НЕзваный ужин: быстрые рецепты для гостей
В первый раз я приготовила эту теплую закуску, используя только картофельное пюре. В нынешний рецепт я включил шведские фрикадельки. Как вы сможете додуматься, картофель и кеттбуллар — это остатки ужина предыдущего дня. Их недостаточно, чтобы накормить всю семью, но в самый раз для теплой закуски, которая пришлась по вкусу на дне рождения моего сына.
Рецепт закуски из слоеного теста с картофелем (26 штук)
Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста
- 4 дл картофельного пюре
- 1 зубчик чеснока
- 1 ложка сливочного масла
- 2 ст. ложки рубленого шнитт-лука
- 40 г сыра моцарелла
- 26 маленьких фрикаделек
- 1 яйцо для смазывания
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Смешайте картофель с раздавленным чесноком, шнитт-луком, тертой моцареллой, солью и перцем.
- Разделите тесто на полоски толщиной 2 см и длиной 12 см и скрепите концы, чтобы получилось кольцо.
- Наполните тесто картофелем и вдавите в центр фрикадельку.
- Смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 200 ºC (термоциркуляция), около 10 минут. Подавайте как горячую или теплую закуску.
Похожие статьи
-
Слоеное тесто из остатков ужина
Вы будете готовить его каждый день! Никто не поверит что вы приготовили его из слоеного теста рецепт Недавно я испекла вкусный пирог из слоеного теста….
-
ТОП 3 закуски за 5 минут на Новый Год 2023 🎄 Быстрые и очень вкусные закуски на праздник! Всего через два денька мы будем прощаться с 2021 годом и…