Салат с отварной курицей и корейской морковью

от

Содержание

Выкладывайте на тарелку слоями курицу и картофель, после каждого смазывайте майонезом. Сверху уложите грибы с сыром, посыпьте сухариками и укропом.

12 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола

Если для вас и придётся потрудиться, то не больше 10–15 минут. Есть необыкновенные и сытные варианты с курицей, колбасой, кальмарами, печенкой, кукурузой, грибами и даже апельсином.

1. Салат с корейской морковью и кукурузой

Время изготовления: 10 минут.

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

  • 100 г копчёного либо варёного куриного окорочка;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 300 г корейской моркови;
  • укроп — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Отделите мясо от костей и нарежьте его кусками. Из банки с кукурузой вылейте жидкость. Соедините эти ингредиенты с морковью по-корейски и обрубленным укропом. Заправьте салат майонезом и дайте настояться полчаса.

Попытайтесь 🥕

2. Салат из корейской моркови, курицы и пекинской капусты

Время изготовления: 10 минут.

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

  • 400 г варёной либо копчёной куриной грудки;
  • 1–2 огурца;
  • ¹⁄₂ вилка пекинской капусты;
  • 300 г корейской моркови;
  • укроп — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Очень резвый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу придётся варить, время изготовления возрастет до 40 минут.

Нарежьте курицу кубиками, огурцы — соломкой. Нашинкуйте капусту. Смешайте с морковью по-корейски и укропом. Посолите, добавьте майонез и размешайте.

Приготовьте 🍴

3. Салат с корейской морковью и колбасой

Время изготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 1 большой огурец;
  • 1 большой помидор;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 1 пучок укропа либо петрушки;
  • 200 г корейской моркови;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Промойте и нарежьте соломкой огурец и помидор. Так же поступите с колбасой. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты с морковью по-корейски.

Посолите и заправьте салат майонезом.

Возьмите на заметку 🍆

4. Салат с корейской морковью, огурцом и редькой

Время изготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 2 огурца;
  • 1 редька;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 пучок петрушки;
  • 100 г корейской моркови;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонового сока;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • кунжут — по вкусу.

Приготовление

Огурцы и редьку порежьте кусками либо пошеркайте на тёрке для корейской моркови. Зелёный лук порубите крупно, петрушку — мелко. Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимоновым соком и горчицей. Кропотливо размешайте и посыпьте кунжутом.

5. Салат из корейской моркови, фасоли и сухариков

Время изготовления: 15 минут.

Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Ингредиенты

  • 3 яичка;
  • 200 г консервированной красноватой фасоли;
  • 100 г корейской моркови;
  • 100 г копчёного куриного окорочка;
  • 1 пачка сухариков;
  • майонез — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яичка, слейте сок из фасоли и соедините её в глубочайшей миске с морковью по-корейски. Добавьте нарезанный кубиками окорочок (можно поменять копчёной колбасой).

Яичка также порежьте кубиками и отправьте к остальным ингредиентам вкупе с сухариками. Заправьте салат майонезом. По мере надобности посолите.

ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН !ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ!НЕ НАДОЕДАЕТ !ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ 🔥

Сохраните в закладки 🧐

6. Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Время изготовления: 15 минут.

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

  • 3 яичка;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г майонеза;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яичка вкрутую. Пока они остывают, нарежьте крабовые палочки, а сыр натрите на большой тёрке. Яичка порежьте кубиками. Помойте и измельчите зелень.

Очистите и пропустите через пресс чеснок.

Соедините вкупе все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и хорошо размешайте.

При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.

Угостите близких 🌽

7. Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками

Время изготовления: 15 минут.

Фото: Ahanov Michael / Shutterstock

Ингредиенты

  • 2 яичка;
  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г копчёной колбасы;
  • соль — по вкусу;
  • 1 пачка ржаных сухариков;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яичка, нарежьте соломкой колбасу. Готовые яичка покрошите большими кубиками либо соломкой. Соедините колбасу, яичка и корейскую морковь. Посолите и добавьте сухарики.

Лучше брать продолговатые со вкусом бекона.

При желании можно добавить кукурузу по вкусу. Заправьте салат майонезом и сходу подавайте на стол.

Поэкспериментируйте 🧐

8. Салат из корейской моркови и кальмаров

Время изготовления: 15 минут.

Фото: Julija Sh / Shutterstock

Ингредиенты

  • 500 г кальмаров;
  • соль — по вкусу;
  • 1 маленькая луковка;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 500 корейской моркови;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка молотого кориандра;
  • ½ чайной ложки чёрного молотого перца;
  • ½ чайной ложки красноватого молотого перца;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • кунжут — по вкусу.

Приготовление

Кальмаров выпотрошите, очистите от кожи и хитиновых пластинок. Отварите их в кипящей подсоленной воде 1–3 минутки. Если переварить, мясо будет жёстким.

Пока кальмары остывают, обжарьте на растительном масле измельчённый лук. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Остывших кальмаров порежьте соломкой и положите в миску.

Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все другие специи. Заправьте соевым соусом и посыпьте кунжутом.

Салат будет вкуснее, если незначительно настоится.

Попытайтесь другой вариант 👌

9. Салат с корейской морковью и печенью

Время изготовления: 25 минут.

Фото: Tserliukevich Sviatlana / Shutterstock

Ингредиенты

  • 3 огромные луковки;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла;
  • 500 г говяжьей печени;
  • соль — по вкусу;
  • 300 г корейской моркови;
  • 2–3 солёных огурца;
  • петрушка — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Очистите и нарежьте полукольцами лук. Потом обжарьте его в масле. Помойте, очистите от плёнок и мелко порежьте сырую говяжью печень. Добавьте её к луку, посолите и жарьте ещё 10 минут.

Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью, нарезанными огурцами и рубленой петрушкой. Заправьте салат майонезом.

Приготовьте 😋

10. Салат с корейской морковью и курицей

Время изготовления: 40 минут.

Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • соль — по вкусу;
  • 2 яичка;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 150 г корейской моркови;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите куриное филе в подсоленной воде. Сварите вкрутую яичка. Пока они остывают, натрите сыр на большой тёрке. Курицу и яичка порежьте кубиками.

Безупречный САЛАТ с КОРЕЙСКОЙ Морковью и Курицей (куриным филе). Салат с морковью по-корейски

Приготовленные ингредиенты соедините совместно и заправьте майонезом. Или выкладывайте слоями: курица, морковь, сыр, яичка. Каждый слой, не считая последнего, промазывайте майонезом.

Добавьте в меню 🍗

11. Салат из корейской моркови и апельсина

Фото: voloshin311 / Shutterstock

Время изготовления: 40 минут.

Ингредиенты

  • 200 г куриного филе;
  • соль — по вкусу;
  • 1 апельсин;
  • 3 яичка;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 200 г корейской моркови;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Курицу отварите в подсоленной воде. Если уже есть варёное филе, время готовки сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный от кожицы апельсин нарежьте большими кубиками. Отварите яичка и натрите их на большой тёрке вкупе с сыром.

Выкладывайте салат слоями, каждый, не считая последнего, промазывая майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яичка, сыр. Когда салат мало постоит и пропитается, он будет ещё вкуснее.

Поэкспериментируйте 🍊

12. Салат с корейской морковью и грибами

Время изготовления: 50 минут.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • соль — по вкусу;
  • 2 яичка;
  • 200 г маринованных грибов;
  • майонез — по вкусу;
  • 100 г маслин без косточек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 200 г корейской моркови;
  • зелень для декорации.

Приготовление

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Яичка сварите вкрутую. Пока всё это остывает, помойте и нарежьте кубиками грибы.

Так же порежьте курицу и выложите её на блюдо либо в салатник. Смажьте майонезом. Последующий слой — грибы, покрытые майонезом. 3-ий слой — измельчённые маслины.

Четвёртый — яичка, натёртые на большой тёрке и промазанные майонезом. 5-ый слой — тёртый сыр.

Сверху выложите корейскую морковь. Украсьте салат зеленью и дайте незначительно постоять.

Читайте также 👨‍🍳👍👩‍🍳

  • Салат с маринованными шампиньонами и корейской морковью
  • Салат с копчёной курицей, черносливом и корейской морковью
  • Слоёный салат с курицей, сыром и корейской морковью
  • Салат с помидорами, курицей и сухариками
  • Торжественный салат с гранатом и ананасом

10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу

1. Салат с копчёной курицей, ананасом и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 250 г копчёной курицы;
  • 300 г консервированных ананасов (кольцами);
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 100 г грецких орехов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Курицу и ананасы нарежьте маленькими кубиками. Сыр натрите на большой либо средней тёрке. Орешки измельчите ножиком. Чеснок пропустите через пресс и соедините со сметаной и майонезом.

В миску сложите курицу, ананасы, сыр и орешки. Заправьте чесночным соусом, посолите и размешайте.

Приготовьте 🍍

2. Салат с копчёной курицей и корейской морковью

Ингредиенты

  • 200 г копчёной куриной грудки;
  • 1 небольшой огурец;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • 200 г корейской моркови;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Курицу нарежьте соломкой. Огурец натрите на тёрке для моркови по‑корейски, сыр — на средней.

Выложите куриную грудку на тарелку и слегка смажьте майонезом. Сверху поместите морковь, потом — огурец и слегка посолите. Снова добавьте немного майонеза и посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на 20–30 минут в холодильнике.

Попробуйте 🥕

3. Салат с копчёной курицей, манго и авокадо

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки сладкого соуса чили;
  • 3 столовые ложки лимонного сока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 1 манго;
  • 1 авокадо;
  • 1 небольшой огурец;
  • 400 г копчёной курицы;
  • ½ красной луковицы;
  • 6–7 помидоров черри;
  • 3–5 веточек базилика;
  • 100 г салатной зелени.

Приготовление

Соус чили смешайте с лимонным соком, маслом, солью и перцем.

Манго, авокадо, огурец и курицу нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами, черри — половинками. Сложите в миску вместе с рубленым базиликом и салатной зеленью. Заправьте приготовленным соусом.

Выберите лучший 🥑

4. Салат из копчёной курицы с грибами

Кадр: Вкусная жизнь с Еленкой / YouTube

Ингредиенты

  • 2–3 картофелины;
  • 300 г копчёной курицы;
  • 200–250 г маринованных шампиньонов;
  • 3–5 веточек укропа;
  • 50–70 г сухариков;
  • 2–3 столовые ложки майонеза;
  • 150–200 г мягкого сливочного сыра.

Приготовление

Картофель отварите до готовности, остудите и натрите на крупной тёрке. Курицу и грибы нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. Сухарики слегка раскрошите.

Выкладывайте на тарелку слоями курицу и картофель, после каждого смазывайте майонезом. Сверху уложите грибы с сыром, посыпьте сухариками и укропом.

Сохраните рецепты 🍄

5. Салат с копчёной курицей, фасолью и сухариками

Ингредиенты

  • 200–300 г копчёных куриных голеней;
  • 2 помидора;
  • 150 г консервированной фасоли;
  • 50 г сухариков;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Курицу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Из фасоли слейте жидкость. Смешайте всё с сухариками, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Перед подачей оставьте в холодильнике на 20–30 минут или дольше.

Угощайтесь 🥨

6. Салат из копчёной курицы и винограда

Ингредиенты

  • 6 яиц;
  • 500 г копчёной курицы;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 200–250 г винограда без косточек;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с курицей и сыром. Виноград разделите на половинки.

Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. При желании ягоды можно выложить сверху остальной массы.

Оцените вкус 🍒

7. Салат с копчёной курицей, сыром и помидорами

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 80–100 г твёрдого сыра;
  • 200 г копчёной куриной грудки;
  • 1 помидор;
  • 1–2 стебля зелёного лука;
  • 1 щепотка соли;
  • 4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на мелкой тёрке вместе с сыром.

Курицу и помидор нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите.

Через кулинарное кольцо выложите на тарелку слоями яйца, курицу, зелёный лук и слегка посоленные помидоры. После каждого ингредиента смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на 20–30 минут в холодильнике.

Удивите гостей 🧀

8. Салат с копчёной курицей и яблоками

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 1 яблоко;
  • 200–250 г копчёной курицы;
  • 1 луковица;
  • 4–5 столовых ложек майонеза.

Приготовление

Яйца отварите до готовности за 10 минут. На средней тёрке натрите сыр и яйца, очищенное яблоко — на крупной. Курицу и лук нарежьте небольшими кусочками.

Выкладывайте слоями курицу, лук, сыр и яблоки. После каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте яйцами.

Обязательно сделайте 🍏

9. Салат из копчёной курицы, кукурузы и риса

Ингредиенты

  • 50 г риса;
  • 2 яйца;
  • 1 копчёный куриный окорочок;
  • ½ болгарского перца;
  • 1 огурец;
  • 1 стебель сельдерея (примерно 10 см);
  • 1 небольшая красная луковица;
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Рис отварите до готовности, яйца — вкрутую за 10 минут.

Куриное мясо без костей и кожи, болгарский перец, огурец и яичные белки нарежьте небольшими кусочками. Желтки разомните вилкой или натрите на средней тёрке. Сельдерей с луком измельчите блендером, смешайте с майонезом, лимонным соком, солью и чёрным перцем.

Смешайте курицу с перцем, огурцами и белками. Заправьте майонезным соусом и выложите на тарелку через кольцо. Сверху посыпьте желтками.

Приготовьте без повода 🌽

10. Салат с копчёной курицей, свёклой и грецкими орехами

Фото: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Ингредиенты

  • 5 яиц;
  • 3 моркови;
  • 3 свёклы;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 450–500 г копчёной курицы;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 4–5 столовых ложек майонеза;
  • 100 г грецких орехов;
  • 2–3 веточки укропа или петрушки.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, морковь и свёклу — до готовности. Остудите и натрите всё на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс.

Через кулинарное кольцо или без него выложите на тарелку курицу и смажьте майонезом. Дальше сделайте слои из яиц, моркови, сыра и свёклы. Каждый смазывайте соусом. Сверху выложите измельчённые или целые орехи, украсьте зеленью.

Читайте также 🥗

  • 10 ярких салатов с болгарским перцем, которые вам точно понравятся
  • 10 вкусных салатов из печени трески
  • 10 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
  • 10 простых и вкусных салатов с сёмгой и другой красной рыбой
  • 10 классных салатов с солёными огурцами

Похожие статьи

  • Салат с корейской морковью кукурузой и курицей

    Содержание Салат с курицей, морковью и кукурузой Ингредиенты Приготовление Салат с курицей, морковью по-корейски и сладкой кукурузой Салат с курицей и…

  • Салат с морковью и курицей

    Содержание Салаты с корейской морковью: 20 самых вкусных рецептов 1. Салат с корейской морковью, курицей и сухариками 2. Салат с корейской морковью и…

  • Салат курица с корейской морковкой

    Содержание 10 рецептов вкусного салата с корейской морковью и курицей 1. Салат с курицей и морковью по-корейски – классический рецепт 2. Салат с…

Оставьте комментарий