Постный борщ

 

Этот постный борщ с фасолью очень прост в приготовлении, но он необычайно вкусен! Этот рецепт станет вашей настоящей палочкой-выручалочкой. Легкий, вкусный – вы не потратите много времени и денег. В рецепте вы не найдете точных указаний по количеству ингредиентов. Если у вас мало картошки – добавьте больше капусты, и наоборот. Экспериментируйте и у вас все получится!
Ингредиенты для приготовления:
1. Картофель
2. Капуста
3. Фасоль консервированная в собственном соку – 1-2 банки
4. Зажарка для борща – 1 упаковка
5. Кубик Maggi – по желанию
6. Чеснок
7. Зелень
8. Лавровый лист
9. Перец горошком
10. Соль

Постный борщ рецепт

Вскипятите воду и посолите по вкусу.

Постный борщ


Картошку нарежьте кубиками и запустите в кипящую подсоленную воду. Варите до полуготовности.

Постный борщ


Пока картошка варится, мелко нашинкуйте капусту.

Постный борщ


Добавьте к варящейся картошке.

Постный борщ


Если у вас не оказалось баночки фасоли в собственном соку, можн о использовать и фасоль в томатном соке. Откройте банку не до конца и, придерживая крышку, слейте сок. Он нам не понадобится.

Постный борщ


Пробуйте капусту, пока она варится. Как только она станет мягкой можно добавлять все, что мы приготовили заранее.

Постный борщ

 

Выложите фасоль:

Постный борщ


Зажарку:

Постный борщ


Можно добавить кубик Магги или Кнор, если хотите.

Постный борщ


Выдавите пару зубчиков чеснока:

Постный борщ


Бросьте в кастрюлю несколько горошин душистого перца.

Постный борщ


Немного мелко нарезанной зелени

Постный борщ


И 2-3 листика лаврушки.

Постный борщ

 

Дайте покипеть несколько минут, выключите огонь и не забудьте вытащить лавровый лист. Готовый борщ разлить по глубоким тарелкам и можно подавать к столу со сметаной. Теперь вы знаете, как приготовить постный борщ без использования мяса. Приятного аппетита!

  

 

 

   

     

Перепечатка материалов сайта разрешена только с активной ссылкой на how-tocook.ru

Как варить и сколько времени.  Copyright © 2013 Все права защищены   карта                                                                                               Яндекс.Метрика