Что нужно на винегрет

Содержание

Немного размешайте ингредиенты. Посыпьте салат размельченной зеленью, полейте растительным маслом — сюда больше подойдет нерафинированное ароматное подсолнечное. Посолите по вкусу и отлично размешайте.

Винегрет

Что нужно на винегрет

26 461

Ленивый Кулич Без Замеса

Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки

Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки

Глазурь для Куличей на Желатине без Яиц

Пирог "Слёзы Ангела"

Обычной и смачный салат Винегрет для тех, кто держится здорового питания и соблюдает пост. Издавна готовлю Винегрет по этому рецепту. Этот салат со свеклой и квашеной капустой выходит очень смачный, и просто готовится. Рекомендую приготовить и испытать! Это традиционный рецепт винегрета.

Для более сытного варианта, можно добавить вареную либо консервированную фасоль.

Поглядите этот рецепт на ВИДЕО
СОХРАНИТЕ ,чтоб не утратить!
Ставьте ЛАЙКИ и пишите Комменты!
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE и жмите КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ

Ингредиенты

картофель 3-4 шт
морковь 1-2 шт
свекла 1 шт
капуста квашеная 100-150 г
соленые либо маринованные огурцы 1-2 шт
лук репчатый 1 шт
растительное масло
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время изготовления

3 ч

Винегрет с горошком классический

Самый обычной, самый легкий, самый нужный, без майонеза! Винегрет с горошком традиционный готовится без мяса из бюджетных продуктов, которые доступны в любой сезон и подходят почти под все диеты и ограничения. Хотя по настроению это, скорее, зимний салат — попробуйте приготовить его на ужин!

Автор рецепта
Винегрет с горошком классический

Что нужно на винегрет

Смотри видео

Что нужно на винегрет Что нужно на винегрет Что нужно на винегрет

Состав / ингредиенты

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15 % 2 г
Жиры 23 % 3 г
Углеводы 62 % 8 г
ГИ: 75 / 0 / 25

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Что нужно на винегрет

Как сделать классический винегрет с консервированным зеленым горошком? Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель, свеклу и морковь вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и отварите в кожуре до готовности. Затем воду слейте, а овощи охладите.

С квашеной капусты слейте рассол, капусту слегка отожмите, иначе салат получится водянистым, а на дне скопится много сока от капусты.

Шаг 2:

Что нужно на винегрет

Вареную морковь нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3:

Что нужно на винегрет

Лук очистите, помойте и нарежьте мелким кубиком.

Шаг 4:

Что нужно на винегрет

Вареную свеклу нарежьте небольшими кубиками. Я свеклу уже давно не отвариваю, а покупаю в магазине уже вареную целиком в герметичной упаковке. Так получается сократить время варки (свекла варится дольше всего) и сохранить руки чистыми. Сок от консервированной свеклы легче и быстрее смывается и не так сильно въедается в кожу.

Винегрет так мало кто готовит. СЕКРЕТНАЯ ЗАПРАВКА к винегрету

Шаг 5:

Что нужно на винегрет

Картофель также нарежьте небольшими кубиками. У меня картофелины небольшие,поэтому я взяла 3 штуки.

Шаг 6:

Что нужно на винегрет

Маринованные огурцы отряхните от рассола и также нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 7:

Что нужно на винегрет

Консервированный горошек откиньте на сито и обсушите.

Шаг 8:

Что нужно на винегрет

Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.

Шаг 9:

Что нужно на винегрет

Переложите нарезанные овощи в салатник, добавьте квашеную капусту и консервированный горошек.

ВИНЕГРЕТ Классический / Очень Вкусно, Просто и Полезно ❗

Шаг 10:

Что нужно на винегрет

Слегка перемешайте ингредиенты. Посыпьте салат измельченной зеленью, полейте растительным маслом — сюда больше подойдет нерафинированное душистое подсолнечное. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.

Шаг 11:

Что нужно на винегрет

Подавать салат можете прямо в салатнике, а можете придать ему более нарядный вид и выложить готовый салат в кулинарное кольцо. Перед подачей кулинарное кольцо снимите и подайте салат к столу. Приятного аппетита!

Потому что степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

При желании можете добавить в салат свежую мелконарезанную репчатую луковицу.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте

Зачем нужен этот код?

Похожие статьи

  • Как правильно делать винегрет

    Содержание Классический винегрет с квашеной капустой Состав / ингредиенты Пошаговое приготовление Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6: Шаг 7: Шаг 8:…

  • Винегрет рецепт с яблоком

    Содержание Винегрет с яблоком: нежный и изысканный Особенности приготовления «Зимний» винегрет с яблоком «Летний» винегрет с яблоком и свежим огурцом…

  • Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами

    Содержание Винегрет с квашеной капустой Описание приготовления: Состав / Ингредиенты: Как приготовить Винегрет с квашеной капустой Просто объедение!…

Оставьте комментарий