Вкусный омлет на завтрак

Содержание

20 рецептов омлета в духовке, вкуснее которых вы еще не ели
1. Пышный омлет в духовке
2. Омлет без молока в духовке
3. Омлет с сыром в духовке
4. Омлет с ветчиной и сыром в духовке
5. Запеченный омлет с грибами и ветчиной
6. Запеченный омлет с цветной капустой
7. Омлет с зеленым горошком и сливками в духовке
8. Омлет с брокколи в духовке
Пышный омлет на сковороде!
9. Картофельный омлет с сыром в духовке
Вкусный завтрак за 10 минут! Пышный ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ на сковороде! Рецепт от Всегда Вкусно
10. Омлет с помидорами и сыром в духовке
11. Испанский омлет с колбасой в духовке
12. Омлет с мукой и мускатным орехом в духовке
13. Запеченный омлет с овощами в духовке
14. Омлет с фаршем в духовке
15. Нежный омлет со сметаной в духовке
16. Запеченный омлет с моцареллой, помидорами черри и базиликом
17. Омлет с охотничьими колбасками в духовке
18. Омлет с кукурузой и сыром в духовке
19. Омлет из белков и сыра в духовке
20. Омлет с творогом в духовке
Омлет классический с молоком
Описание приготовления:
Состав / Ингредиенты:
Как приготовить "Омлет классический с молоком"
ОМЛЕТ ОТ ШЕФА — КОСМИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ

Рекомендуем готовить из жирного творога. Для тебя пригодится: 4 куриных яичка, 200 г творога, 1 стакан теплого молока, 1 капля ванильного экстракта, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла. Изготовление: Творог протри через сито либо измельчи в блендере. Яичка немного взбей с сахаром.

Добавь ванильный экстракт, творог, молоко и размешай до однородности. Вылей массу в смазанную форму и запекай омлет 20 минут в духовке при 180 градусах.

20 рецептов омлета в духовке, вкуснее которых вы еще не ели

Встань завтра пораньше и приготовь своим домочадцам смачный омлет в духовке. Мы собрали 20 аппетитных рецептов, посреди которых ты сможешь избрать подходящий вариант. Гарантируем, простота и итог тебя приятно изумят!

1. Пышный омлет в духовке

Начни собственный денек с роскошного омлета! Для тебя пригодится: 3 куриных яичка, полстакана теплого молока, 10 г сливочного масла, молотый темный перец, соль. Изготовление: Яичка немного взбей с солью и молотым перцем. Добавь теплое молоко, хорошо размешай и влей в смазанную форму.

Запекай омлет 15-20 минут при 180 градусах.

2. Омлет без молока в духовке

Реальная палочка-выручалочка, когда завершилось молоко. Для тебя пригодится: 5 куриных яиц, 20 г сливочного масла, молотый темный перец, соль. Изготовление: Взбей яичка с солью и молотым перцем. Влей полученную массу в смазанную форму и запекай омлет 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

3. Омлет с сыром в духовке

Высоко смазывай стены формы, чтоб омлет сумел отлично подняться. Для тебя пригодится: 4 куриных яичка, 150 г твердого сыра, 100 мл молока, 10 г сливочного масла, молотый темный перец, соль. Изготовление: Яичка немного взбей с солью и молотым перцем. Добавь тертый сыр, теплое молоко и хорошо размешай.

Влей яичную массу в смазанную форму и запекай 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

4. Омлет с ветчиной и сыром в духовке

Для этого рецепта для тебя не пригодится миксер, довольно легко хорошо размешать яичка вилкой. Для тебя пригодится: 5 куриных яиц, 100 г ветчины, 100 г твердого сыра, полстакана молока, 2 ст.л. муки, 20 г сливочного масла, молотый темный перец, соль. Изготовление: Ветчину мелко нарежь, сыр натри на терке. Яичка немного взбей с солью и молотым перцем. Добавь теплое молоко, ветчину, сыр и муку.

Размешай, вылей в смазанную форму и запекай омлет в духовке 25 минут при температуре 180 градусов. 20 рецептов омлета в мультиварке, которые стоит приготовить

5. Запеченный омлет с грибами и ветчиной

Грибы можно дополнительно обжарить несколько минут на резвом огне. Для тебя пригодится: 4 куриных яичка, 100 г ветчины, 100 г грибов, 2 ст.л. муки, 100 мл молока, 20 г сливочного масла, молотый мускатный орешек, соль. Изготовление: Яичка взбей с солью и мускатным орешком. Добавь муку, теплое молоко, размельченные грибы и ветчину. Размешай и вылей полученную массу в смазанную форму.

Запекай 20 минут в духовке при 180 градусах.

6. Запеченный омлет с цветной капустой

Смачный, обычной и нужный омлет для всей семьи! Для тебя пригодится: 4 куриных яичка, 150 г цветной капусты, 100 мл молока, 20 г сливочного масла, молотый темный перец, соль. Изготовление: Цветную капусту раздели на маленькие соцветия и провари 5 минут в подсоленной воде. Яичка немного взбей с солью и молотым перцем.

Добавь молоко, цветную капусту и размешай. Влей яичную массу в смазанную форму и запекай 20 минут при температуре 180 градусов.

7. Омлет с зеленым горошком и сливками в духовке

Благодаря разрыхлителю таковой омлет получится очень пышноватым. Для тебя пригодится: 5 куриных яиц, 150 г консервированного зеленого горошка, 3 ст.л. жирных сливок, 2 ст.л. муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 20 г сливочного масла, молотый черный перец, соль. Приготовление: Взбей яйца с солью и молотый перцем. Добавь теплые сливки, зеленый горошек, муку и разрыхлитель. Аккуратно вымешай массу до однородности и вылей в смазанную форму. Накрой двойным слоем фольги и запекай в духовке 20 минут при 180 градусах.

Сними фольгу и подрумянь омлет еще 5-7 минут.

8. Омлет с брокколи в духовке

Вкусный омлет как для простого перекуса, так и полноценного приема пищи. Тебе понадобится: 4 куриных яйца, 150 г брокколи, 100 мл молока, 10 г сливочного масла, молотый черный перец, соль. Приготовление: Брокколи раздели на мелкие соцветия и провари 2 минуты в подсоленной воде. Яйца слегка взбей с перцем и солью.

Добавь молоко, брокколи и аккуратно перемешай. Смажь форму маслом, влей яичную массу и запекай омлет в духовке 15-20 минут при 180 градусах. 20 рецептов вкуснейшего омлета с помидорами

Пышный омлет на сковороде!

9. Картофельный омлет с сыром в духовке

Картофель следует отварить в мундирах. Тебе понадобится: 5 куриных яиц, 2 вареных картофеля, 100 г твердого сыра, 100 мл молока, 20 г сливочного масла, молотый черный перец, соль. Приготовление: Картофель нарежь мелкими кубиками, сыр натри на терке. Взбей яйца с перцем и солью. Добавь молоко, сыр, картошку и перемешай.

Выложи массу в смазанную форму и запекай 20-25 минут в духовке при 180 градусах.

Вкусный завтрак за 10 минут! Пышный ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ на сковороде! Рецепт от Всегда Вкусно

10. Омлет с помидорами и сыром в духовке

Советуем готовить омлет в керамической или стеклянной посуде. Тебе понадобится: 6 куриных яиц, 2 средних помидора, 150 г твердого сыра, 150 мл молока, 15 г сливочного масла, молотый мускатный орех, паприка, соль. Приготовление: Помидоры нарежь кубиками, сыр натри на терке. Взбей яйца с солью, специями и теплым молоком.

Добавь помидоры, сыр и перемешай. Выложи массу в смазанную форму и отправь омлет на 25-30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

11. Испанский омлет с колбасой в духовке

Сначала овощи обжариваются, а затем допекаются с яичной смесью в духовке. Тебе понадобится: 4 куриных яйца, 2 картофеля, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 20 г любой зелени, 150 г колбасы, 150 г твердого сыра, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль. Приготовление: Картофель нарежь кубиками и провари 5 минут в подсоленной воде. Измельчи болгарский перец, лук, чеснок, зелень и колбасу, сыр натри на терке. Разогрей масло на сковороде, обжарь лук с болгарским перцем.

Добавь картофель, колбасу и продолжай готовить 3-5 минут. Яйца взбей с перцем, солью и сметаной, влей в сковородку с овощами, добавь зелень, сыр и чеснок. Накрой крышкой и затем переставь сковородку в духовку на 15 минут.

12. Омлет с мукой и мускатным орехом в духовке

Простой рецепт омлета в духовке для новичков! Тебе понадобится: 6 куриных яиц, 2 ст.л. муки, 200 мл молока, 20 г сливочного масла, молотый мускатный орех, соль. Приготовление: Яйца слегка взбей с мускатным орехом и солью. Добавь теплое молоко, муку и хорошенько перемешай.

Смажь форму маслом, влей яичную массу и запекай омлет 30 минут при 180 градусах. 15 простых рецептов омлета с кабачками

13. Запеченный омлет с овощами в духовке

Можно также добавить кабачок или баклажан. Тебе понадобится: 5 куриных яиц, 2 помидора, 1 болгарский перец, 10 г зелени, 100 г консервированного зеленого горошка, 150 мл молока, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль. Приготовление: Нарежь овощи и зелень, горошек откинь на дуршлаг и промой. Яйца слегка взбей с перцем и солью. Добавь теплое молоко, зеленый горошек, зелень и овощи.

Вылей яично-овощную массу в смазанную форму и запекай 25 минут в духовке при температуре 180 градусов.

14. Омлет с фаршем в духовке

Готовь этот омлет с любым фаршем на свой вкус. Тебе понадобится: 6 куриных яиц, 150 г мясного фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. сметаны, 3 ст.л. растительного масла, молотый мускатный орех, молотый черный перец, соль. Приготовление: Лук нарежь и обжарь до золотистого цвета. Добавь фарш и продолжай обжаривать до готовности.

Посоли, поперчи и выдави через пресс чеснок. Яйца взбей с мускатным орехом, солью и сметаной. Добавь жареный фарш, хорошенько перемешай и выложи в смазанную форму подходящего размера. Запекай полчаса при температуре 180 градусов.

15. Нежный омлет со сметаной в духовке

Зависимо от толщины слоя, время приготовления омлета может меняться. Тебе понадобится: 4 куриных яйца, 2 ст.л. сметаны, 15 г сливочного масла, молотый черный перец, куркума, соль. Приготовление: Яйца взбей с солью и специями. Добавь сметану, хорошенько перемешай и выложи в смазанную форму.

Накрой двойным слоем фольги и запекай омлет в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Аккуратно сними фольгу и подрумянь омлет еще 5 минут.

16. Запеченный омлет с моцареллой, помидорами черри и базиликом

Потрясающе вкусное блюдо! Тебе понадобится: 5 куриных яиц, 100 г моцареллы, 100 г помидоров черри, пару веточек базилика, 150 мл молока, 20 г сливочного масла, молотый черный перец, соль. Приготовление: Нарежь моцареллу, помидоры и базилик. Яйца слегка взбей с солью и молотым перцем.

Добавь молоко, моцареллу, базилик и помидоры. Смажь форму маслом, выложи подготовленную массу и запекай в духовке 25 минут при 180 градусах. 15 способов приготовить японский омлет Тамагояки

17. Омлет с охотничьими колбасками в духовке

Готовый омлет можно посыпать измельченной зеленью. Тебе понадобится: 4 куриных яйца, 100 г охотничьих колбасок, пару веточек зелени, 2 зубчика чеснока, 100 мл молока, 20 г сливочного масла, молотый черный перец, соль. Приготовление: Взбей яйца с перцем и солью. Добавь молоко, измельченные колбаски, зелень и чеснок.

Выложи массу в смазанную форму и запекай 20 минут при температуре 180 градусов.

18. Омлет с кукурузой и сыром в духовке

В разрезе омлет получается очень красивым. Тебе понадобится: 6 куриных яиц, 100 г консервированной кукурузы, 100 г твердого сыра, полстакана теплого молока, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. муки, 20 г сливочного масла, молотый черный перец, соль. Приготовление: Яйца слегка взбей с солью и молотым перцем. Добавь молоко, муку, разрыхлитель, кукурузу и тертый сыр.

Перемешай и выложи в смазанную форму. Запекай 25 минут в духовке при 180 градусах.

19. Омлет из белков и сыра в духовке

Убери зелень, замени соль сахаром и у тебя получится аппетитный десерт. Тебе понадобится: 5 яичных белков, 100 г твердого сыра, 150 мл молока, пару веточек зелени, соль, 15 г сливочного масла. Приготовление: Охлажденные белки взбей с солью до пышности. Добавь измельченную зелень, теплое молоко и тертый сыр.

Перемешай и выложи в смазанную форму. Запекай 25 минут при температуре 180 градусов.

20. Омлет с творогом в духовке

Советуем готовить из жирного творога. Тебе понадобится: 4 куриных яйца, 200 г творога, 1 стакан теплого молока, 1 капля ванильного экстракта, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла. Приготовление: Творог протри через сито или измельчи в блендере. Яйца слегка взбей с сахаром. Добавь ванильный экстракт, творог, молоко и перемешай до однородности.

Вылей массу в смазанную форму и запекай омлет 20 минут в духовке при 180 градусах.

Омлет классический с молоком

Омлет с молоком получается нежным на вкус и воздушным. Он идеально подходит для завтрака или перекуса, с ним можно приготовить вкусный бургер или салат. Пробуйте!

Описание приготовления:

Классический омлет с молоком на сковороде готовится по пропорциям: на 1 яйцо — 30 мл. молока любой жирности. На 3 куриных яйца вам потребуется 90 мл. молока, соль и перец. По желанию омлет можно пожарить как на растительном масле, так и на сливочном. В последнем варианте блюдо получится более вкусным, приобретет сливочный аромат.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Продукты из молока / Молоко / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 Штуки
Молоко 90 Миллилитров (любой жирности)
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 1 Щепотка
Масло растительное 20 Миллилитров

Количество порций 1

Как приготовить "Омлет классический с молоком"

ОМЛЕТ ОТ ШЕФА — КОСМИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ

Подготовьте указанные ингредиенты. Яйца заранее извлеките из холодильника, чтобы они прогрелись и были комнатной температуры. Тогда омлет лучше взобьется и будет пышным.

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, влейте молоко любой жирности или замените его обычной водой, если у вас непереносимость лактозы. Можно приготовить омлет на соевом молоке, миндальном или кокосовом. Посолите и поперчите.

Взбейте яйца при помощи венчика или вилки примерно 2-3 минуты. Дольше взбивать не имеет смысла, потому что важно лишь тщательно перемешать белки с желтками, а не создавать воздушные пузырьки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Аккуратно влейте на нее яичную массу и убавьте нагрев до минимального.

Накройте сковороду крышкой и жарьте омлет примерно 5-6 минут на минимальном нагреве. Не переживайте, он не подгорит, но зато станет воздушным и пышным. Однако, не обольщайтесь, потому что в омлете нет муки, то он спадет после снятия крышки со сковороды. Это нормально, так и должно быть.

Выложите румяный омлет на тарелку и подайте к столу горячим вместе с овощной нарезкой, салатами, колбасой или паштетом.