Вкусная лапша

Лапша — дело тонкое! Необычный рецепт обычной лапши! Тесто для домашней лапши и пасты!

Домашняя лапша — смачное блюдо на ужин. Я готовлю ее из пшеничной лапши либо собы, либо лапши из гречневой муки. Пшеничная и гречневая лапша могут употребляться как взаимозаменяемые. Людям, придерживающимся безглютеновой диеты, наверное понравится лапша соба. Я готовлю лапшу не только лишь с различными овощами, да и с разными источниками белка. Чоу мейн я готовлю с курицей.

Овощи я выбираю те, которые мне нравятся.

Ямс хорошо сочетается с курицей и фисташковым маслом. Такая лапша очень питательна и очень вкусна. о настоящий рай для гурманов лапшичных блюд. Нудели можно приготовить и с морепродуктами. Обычно я смешиваю кусочки лосося и креветок с рисовой нудли.

Однако сегодня я хочу предложить другой рецепт лапши, а именно домашнюю лапшу со свиным филе, брокколи, сельдереем, морковью и соевым соусом. Суперпростое блюдо для ужина, но его нужно немного порезать. Мне нравится, когда в нем много овощей и меньше макарон. Вот почему я смею утверждать, что моя домашняя лапша намного лучше покупной, так как в ней гораздо больше овощей и мяса.

Нудели вкуснее всего сразу после приготовления. Они любят, чтобы овощи слегка похрустывали. Я начинаю готовить в воке с самых твердых овощей, таких как морковь и сельдерей. Я рекомендую рецепт ниже.

Домашняя лапша со свиной вырезкой

Ингредиенты:

1 пачка пшеничной лапши

300 г сельдерея

1 красный перец

1 жёлтый перец

2 зубчика чеснока

3 см корня имбиря

1 красный лук

300 г брокколи, замороженной

1 красный чили

3 ст. л. свежей кинзы, крупно нарезанной

100 мл тайского соевого соуса

2 ст. л. рисового уксуса

3 ст. ложки кунжутного масла

1 чайная ложка сушеных хлопьев чили

500 г свиной вырезки

2 ст. ложки семян кунжута

Нарежьте вырезку на тонкие кусочки. В миске смешайте 2 ст. л. соевого соуса с 1 ст. л. кунжутного масла, сушеными хлопьями чили, добавьте мясо и перемешайте. Отставьте в сторону на 30 минут.

Положите буру в миску, добавьте 1 ч. л. соли и залейте кипятком. Отставьте в сторону на 20 минут. Слейте воду с мягких макарон.

Нарежьте сельдерей, морковь и имбирь тонкими брусочками. Перец нарежьте продолговатыми кусочками. Разморозьте брокколи. Затем мелко нарежьте чеснок, лук, чили и обжарьте в воке на раскаленном кокосовом масле. Добавьте овощи и готовьте в воке 5 минут.

Влейте соевый соус, рисовый уксус и готовьте, пока овощи не станут мягкими.

Отложите овощи в сторону и положите мясо с маринадом. Обжаривайте на высокой температуре в течение 3 минут. Смешайте мясо с овощами, лапшой и рубленой кинзой. Наполните миски лапшой и ешьте блюдо, посыпав его жареными семенами кунжута.

Приятного аппетита!

Лапша — дело тонкое! Необычный рецепт обычной лапши! Тесто для домашней лапши и пасты!

Домашняя лапша со свиной вырезкой

Ингредиенты:

Похожие статьи

Оставьте комментарий Отменить ответ