Эта паста 🍝 с помидорами и сыром фета просто божественна 👌.
Спагетти с помидорами халлуми и гренками — один из моих возлюбленных летних рецептов. Это очень обычная мысль изготовления пасты, вкусная и быстрая. В рецепте я использовала халлуми, но если вам не нравится этот сыр, вы можете использовать другой сыр, например, фету или обычный творог. Конечно, вкус блюда будет немного другим, но идея та же, другими словами недорогой обед на лето.
Спагетти с помидорами халлуми
Ингредиенты:
250 г спагетти, сухой вес
300 г помидоров черри
3 зубчика чеснока
20 листьев свежего базилика, мелко нарезанных
1 ст. ложка рубленой петрушки
4 ст. л. оливкового масла
Порядок приготовления ингредиентов
Отварите спагетти аль денте в слегка подсоленной воде. Слейте воду. Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде. Мелко нарежьте хлеб кубиками или измельчите в крошку. Бросьте в горячее масло и жарьте, пока хлеб не подрумянится.
Переложите на тарелку. Влейте оставшееся оливковое масло. Разрежьте помидоры пополам и положите их в ту же сковороду. Добавьте рубленую зелень, раздавленный чеснок, перец и соль. Жарьте при довольно высокой температуре, но так, чтобы помидоры оставались целыми. Добавьте пасту, поджаренный хлеб и перемешайте. Затем нарежьте халлуми на кусочки толщиной 0,5 см и обжарьте на гриле или во фритюре до золотистого цвета.
Переложите спагетти на тарелку, сверху положите горячий халлуми. Наслаждайтесь!
Похожие статьи
-
Вкусный ужин спагетти с песто и креветками
Паста с соусом песто и креветками 🍝 Как приготовить ПАСТУ спагетти с СОУСОМ ПЕСТО и КРЕВЕТКАМИ Приглашаю вас на наивкуснейшие спагетти с песто и…
-
Кабачковая лазанья с соусом из свежих помидоров
Что приготовить на УЖИН из КАБАЧКОВ? 😊 ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ или Кабачки с Фаршем в Духовке Мой сбор кабачков вырос потрясающе, потому я приготовила…