Вкусная черника с корицей и мусковадо

Как Сохранить Чернику на Зиму или Другую Ягоду

Я нередко добавляю в ягоды корицу либо кардамон. Специи усиливают вкус ягод. сладкие булочки получаются очень благоуханными. Почему-то в этом году мало солнца, потому ягоды довольно кислые и какие-то безвкусные, хотя как бы спелые.

Однако запеченная черника очень вкусная… Я люблю, когда у нее много начинки.

Какой вид черничного крамбла вам нравится больше — со льдом или с крошкой? Мне нравятся оба вида. В сегодняшнем рецепте я выбрала рассыпчатые булочки. В следующий раз я покрою их глазурью.

Мы собрали много черники, так что ее хватит еще на две выпечки.

Лето без черничных булочек для меня не существует. Это мои любимые сладкие булочки. Я всегда пеку их с лесными ягодами. К счастью, в Швеции их много, и нам не приходится далеко ездить.

Я живу в большом городе, но куда ни глянь — везде леса. Шведы тоже любят ягоды и очень охотно их собирают. По дороге мы встретили много людей. Ягод хватает на всех. Правда, они пекут не черничные блины, а другую выпечку, например, простой черничный пирог с кардамоновой крошкой или дрожжевые крошки с черникой.

У нас дома, однако, это традиционный черничный крамбл — сладкая булочка, внутри которой скрывается ягодный рай.

Я испекла черничных булочек немного больше, так как, зная возможности моих домочадцев, понимаю, что одной булочкой они обычно не ограничиваются. Это ягодные рулетики на один день. В любом случае, дрожжевая выпечка вкуснее всего сразу после выпечки. Мы едим их еще теплыми!

Черничные булочки с корицей

Ингредиенты:

600 г цельнозерновой муки

150 г светлого мусковадо

1 чайная ложка ванильного экстракта

25 г свежих дрожжей

325 мл подогретого молока

Вкусная черника с корицей и мусковадо

Как Сохранить Чернику на Зиму или Другую Ягоду

Черничные булочки с корицей

Ингредиенты:

Похожие статьи

Оставьте комментарий Отменить ответ