Содержание
- Просто, но родные обожают! Есть картофель и немного фарша тогда Вам сюда! Потрясающе вкусный Ужин!
- Рецепты блюд из мясного фарша и картофеля от наших кулинаров
- Картофельные драники с фаршем на сковороде
- Картошка, тушёная с фаршем на сковороде
- Стожки из фарша с картофелем и сыром
- Манты на овощной подушке на сковороде
- Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
- Картошка, тушеная с тефтелями
- Рецепт белорусских колдунов
- Котлеты с тёртой картошкой и фаршем
- Голубцы, тушёные с картошкой
- Картофельные зразы с мясным фаршем на сковороде
- Картофельная запеканка с фаршем и шампиньонами
- Котлеты в картофельной шубке в духовке
Просто, но родные обожают! Есть картофель и немного фарша тогда Вам сюда! Потрясающе вкусный Ужин!

Предлагаю рецепт изготовления в духовке сытной, ласковой, смачной картофельной
Рецепты блюд из мясного фарша и картофеля от наших кулинаров
У вас дома есть картошка и мясной фарш и вы не понимаете, что можно приготовить? Загляните в этот раздел. Тут мы собрали вам увлекательную выборку блюд из мясного фарша и картошки. Запеканки, драники, котлеты, зразы, оладьи, пироги и это далековато не полный перечень.
Картофельные драники с фаршем на сковороде
Картофельные драники можно повстречать в кухнях многих государств Европы. Они могут .
Картошка, тушёная с фаршем на сковороде
Сочетание картофеля и мясного фарша — беспроигрышное. Потому предлагаю к обеду либо
Стожки из фарша с картофелем и сыром
Желаю предложить рецепт стожков из фарша, запечённых под шубой из картофеля, яиц .
Манты на овощной подушке на сковороде
Вариантов изготовления мантов много. В большинстве случаев их готовят в мантоварке либо в
Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
Наверняка не все согласятся, что в детском саду кормили смачно. Но те кому .
Картошка, тушеная с тефтелями
Картошка, тушеная с тефтелями, — смачное и обычное блюдо, полюбившееся моей .
Рецепт белорусских колдунов
Желаю предложить для вас рецепт восхитительного блюда — белорусских чернокнижников. Чародеи .
Котлеты с тёртой картошкой и фаршем
Предлагаю приготовить сочные, смачные, аппетитные котлеты из мясного фарша с
Голубцы, тушёные с картошкой
Рецептов голубцов сильно много. Сейчас предлагаю потушить голубцы в сковороде на .
Картофельные зразы с мясным фаршем на сковороде
Картофельные зразы — смачное и сытное блюдо. Внутренностью может быть либо мясной, либо .
Картофельная запеканка с фаршем и шампиньонами
Предлагаю рецепт изготовления в духовке сытной, ласковой, смачной картофельной
Котлеты в картофельной шубке в духовке
Желаю предложить для вас приготовить для всей семьи к ужину в духовке замечательное .
Что приготовить из фарша и картошки: 15 самых вкусных рецептов
С неплохим рецептом самые обыкновенные продукты преобразуются в реальный кулинарный шедевр. К примеру, из картофеля и мясного фарша наименее чем за час можно приготовить блюдо для всей семьи, смачное и сытное. Держи 15 хороших рецептов!
1. Жареная картошка с фаршем
Что может быть лучше румяной жареной картошки? Только жареная картошка с мясным фаршем!
Для тебя пригодится: 5 средних картошек, 350 г хоть какого мясного фарша, 1 большая луковка, 50 мл растительного масла без аромата, соль и приправы.
Изготовление: Порезанную брусочками картошку обжарь на среднем огне до румяной корочки. Добавь фарш и нарезанный полукольцами лук. Готовь под крышкой до готовности, потом убери крышку, малость увеличь интенсивность огня, чтоб блюдо подрумянилось.
2. Картофельный пирог с фаршем
Просто натираю картофель и беру фарш. Готовлю 2 классных блюда

Очень обычный и сытный заливной пирог с картошкой и мясным фаршем. Хороший вариант для ужина большой компанией.
Для тебя пригодится: 4 картошки, 750 г мясного фарша, 1 луковка, 4 яичка, 2 стакана молока, 1 стакан растительного масла, 1 ч. л. пищевой соды, 2 стакана муки.
Изготовление: Во взбитые с молоком яичка влей растительное масло, добавь соль и соду, введи порциями муку, должно получиться полужидкое тесто. Вылей чуток более половины теста в форму для запекания, сверху распредели начинку из обжаренного с луком фарша и натертого на терке вареного картофеля. Залей оставшимся тестом, запеки в духовке.
3. Колдуны картофельные с фаршем
Картофельные чародеи с мясным фаршем – это универсальное блюдо, которое не постыдно поставить и на торжественный стол.
Для тебя пригодится: 1 кг сваренной в «мундире» картошки, 250 г мясного фарша (свино-говяжий), 1 большая луковка, 5 ст. л. панировочных сухарей, 2 яичка, 100 г сыра голландского, 50 мл растительного масла, просеянная мука.
Изготовление: Лук измельчи и обжарь вкупе с панировочными сухарями на растительном масле до румяного колера. Всыпь к луку с сухарями фарш, приправь по вкусу, жарь до готовности. Картошку натри на большой терке, смешай с яичками, посоли-поперчи, вмешивай муку до того времени, пока масса не закончит прилипать к пальцам.
Раздели картофельное тесто на 12 частей, раскатай каждую в лепешку, положи начинку и защипни края, отвари в подсоленной воде в течение 10 минут. При подаче полей маслом и посыпь сыром. 20 блюд из фарша, которые обязательно стоит приготовить
4. Дрожжевой пирог «Купеческий»
Мягенький, пышноватый и неописуемо смачный дрожжевой пирог с картофелем и мясным фаршем. Его можно готовить заместо беляшей и брать с собой на работу или на пикник, чтобы сытно и с удовольствием поесть.
Тебе понадобится:
Для теста: 420 г муки, 100 мл теплого молока, 1 куриное яйцо, 2 ст. л. сливочного масла, 10 г дрожжей, 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли.
Для начинки: по 400 г картошки и мясного фарша, 1 луковица.
Для смазывания выпечки: 1 желток.
Приготовление: Из указанных ингредиентов замеси опарное дрожжевое тесто. Мясной фарш смешай с натертым на терке луком, нарезанным мелким кубиком картофелем, приправь маслом и специями.
Тесто раскатай в круглый пласт, по краю окружности распредели в виде кольца большую часть начинки, аккуратно заверни в рулет в направлении центра лепешки. Образовавшуюся посреди выемку заполни оставшимся картофельно-мясным фаршем. Спустя минут 20 смажь взбитым желтком и поставь в духовку запекаться.
5. Картофельная запеканка с фаршем
Любители запеканок оценят это блюдо по достоинству: сочное, ароматное, сытное и очень вкусное.
Тебе понадобится: 6 картошек, 350 г свиного фарша, 200 г свежих вешенок, 2 спелых томата, 1 средняя луковица, 70 г твердого сыра, 4 ст. л. сметаны, 3 дольки чеснока, зелень.
Приготовление: Смешай в миске обжаренный свиной фарш, отдельно поджаренные с луком и грибы, добавь мелко порезанный томат, измельченные зелень и чеснок. На дно глубокой формы выложи картошку, нарезанную тонкими кружочками, сверху смажь сметаной, равномерно распредели фарш, укрой ломтиками помидора, посыпь тертым сыром и запекай в духовке.
6. Оладьи картофельно-мясные
Просто замеси жидкое тесто, добавь в него овощи и перемолотое мясо — и у тебя получатся вкусные картофельно-мясные оладьи.
Тебе понадобится: 2 средние картошки, 1 средний кабачок, 400 г фарша, 2 яйца, 1 луковица, 2 ст. л. просеянной муки, 2 дольки чеснока, 1 пучок петрушки или кинзы.
Приготовление: Кабачки натри на терке, посоли и подожди, пока выделится сок, отожми и сложи в миску. Мелко нарезанный лук спассеруй на масле, всыпь натертую на терке картошку, обжаривай пару минут. Переложи к кабачкам, добавь яйца, измельченные чеснок и зелень, приправь по вкусу. Жарь оладьи на разогретой сковороде до румяного оттенка с обеих сторон. 20 вкуснейших рецептов котлет из фарша
7. Картофель с фаршем «Монастырский»
Картофель с мясным фаршем, запеченный под соусом бешамель — от такого блюда сложно отказаться, а готовится оно очень легко.
Тебе понадобится: 0,5 кг мясного фарша, 900 г картошки, 220 г твердого сыра, 350 мл молока, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. просеянной муки.
Приготовление: Обжаренный до золотистого цвета картофель, порезанный тонкой соломкой, переложи в форму для запекания. Посоли и поперчи по вкусу. Спассеруй лук на сливочном масле, добавь фарш, жарь до готовности мяса, посыпь солью и мукой, влей молоко и вари до загустения. Распредели соус бешамель с мясным фаршем поверх картошки, притруси тертым сыром.
Запеки в духовом шкафу.
8. Картофельно-мясное рагу
Вкусное и питательное диетическое блюдо, которое можно подать хоть к праздничному столу, хоть просто на обед.
Тебе понадобится: 3 стакана натертого на крупной терке картофеля, 2 стакана фарша из телятины, по половине стакана нарезанных кубиками лука, томатов и сладкого болгарского перца, 4-5 куриных яиц, 1 ч. л. морской соли.
Приготовление: Измельченные овощи смешай с фаршем, приправь по вкусу солью и молотым перцем, переложи на разогретую с растительным маслом сковороду, обжаривай 15 минут. Сделай ложкой в рагу глубокие ямки, вбей в каждую по одному яйцу, снова посоли и поперчи, туши под крышкой минут 10.
9. Картофель с фаршем в рукаве
В рукаве можно приготовить вкусное и полезное блюдо к ужину за считанные минуты.
Тебе понадобится: 7 средних картошек, 350 г куриного фарша, 1 морковь и 1 луковица, 200 г брокколи, 150 г брюссельской капусты, 1 головка чеснока, 1 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. соевого соуса.
Приготовление: В глубокую миску сложи разобранную на соцветия брокколи, брюссельскую капусту, дольки чеснока, крупно нарезанную картошку и морковь, порезанный тонкими полукольцами лук. Фарш посоли и поперчи, скатай влажными руками шарики размером с грецкий орех. Приправь овощи по вкусу солью и любимыми специями, влей соус и оливковое масло. Тщательно перемешай, переложи в рукав, добавь шарики из фарша и запеки в духовке. Что приготовить из картошки: 20 быстрых и вкусных рецептов
10. Картошка с мясными роллами
Картофель с роллами из теста и мясного фарша – аппетитное блюдо, которое готовят в почти всех домах в разных вариациях.
Тебе понадобится:
Для основного блюда: 5 картошек, 1 луковица, зелень.
Для теста: 2 стакана муки, 80 мл воды, 1 яйцо и щепотка соли.
Для начинки: по 300 г фарша и пекинской капусты, 1 луковица, специи.
Что приготовить из картошки и фарша? Целых 6 рецептов, в которые вы влюбитесь!

Приготовление: Смешай в миске муку с подсоленной водой и яйцом, замеси тесто. Для начинки одну луковицу с фаршем слегка поджарь на масле, всыпь нашинкованную капусту, приправь специями. Нарезанный брусочками картофель обжарь с оставшимся луком.
Тесто нарежь небольшими кусочками, раскатай каждый в тонкую лепешку, положи по ложке капустно-мясной начинки. Заверни каждую лепешку с фаршем в рулет, а затем скрути в виде улитки. Выложи поверх картошки, залей водой, туши на минимальном огне полчаса.
11. Картофель, фаршированный фаршем
Праздничное блюдо, которое готовят в Израиле, странах Африки и всего Ближнего востока.
Тебе понадобится:
Для основного блюда: 10 крупных картошек.
Для начинки: 650 г говяжьего фарша, 3 крупные луковицы, 4 дольки чеснока, 2 яйца, 4 ломтика вчерашнего хлеба, 100 мл воды, 1 ч. л. молотой корицы, морская соль.
Для кляра: 100 мл воды, 2 яйца, 1 ст. л. томатной пасты.
Для соуса: 500 мл томатного сока, 1 крупная луковица, 5 долек чеснока.
Приготовление: Ингредиенты для начинки (кроме мяса) измельчи в блендере до однородности. Переложи полученную массу в миску с говяжьим фаршем, перемешай и хорошенько отбей. Картошку порежь поперек на толстые шайбы, в каждой с помощью острого ножа сбоку сделай надрез, не дорезая немного до конца. В образовавшееся пространство положи начинку, обмакни в кляре и запанируй в муке.
Обжарь на среднем огне до золотистой корочки.
Отдельно на масле спассеруй лук с чесноком для соуса, влей томатный сок, приправь по вкусу. Залей соусом обжаренный фаршированный картофель, туши под крышкой полчаса.
12. Картофельная запеканка с фаршем и баклажанами
Замечательное блюдо поможет разнообразить привычное меню. Картошка с мясом и баклажанами в сметане – отличное сочетание вкусов.
Тебе понадобится: 450 г мясного фарша, 5 картошек, 2 луковицы, 1 средний баклажан, 220 мл сметаны, 80 г твердого сыра, соль и специи.
Приготовление: Баклажаны порежь кружочками, пересыпь солью и оставь на полчаса, затем отожми, это позволит удалить горечь. Фарш обжарь вместе с луком на растительном масле, приправь по вкусу.
В форму для запекания выложи тонко нарезанную картошку, распредели фарш, кружочками баклажана покрой мясо. Залей запеканку смешанной с солью и приправами сметаной, посыпь натертым на мелкой терке сыром и запеки в духовке. Блюда в горшочках: 20 быстрых и вкусных рецептов
13. Запеченный картофель с фаршем к празднику
Это не просто запеченная картошка с мясным фаршем, это целый калейдоскоп из ярких вкусовых сочетаний. Ароматное, вкусное и сытное блюдо к праздничному столу!
Тебе понадобится: 8 картошек, 400 г мясного фарша, 1 помидор, 0,5 банки консервированной кукурузы, 1 долька чеснока, 0,3 пучка зеленого лука, 120 г твердого сыра.
Приготовление: Хорошо вымытый щеткой картофель в кожуре заверни в фольгу и запеки в духовке до готовности. Остуди, с одной стороны сделай надрез и выбери чайной ложкой часть мякоти. Спассеруй на масле лук и чеснок, добавь фарш. В миску насыпь нарезанный мелкими кубиками помидор, кукурузу, обжаренный с луком и чесноком фарш, приправь по вкусу.
Наполни полученной смесью картофель, на каждую картошку положи сверху по ломтику сыра и запекай в духовке.
14. Песочный пирог с фаршем и картошкой
Замечательный песочный пирог для семейного ужина или дружеских посиделок. Более сытная и вкусная замена пицце и гамбургерам.
Тебе понадобится:
Для теста: 400 г просеянной муки, 160 мл сметаны, 2 яйца, 110 г сливочного масла или маргарина, 0,5 ч. л. соли, 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста.
Для начинки: 500 г мясного фарша, 4 картошки, 1 луковица.
Приготовление: В перемешанную с разрыхлителем и солью муку добавь сливочное масло, натертое на терке. Перетри все вместе хорошенько руками, чтобы получилась мелкая крошка, влей взбитые яйца со сметаной. Замеси быстро тесто, заверни в пленку и поставь на час в холодильник.
Картошку нарежь мелкими кубиками, смешай с фаршем, приправь по вкусу. Отдели от теста большую часть раскатай в лепешку (5 мм толщиной). Распредели начинку, чтобы края теста оставались чистыми. Накрой раскатанным в лепешку оставшимся тестом, защипни края, смажь взбитым желтком или молоком, запекай в духовке.
15. Картофельная лазанья
Ты можешь легко приготовить блюдо очень похожее на итальянскую лазанью, просто заменив листы теста картофелем. Получится вкусно и необычно!
Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 500 г фарша из мяса индейки, 200 г сыра моцарелла, 2 небольших томата, по 1 моркови и луковице, 1 стебель сельдерея, 1 стакан свежего молока, 1 ст. л. сливочного масла, 1,5 ст. л. муки, мускатный орех на кончике ножа, соль и перец.
Приготовление: Лук с морковью и фаршем обжарь на растительном масле до готовности, добавь натертые на терке томаты, приправь специями. В глубокой сковороде обжарь муку, влей молоко, вари до загустения, посоли, добавь мускатный орех и черный перец. Картошку порежь очень тонкими кружочками.
В форму для запекания налей немного соуса бешамель, уложи слой картофеля, затем тонкий слой фарша, притруси тертой моцареллой. Повторяй, пока не закончатся продукты. Последний слой – картофельный, посыпь сыром, полей молочным соусом. Запекай в духовке под фольгой или под крышкой.
Картошка с фаршем — рецепты приготовления
Одним из универсальных блюд, приготовленных для вкусного обеда, является картошка с фаршем, приготовленная в духовке. Готовое горячее блюдо не только лишь вкусное и ароматное — благодаря такой термообработке продукты сохраняют массу полезных свойств. А посыпанный сверху натертый сыр улучшит вкус блюда. Экспериментируя с дополнительными ингредиентами, вы каждой раз получите новый кулинарный шедевр: картошка с фаршем и грибами, овощами или сливками. Что еще можно приготовить из картошки и мясного фарша?
Рецептов масса: пирог, драники, жаркое, пирожки и пр. Обычно это простые рецепты, но все же каждое блюдо из этих ингредиентов, выполненное в соответствии с пошаговым рецептом, получается очень сытным и вкусным.
Эта запеканка отлично подойдет как для завтрака (плотного), так и для полноценного обеда. Плюс к тому же в том, что ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а подавать к столу, разогретой в духовке или микроволновке. Про отличны вкус и сытность запеканки вообще промолчу, их вы испробуете сами, приготовив ее.
Куриные котлеты можно назвать полезным, даже диетическим блюдом. Они получаются сочными и нежными. Если фарш отбить и оставить под пленкой на полчаса в холодильнике, то котлеты будут плотными и не распадутся при обжаривании.
Легкий летний, сытный суп с овощами и фрикадельками внесет разнообразие в будничный обед. Разноцветные овощи яркими красками украсят вашу тарелку. Суп свежий и очень вкусный, любители правильного питания обязательно возьмут его на заметку.
Сытный гратен из картофеля с фаршем понравится и деткам и капризным гурманам. Рецепт очень простой и не требует дорогих ингредиентов, поэтому блюдо отлично подойдёт как для обеда, так и для семейного ужина.
Картофельные зразы – это оладьи или пирожки из картофеля со всевозможными начинками. Сложно сказать, к какой кухне относится это блюдо. Оно есть у каждого народа, кто употребляет картофель. Просто у этого блюда разные названия.
Делают зразы с грибами, зеленью, фаршем, сыром, капустой. Готовить блюдо можно как из сырого картофеля, так.
Ни для кого не тайна, что первые блюда являются очень полезными для пищеварения. Суп с фрикадельками один из самых вкусных, его одинаково любят и взрослые, и дети. На мой взгляд, идеальнее всего его варить из нежирных сортов мяса, например, курица и говядина, так он получится наиболее полезный и диетический
Сегодня желаю поделиться с вами рецептом вкусной запеканки из простых ингредиентов. Она отлично украсит ваш стол, а гости будут сытными и довольными.
Похожие статьи
-
Что можно приготовить из картошки и мяса
Содержание Сочное мясо с картошкой — ОДЖАХУРИ (Грузинское блюдо) Картошка с мясом в духовке: 15 простых и вкусных рецептов 1. Картофель с мясом в…
-
Как вкусно можно приготовить картошку
Содержание Просто полейте картофель яйцами — результат будет потрясающий и вкусный! Простой рецепт завтрака! 20 вкусных блюд из картофеля на скорую руку…
-
Содержание Что я делаю из КАРТОШКИ и ФАРША поразило всех! 😋 Невероятная вкуснятина на обед или ужин! Картошка с фаршем — 200 домашних вкусных рецептов…