Два торта в одном

2 РАЗНЫХ торта в ОДНОМ ! БЫСТРО ! СБОРКА торта с 2мя абсолютно РАЗНЫМИ ! НАЧИНКАМИ! Крем с ГОЛУБИКОЙ

Я люблю чизкейк и обожаю морковный тортик. Потому я выпекла этот тортик из серии "два тортика в одном" — чизкейк с морковным тортиком. Этот тортик похож на мраморный чизкейк. Тортик смачный, влажный и идеально подходит для праздничного десерта.

Если вы любите чизкейк, то я рекомендую чизкейк из матчи, который очень популярен в моей семье. Если вам нравится морковный торт, то вы всегда можете испечь морковный торт с ананасом, а для любителей шоколада я рекомендую шоколадный морковный торт.

Но вернемся к сегодняшнему торту — это торт, который можно испечь в прямоугольной или круглой форме, если вы хотите, чтобы торт заменил пирог. Кроме того, я покрыла торт лимонной глазурью. Лимон придал торту свежесть. В этом торте три специи: корица, кардамон и имбирь. Вы можете использовать их все или только корицу.

Я люблю, когда мой морковный торт пахнет пряностями! Вам тоже так нравится?

Морковный чизкейк

Ингредиенты:

Морковный торт

180 г моркови

150 г коричневого сахара

150 г пшеничной муки

½ чайной ложки пекарского порошка

½ чайной ложки пищевой соды

1 чайная ложка корицы

75 мл кокосового масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

Сырная масса

500 г творога, измельченного

1 ст. ложка картофельной муки

1 чайная ложка ванильного экстракта

Лимонная глазурь

100 г сахара для глазури

2 ст. л. лимонного сока

Тертая лимонная цедра для посыпки сверху

Установите духовку на 180ºC без вентилятора. Выстелите бумагой для выпечки форму для торта размером 25 см х 45 см. Начните с приготовления морковного торта. Подготовьте две миски, в одной смешайте все сухие ингредиенты. В другой смешайте яйца с морковью и кокосовым маслом.

Кокосовое масло можно заменить растопленным сливочным маслом. Затем добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте смесь лопаточкой.

Взбейте сахарную пудру с лимонным соком до получения гладкой глазури. Идеальнее всего добавлять сок понемногу, чтобы глазурь не была слишком жидкой.

Приготовьте смесь для сливочного сыра. В миске смешайте яйца с сахаром до пышности. Затем добавьте творог и недолго перемешайте. В конце добавьте просеянную картофельную муку и снова перемешайте. Вылейте тесто для морковного торта на дно формы. Затем влейте смесь из сливочного сыра и слегка перемешайте, чтобы создать мраморный рисунок. Поставьте торт в духовку и выпекайте примерно 50 минут.

Выньте торт, остудите, покройте лимонной глазурью и посыпьте тертой лимонной цедрой.