Три семейных завтрака для доброго утра
Завтрак — яркий, нужный и смачный. Этот рецепт появился в результате моего раздражения на блогеров, рекламирующих питательные батончики, которые не имеют ничего общего со здоровым питанием. Кондитерская промышленность стремится любой ценой спрятать сахар под красивыми названиями "здоровье", "богатые питательными веществами", "сыроедение"… Это оказывается на виду наивным, ничего не знающим блогерам, которые рекламируют пачку сладких батончиков… Я не знаю, как можно наслаждаться покупными, сладкими до преувеличения питательными батончиками, когда можно так легко и быстро приготовить вкусный завтрак без лишних добавок. Купленные в магазине питательные батончики ужасны…
Что по сути означает название "питание", что батончики содержат столько сахара, что тошнит? Только чтобы быстро утолить голод! Я не знаю, как их вообще можно назвать питательными, если половина ингредиентов в одном батончике — простые сахара. С каких пор простые сахара полезны для здоровья? Кроме того, добавляется крахмал!
Это просто сладкий десерт, и если вы его хотите, то вперед, но не называйте его диетическим, питательным или бог знает каким еще! Я предпочитаю смузи на завтрак!
Поэтому вместо соков и питательных батончиков я предлагаю домашний завтрак из свежих фруктов, йогурта и орехового масла. Конечно, фрукты содержат сахар, но в свежих фруктах его гораздо меньше, чем в сушеных. Стоит задуматься о том, что мы покупаем, если это что-то, что мы покупаем с целью здорового питания и потери веса. Декларацию ингредиентов, содержащую такое количество углеводов, трудно назвать здоровой, а еще труднее — способствующей похудению.
То, что менее калорийно, не всегда полезно.
Здоровый завтрак
Ингредиенты:
4 ст. ложки черники, замороженной
200 мл густого греческого йогурта +100 мл
2 ст. ложки арахисового масла, рецепт здесь
свежие ягоды для посыпки сверху
ст. ложка какао-нибс (измельченные семена какао)
1 ст. ложка семян конопли
1 ст. л. меда, по желанию
Смешайте ягоды с йогуртом. В отдельной миске смешайте киви. Наполните стаканы муссом из зеленого киви, затем натуральным йогуртом, слегка смешанным с арахисовым маслом и ягодным йогуртом. Посыпьте орехами какао, коноплей и ягодами.
Мой смузи на завтрак не такой сладкий, как покупные батончики. Однако для меня он полон вкуса, освежает и насыщает. Смузи можно подсластить медом, но это подразумевает дополнительную порцию сахара, а в меде его много! Можно добавить столовую ложку хлореллы или конопляной муки и таким макаром обогатить смузи белком.
Это полезный завтрак, который содержит как минимум вдвое меньше сахара.