовке!

Рассказываем 12 вкуснейших рецептов!

1. Щука, запеченная целиком в фольге

Блюда из щуки рецепты с фото

Самый простой и удобный рецепт щуки в духовке, без добавок и сложностей. Тебе понадобится: 1 щука, 1 лимон, 1 пучок тимьяна, 2 ст.л. майонеза, специи. Приготовление: Разделай щуку, натри специями и вложи в брюхо дольки лимона и тимьян. Смажь щуку майонезом, заверни в фольгу и запекай полчаса в духовке при 180 градусах.

И потом еще 15 минут без фольги.

2. Щука с картошкой и яйцами в духовке

Щука — Сочная, Вкусная, Ароматная! Как Приготовить Щуку Вкусно! Сочный Способ приготовления рыбы!

Блюда из щуки рецепты с фото

Этот рецепт уверенно можно назвать самым сытным! Тебе понадобится: 800 г щуки, 1 ст.л. муки, 50 мл растительного масла, 30 г твердого сыра, 1 яйцо, 400 г картофеля, 400 мл сметаны, специи. Приготовление: Разделай щуку на кусочки, обваляй в специях и муке, и слегка обжарь на растительном масле. Отвари картошку до готовности и нарежь брусочками.

Отдельно свари яйцо и нарежь ломтиками. Выложи все в форму, залей сметаной со специями и посыпь тертым сыром. Готовь щуку в духовке 20 минут при 200 градусах.

3. Фаршированная щука с грибами

Блюда из щуки рецепты с фотоЩука – лучшая рыба для фарширования! Тебе понадобится: 1 щука, 1 луковица, 1 морковь, 2 ломтика батона, 150 мл молока, 250 г грибов, 1 яйцо, 3 ст.л. оливкового масла, специи. Приготовление: Аккуратно сними со щуки кожу, разбери мясо и пропусти через мясорубку. Мелко нарежь лук и грибы, натри морковь и обжарь до мягкости.

Размочи батон в молоке. Добавь все в фарш вместе с яйцом, вымешай и наполни кожу. Зашей брюхо, смажь щуку маслом и специями, заверни в пергаментную бумагу и запекай около 1,5 часов при 180 градусах. 15 простых рецептов окуня в духовке Блюда из щуки рецепты с фото

4. Щука с рисом и грибами в духовке

Блюда из щуки рецепты с фото

Советуем отварить рис заранее, чтобы он точно успел остыть. Тебе понадобится: 1 щука, 100 г риса, 300 г грибов, 1 луковица, 100 г твердого сыра, 1 пучок зелени. Приготовление: Отвари рис. Мелко нарежь лук с грибами и обжарь. Натри сыр и наруби зелень, и смешай все вместе.

Выпотроши щуку, натри специями и нафаршируй начинкой. Заверни щуку в фольгу и запекай 40 минут в духовке при 200 градусах.

5. Тушеная щука в духовке

Блюда из щуки рецепты с фотоДля этого рецепта понадобится казан, который можно ставить в духовку. Тебе понадобится: 1 щука, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 150 г сливочного масла, специи. Приготовление: Нарежь коренья и морковь соломкой, а лук – кубиком. Выпотроши щуку и разделай на кусочки.

Выложи в казан овощи, а сверху щуку. Разложи лавровый лист, специи и кусочки масла, накрой крышкой и готовь все в духовке около 45 минут при 190 градусах. 12 вкуснейших рецептов палтуса в духовке Блюда из щуки рецепты с фото

Блюда из щуки рецепты с фото всем любителям рыбы классный

6. Щука, запеченная в сливочно-горчичном соусе

Блюда из щуки рецепты с фото

Такой соус точно приятно удивит твою семью и гостей. Тебе понадобится: 800 г щуки, 60 г сливочного масла, 60 мл 20% сливок, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. горчицы, 1,5 ст.л. лимонного сока, специи. Приготовление: Нарежь щуку на кусочки. Смешай мягкое сливочное масло, сливки, горчицу, лимонный сок, специи и давленый чеснок, и нагрей, пока масло не растает.

Провари соус до однородности, залей щуку и запекай в духовке около 30 минут при 200 градусах.

7. Запеченная щука с овощами в соевом соусе

Блюда из щуки рецепты с фото

Быстрый и потрясающий своей простотой рецепт! Тебе понадобится: 1 щука, 4 картофелины, 2 моркови, 2 луковицы, 0,5 стакана соевого соуса, 4 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, специи. Приготовление: Тонко нарежь картошку и смешай ее с маслом и специями. Измельчи лук, натри морковь, и обжарь их вместе до мягкости. Щуку нарежь кусочками, замаринуй в соевом соусе и лимонном соке на полчаса. Выложи щуку в форму, сверху разложи зажарку, а на нее – картошку.

Запекай 40 минут в духовке при 200 градусах.

8. Фаршированная щука с овощами и каперсами

Блюда из щуки рецепты с фотоДля этого рецепта нужна крупная щука около 1,5 кг. Тебе понадобится: 1 щука, 1 луковица, 1 морковь, 3 ломтика батона, 150 мл молока, 2 ст.л. каперсов, 2 стебля сельдерея, 1 яйцо, 3 ст.л. сливочного масла, специи. Приготовление: Аккуратно сними с очищенной щуки кожу. Замочи батон в масле и пропусти все через мясорубку. Добавь в фарш яйцо, каперсы и мелко нарезанные овощи. Осторожно наполни шкурку щуки этой массой с хвоста и зашей разрез на брюхе.

Натри рыбу специями, смажь растопленным маслом, выложи в форму и влей стакан воды. Запекай 75-90 минут в духовке при 180 градусах. 20 способов вкусно приготовить горбушу в духовке Блюда из щуки рецепты с фото

9. Филе щуки с овощами в духовке

Блюда из щуки рецепты с фото

В большинстве случаев щуку запекают целиком, но если ты предпочитаешь филе – лови такой вариант! Тебе понадобится: 500 г филе щуки, 2 луковицы, 1 морковь, 150 г сметаны, половинка лимона, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. муки, специи. Приготовление: Нарежь филе щуки кусочками и замаринуй в сметане, специях, лимонном соке и давленом чесноке на пару часиков. Обжарь с двух сторон до румяности и выложи в форму.

Нарежь кольцами лук, натри морковь на корейской терке, тоже обжарь и выложи сверху. Смажь все остатками рыбного маринада и запекай полчаса при 180 градусах.

10. Запеченная щука в томате

Блюда из щуки рецепты с фотоРыба по этому рецепту получается невероятно сочной и нежной. Тебе понадобится: 1 кг щуки, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. сахара, специи, 3 ст.л. муки. Приготовление: Нарежь щуку кусочками, обваляй в муке со специями и слегка обжарь. Отдельно обжарь мелко нарезанный лук. Добавь тертую морковь и жарь еще минут 10. Добавь томатную пасту, сахар, стакан воды и специи, и туши 20 минут под крышкой. Влей в маринад уксус, перемешай и выложи его на щуку в форму.

Отправь все вместе в духовку на 20 минут при 180 градусах. Куриные бедра в духовке: 20 отличных рецептов на любой вкус Блюда из щуки рецепты с фото

11. Щука под сыром в духовке

Блюда из щуки рецепты с фото

Можно использовать филе или кусочки щуки – как больше нравится. Тебе понадобится: 800 г щуки, 150 г твердого сыра, 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, специи. Приготовление: Нарежь щуку на кусочки и перемешай со сметаной, майонезом и специями. Оставь на полчаса, выложи в форму, засыпь тертым сыром и запекай около 35 минут при 190 градусах.

12. Щука с помидорами и зеленым горошком в духовке

Блюда из щуки рецепты с фото

Идеальный выбор для такого блюда – томаты в собственном соку. Тебе понадобится: 1 щука, 1 морковь, 1 луковица, 1 стакан зеленого горошка, 1 банка помидоров в собственном соку, специи. Приготовление: Нарежь щуку на кусочки. Измельчи лук с морковью, выложи в форму и сверху выложи щуку.

Добавь зеленый горошек. Залей все измельченными помидорами с соком, приправь и готовь под фольгой 40 минут при 180 градусах в духовке.

Щука в духовке — 20 домашних вкусных рецептов приготовления

Блюда из щуки рецепты с фото

Диетологи рекомендуют ее тем, кто старается придерживаться диеты для снижения веса, потому что в ней содержится малое количество калорий и жира, и она довольно просто и быстро усваивается. Рецепты щуки в духовке весьма популярны. Ее подают к простому семейному ужину и на праздничный стол. Ее фаршируют овощами или запекают в фольге.

Она прекрасно сочетается с картофелем, рисом, томатами, грибами, зеленью, морковью, луком и болгарским перцем.

Пять самых быстрых рецептов:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Щука в сметане в духовке 50 мин 115 +33
Щука запеченная в духовке со сметаной и овощами 1 ч 84 +63
Щука в майонезе в духовке 1 ч 15 мин 128 +54
Щука с картошкой в духовке со сметаной 1 ч 20 мин 83 +101
Щука в фольге в духовке 1 ч 20 мин 201 +58

Заправляют такое блюдо сметаной, майонезом, оливковым маслом, сливочным или сырным соусом. В качестве приправы используют черный молотый перец, базилик, кориандр, тмин, шафран, кардамон, миндальный орех, мелиссу и куркуму. Приготовить такое блюдо не так просто, как кажется. При всем этом нужно внимательно соблюдать требования и рекомендации, указанные в рецепте. В противном случае рыба может не пропечься или будет слишком жесткой.

Однако если все указания в точности соблюдены, то результат оправдает все ожидания, а гостей и домашних ждет настоящий кулинарный шедевр.

Читай статью Как готовить в духовке вкусно по неправильным рецептам. Это поможет тебе готовить в любой духовке и всегда получать блюда идеального качества!

Похожие статьи

  • Узбекские блюда рецепты в домашних условиях

    Содержание БАСМА. Простой и вкусный рецепт. Узбекская кухня. Узбекская кухня Узбекская кухня Топ 10 Самых Вкусных Блюд Узбекской Кухни | Еда в…

  • Рецепты блюд из куриной грудки

    Содержание 4 Быстрых и действительно ВКУСНЫХ БЛЮДА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ. Рецепты от Всегда Вкусно! 20 шикарных ПП рецептов из куриной грудки 1. Котлеты из…

  • Блюда с авокадо рецепты простые

    Содержание Вкуснейшая Паста из Авокадо: Три Варианта | Быстрый и Полезный Перекус | Tanya Shpilko Блюда из авокадо 20 ярких и легких салатов с авокадо 1….

Оставьте комментарий