Начинки для тарталеток рецепты

Содержание

По желанию можешь добавить сюда еще ложку зернистой горчицы. Для тебя пригодится: 8 тарталеток, 100 г творожного сыра, 100 г ветчины, 2 маринованных огурца, 4 веточки укропа, 2 зубчика чеснока. Изготовление: Мелко нарежь ветчину и огурцы, и измельчи укроп с чесноком. Смешай все с творожным сыром.

По необходимости добавь мало майонеза либо сметаны, и наполни тарталетки внутренностями.

20 вкуснейших рецептов тарталеток с творожным сыром

Начинки для тарталеток рецепты

Творожный сыр отлично смешивается с овощами, рыбой, курицей и морепродуктами – практически с чем угодно. Потому тарталетки с творожным сыром никогда не подведут и их просто можно приготовить хоть на торжественный стол, хоть на каждый денек. Рассказываем 20 наилучших рецептов!

1. Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой

Начинки для тарталеток рецепты

Начнем сходу с очень прекрасных и торжественных тарталеток – с семгой либо лососем. Для тебя пригодится: 15 тарталеток, 200 г творожного сыра, 3 веточки зелени, 200 г красноватой рыбы. Изготовление: Смешай творожный сыр с рубленой зеленью и прекрасно выложи в тарталетки. Тонко нарежь рыбу, сверни розочки и разложи сверху.

2. Тарталетки с творожным сыром и зеленью

Начинки для тарталеток рецепты

Пожалуй, самый обычный и тривиальный, но от этого более смачный рецепт. Для тебя пригодится: 10 тарталеток, 200 г творожного сыра, по 2-3 веточки укропа, петрушки и кинзы, 2 зубчика чеснока, специи. Изготовление: Измельчи зелень и чеснок, и взбей все с творожным сыром до однородности. Приправь начинку по вкусу и наполни ею тарталетки.

3. Тарталетки с творожным сыром и желтками

Начинки для тарталеток рецепты

Выходит что-то вроде пряного яичного паштета – очень смачно и любопытно. Для тебя пригодится: 10 тарталеток, 100 г творожного сыра, 5 яиц, 1 ч.л. горчицы, 4 веточки зелени, 1 ст.л. каперсов, майонез. Изготовление: Отвари яичка и оставь только желтки. Вилкой разомни их с горчицей и смешай с творожным сыром.

Добавь рубленую зелень, каперсы и малость майонеза для смеси. Выложи начинку в тарталетки.

4. Тарталетки с творожным сыром, авокадо и красной икрой

Начинки для тарталеток рецептыУкрась тарталетки веточками зелени либо малеханькими ломтиками лимона. Для тебя пригодится: 10 тарталеток, 100 г творожного сыра, 1 авокадо, 1 ч.л. лимонового сока, специи, 80 г красноватой икры. Изготовление: Измельчи в блендере творожный сыр с авокадо, специями и лимоновым соком. Выложи в тарталетки и сверху разложи красноватую икру. 20 бутербродов с творожным сыром, вкуснее которых вы еще не ели Начинки для тарталеток рецепты

5. Тарталетки с творожным сыром, тунцом и зеленым горошком

Начинки для тарталеток рецепты

Горошек лучше брать консервированный, но можно и приварить замороженный. Для тебя пригодится: 10 тарталеток, 1 банка тунца, 100 г творожного сыра, 2 веточки зелени, 2-3 ст.л. зеленоватого горошка, 1 яичко. Изготовление: Отвари яичко вкрутую и мелко нарежь. Смешай его с творожным сыром, размятым тунцом, рубленой зеленью и зеленоватым горошком.

Выложи начинку в тарталетки.

6. Тарталетки с творожным сыром и копченой курицей

Начинки для тарталеток рецепты

Достаточно уникальные тарталетки, когда захочется чего-то нового. Для тебя пригодится: 10 тарталеток, 100 г копченой курицы, 5 маслин, 2-4 помидора черри, 10 г дижонской горчицы, 40 г творожного сыра, 2 пера зеленоватого лука, 2 веточки зелени. Изготовление: Смешай творожный сыр с горчицей до однородности. Помидоры черри нарежь дольками, а все другие ингредиенты измельчи.

Смешай начинку с творожным сыром, наполни тарталетки и сверху разложи помидоры.

7. Тарталетки с творожным сыром и креветками

Начинки для тарталеток рецепты

Рекомендуем взять большие креветки, так как они красивее смотрятся при подаче. Для тебя пригодится: 5 тарталеток, 150 г творожного сыра, 1 огурец, 2 веточки зелени, 120 г креветок. Изготовление: Мелко нарежь огурец и зелень, и смешай с творожным сыром. Выложи массу в тарталетки.

Привари либо обжарь креветок в специях и укрась тарталетки сверху.

8. Тарталетки с печенью трески и творожным сыром

Начинки для тарталеток рецептыТворожный сыр потрясающе уравновешивает жирность печени трески, так что все будет очень гармонически. Для тебя пригодится: 15 тарталеток, 100 г творожного сыра, 1 банка печени трески, 1 морковь, 1 луковка, 1 яичко, специи и зелень. Изготовление: Отвари яйцо вкрутую. Морковь и лук нарежь и обжарь до мягкости.

Отправь все в блендер с печенью трески и сыром. Взбей массу до консистенции паштета, приправь, выложи в тарталетки и укрась их зеленью. 15 простых бутербродов с авокадо и творожным сыром Начинки для тарталеток рецепты

9. Тарталетки с творожным сыром и овощами

Начинки для тарталеток рецепты

Вполне диетический рецепт тарталеток, когда нужны легкие и полезные закуски. Тебе понадобится: 15 тарталеток, 1 авокадо, 1/2 огурца, 2 помидора черри, 1/4 болгарского перца, 1/2 фиолетового лука, 2 ст.л. кукурузы, 140 г творожного сыра. Приготовление: Очень мелко нарежь все овощи, добавь кукурузу и смешай начинку с творожным сыром. Выложи все в тарталетки и укрась по вкусу.

Вы удивите всех гостей такой закуской на столе! Жульен в тарталетках! Безумно вкусно 😋

10. Тарталетки с ветчиной и творожным сыром

Начинки для тарталеток рецепты

А чтобы сделать их более пикантными – замени вареную морковь на корейскую. Тебе понадобится: 10 тарталеток, 100 г ветчины, 100 г моркови, 100 г творожного сыра, 100 г кукурузы, майонез или йогурт. Приготовление: Отвари морковь до готовности и натри ее на терке. Мелко нарежь ветчину, добавь кукурузу и смешай все с творожным сыром.

Для консистенции добавь немного майонеза или йогурта. Наполни тарталетки этой начинкой.

11. Тарталетки с творожным и твердым сыром

Начинки для тарталеток рецепты

По желанию можешь добавить еще некоторое количество видов сыра – например, голубой. Тебе понадобится: 5 тарталеток, 100 г творожного сыра, 120 г твердого сыра, 5 помидоров черри. Приготовление: Натри твердый сыр и смешай его с творожным. Можешь добавить зелень или специи.

Выложи начинку в тарталетки и сверху разложи помидоры черри.

12. Тарталетки с творожным сыром, семгой и огурцом

Начинки для тарталеток рецептыРекомендуем взять копченую семгу – для яркости вкуса. Тебе понадобится: 10 тарталеток, 150 г творожного сыра, 150 г семги, 1 длинный огурец, 1/2 лимона, 3 веточки петрушки. Приготовление: Нарежь огурцы тонкими слайсами и выложи их в тарталетки. Потом выложи творожный сыр при помощи кондитерского шприца.

На него – розочки из слайсов семги. Укрась тарталетки листьями петрушки и кусочками лимона. 15 простых рецептов тарталеток с печенью трески Начинки для тарталеток рецепты

13. Тарталетки с крабовыми палочками, творожным сыром и орехами

Начинки для тарталеток рецепты

Если у тебя совсем сырые орехи – немного обжарь их на сухой сковороде. Тебе понадобится: 10 тарталеток, 200 г крабовых палочек, 140 г творожного сыра, 1 зубчик чеснока, 2 веточки петрушки, 0,5 ч.л. паприки, 2 ст.л. грецких орехов. Приготовление: Мелко нарежь крабовые палочки, измельчи чеснок и петрушку, наруби грецкие орехи и смешай все с творожным сыром. Выложи начинку в тарталетки и посыпь паприкой.

14. Тарталетки с ветчиной, творожным сыром и маринованными огурцами

Начинки для тарталеток рецепты

По желанию можешь добавить сюда еще ложку зернистой горчицы. Тебе понадобится: 8 тарталеток, 100 г творожного сыра, 100 г ветчины, 2 маринованных огурца, 4 веточки укропа, 2 зубчика чеснока. Приготовление: Мелко нарежь ветчину и огурцы, и измельчи укроп с чесноком. Смешай все с творожным сыром.

По необходимости добавь немного майонеза или сметаны, и наполни тарталетки начинкой.

15. Тарталетки с муссом из крабовых палочек и творожного сыра

Начинки для тарталеток рецепты

Для более яркого оттенка добавь пару щепоток паприки в мусс. Тебе понадобится: 12 тарталеток, 200 г крабовых палочек, 180 г творожного сыра, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. майонеза, специи. Приготовление: Отвари яйца вкрутую, а крабовые палочки слегка заморозь. Натри все на мелкой терке вместе с чесноком, смешай с творожным сыром, приправь и добавь немного майонеза.

Выложи начинку в тарталетки.

16. Тарталетки с творожным сыром и икрой мойвы

Начинки для тарталеток рецептыМожно взять икру минтая или любую другую соленую и консервированную икру. Тебе понадобится: 10 тарталеток, 5 перепелиных яиц, 120 г икры мойвы, 50 г творожного сыра, 4 салатных листа. Приготовление: Выложи в тарталетки кусочки салатных листьев. Смешай икру мойвы с сыром и разложи сверху.

Отвари перепелиные яйца 4 минуты после кипения, очисти, разрежь пополам и выложи сверху. 15 отличных рецептов тарталеток с тунцом Начинки для тарталеток рецепты

17. Тарталетки с творожным сыром, тунцом и маринованными огурцами

Начинки для тарталеток рецепты

Укрась готовые тарталетки каперсами или рубленой зеленью. Тебе понадобится: 8 тарталеток, 1 банка тунца, 100 г творожного сыра, 1 маринованный огурец, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. йогурта, лимонный сок, специи. Приготовление: Мелко нарежь огурец, вилкой разомни тунец с лимонным соком и смешай все с творожным сыром и йогуртом. Добавь давленый чеснок и специи, и наполни тарталетки.

3 РЕЦЕПТА Вкусных Начинок для ТАРТАЛЕТОК на праздничный стол. Пасха 2023

18. Тарталетки с творожным сыром и мидиями

Начинки для тарталеток рецепты

Подойдут обычные замороженные мидии без раковин – никаких сложностей. Тебе понадобится: 15 тарталеток, 150 г мидий, 150 г творожного сыра, 2 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень. Приготовление: Отправь мидии на сковородку и обжарь пару минут. Добавь к ним давленый чеснок, зелень и сметану, и протуши 5 минут на среднем огне. Дай им немного остыть.

Выложи в тарталетки творожный сыр, а сверху – мидии в соусе.

19. Тарталетки с гуакамоле и творожным сыром

Начинки для тарталеток рецепты

Главное здесь – красиво выложи начинку, как крем при украшении торта. Тебе понадобится: 12 тарталеток, 1 авокадо, 20 г фиолетового лука, 20 г помидоров черри, 1 зубчик чеснока, 2 веточки кинзы, 1/2 перца чили, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, 120 г творожного сыра. Приготовление: Очисти авокадо и разомни его вилкой. Очень мелко наруби лук, помидор, чеснок, кинзу и чили, добавь лимонный сок с маслом и все перемешай. Разложи начинку в тарталетки.

Сверху красиво выложи творожный сыр.

20. Тарталетки с творожным сыром и ягодами

Начинки для тарталеток рецепты

Неожиданный рецепт тарталеток для сладкого стола к чаю или кофе. Тебе понадобится: 10 тарталеток, 100 г творога, 100 г творожного сыра, 2 веточки мяты, ванильный экстракт, 40 г сахарной пудры, 2 горсти ягод по вкусу. Приготовление: Взбей творог с сахарной пудрой и ванильным экстрактом в блендере. Добавь творожный сыр и снова взбей.

Выложи начинку в тарталетки и укрась ягодами с листиками мяты.

Лучшие начинки для новогодних тарталеток

Начинки для тарталеток рецепты

Закуски в тарталетках способны совершить маленькую революцию в сервировке праздничного стола. Эти мини-корзиночки из теста и сами по себе смотрятся нарядно, а если внутри будет переливаться на свету красная икра или станут задорно торчать хвосты шпрот, то никакого больше декора не потребуется. В тарталетки можно поместить даже оливье, тем превратив майонезную мешанину в симпатичную порционную закуску. Но мы хотим предложить сделать начинки более интригующими, добавив к красной икре сливочный сыр и васаби, освежив вкус шпрот сливочным салатом, а копченого бекона — долькой зеленого яблока.

Получится целое блюдо в хрустящей скорлупке, которое прилично брать руками и сразу отправлять в рот, не опасаясь, что, соскользнув с вилки, оно окажется в чьем-то декольте.

Такая порционная сервировка удобна, когда планируется не просто новогоднее застолье, а фуршет и танцы. И кстати, для хозяев вечеринки тарталетки выгодны тем, что они сами по себе и еда, и посуда, так что после завершения банкета придется мыть меньше тарелок.

Проще всего начинять готовые тарталетки, в магазинах есть множество их вариаций. Но конечно, будет гораздо вкуснее, если испечь основы из теста самостоятельно — рецепт хрустящих корзиночек можно посмотреть здесь (этот рецепт — для десертных тарталеток, но, если убрать ванилин и сократить в 3 раза количество сахара, прекрасно подойдет и для закусочных). Компромиссный вариант — тарталетки из лаваша. Требуется только нарезать свежий тонкий лаваш на подходящие по размеру квадраты, выложить в формочки для маффинов, хорошенько прижать второй формочкой и подсушить в духовке, чтобы кусочки лаваша окончательно приняли вид тарталеток.

Тарталетки с красной икрой и васаби

Начинки для тарталеток рецепты

Классика на новый лад: на дно тарталетки выкладывается облако сырного крема, куда подмешано немного васаби, чтобы слегка взбодрить рецепторы и дать им полнее почувствовать вкус лососевой икры, ради которой все и затевалось. Только не переборщите с дозой японской горчицы, иначе, кроме взрывного эффекта, вы ничего не почувствуете. Кстати, васаби очень часто остается от доставки суши — не выбрасывайте лишний пакетик, а используйте с толком.

Похожие статьи

  • Салат для тарталеток рецепты

    Содержание 15 рецептов тарталеток с красной рыбой, которые порадуют своим вкусом 1. Тарталетки с красной рыбой и огурцом 2. Тарталетки с красной рыбой и…

  • Вкусные начинки для тарталеток

    Содержание Как и из чего сделать тарталетки (плюс рецепты начинки) Тарталетки из лаваша Тарталетки из творожного теста Тарталетки из песочного теста…

  • Начинка для лаваша сладкая

    Содержание 20 сытных и очень вкусных лавашей с начинкой 1. Лаваш с начинкой из крабовых палочек 2. Лаваш с крабовыми палочками и сыром 3. Лаваш с…

Оставьте комментарий