Содержание
- Печенье на скорую руку
- БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ ��Просто, ВКУСНО, Доступно! Легкий рецепт Печенья за 5 минут! Печенье к ЧАЮ! Cookies
- Самое вкусное и самое быстрое печенье.Готовлю каждый день.The most delicious and fastest cookies.
- Полезные подборки
- Свежие рецепты
- Печенье на скорую руку
- Овсяное печенье на скорую руку
- Быстрое ореховое печенье без муки
- Американское печенье с шоколадными дропсами
- Медовое печенье на скорую руку
- Печенье на скорую руку из кукурузных хлопьев
- Творожное печенье на скорую руку
- Малиновое печенье на скорую руку
- Печенье на скорую руку на сковороде
- Печенье на скорую руку из банана
- Печенье на скорую руку с вареньем
- Печенье на скорую руку «Червячки»
- Простое сахарное печенье
- «Быстрое» печенье на кефире
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Печенье на скорую руку
В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами приготовления печенья на скорую руку с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы покажем, как приготовить простое домашнее печенье быстро и вкусно!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по .
Рецепты быстрого печенья (на скорую руку)
Рецептов в подборке: 56 шт.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Сметана (15%) жирности — 130 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г + на обсыпку примерно ещё 50 г
Мука пшеничная — 260 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука — 2 стакана;
Масло растительное — 0.5 стакана;
Кефир — 0.5 стакана;
Сахар — 0.5 стакана;
Сода гашёная — 0.5 ч.л;
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука — 2 стакана
Растительное рафинированное масло — 3 ст.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Яйцо куриное — 3 шт.
Рафинированное подсолнечное масло — 100 мл
Цедра одного апельсина
Мука пшеничная — 3-3,5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Имбирь молотый — 1 ч.л.
Специи для пряников — по желанию
Сахар — для обсыпки
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука пшеничная — 320-350 г
Масло растительное — 75 мл
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука пшеничная — 150 г
Шоколад «кофе с молоком» — 100 г
Масло сливочное — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Какао-порошок — 20 г
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука пшеничная — 200 г
Арахисовая паста — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Соль морская — 1/4 ч.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Маргарин сливочный — 150 г
Яйцо куриное — 1-2 шт.
Мука — 2 стакана (примерно)
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука – 4 стакана
Сливочное масло или маргарин – 100 г
Сахар-песок – 100-120 г
Куриные яйца – 1-2 шт.
Ванилин кристаллический – 1 г
Сода (пищевая) – 1/2 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Пшеничная мука — 200 г
Разрыхлитель — 3 г
Какао-порошок — 20 г
Ванильный сахар — 10 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Масло сливочное — 150 г
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Сахарная пудра — 1 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Вареное сгущенное молоко — 180 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука пшеничная — 150 г
Сахарная пудра — 180 г
Сливочное масло — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт;
Разрыхлителя для теста — 1 ч.л.
Какао крупки — 2 ст.л.
Сахарная пудра (для обваливания) — 100 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Кокосовая стружка — 100 г
Яичные белки — 2 шт.
Йогурт — 2-2,5 ст.л.
Рисовая мука — 1 ст.л.
Подсластитель — по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Помидорный рассол — 8 ст.л.
Масло оливковое — 4 ст.л.
Мука пшеничная — 250 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука пшеничная — 270 г
Разрыхлитель — 8 г
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сливки (20-30%) — 80-100 мл
Лимонная цедра — 1 ст.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Яйца куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Лимон (цедра) — 1 шт.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука пшеничная — 300 г
БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ ��Просто, ВКУСНО, Доступно! Легкий рецепт Печенья за 5 минут! Печенье к ЧАЮ! Cookies
Сахар — 200-220 г
Масло сливочное — 120 г
Орехи грецкие — 100 г
Яйцо куриные — 2 шт.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Масло растительное — 50 мл
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Куриные яйца — 2 шт.
Сахарный песок — 100 г
Кукурузная мука — 1,5 стакана
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Масло сливочное — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Лимон (цедра) — 0,5 шт.
Мука пшеничная — 220-250 г
Разрыхлитель — 8 г
Крахмал кукурузный — 50 г
Дополнительно:
Сахарная пудра — 3-5 ст.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г
Растительное масло для жарки — 50 мл
Сахарная пудра для подачи — 1-2 ст.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Растворимая детская каша — 200 г
Йогурт (кефир, простокваша) — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — 100 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука кукурузная — 110 г
Разрыхлитель — 3 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт.
Ванилин — на кончике ножа
Мука пшеничная — 220-250 г
Разрыхлитель — 8 г
Орехи грецкие — 50 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука пшеничная разная — около 1,5 стаканов
Йогурт или сметана — 3 ст.л.
Сахар или демерара — 3 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Желток яйца — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1 щепотка
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 300-330 г
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Кофе растворимый — 3 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 60 г
Детская молочная смесь — 65 г
Мука пшеничная — 120 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 80 г
Сахарная пудра — 80-100 г
Лимон (на цедру) — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Желток яйца — 1 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Куркума — 1/4 ч.л. по желанию
Соль морская — 1 щепотка
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное — 1 шт.
Рафинированное подсолнечное масло — 60 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Дополнительно:
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Рафинированное подсолнечное масло — 60 мл
Мука пшеничная — 200-250 г
Ванилин — на кончике ножа
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука пшеничная — 80-100 г
Мука кукурузная — 30 г
Масло сливочное — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Ароматизатор (см. описание рецепта) — по вкусу
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Куриные яйца — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Овсяные хлопья — 5 ст.л.
Пшеничная мука — 4 ст.л.
Масло растительное — 30 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Сливочное масло — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука цельнозерновая — 100 г
Мука овсяная — 70 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука пшеничная — 160 г
Масло сливочное — 110 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Дополнительно:
Корица молотая — 1,5 ч.л.
Самое вкусное и самое быстрое печенье.Готовлю каждый день.The most delicious and fastest cookies.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука полбяная — 250 г
Крахмал кукурузный – 60 г
Сахар тростниковый – 125 г
Разрыхлитель – 5 г
Масло растительное – 70 г
Молоко или вода – 70 г
Дополнительно:
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука пшеничная — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — для посыпки
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Ванилин — 0,75 г (полпачки)
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Масло сливочное — 170 г
Ванилин — на кончике ножа
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 280-300 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мука пшеничная — 150 г
Масло растительное — 50 мл
Кунжут белый — 50 г
Сода пищевая — 0,25 ч.л.
Соль мелкая — на кончике ножа
Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Слоеное тесто (пресное) — 500 г
Мука — для подсыпки
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Клубника — 150 г
Мука пшеничная — 170 г
Масло сливочное — 80 г
Разрыхлитель — 0,5-1 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Овсяные хлопья — 50 г
Арахисовая паста — 1 ст.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Масло сливочное — 120 г
Ванилин — на кончике ножа
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 230-280 г (см. описание рецепта)
Шоколадные капли (по желанию) — 100 г
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Ванильный сахар — 1 пакетик (8 г)
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сливочное масло — 175 г
Соль — 1 щепотка
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Овсяные хлопья — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Слоеное тесто — 250 г
Сливочное масло — 2 ст.л.
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт.
Рафинированное подсолнечное масло — 40 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч.л. (5 г)
Ванилин — на кончике ножа
Сахар для посыпки — 1-2 ст.л.
О печенье на скорую руку
Авторитет любого кулинара зависит не только от умения готовить изысканные и красивые блюда, но и от способности быстро приготовить вкуснятину из «того, что было». Более того, зачастую мастерство хозяйки мужчины оценивают именно по быстроте приготовления вкусного домашнего печенья или пирога (неосознанно, естественно). Ведь талант выпекать печенье на скорую руку — это гарантия вкусной сытости на всю оставшуюся жизнь! А это дорого стоит.
Если же говорить о мужчинах-кулинарах, то здесь слегка иная ситуация. Для мужчин быстрое вкусное домашнее печенье — это возможность не есть промышленную химию и прожить лет на 5-10 дольше. Да и женщину свою вкусно накормить — великий подвиг. Согласны?
Полезные подборки
C чем готовим?
Что готовим?
Как готовим?
Особенности рецептов
Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Печенье на скорую руку
Дешево и сердито, просто и вкусно, легко и ненавязчиво? Ответ несложен: сегодня речь пойдет о рецептах печенья на скорую руку!
- Овсяное печенье на скорую руку
- Быстрое ореховое печенье без муки
- Американское печенье с шоколадными дропсами
- Медовое печенье на скорую руку
- Печенье на скорую руку из кукурузных хлопьев
- Творожное печенье на скорую руку
- Малиновое печенье на скорую руку
- Печенье на скорую руку на сковороде
- Печенье на скорую руку из банана
- Печенье на скорую руку с вареньем
- Печенье на скорую руку «Червячки»
- Простое сахарное печенье
- «Быстрое» печенье на кефире
- 5 идей, как украсить печенье на скорую руку
Печенье на скорую руку должно отвечать определенным требованиям. Во-первых, это рецепты, которые можно реализовать из базового набора продуктов – тех, что всегда есть дома: мука, яйца, масло. Во-вторых, конечно же, важно время, которое вы затратите на рецепт: если тесто готовится три дня, два формуется и сутки выпекается, этот вариант сегодня не для вас, печенье на скорую руку должно готовиться в три счета (быстро замесил тесто, выложил на противень, достал из духовки).
Кроме того, речь идет о недорогих вариантах домашней выпечки – тех, которые реализовываются между делом, на каждый день, для обычного семейного чаепития после ужина.
Итак, давайте смотреть, какие же рецепты можно реализовать в рамках темы «Печенье на скорую руку». И в этой статье, и на страницах сайта Волшебная еда собрала отличную подборку, которая не раз выручит вас – читайте, изучайте, сохраняйте.
Пошаговые фото
Овсяное печенье на скорую руку
Рецепт идеален для детей – в одной печенюшке прячется столько полезного, что можно давать его детям практически без ограничений. Ага, столько, сколько получится съесть!
- 1/2 стакана рубленных грецких орехов;
- 1/2 стакана изюма;
- 1/3 стакана сахара;
- 2 ст. л. меда;
- 100 г размягченного сливочного масла;
- 2,5 стакана овсяных хлопьев;
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- 1/3 ч. л. соли;
- 1/3 ч. л. соды;
- 1/3 ч. л. корицы.
Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев, пересыпаем в чашу кухонного комбайна, измельчаем. Пересыпаем в миску, добавляем мед и яйца. Всыпаем сахар, соль, соду, корицу. Отмеряем нужное количество изюма и орехов. Перемешиваем лопаткой – масса будет комковатой, но спустя 5-7 минут увлажнится, все получится отлично. Ложкой выкладываем на противень (застелите его кондитерской бумагой) небольшие горки теста, оставляя между ними достаточное расстояние – в процессе выпечки печенье слегка увеличится в размере.
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Совет: при желании изюм или его часть можно заменить другими сухофруктами – курагой, вяленой клюквой, инжиром.
Пошаговые фото
Быстрое ореховое печенье без муки
Рецепт выручает, когда нужно утилизировать белки. Или когда хочется сладкого, но так, чтобы было полезно. А еще когда на пороге внезапные гости, и надо что-то быстренько придумать к чаю. В общем, он просто выручает, вот.
- 1 куриный белок;
- 300 г грецких орехов;
- 70 г сахара;
- 1/3 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. корицы.
Две трети орехов измельчаем в мелкую-мелкую крошку, остальные рубим на небольшие кусочки. Смешиваем друг с другом, всыпаем корицу. Белок взбиваем до тугой пены, постепенно добавляя соль и сахар. Соединяем орехи и белок. Ложкой выкладываем тесто на застеленный бумагой для выпечки противень, оставляя между ними достаточное расстояние.
Выпекаем при 180 градусах 10 минут.
Совет: чтобы вкус орехового печенья приобрел элегантные благородные нотки, добавьте в тесто треть чайной ложки мускатного ореха.
Пошаговые фото
Американское печенье с шоколадными дропсами
Американская кухня проста. А еще она «любит» рецепты, которые можно реализовать максимально быстро. Незамысловата, проста и вкусна. Как и это печенье с шоколадными каплями.
- 300 г сахара;
- 325 г муки;
- 2 яйца;
- 200 г размягченного сливочного масла;
- 70 г шоколадных дропсов;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1/2 ч. л. соли.
Масло выкладываем в миску, добавляем сахар, соль и разрыхлитель, взбиваем. По одному разбиваем яйца, продолжая работать миксером. Всыпаем муку. Перемешиваем, убираем миксер. Всыпаем дропсы, перемешиваем вручную. Ложкой выкладываем тесто на застеленный бумагой противень, формируя круглое печенье. Не забываем, что в процессе выпекания тесто растечется – оставляем достаточное расстояние.
Выпекаем при температуре 180 градусов 12-15 минут.
Совет: если у вас нет возможности купить шоколадные дропсы, порубите ножом нужное количество обычного шоколада.
Пошаговые фото
Медовое печенье на скорую руку
Восхитительное! Хрустящая корочка, мягкая влажная серединка, умопомрачительный аромат, сдержанная сладкая нота. Для печенья на скорую руку – просто изумительно.
- 225 г муки;
- 100 г меда;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ч. л. соды;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. корицы;
- 120 г сливочного масла;
- 100 г сахара + сахар для обсыпки печенья.
Смешиваем муку, корицу, соль, соду, разрыхлитель. Добавляем холодное сливочное масло, натертое на терке. Перетираем в крошку, добавляем мед. Перемешиваем.
Формируем шарики размером с грецкий орех, выкладываем их в сахар, обваливаем и перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя достаточное расстояние. Выпекаем при температуре 180 градусов 10-12 минут.
Совет: при желании вы можете приготовить веганскую версию этого печенья – достаточно сливочное масло заменить растительным маргарином.
Пошаговые фото
Печенье на скорую руку из кукурузных хлопьев
В общем-то, это и не совсем печенье в привычном понимании – скорее, просто десерт. Но сделанный в виде печенюшек. И вкусный. И запекаемый в духовке.
Короче говоря, отличный рецепт, надо печь!
- 300 г кукурузных хлопьев;
- 100 г орехов;
- 100 г сухофруктов;
- 100 г сахара;
- 3 куриных белка;
- 1/3 ч. л. соли.
При необходимости измельчаем сухофрукты, орехи рубим в крошку. Взбиваем яичные белки, добавляя постепенно соль и сахар. Третью часть кукурузных хлопьев измельчаем в крошку. Смешиваем белки, кукурузные хлопья (порошок и целые), орехи и сухофрукты.
Полученную массу выкладываем ложкой на застеленный бумагой противень. Выпекаем при температуре 180 градусов около 15 минут. Пока печенье горячее, обращайтесь с ним крайне деликатно. После остывания оно станет хрустящим и перестанет ломаться.
Совет: обратите внимание не упаковку кукурузных хлопьев, прочтите состав. Если в них нет сахара, стоит немного увеличить количество сахара в рецепте.
Пошаговые фото
Творожное печенье на скорую руку
Хрустящее, с отчетливой сливочной ноткой и молочным послевкусием, это печенье отлично подходит для утилизации творога, который грозится вот-вот прокиснуть.
- 230 г творога;
- 100 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 100 г сахара;
- 200 г муки;
- 1/3 ч. л. соли.
Растираем размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем соль, яйцо, снова перемешиваем, после чего выкладываем творог и соединяем массу до однородного состояния. Всыпаем муку. Тесто будет густым, довольно плотным – формируем из него шарики любым удобным для вас способом (двумя ложками или смоченными в воде руками), выкладываем на пергаментную бумагу на достаточном расстоянии друг от друга. Выпекаем при температуре 170 градусов около 30 минут.
Совет: чтобы вкус творожного печенья был более интересным и нетривиальным, попробуйте добавить в тесто немного лимонной цедры.
Пошаговые фото
Малиновое печенье на скорую руку
Ароматное – невероятно! Такое печенье готовится очень просто, но на столе смотрится необыкновенно нарядно, красиво, торжественно. Отличный вариант для того, чтобы накрыть стол к чаю для внезапных гостей.
- 250 г малины;
- 260 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 300 г сахара;
- 380 г муки;
- 1/2 ч. л. соды.
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, по одному добавляем яйца. Всыпаем соль, соду и муку. Перемешиваем, после чего лопаткой вводим в тесто малину – в несколько приемов, каждый раз деликатно перемешивая. На лист пергаментной бумаги выкладываем небольшие кусочки теста.
Выпекаем при температуре 200 градусов около 10 минут.
Совет: не заменяйте малину ни на какую другую ягоду – в этом рецепте правильно «сработает» только она.
Пошаговые фото
Печенье на скорую руку на сковороде
Нет времени раскочегаривать духовку? Вас спасет печенье на сковороде – разумеется, оно несколько отличается от того, к которому вы привыкли, однако, не уступает ему в качестве и оригинальным вкусовым оттенкам.
- 3 ст. л. сметаны;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 желток;
- 100 г сахара;
- 1/3 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. соды;
- 1,5 стакана муки.
Желток растираем с сахаром и солью. Добавляем сметану и растительное масло. В однородную массу всыпаем муку, смешанную с содой. Замешиваем нелипкое, мягкое тесто. Формируем из него «колбаску» диаметром около 5 см. Нарезаем кружочками.
Полученные печенюшки выкладываем на сухую разогретую сковороду, жарим при температуре чуть ниже средней по 3-4 минуты с каждой стороны – готовые изделия должны быть румяными и золотистыми. Снимаем с огня – в теплом виде печенье мягкое, после остывания приобретает характерную хрустящесть.
Совет: если хотите облагородить внешний вид печенья, перед началом жарки чуть сдавите поверхность молоточком для отбивания мяса – на тесте отпечатается нехитрый привлекательный рисунок.
Пошаговые фото
Печенье на скорую руку из банана
Пример здорового печенья для детей. Впрочем, и взрослые уминают его с не меньшим аппетитом. Оно выходит довольно плотным, но при этом приятным, не приторным, сдержанным на вкус.
- 1 банан;
- 10 мл растительного масла;
- 1/3 ч. л. соли;
- 1/3 ч. л. соды;
- 1/4 стакана сахара;
- 250 г муки.
Вилкой разминаем банан в пюре, добавляем сахар, соль и соду, смешиваем с растительным маслом до получения однородной массы. Всыпаем муку, замешиваем мягкое тесто, формуем колобок. Убираем в морозильную камеру на 10 минут (в холодильник – на 1 час), после чего раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм, нарезаем ножом на ромбы или прямоугольники, выпекаем при температуре 10 градусов около 10 минут.
Совет: чтобы печенье было максимально ароматным, возьмите переспевший, потемневший банан.
Пошаговые фото
Печенье на скорую руку с вареньем
Печенье из детства – тот самый восхитительный сливочный вкус, смешанный с яркой ягодной ноткой.
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 1/3 ч. л. соли;
- 1/3 ч. л. соды;
- 300 г муки;
- 100 г сахара;
- варенье по вкусу.
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром, добавляем соль и соду, по одному вводим яйца. Полученную массу смешиваем с мукой – тесто должно быть мягким, но не липким. Формуем шарики размером с грецкий орех, выкладываем их на противень. Большим пальцем делаем по центру углубления, наполняем небольшим количеством варенья.
Выпекаем печенье при температуре 200 градусов 15 минут.
Совет: если варенье, которое вы хотите использовать, кажется вам чересчур жидким, смешайте его с ложкой крахмала.
Пошаговые фото
Печенье на скорую руку «Червячки»
Не хотите раскатывать тесто и не любите выкладывать его ложкой на противень? Доставайте мясорубку, в эфире – старое доброе печенье «Червячки». Проще не бывает!
- 200 г сливочного масла;
- 2 стакана муки;
- 1 яйцо;
- 1/2 стакана сахара;
- 3 ст. л. какао;
- 1/2 ч. л. соли.
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и солью, добавляем яйцо. Смешиваем с мукой и какао. Полученное тесто пропускаем через мясорубку, отрывая результат перекручивания недлинными кусочками. Выкладываем на противень, выпекаем при температуре 200 градусов около 12 минут.
Совет: при желании можно сделать не шоколадные «червячки» — уберите из теста какао, вместо яйца возьмите один желток.
Пошаговые фото
Простое сахарное печенье
Совершенно умопомрачительное печенье с потрясающим сливочным ароматом. Не самое дешевое, но зато, пожалуй, одно из самых роскошных в категории рецептов, которые можно реализовать за считанные минуты.
- 300 г сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1/2 ч. л. соли;
- 2,5 стакана муки.
В чаше кухонного комбайна смешиваем масло, соль, сахар и яйца, постепенно всыпаем муку. Замешиваем мягкое нелипкое тесто, округляем, выкладываем на лист бумаги для выпечки и раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм. Нарезаем ножом на ромбы или квадраты, убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
Совет: чтобы сахарное печенье было не только вкусным, но и красивым, вырежьте из раскатанного теста фигурки специальными формочками. Это «удлинит» рецепт минут на 5-10, но зато обеспечит вам роскошную выпечку к чаю.
Пошаговые фото
«Быстрое» печенье на кефире
Абсолютно бюджетный вариант домашнего печенья. Без особых изысков и тонких вкусовых оттенков, зато из проверенных продуктов и недорогое.
- 250 г муки;
- 1/2 стакана сахара + сахар для посыпки;
- 1 стакан кефира;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. без горки соды;
- 1/2 ч. л. соли.
Смешиваем кефир, сахар, соль, масло. Просеиваем муку с содой, соединяем с жидкой массой. Замешиваем некрутое, мягкое тесто, раскатываем его в пласт на листе бумаги для выпечки. Равномерно присыпаем сахаром.
Выпекаем при температуре 200 градусов 10-15 минут. Сразу же после того, как достаем из духовки, нарезаем ромбами.
Совет: чтобы «облагородить» простенький вкус печенья на кефире, добавьте в тесто половину чайной ложки корицы.
Похожие статьи
-
Быстрое печенье к чаю в духовке рецепт
Содержание 15 простых рецептов печенья в домашних условиях 1. Быстрое творожное печенье 2. Печенье из овсяных хлопьев 3. Домашнее печенье с кокосовой…
-
Содержание Песочное печенье Готовлю ТАК уже 50 ЛЕТ!!! Самое вкусное и самое быстрое печенье! Готовьте хоть каждый день! Эти печеньки тают во рту! вкусное…
-
Легкий салат из куриной грудки
Содержание Салат с копченой куриной грудкой Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты…