Как вкусно приготовить сердце куриное на сковороде

Содержание

Куриные сердечки | Готовим быстро, получаются очень вкусные!
20 простых рецептов с куриными желудками
1. Куриные желудки в сметане
2. Куриные желудки в соевом соусе
3. Куриные желудки в томате
4. Куриные желудки в кляре
5. Куриные желудки в духовке
6. Куриные желудки в мультиварке
7. Куриные желудки во фритюре
8. Куриные желудки в сливочном соусе
9. Куриные желудки с солеными огурцами
10. Куриные желудки с сыром
11. Куриные желудки с овощами
12. Куриные желудки с соусом терияки
13. Куриные желудки с картошкой
14. Куриные желудки с капустой
15. Куриные желудки с картошкой в горшочках
16. Куриные желудки с перловкой
Рецепт после которых вы полюбите Куриные Сердечки — Вкусные Советы
17. Тушеные куриные желудки с печенью и сердечками
18. Куриные желудки с шампиньонами
19. Куриные желудки с гречкой
20. Куриные желудки в майонезе
20 способов вкусно приготовить куриные сердечки
1. Куриные сердечки на сковороде
2. Куриные сердечки в духовке
3. Куриные сердечки в мультиварке
4. Куриные сердечки в горшочках
5. Куриные сердечки в сливках
6. Куриные сердечки с грибами
7. Куриные сердечки в томате
8. Куриные сердечки с овощами
9. Куриные сердечки с картофелем
10. Куриные сердечки в сметане
11. Куриные сердечки с макаронами
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ станут дефицитом, когда все узнают об ЭТОМ рецепте СОЧНЫХ сердечных ОТБИВНЫХ!
12. Куриные сердечки с рисом
13. Куриные сердечки с гречкой
14. Куриные сердечки с луком и морковью
15. Куриные сердечки с капустой
16. Куриные сердечки с печенью
17. Куриные сердечки с подливой
18. Куриные сердечки с плавленым сыром
19. Шашлык из куриных сердечек
20. Куриные сердечки в соевом соусе
Куриные сердечки в сметанном соусе
Описание приготовления:
Состав / Ингредиенты:
Как приготовить "Куриные сердечки в сметанном соусе"

Куриные сердечки | Готовим быстро, получаются очень вкусные!

Как вкусно приготовить сердце куриное на сковороде обжарь до прозрачности

В особенности смачно выходит с юным картофелем. Для тебя пригодится: 800 г куриных желудков, 2 луковки, 500 г картофеля, 20 г сливочного масла, полстакана воды, специи. Изготовление: Обжарь куриные желудки с луком на сливочном масле около 10 минут. Влей воду и туши еще час на медленном огне.

Добавь нарезанный картофель и туши все еще минут 20 до его готовности. В конце приправь блюдо.

20 простых рецептов с куриными желудками

Если ты до сего времени не любишь куриные желудки, тогда ты просто не умеешь их любопытно готовить. И здесь для тебя на помощь придет наша выборка из 20 хороших рецептов, посреди которых наверное найдется как минимум несколько подходящих!

1. Куриные желудки в сметане

У куриных желудков есть только одна неувязка – они достаточно жесткие. Вот поэтому лучше тушить их в чем либо вроде сметаны. Для тебя пригодится: 600 г куриных желудков, 1 морковь, 1 луковка, 100 мл сметаны, специи. Изготовление: Промытые куриные желудки привари в кипящей воде минут 20-25.

Мелко наруби лук с морковью, обжарь до мягкости и добавь к ним желудки. Жарь около 7-8 минут. Добавь сметану, специи и малость воды, и еще 15 минут туши все под крышкой.

2. Куриные желудки в соевом соусе

Куриные желудки не так популярны, как печень либо сердца, и совсем напрасно! Для тебя пригодится: 500 г куриных желудков, 120 г лука, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. соевого соуса, полстакана бульона, специи. Изготовление: Привари желудки в кипящей воде около 30 минут, остуди и крупно нарежь. Измельчи лук с чесноком, обжарь до мягкости и добавь к нему куриные желудки с бульоном.

Туши все около 20 минут, приправь, влей соевый соус и туши еще 20 минут.

3. Куриные желудки в томате

Чтоб желудки были мягенькими, поначалу их необходимо приварить. Для тебя пригодится: 500 г куриных желудков, 1 луковка, 1 морковь, 1,5 ст.л. томатной пасты, 2 зубчика чеснока, специи. Изготовление: Отвари куриные желудки в кипящей воде минут 30, выложи на сковородку и немного обжарь. Добавь размельченный лук и морковь, мало воды, и туши все еще 25 минут.

Добавь специи, чеснок, томатную пасту и еще малость воды, и опять туши 15 минут.

4. Куриные желудки в кляре

Перед изготовлением желудки необходимо отварить до полуготовности и остудить. Для тебя пригодится: 800 г куриных желудков, 3 с.л. соевого соуса, 1 стакан муки, 2 яичка, специи. Изготовление: Замаринуй приваренные желудки в специях и соевом соусе минимум на час. Окуни их в муку, взбитые яичка и опять в муку.

Обжарь на сковороде в большенном количестве масла. 20 методов смачно приготовить куриные сердечки

5. Куриные желудки в духовке

А заодно сходу приготовим их с картошкой и овощами на гарнир! Для тебя пригодится: 500 г куриных желудков, 5 картофелин, 1 морковь, 1 луковка, 150 г сыра, специи. Изготовление: Нарежь картофель брусочками и обжарь до золотистости. Раздельно измельчи и обжарь морковь с луком, и приправь по вкусу. Отвари желудки около 40 минут в кипящей воде.

Выложи в форму картошку, куриные желудки, зажарку и тертый сыр, и пошли все в духовку на 40 минут при 180 градусах.

6. Куриные желудки в мультиварке

Куриные желудки готовятся достаточно длительно, потому их комфортно делать в мультиварке, которую не надо держать под контролем. Для тебя пригодится: 500 г куриных желудков, 2 луковки, 2 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. сметаны, полстакана воды, специи. Изготовление: Обжарь размельченный лук прямо в чаше мультиварки в режиме для жарки минут 5. Добавь нарезанные куриные желудки и жарь еще 5 минут. Добавь все другие ингредиенты, размешай и на 2 часа включи режим «Тушение».

7. Куриные желудки во фритюре

Да не просто во фритюре, а к тому же в хрустящих панировочных сухарях! Для тебя пригодится: 500 г куриных желудков, 1 яичко, 50 г панировочных сухарей, специи. Изготовление: Отвари куриные желудки около часа на среднем огне до мягкости, и охлади прямо в бульоне. Нарежь на части и смешай со специями.

Окуни каждый кусок во взбитое яичко и сухари, а позже обжарь во фритюре.

8. Куриные желудки в сливочном соусе

Приобрести потрошки просто, а вот приготовить их уже мало труднее. Делимся секретами! Для тебя пригодится: 700 г куриных желудков, 100 мл сливок, 1 луковка, 1 морковь, специи. Изготовление: Отвари куриные желудки около 45 минут до мягкости.

Обжарь морковь с луком, приправь, влей сливки и еще 3 минутки протуши. Добавь к соусу желудки и туши все совместно еще 10 минут. Куриные ноги в духовке: 20 хороших рецептов на хоть какой вкус

9. Куриные желудки с солеными огурцами

Дешевое, смачное и сытное блюдо – всем оно удалось! Для тебя пригодится: 700 г куриных желудков, 2 соленых огурца, 0,5 моркови, 0,5 луковки, 150 г сметаны, специи. Изготовление: Отвари желудки около 40 минут и нарежь. Обжарь лук с морковью до мягкости, добавь мелко нарезанные огурцы и протуши 7 минут.

Добавь куриные желудки, специи, сметану и малость воды. Туши все на слабом огне еще 15 минут.

10. Куриные желудки с сыром

Такое блюдо съедается одномоментно, чуть попадает на стол. Для тебя понадобится: 1 кг куриных желудков, 2 луковицы, 1 ст.л. муки, 150 мл молока, 150 мл бульона, 150 г твердого сыра. Приготовление: Отвари куриные желудки около часа до мягкости и нарежь полосками. Нарежь лук перьями и обжарь до прозрачности.

Добавь желудки, муку и жарь еще несколько минут. Влей бульон и молоко, доведи до загустения и выложи в форму. Посыпь все тертым сыром и запекай в духовке 20 минут при 180 градусах.

11. Куриные желудки с овощами

Количество и состав овощей смело меняй на свой вкус. Тебе понадобится: 500 г куриных желудков, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 помидор, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сметаны, специи. Приготовление: Отвари желудки около 30 минут. Произвольно нарежь все овощи. Обжарь лук с морковью, добавь болгарский перец и еще через несколько минут добавь помидор. Протуши, добавь куриные желудки, а с ними – сметану, специи и соевый соус.

Туши все под крышкой еще минут 15.

12. Куриные желудки с соусом терияки

И добавь побольше специй – паприку, имбирь, кориандр, куркуму, хлопья чили. Тебе понадобится: 1 кг куриных желудков, 1 помидор, 1 перец чили, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 3 ст.л. соуса терияки, полпучка петрушки, специи. Приготовление: Отвари желудки до полуготовности и потом еще обжарь 5 минут. Добавь измельченный лук и чеснок, и жарь еще несколько минут.

Добавь нарезанный кубиками помидор и рубленый чили, а через 5-7 минут добавь специи, терияки и зелень. Перемешай блюдо и сними с огня. 20 способов приготовить куриные голени в духовке

13. Куриные желудки с картошкой

Особенно вкусно получается с молодым картофелем. Тебе понадобится: 800 г куриных желудков, 2 луковицы, 500 г картофеля, 20 г сливочного масла, полстакана воды, специи. Приготовление: Обжарь куриные желудки с луком на сливочном масле около 10 минут. Влей воду и туши еще час на медленном огне.

Добавь нарезанный картофель и туши все еще минут 20 до его готовности. В конце приправь блюдо.

14. Куриные желудки с капустой

Хорошее разнообразие, когда привычные блюда приелись. Тебе понадобится: 300 г куриных желудков, 450 г капусты, 1 луковица, 1 морковь, 1 ст.л. томатной пасты, 150 мл воды, специи. Приготовление: Привари желудки до мягкости около 45 минут. Обжарь лук и тертую морковь, добавь куриные желудки и томатную пасту, и жарь еще несколько минут.

Добавь мелко нарезанную капусту, влей воду, приправь и туши под крышкой до готовности.

15. Куриные желудки с картошкой в горшочках

Вкусное жаркое в духовке для всей семьи. Тебе понадобится: 600 г куриных желудков, 250 мл воды, 5 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 3 зубчика чеснока, специи. Приготовление: Нарежь куриные желудки, смешай с чесноком и разложи в горшочки. Приправь, залей водой и отправь на полтора часа в духовку при 180 градусах. Нарежь все овощи, выложи к желудкам и долей воды.

Готовь блюдо еще 40-45 минут.

16. Куриные желудки с перловкой

Рецепт после которых вы полюбите Куриные Сердечки — Вкусные Советы

Очень вкусное блюдо из таких недооцененных ингредиентов! Тебе понадобится: 250 г куриных желудков, 100 г перловки, 0,5 луковицы, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, специи, зелень. Приготовление: Нарежь лук, болгарский перец и морковь, и обжарь несколько минут на среднем огне. Добавь нарезанные куриные желудки и жарь еще минуты 3. После чего добавь нарезанные помидоры, а через несколько минут – промытую перловку. Залей все водой и вари около часа на медленном огне.

В конце добавь чеснок, специи и зелень. 12 лучших способов приготовить куриные стрипсы

17. Тушеные куриные желудки с печенью и сердечками

Желудки готовятся дольше остальных потрошков, и это нужно учитывать. Тебе понадобится: 400 г куриных желудков, 400 г куриных сердечек, 400 г куриной печени, 2 луковицы, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 400 мл бульона, 150 мл сливок. Приготовление: Желудки и сердечки обжарь частями на сильном огне до румяности. Отдельно обжарь морковь с луком, верни туда куриные желудки с сердечками, влей бульон и туши минут 40. Отдельно обжарь на сильном огне печень.

Отправь ее в сковородку, и готовь все вместе еще 5 минут. Добавь чеснок и сливки, и через 2 минуты сними блюдо с огня.

18. Куриные желудки с шампиньонами

Одно из самых вкусных блюд, которое только можно приготовить из куриных желудков! Тебе понадобится: 1 кг куриных желудков, 400 г шампиньонов, 3 луковицы, 200 мл сметаны, 4 ст.л. муки, зелень, 50 г сливочного масла. Приготовление: Отвари желудки около 40 минут и нарежь полосками. Произвольно измельчи лук с грибами и обжарь до готовности. Добавь к ним куриные желудки, 600 мл воды и специи, и туши все вместе минут 20.

Смешай сметану, еще немного воды и муку, и влей туда же. Добавь сливочное масло и рубленую зелень, доведи соус до кипения и сними с огня.

19. Куриные желудки с гречкой

Вкусно, полезно, легко и недорого. Нужно только немного времени! Тебе понадобится: 300 г куриных желудков, 200 г гречки, 1 морковь, 1 луковица, 400 мл воды, специи. Приготовление: Нарежь лук с морковью и обжарь до мягкости.

Добавь нарезанные куриные желудки и жарь до испарения влаги. Залей воду и туши все вместе минут 40. Добавь промытую гречку и еще немного воды, чтобы она покрывала все на 2 см. Продолжай тушить до готовности гречки и в конце приправь.

20. Куриные желудки в майонезе

Нежнейший пикантный гуляш из куриных желудков. Тебе понадобится: 1 кг куриных желудков, 1 морковь, 1 луковица, 100 г майонеза, специи. Приготовление: Отвари куриные желудки в течение часа на среднем огне. Измельчи и обжарь лук с морковью, добавь к ним нарезанные желудки и туши 15 минут.

Добавь майонез и специи, перемешай и туши еще 20-25 минут.

20 способов вкусно приготовить куриные сердечки

Куриные сердечки не только лишь дешевые и доступные, но еще вкусные и очень полезные. Тем паче, что сейчас появилось куда больше идей и способов их приготовления. Делимся лучшими рецептами!

1. Куриные сердечки на сковороде

Более легкого и быстрого рецепта, наверное, просто не существует! Тебе понадобится: 400 г куриных сердечек, 1 луковица, полстакана воды, специи. Приготовление: Обжарь сердечки на сковородке 5-7 минут, помешивая. Влей воду и протуши еще 15 минут.

Когда воды почти не останется, добавь лук и жарь еще несколько минут до готовности. В конце приправь.

2. Куриные сердечки в духовке

Плюс в том, что в духовке не надо ничего помешивать и контролировать. Тебе понадобится: 500 г куриных сердечек, 1 луковица, 2 ст.л. сметаны, 15 г сливочного масла, специи. Приготовление: Обжарь измельченный лук на сливочном масле. Смешай с куриными сердечками, сметаной и специями, выложи в форму и запекай в духовке под фольгой минут 45 при 200 градусах.

3. Куриные сердечки в мультиварке

Как вкусно приготовить сердце куриное на сковороде Обжарь измельченный лук на

Куриные сердечки, тушенные в мультиварке, всегда получаются очень нежными. Тебе понадобится: 1 кг куриных сердечек, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. томатной пасты, 150 г сметаны, 1 ч.л. муки, специи. Приготовление: Включи мультиварку в режиме «Жарка». Влей растительное масло и обжарь измельченный лук с чесноком до прозрачности.

Добавь куриные сердечки и жарь, пока не уйдет лишняя влага. Смешай сметану, томатную пасту, муку и специи, влей в чашу мультиварки и переключи режим на «Тушение» на 1,5 часа.

4. Куриные сердечки в горшочках

Блюда в глиняных горшочках вдвойне вкусные, а к тому же красивые. Тебе понадобится: 300 г куриных сердечек, 4 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. майонеза, специи. Приготовление: Нарежь картошку кубиком и выложи в горшочки. На нее положи измельченный лук и чеснок, специи, а сверху – куриные сердечки.

Смажь все майонезом и запекай около часа в духовке при 200 градусах. Куриные бедра в духовке: 20 отличных рецептов на любой вкус

5. Куриные сердечки в сливках

Такие сердечки понравятся даже тем, кто настороженно относится к субпродуктам. Тебе понадобится: 500 г куриных сердечек, 1 луковица, 200 мл 20% сливок, специи. Приготовление: Обжарь и протуши сердечки в собственном соку минут 10-15. Отдельно обжарь мелко нарезанный лук.

Смешай его с куриными сердечками, приправь, залей сливками и туши под крышкой еще 20 минут на медленном огне.

6. Куриные сердечки с грибами

Хороший рецепт для всех любителей потрошков. Тебе понадобится: 400 г куриных сердечек, 300 г грибов, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. сметаны, зелень, специи. Приготовление: Обжарь нарезанные грибы с луком почти до готовности. Добавь сердечки и туши минут 10 под крышкой.

Добавь сметану, специи, чеснок, зелень и немного воды, и туши все еще 10-15 минут.

7. Куриные сердечки в томате

Классическая подлива из томатной пасты будет здесь как раз кстати! Тебе понадобится: 500 г куриных сердечек, 1 луковица, 200 мл воды, 200 г томатной пасты, 100 мл сливок, специи. Приготовление: Мелко нарежь лук, обжарь до прозрачности и добавь к нему куриные сердечки и 100 мл воды. Туши все под крышкой 10 минут.

Смешай сливки, томатную пасту и оставшуюся воду со специями, влей в сковородку, и готовь еще 15 минут.

8. Куриные сердечки с овощами

Не только лишь вкусное и полезное, но к тому же низкокалорийное блюдо. Тебе понадобится: 500 г куриных сердечек, 1 кабачок, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, специи. Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и обжарь лук с морковью несколько минут. Добавь кабачок и болгарский перец, и жарь до мягкости. Отдельно слегка обжарь куриные сердечки и отправь их к овощам.

Влей немного воды, приправь блюдо и готовь минут 15 на среднем огне. 20 способов приготовить куриные голени в духовке

9. Куриные сердечки с картофелем

Из специй рекомендуем добавить паприку и немного розмарина. Тебе понадобится: 500 г куриных сердечек, 1 кг картошки, 2 луковицы, специи. Приготовление: Нарежь лук перьями и обжарь его с куриными сердечками до золотистости лука. Добавь специи и влей воды так, чтобы она покрывала все на 2 см. Доведи до кипения, добавь нарезанный кубиками картофель и туши все под крышкой до его готовности.

Периодически подливай воду по необходимости.

10. Куриные сердечки в сметане

При подаче посыпь все рубленой кинзой и перцем чили. Тебе понадобится: 1 кг куриных сердечек, 6 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 400 мл воды, специи. Приготовление: Мелко нарежь лук и обжарь до прозрачности. Добавь нарезанные сердечки и 10 минут протуши. Влей половину воды, приправь и туши под крышкой еще 15-20 минут.

Смешай сметану, муку, специи и оставшуюся воду, добавь давленый чеснок, влей к куриным сердечкам и готовь до загустения соуса.

11. Куриные сердечки с макаронами

Быстрое и питательное блюдо на ужин для всей семьи. Тебе понадобится: 300 г куриных сердечек, 300 г макарон, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, специи. Приготовление: Нарежь лук, натри морковь и обжарь их до мягкости. Добавь куриные сердечки и еще немного обжарь.

Влей томатную пасту и немного воды, приправь и туши все минут 20 под крышкой. Отвари макароны и смешай с сердечками.

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ станут дефицитом, когда все узнают об ЭТОМ рецепте СОЧНЫХ сердечных ОТБИВНЫХ!

12. Куриные сердечки с рисом

Получается что-то вроде своеобразного плова. Тебе понадобится: 200 г куриных сердечек, 1 стакан риса, 2 стакана воды, 1 морковь, 1 луковица, специи. Приготовление: Нарежь куриные сердечки и обжарь 3 минуты на сильном огне. Добавь измельченный лук и тертую морковь, и жарь еще 5-6 минут.

Добавь промытый рис и воду, и готовь все под крышкой на медленном огне до готовности риса. 12 лучших способов приготовить куриные стрипсы

13. Куриные сердечки с гречкой

С куриными сердечками гречка становится еще ароматнее. Тебе понадобится: 500 г куриных сердечек, 250 г гречки, 1 луковица, 1 морковь, 500 мл воды, специи. Приготовление: Измельчи лук с морковью и обжарь до мягкости. Добавь нарезанные куриные сердечки и жарь еще минут 5. Приправь, добавь промытую гречку и перемешай.

Через минуту влей воду и туши все под крышкой до готовности гречки.

14. Куриные сердечки с луком и морковью

Можешь взять побольше овощей – как тебе нравится! Тебе понадобится: 300 г куриных сердечек, 2 моркови, 1 луковица, 100 г сметаны, 150 мл воды, специи. Приготовление: Обжарь куриные сердечки со всех боков, добавь измельченный лук, а через несколько минут – тертую морковь. Готовь все вместе 10 минут.

Добавь сметану, воду и специи, и туши под крышкой еще 20 минут.

15. Куриные сердечки с капустой

Часто бывает, что некуда деть половину кочана капусты, оставшейся от других блюд. Лови идею! Тебе понадобится: 250 г куриных сердечек, 500 г капусты, 1 луковица, 3 ст.л. томатной пасты, специи. Приготовление: Мелко нарежь лук, обжарь до полуготовности, добавь к нему куриные сердечки и жарь еще 10 минут.

Тонко нашинкуй капусту, разомни руками и отправь к сердечкам. Добавь специи, томатную пасту и 150 мл воды, и туши все до желаемой мягкости капусты.

16. Куриные сердечки с печенью

Отличное сочетание ингредиентов и просто вкусно бюджетное блюдо в твоем распоряжении! Тебе понадобится: 400 г куриных сердечек, 400 г куриной печени, 200 г сметаны, 3/4 стакана воды, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст.л. муки, специи. Приготовление: Нарежь лук перьями, натри морковь на терке и слегка обжарь. Добавь сердечки и продолжай жарить еще 5 минут. Добавь печенку и жарь, помешивая, еще столько же.

Смешай воду, сметану, муку и специи, залей потрошки и туши все под крышкой 10-15 минут до готовности. 12 отличных рецептов куриных ножек с хрустящей корочкой в духовке

17. Куриные сердечки с подливой

Особенно они хороши с картофельным пюре или рисом. Тебе понадобится: 500 г куриных сердечек, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 помидор, 2 ст.л. томатной пасты, 150 мл сливок, 1 стакан воды, специи. Приготовление: Мелко нарежь морковь, лук и болгарский перец, и обжарь до мягкости. Добавь куриные сердечки и жарь еще минут 7, помешивая. Очисти помидор, измельчи его в блендере и смешай с томатной пастой, сливками, водой и специями.

Залей сердечки и туши все минут 20.

18. Куриные сердечки с плавленым сыром

Из плавленого сыра получается восхитительный сырный соус. Тебе понадобится: 700 г куриных сердечек, 3 ст.л. сметаны, 100 г плавленого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 пучок зелени, 1 ч.л. крахмала, специи. Приготовление: Обжарь куриные сердечки несколько минут на сильном огне, помешивая. Отдельно обжарь лук до золотистости, перемешай с сердечками и протуши еще 15 минут. Добавь сметану и тертый плавленый сыр, а когда он окончательно растает – добавь крахмал, чеснок и рубленую зелень.

Доведи соус до кипения и сними сердечки с огня.

19. Шашлык из куриных сердечек

Рассказываем, как правильно приготовить куриные сердечки на мангале. Тебе понадобится: 600 г куриных сердечек, 70 мл соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, 1 зубчик чеснока. Приготовление: Минимум на полчаса замаринуй куриные сердечки в соевом соусе, растительном масле и давленом чесноке. Надень сердечки на шпажки и готовь на решетке около 15 минут, постоянно переворачивая.

20. Куриные сердечки в соевом соусе

Можешь готовить сердечки целиком или мелко нарезать. Тебе понадобится: 500 г куриных сердечек, 2 зубчика чеснока, 5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. сахара, специи. Приготовление: Обжарь куриные сердечки на сильном огне минут 7. Добавь давленый чеснок и соевый соус, и жарь еще 2 минуты. Добавь сахар и специи, и готовь все еще несколько минут до загустения соуса.

Куриные сердечки в сметанном соусе

Сметанный соус прекрасно подходит для приготовления куриных сердечек, он делает их очень нежными и сочными. Приготовьте такие сердечки и подайте с вашим любимым гарниром, получится невероятно вкусно.

Описание приготовления:

Несмотря на то, что куриные сердечки очень полезный продукт, тех, кто любит блюда из них не так и много, ну а я просто обожаю различные субпродукты, поэтому сегодня поделюсь с вами своим любимым рецептом приготовления куриных сердечек в сметанном соусе. Трудно найти более удачное сочетание, чем сметана и сердечки, ну а вместе они дают отличный результат, блюдо получается ароматное и сочное. Ну а говорить про его экономичность даже нет смысла, думаю, все и так об этом знают, так что в этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриные сердечки в сметанном соусе — вкусное, полезное и недорогое блюдо.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Состав / Ингредиенты:

Сердечки куриные 1 Килограмм
Сметана 4-5 Ст. ложек
Лук репчатый 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Перец черный молотый 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу (для жарки)

Количество порций 5

Как приготовить "Куриные сердечки в сметанном соусе"

Для начала сердечки, конечно, необходимо очистить от пленок, сосудов и жира, затем тщательно промыть.

Теперь наливаем в глубокую сковороду немного растительного масла и выкладываем сердечки. Солим и перчим по вкусу, убавляем огонь и тушим сердечки минут 20, по мере надобности можно добавить немного водички.

Тем временем чистим и нарезаем репчатый лук небольшими кубиками.

Морковь чистим и трем на крупной терке.

В отдельную сковороду наливаем растительное масло и ставим на огонь, обжариваем овощи до золотистого цвета.

Перекладываем морковь и лук на сковороду к сердечкам, перемешиваем все и тушим минут 5-7.

Затем добавляем сметану (если она слишком густая ее можно развести водой), перемешиваем. Когда соус закипит, выключаем огонь и даем блюду постоять под закрытой крышкой минут 10-15. Вот теперь сердечки готовы, и их можно попробовать, приятного аппетита.