Торт Любовь — Рецепт Бабушки Эммы
Шафрановая любовь! Воскресенье — первый день Адвента, поэтому самое время начать адвентскую выпечку. Как обычно, шафран у меня дома — король. В Польше шафран еще мало известен, но в Европе, особенно в Швеции, шафрановая выпечка к Рождеству и Адвенту очень популярна.
Лично я очень люблю шафран, и шафрановый пирог на Рождество просто необходим!
Мы празднуем первый Адвент в воскресенье, и я пеку этот торт к кофе. Если вы любите шафран, то обязательно попробуйте. Я встречала сильно мало людей, которые не любят шафран. Для меня это определенно вкус Рождества.
Шведский lussekatter с шафраном — тоже традиционная рождественская выпечка. Но румяный пирог с шафраном, на мой взгляд, самый вкусный. Шафрановый торт с шафрановой помадкой очень вкусный. Я пекла его на сливочном масле, но он более вкусен и на кокосовом.
Я определенно не советую печь на маргарине!
Шафрановая любовь
Прямоугольная форма 15 см х 25 см
Ингредиенты:
150 г сливочного или кокосового масла
2 чайные ложки пекарского порошка
Шафрановая помадка
75 г сливочного или кокосового масла
1 ст. ложка сливок
2 ст. ложки кокосового ликера
350 мл сахарной пудры
Растопите сливочное или кокосовое масло в духовке до 160ºC на термостате (175ºC без термостата). Добавьте молоко. Смесь должна быть слегка теплой. Теперь добавьте шафран и слегка перемешайте.
Чем дольше шафран стоит в жидкости, тем паче насыщенным становится цвет.
Смешайте яйца с сахаром до пышности. Добавьте растопленное шафрановое масло Просейте муку с пекарским порошком и добавьте в смесь, аккуратно перемешивая лопаточкой. Выстелите форму для выпечки бумагой для выпечки или смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Поместите форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте пирог в течение 20-30 минут, зависимо от температуры и типа духовки.
Выньте испеченный корж из духовки и остудите.
Приготовьте помадку. Растопите сливочное или кокосовое масло. Добавьте сливки, ликер и шафран. Смешайте с сахарной пудрой.
Нанесите помадку на верхнюю часть торта. В завершение посыпьте кокосовой стружкой. Разрежьте на кусочки.
Похожие статьи
-
Торт с масляным кремом и смородиной
Вкуснейший ТОРТ Смородиновый ПЛОМБИР ✶ Ягодный торт ✶ Бисквитно МУССОВЫЙ торт РЕЦЕПТ Воскресенье! Поверьте, я выпекла этот смородинный тортик на пахте…
-
Шоколадный торт с сушеным инжиром
Простой пирог с сушеным инжиром и корицей. Вкусная осенняя выпечка Приглашаю вас на шоколадный торт с сушеным инжиром . Торт с сушеным инжиром получается…
-
Банановый кремовый торт с маком
ПРОСТОЙ МАКОВЫЙ ТОРТИК готовим с Mari На Пасху в этом году я выпекла очень смачный банановый тортик с маком и сырной глазурью. Кроме смачной пищи, вы не…
Похожие статьи
-
Шоколадный ТОРТ на раз, два, три – НИЧЕГО взбивать не надо! Ну вот и наступила пятница! Время для тортика на воскресенье. Сейчас я желаю предложить для…
-
Шоколадный торт с сушеным инжиром
Простой пирог с сушеным инжиром и корицей. Вкусная осенняя выпечка Приглашаю вас на шоколадный торт с сушеным инжиром . Торт с сушеным инжиром получается…
-
Торт на НОВЫЙ ГОД 2021. ТОРТ с финиками 🎄 Очень Вкусный Торт на Праздник Для воскресенья я рекомендую тортик из коржика с инжиром и финиками. Я очень…
-
Рецепт летнего тарта с ревенем и ореховым кремом от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №84 (18+) Я получила незначительно ревеня от коллеги по работе и…